蔬菜種子香芹矮生皺葉法國香菜洋芫荽耐寒喜冷芹菜高產(chǎn)5g/袋

特征性征：   葉用香辛芹菜，食用嫩葉，株高35厘米左右，根出葉深綠色，呈鋸齒狀，適應(yīng)性廣，耐寒，喜冷，涼地栽培，品質(zhì)好，產(chǎn)值高，效益好。栽培要點：   露地春秋均可栽培，苗齡期40-50天，定植2個月后可采收。畝用種量40-50克，該品種喜肥水，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000公斤，適時追肥，保持土壤濕潤。  一、培育壯苗越冬栽培的芹菜育苗方法與其它溫室秋冬茬栽培的蔬菜育苗法相同，仍然要在遮蔭苗床上進行。選擇地勢較高、旱能澆、澇能排、土質(zhì)疏松的肥沃地塊做苗床。選好苗床后，劃1.2米寬、6-8米長的畦面，把苗床土均勻地鏟起10厘米厚，粉碎過篩，按3:1加入充分腐熟、過篩的優(yōu)質(zhì)圈肥，混勻，平鋪到苗床上，留1/5的混合土備用。苗床四周要圍25厘米高的小埂，然后交足水分，水滲下后用留下的備用土找平苗床，避免苗床上有坑洼的地方。直接撒播種子。由于芹菜種子非常小，直接播種很難播勻，播前要把種子與3-5倍的過篩細沙混勻。每畝栽培田的播種量大約300克左右。每平方米苗床播種量4-5克。播種完畢，覆蓋0.6-1厘米厚的過篩細沙土。由于芹菜性喜冷涼，耐寒怕熱，苗期正值高溫，種子超過30℃即失去發(fā)芽力，為出苗整齊，并使幼苗有一個適宜的生長環(huán)境，要采用遮蔭育苗法。苗床上扣1.5米寬，1米高的小拱棚，棚架上直接覆蓋遮陽網(wǎng)，四周封嚴(yán)。因芹菜種子細小，頂土力極弱，苗床稍為干燥板結(jié)，就不能出苗，出苗前如遇熱雨，應(yīng)及時用冷涼的井水噴灌降溫，同時要用鉛絲耙輕劃苗床，破除板結(jié)，降低苗床水分蒸發(fā)，以免幼苗因缺氧而窒息，同時防止高溫抑制發(fā)芽出苗。播種4-5天后，先有一層幼小的苗出土，這是雜草，要在芹菜幼苗出土前人工拔除。大約10天左右，芹菜的兩片子葉破土而出，這時要加強澆水，保持苗床濕潤。幼苗全部出土后，早晨、傍晚和陰雨天要撤下遮陽網(wǎng)，晴天上午10:30-下午4:30進行遮蔭，盡可能使幼苗有一個適宜的生長溫度。當(dāng)幼苗長到兩片真葉時結(jié)合人工拔除雜草，間去叢生苗，苗距1厘米，3-4片葉時再次間苗，使苗距保持2厘米左右，避免幼苗因養(yǎng)分不足長成弱苗或無效苗。間苗后要及時澆水，但要淺澆勤澆，保持苗床見干見濕。因為此時幼苗尚未形成發(fā)達的輸導(dǎo)組織，既怕旱又怕澇，地面若有積水會導(dǎo)致幼苗缺氧死亡。二、定植1、整地、施肥:芹菜適于富含有機質(zhì)、保水保肥能力強的粘土壤栽培，需要比較高的養(yǎng)分條件，因此在定植前1周每畝設(shè)施入腐熟圈肥6000公斤，過磷酸鈣50公斤，碳銨25公斤，硫酸鋅4公斤，均勻撒施于地表，耕翻一遍，耕深20厘米。結(jié)合整地做成1.5米寬的畦，深澆。2、定植前的準(zhǔn)備:9月上旬初霜來臨之前，當(dāng)幼苗長到5-6片葉時即可定植。定植前2天，將棚膜扣成天棚狀，給苗床澆足水分。起苗時要盡可能地不破壞根系，起苗深度達10厘米。起苗后根據(jù)幼苗大小進行分級。定植時先栽大苗，后栽小苗，避免大小苗混栽形成大苗欺小苗、長勢不良的現(xiàn)象。3、定植:采用平畦溝栽的方法進行定植。定植時，將每一畦面開7道小溝，夠深10厘米，溝寬5厘米，溝間距18-20厘米。將幼苗直立地放入溝中，株距:本芹8厘米，牧栽苗45000株左右；西芹20厘米，畝栽苗16000株左右。品種不同，要求的株行距有所不同。埋土深度與幼苗原來的入土深度相同，要露出心葉，不能過深或過淺。每栽完1畦立即澆水，避免幼苗因失水過多緩苗慢。三、定植后的田間管理1、溫、濕度管理:芹菜植株的較適生長溫度為15-20℃，10月份之前，要通過澆水和調(diào)節(jié)放風(fēng)量的大小來控制溫度。這一階段較高溫度不超過22℃；進入11月份之后，要通過加強覆蓋保溫、降低通風(fēng)量來保證溫度。這一階段較低溫度不能低于10℃。如果5-10℃連續(xù)達10天，很容易通過春化階段，形成抽薹。芹菜的整個成株期需要較高的土壤濕度，地表要經(jīng)常保持濕潤。2、光照調(diào)節(jié):芹菜是一種耐弱光的蔬菜作物。光照的長短對它的營養(yǎng)生長影響不大，但是對它的生殖生長影響非常大，尤其是越冬栽培中，光照調(diào)節(jié)不好，會過早地發(fā)生抽薹現(xiàn)象，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。通過進行光照調(diào)節(jié)，可以避免或延遲抽薹，達到連續(xù)采收、獲得高產(chǎn)的目的。具體做法是，晚揭早蓋草簾子，控制每天的光照時間在6-9小時以內(nèi)，讓芹菜始終處于短日照條件下。3、水肥管理:定植后要看苗澆水。心葉長出之前，要保持地表見干見濕，缺水時要淺澆，促進緩苗。心葉長出之后，控制澆水，期間可以用鉛絲耙輕劃地表，代替中耕，阻斷土壤毛細管，降低水分蒸發(fā)，促進根系生長。當(dāng)心葉開始直立生長時，加強水分供應(yīng)，經(jīng)常保持地表濕潤，并隨水追施1次尿素，每畝施15公斤。進入心葉肥大期后，要加強鉀肥的供應(yīng)，畝施生物鉀肥10公斤，同時混施硫酸銨30公斤。以后，每擗收1次就追1次肥，確保心葉再次快速肥大。有條件的地方可以用沼渣液肥代替化肥，每畝次沖施1000公斤，施完后要放風(fēng)排毒。芹菜的澆水、追肥比較講究。澆水一般是在采收前1-2天進行，以澆小水為主，目的是植株充分吸收水分后，擗收的葉柄能保持鮮嫩的狀態(tài)上市。采收之后不能立即澆水，而是要過1周、傷口基本愈合后再澆水，有利于控制病害。追肥以撒施為主。要在葉片沒有露水時進行，撒施完化肥后，先用柔軟的笤帚掃凈落在葉片上的化肥顆粒，否則葉片上的水珠吸附化肥后會灼傷葉片，降低商品性。追肥后澆水，一定要漫過心葉，溶化心葉中夾帶的化肥顆粒，否則會燒壞心葉，影響產(chǎn)量。4、芹菜栽培中需要注意的幾個因素，芹菜是以葉柄為商品的蔬菜，因此一切栽培措施都要圍繞葉柄的生長來進行。首先水分不足、缺氮和低溫受凍，葉柄容易產(chǎn)生空心；其次溫度過高、土壤干燥、缺硼，葉柄會發(fā)生“劈裂”現(xiàn)象，西芹缺鈣則易爛心；第三，在芹菜株高達到20厘米以上、收獲前半個月，噴1次赤霉素。施用濃度為10毫克/升水，結(jié)合0.1%的磷酸二氫鉀效果更好。選擇晴天上午9點以前噴灑，陰雨天禁止使用。噴后要多澆水，多施肥。使用赤霉素不但可以增加產(chǎn)量，而且可以提高質(zhì)量，增加抗病性。5、采收:溫室越冬芹菜的收獲包括兩種方法:一種是擗收。栽培本芹和西芹都可以采取這種收獲方法。每次每株采收2-3片達到商品性的大葉柄。另一種是割收。主要是西芹采用這種方法收獲。當(dāng)市場銷售價格較高時，瞅準(zhǔn)時機一次性收割上市。不論是哪種方法，芹菜收獲后運銷期間，盡量使產(chǎn)品處在低溫高濕條件下，但不能受凍，降低呼吸作用和蒸騰作用，減少養(yǎng)分、水分消耗，保持鮮嫩。四、露地芹菜栽培技術(shù)芹菜露地栽培可分為春芹菜和秋芹菜，春芹菜2月中下旬育苗，5月上旬定植，6月上中旬采收。也可于3月中下旬直播于露地，7月中下旬收獲。秋芹菜可在5月下旬-6月上旬播種育苗，7月上中旬麥茬定植，9月下旬-10月上旬收割。六、病蟲害防治越冬栽培芹菜的主要害蟲是蚜蟲，具體防治方法如前所述。對芹菜產(chǎn)量和品質(zhì)有較大影響的是病害，主要病害有芹菜葉斑病和芹菜斑枯病�！景Y狀】芹菜葉斑病又稱早疫病，主要為害葉片。初呈黃綠色水漬狀斑，后發(fā)展為圓形或不規(guī)則形，大小4-10毫米，病斑灰褐色，邊緣色稍深不明晰，嚴(yán)重時病斑擴大匯合成斑塊，終致葉片枯死。莖或葉柄上病斑橢圓形，3-7毫米，灰褐色，稍凹陷。發(fā)病嚴(yán)重的全株倒伏。高濕時，上述各病部均長出灰白色霉層�！痉乐畏椒ā浚�1）選用耐病品種。如津南實芹1號。（2）必要時用48℃溫水浸種30分鐘。（3）合理密植，科學(xué)灌溉，防止田間濕度過高。（4）發(fā)病初期噴灑50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、或77%可殺得可濕性粉劑500倍液噴霧；也可選用5%百菌清粉塵劑，每畝次1公斤；或施用45%百菌清煙劑，每畝次200克，隔9天左右1次，連續(xù)或交替施用2-3次。2、芹菜斑枯病該病已成為冬春保護地芹菜的重要病害，對芹菜的產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大。【癥狀】芹菜斑枯病又稱葉枯病。葉片、葉柄和莖均可染病。一種是老葉先發(fā)病。葉上病斑多散生，大小不等，直徑3-10厘米，初為淡褐色油漬狀小斑點，后逐漸擴大，中部呈褐色壞死，外緣多為深紅色且病健部明顯，中間散生少量小黑點。另一種是開始不易與前者區(qū)別，后中央呈黃白色或灰白色。邊緣聚生很多黑色小粒點，病斑外常具一圈黃色暈環(huán)，病斑直徑不等。葉柄或莖部染病，病斑褐色，長圓形稍凹陷，中部散生黑色小點。（1）進行種子消毒。（2）加強田間管理，切忌大水漫灌，注意降溫排濕。（3）芹菜封壟前，有45%百菌清咽劑熏蒸，每畝次200-250克；或噴灑5%百菌清粉塵劑，每畝次1公斤。（4）發(fā)病初期，噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液；或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液；或40%多·硫懸浮劑500倍液，隔7-10天1次，連續(xù)2-3次。

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