特征特性: 生長(zhǎng)速度快,極早見(jiàn)丁,出苗后20-25天即可采收,根球圓形,皮紅色艷,肉白質(zhì)脆,味甜清香,柄葉鮮綠,球莖2-3厘米,株高15厘米,櫻小球大,單株重20克左右,在適收期不裂皮,不糠心,不抽苔,適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),在日平均溫高于10-25度范圍內(nèi),各地均可四季連續(xù)生產(chǎn)。栽培要點(diǎn): 在保護(hù)地露地采用等距單位精細(xì)點(diǎn)播效果較佳,也可間復(fù)混套播,行株距10#厘米,每畝用種量約750克,可收鮮食紅丁1500公斤。 播種 蘿卜的播種量因品種不同、種子的飽滿程度、發(fā)芽率、播種方式和栽培季節(jié)不同而不同。在播種前,應(yīng)嚴(yán)格檢查種子質(zhì)量。進(jìn)口白蘿卜品種或南畔州白蘿卜品種點(diǎn)播,每穴1粒或2粒,每666.7平方米(畝)播7600—8000穴左右,用種量為90-100克。點(diǎn)播的田塊,應(yīng)先在地膜行中打眼,一般一廂種植2行,行距7-8寸,株距6-7寸,一穴留一株,打眼深半寸,然后放種,放種后,掩營(yíng)養(yǎng)土(因地制宜配備的細(xì)肥土),以膜平口,整塊田播完后應(yīng)用噴霧器,均勻?qū)⒀嫜诘耐辽蠂娚倭克,達(dá)到掩土濕潤(rùn)為宜。露地不覆地膜的種植方式,采取2—2.1尺一帶,其它操作與地膜覆蓋栽培相同。田間管理(1)及時(shí)間苗:應(yīng)掌握早間苗,分次間苗、晚定苗的原則。點(diǎn)播品種留苗1株,間苗時(shí)應(yīng)把遭受病蟲(chóng)害的、生長(zhǎng)衰弱、畸型、不具原品種特征的幼苗拔掉。定苗后將行間細(xì)土或是專配的細(xì)肥土小心培苗,不使苗子彎曲。(2)追肥與澆水:正確地施用肥水,使地上部分地下部分生長(zhǎng)平衡,是獲得蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。在管理中,前期應(yīng)促進(jìn)葉片和吸收根的健壯生長(zhǎng),為后期肉質(zhì)根膨大奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。但是當(dāng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)到一定程度時(shí),又必須加以控制,促進(jìn)養(yǎng)分及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)貯藏器官。肉質(zhì)根迅速膨大時(shí)期,必須保證葉片有較長(zhǎng)的壽命和較強(qiáng)的生活力,使之制造更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保證肉質(zhì)膨大。(3)中耕除草:露地栽培的蘿卜,播種出苗后,如果遇下雨或澆水造成土壤板結(jié),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草,對(duì)于大中型蘿卜,幼苗期至封行前,一般要中耕1次,使土壤保持疏松狀態(tài)。中耕結(jié)合除草,后期應(yīng)結(jié)合根防培土。地膜覆蓋栽培的蘿卜,只需及時(shí)扯去行間、溝中的雜草,不須中耕。(4)及時(shí)采收:夏蘿卜收獲的時(shí)間仍處在高溫期,待肉質(zhì)根完全膨大后收獲上市。生長(zhǎng)環(huán)境要求(1)溫度:蘿卜種子發(fā)芽較適宜的溫度20-25℃,開(kāi)始發(fā)芽溫度為2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度,也能忍耐短時(shí)間-2至-3℃的低溫。葉片生長(zhǎng)的適宜溫度為18-22℃,內(nèi)質(zhì)根較適生長(zhǎng)的溫度為15-18℃。高于25℃植株生長(zhǎng)弱,產(chǎn)品質(zhì)量差,所以蘿卜生長(zhǎng)的適宜溫度是前期高后期低,高山蘿卜栽培往往是前低后高,如果采用地膜覆蓋栽培,則可不受溫度的影響,當(dāng)前,選用韓國(guó)耐寒品種,適應(yīng)范圍廣,前期溫度略低只要不低于10℃,生長(zhǎng)和品質(zhì)也都不受影響。夏秋季白天溫度高,晚上溫度低,也有利于營(yíng)養(yǎng)積累和內(nèi)質(zhì)根的膨大。(2)光照:可以在陽(yáng)光充足的環(huán)境中,植株生長(zhǎng)健壯,產(chǎn)品質(zhì)量好。光照不足則生長(zhǎng)衰弱,葉片薄而色淡,肉質(zhì)根形小、質(zhì)劣。(3)水分:在蘿卜生長(zhǎng)其中,如水分不足,不僅產(chǎn)量降低,而且肉質(zhì)根容易糠心、味苦、味辣、品質(zhì)粗糙;水分過(guò)多,土壤透氣性差,影響肉質(zhì)根膨大,并易爛根;水份供應(yīng)不均,又常導(dǎo)致根部開(kāi)裂,只有在土壤較大持水量65-80%,空氣濕度80-90%的條件下,才易獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的產(chǎn)品,地膜覆蓋栽培可以節(jié)水保水,是高山種植的一種較好的方法。(4)土壤和營(yíng)養(yǎng):蘿卜適宜于土層深厚,富含有機(jī)質(zhì),保水和排水良好,疏松肥沃的砂壤土為較好。土層過(guò)淺,心土緊實(shí),易引起直根分歧;土壤過(guò)于粘重或排水不良,都會(huì)影響蘿卜的品質(zhì)。蘿卜吸肥能力強(qiáng),施肥應(yīng)以遲效性有機(jī)肥為主,并注意氮、磷、鉀的配合。特別是肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期,增施鉀肥能顯著提高品質(zhì),除了肥料三要素外,多施有機(jī)肥,補(bǔ)充微肥是蘿卜必要的營(yíng)養(yǎng)成份。