蔬菜種子小葉雪里蕻細(xì)葉排菜雪里紅中熟耐寒肉質(zhì)嫩20g/包

    雪里紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃。【科屬】為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。【別名】雪菜、春不老、霜不老，重慶部分區(qū)縣也稱其香青菜。【性味歸經(jīng)】性溫，味甘辛；入肝、胃、腎經(jīng)�！竟πе髦巍拷舛鞠[，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便秘等病癥。【營養(yǎng)成分】每100克含水分91.5克，蛋白質(zhì)2.8克，脂肪0.6克，維生素1.6克，碳水化合物3.6克，鈣23.9毫克，磷64毫克，鐵3.4毫克，維生素B10.07毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸83毫克。 ■特征特性   植株呈叢生狀，株高28厘米左右，開展度50厘米左右。植株分蕻26-30個，葉片針形，葉綠深裂，葉柄近圓形，單株高1-1.5公斤，可做炒食，淹漬，較耐寒，不耐旱。 ■栽培要點   1、苗床準(zhǔn)備。選擇土質(zhì)疏松肥沃，排灌條件良好，交通便利的田塊作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝曬，并以堆肥、焦泥灰、人畜糞尿、磷肥作基肥，整好苗床，要求畦平、泥細(xì)、溝深暢。   2、播種和育苗。秋菜播種期8月下旬至9月初，春菜播種期在10月中旬至10月25日前，選雨后早晨或傍晚播種，一般畝用種量0.4～0.5kg，播前澆足底水，播后覆土或焦泥灰約0.5em，覆土后再用丁草胺500～800倍液噴霧防雜草。秋萊應(yīng)覆草保濕，出苗后及力爭苗齊、苗勻、苗壯。   3、整地和定植。雪里蕻菜對土壤要求不嚴(yán)格，以保水保肥濕潤的壤土為佳。整地時施入基肥，一般畦寬1.5米，溝寬30cm，溝深30cm，畦面平整、泥細(xì)，無雜草。畦做成后，在苗高15cm左右，具有5～6片真葉時看天氣移栽，要求行距35cm，株距30～35cm，畝植4000～5000株左右。帶土移栽，減少傷苗，定植時不使根扭曲、懸空；栽后及時澆水，以利成活。   4、水肥管理。定植后，防旱防澇，少雨時防止干旱，多雨時做好排水工作。雪里蕻產(chǎn)品器官是葉片葉柄，施肥以氮肥為主，磷鉀肥為輔，基肥占80%，追肥占20%。一般畝用復(fù)合肥50kg，碳銨50kg鈣鎂磷肥15kg，氯化鉀肥10kg。在苗期和后期應(yīng)適當(dāng)增施磷鉀肥，每茬菜追肥3～4次，由淡到濃。注意栽后5～7天追施一次，以后結(jié)合中耕看苗施肥。秋菜前期氣溫高，生長快，要及時追肥，春菜春前不宜重施肥料，人春后及時澆水施肥。在采收前20天停止?jié)菜贩�，以提高品質(zhì)。   5、病蟲草害防治。雪里蕻定植成活后，在大田禾本科雜草長到2葉1心前噴施精穩(wěn)殺得防草害。病害主要是**病，以防蚜蟲為重點，以防為主，以治為輔。氣溫高時每星期用一遍凈防治1次。黃條跳甲幼蟲危害根部，用辛硫磷灌根防治。菜青蟲等用殺滅菊酯等藥劑防治。采收前20天停止用藥。   6、采收曠選擇晴天露水干后采收，秋菜常年產(chǎn)量4000kg/畝，春菜5000kg/畝。秋菜在12月前后采收，一般不抽苔；春菜在清明前后采收，已開始抽苔，苔高5～10cm左右時為適宜。以保證產(chǎn)品品質(zhì)。 

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