1、種子處理 在播種前將種子曬種4~6小時(shí),然后用55℃溫水浸種15分鐘,不斷攪拌直到水溫降至30℃,然后靜置浸種8~10小時(shí),淘洗種皮沾液,漂去癟籽,用清水洗盡后陰干。 2、整床播種 以3月底、4月初播種為宜。選擇至少3年內(nèi)未種過馬鈴薯、茄果類等茄科作物的肥沃干燥的土壤作苗床,按每平方米播1.2克種子的標(biāo)準(zhǔn),搶晴做好苗床。播種前用1000倍液的立枯凈處理苗床,澆足底水,播種時(shí)將種子與細(xì)焦泥灰拌勻播下,播后覆蓋一層1~1.5厘米厚的過篩焦泥灰,再蓋上稻草,搭小拱棚蓋上地膜。 3、苗期管理 小苗管理:在幼苗生長初期進(jìn)行1~2次間苗,除去過密或過弱的小苗。苗期溫度以22~30℃為適,7―8℃易受凍害,氣溫白天24~25℃,夜溫19~20℃利于促進(jìn)根系生長。為此當(dāng)氣溫升高至30℃時(shí)要及時(shí)揭膜,一般揭膜時(shí)間為上午9~10時(shí)開始,下午15時(shí)及時(shí)蓋膜保溫。苗床要求呈干濕交替狀態(tài),一般土壤水分在60%左右,育苗階段氣候多雨,濕度大,特別要注意水分管理,避免爛苗或徒長苗。苗床見白時(shí)及時(shí)澆透水,澆水不透影響生長。分苗假植:幼苗長至二葉一心時(shí)進(jìn)行分苗假植,苗距8×10厘米,假植前澆施一次5%的清糞水、噴一次4000~8000倍液的綠亨必多收葉面肥,以提高秧苗素質(zhì);并用20%**A500倍液預(yù)防苗期**病。 三、適時(shí)定植 1、整地施肥 選擇排灌方便、土層深厚肥沃,前茬末種植茄科作物的地塊作種植地。畝施100―150斤生石灰,然后翻耕、整地作畦,畦寬連溝1.3米,定植前畦要整細(xì)整平,深溝高畦成龜背形,畦中間開10厘米深的溝。施足底肥,畝用腐熟欄肥2000千克,復(fù)合肥30~40千克,然后覆土待定植。 2、合理密植 當(dāng)秧苗具有8~10片真葉、苗齡約55天時(shí),選晴天下午3點(diǎn)后或陰天移栽,每畦兩行,株距33厘米,畝植3000~3300株。定植時(shí)力求帶土、帶藥,邊定植邊澆定根水,可同時(shí)在定根水中加入敵克松和辛硫磷殺滅土壤病菌和地下害蟲。 四、田間管理 1、合理施肥水 還苗后畝追施復(fù)合肥5~10千克以提苗架,在第一檔果開始膨大時(shí)施一次催果肥,畝澆施復(fù)合肥15千克,以后每摘1―2批果后,要及時(shí)補(bǔ)肥一次,畝澆復(fù)合肥5~10千克,以滿足營養(yǎng)需求。結(jié)果前期和中期噴施綠亨必多收2~3次,以達(dá)到增產(chǎn)增效,提高品質(zhì)。小尖椒的施肥原則是“少吃多餐”,不可下猛肥,防止肥害。小尖椒耐旱怕濕,多雨季節(jié)一定要注意清溝排水,保持排水暢通,遇久旱要注意補(bǔ)水。 2、整枝、鋪草、插桿 對生長旺盛的植株要抹去第一只果以下的側(cè)枝,以利根部通風(fēng)透光。在植株封行前做好畦面的鋪草工作,山草覆蓋能防止雜草的生長,利于保肥保水,降濕防旱。在植株開始開花時(shí)要插桿固定植株,防止倒伏。 3、病蟲害防治 定植還苗后每株澆施1000倍敵克松液0.25公斤,有利防治各種根部病害,用綠亨**藥900~1200倍液防治**病,用蘆筍青600倍液或綠亨殺菌王1000~1500倍液防治**性和真菌性病害,用辛硫磷250倍液防治地下害蟲,用綠亨穩(wěn)凈2000~2500倍液防治煙青蟲及其它害蟲。嚴(yán)禁使用甲胺磷,氧化樂果等劇毒高殘留農(nóng)藥。 4、適時(shí)采收 根據(jù)市場需求,尖椒一般在長7~9厘米,直徑0.5~1.0厘米,顏色鮮綠時(shí)采收,尖椒生長較快,要求每天采摘,一般選清晨或上午采摘。對病果、畸型果要及時(shí)摘除,按正常管理,一般采收期為3個(gè)月左右。