【名稱】:大葉茼蒿【特征特性】:提純良種,菜形美觀,葉片大帶缺口,爽脆味香,品質(zhì)好,高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),耐熱,耐寒,亞熱帶地區(qū)周年可播種,適播期4-10月,50天開始采收,抗菌核病、軟腐病、葉焦病、多雨季節(jié)不易腐爛,并適宜于全國各地及東南亞地區(qū)種植!栽培要點(diǎn)】:除冬季外均可露地直播,夏季30-40天采收,秋季8月播種,30天左右定值,10-11月收獲。10月播種,移栽后可露地越冬,采收期至3月。 栽培季節(jié)與栽培方式大葉茼蒿在春、夏、秋三季均可露地栽培,以秋播的生長期長,產(chǎn)量較高。冬季也可以保護(hù)地內(nèi)生產(chǎn)。但夏季栽培產(chǎn)量低、品質(zhì)差,故生產(chǎn)上多作春、秋、冬三季栽培。還可作為主栽作物的前后茬,或間套作插空生產(chǎn)。多直播,每667平方米用種量(秋播)3~4千克。廣州等少數(shù)地方也行育苗移栽。 栽培技術(shù) 1)整地、做畦、施肥。茼蒿生長期短,應(yīng)選擇肥沃疏松的砂壤土。每667平方米用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500~4000千克,過磷酸鈣50~100千克,碳酸氫銨50千克。深翻土壤,使肥料與土壤充分混勻。耙平后做畦,畦寬1~1.5米。 2)播種。大葉茼蒿多為直播。條播、撒播均可。為促進(jìn)出苗,播前可進(jìn)行浸種催芽處理。方法是將種子放入溫水中浸泡24小時(shí),撈出控干,在15~20℃條件下催芽,待種子露白時(shí)即可播種。撒播每667平方米播種3~4千克,為增加產(chǎn)量,提高質(zhì)量,用種量可加大到5千克。條播的,在畦內(nèi)按15~20厘米的行距開溝,溝深1厘米,澆透水。每667平方米用種量約2千克。播種后覆土1厘米厚。早春播種后應(yīng)加蓋地膜防寒;早秋播種時(shí)因氣溫較高,出苗困難,應(yīng)增加播種量,播種后應(yīng)遮蔭防高溫、日曬,并每天澆水,保持土壤濕潤。一般播種后6~7天可出齊苗。 3)田間管理。①間苗和除草。當(dāng)幼苗長出1~2片真葉時(shí),應(yīng)及時(shí)間苗。撒播的留苗距離為4厘米見方,條播的株距保持3~4厘米。結(jié)合間苗除掉田間雜草。育苗移栽時(shí),當(dāng)苗齡達(dá)30天左右即可定植,密度以16厘米×10厘米為宜。②肥水管理。田間直播的,間苗后幼苗第二片葉展開時(shí)可澆第一次水。育苗移栽的,定植后的2~3天內(nèi)應(yīng)每天噴1~2次小水,以后每天早晨或晚上各澆一次小水,直至緩苗。茼蒿在生長期中不能缺水,應(yīng)保持土壤處于濕潤狀態(tài),但田間不能積水。在早春播種時(shí),幼苗出土后要適當(dāng)控制水分,防止發(fā)生猝倒病。當(dāng)植株長到10~12厘米時(shí)開始第一次追肥,每667平方米用尿素10~20千克,追肥后隨即灌水。 4)采收。大葉茼蒿的采收分一次性采收和分期采收。一次性采收是在播后40~50天,苗高20厘米左右,貼地面割收。分期采收有兩種方法,一是疏間采收,二是保留1~2個(gè)側(cè)枝割收,每次采收后澆水追肥一次,隔20~30天可再割收一次。每667平方米產(chǎn)1000~1500千克。 5)大葉茼蒿的儲(chǔ)存。較適儲(chǔ)存溫度為0℃,可儲(chǔ)存10~14天,常溫下,儲(chǔ)藏1天,葉片即見萎蔫。相對濕度較好為98%~100%,但不能有凝結(jié)水聚于葉上,否則易腐爛,采收后立即預(yù)冷相當(dāng)重要。 6)采種。大葉茼蒿的采種多在春播田中選留具本品種特性的健壯種株。行株距30厘米見方,4月至5月開花,6月上旬果實(shí)成熟。