【中文名稱】蓮霧 【中文別稱】洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴,天桃、輩霧、璉霧、無(wú)花果 【英文名稱】Wax-apple,Wax-jambo 【學(xué)名】Syzygium.samarangense(Bl.)Merr.etPerry 【科屬】桃金娘科(Myrtaceae),蒲桃屬(Syzygium) 蓮霧是臺(tái)灣的說(shuō)法,大陸則多稱之為“洋蒲桃”。學(xué)名Syzygium.samarangense(Bl.)Merr.etPerry,是桃金娘科蒲桃屬的熱帶果樹(shù)。大陸的海南、廣東、廣西、福建南部也有栽培。十七世紀(jì)時(shí),蓮霧由荷蘭人引進(jìn)臺(tái)灣,初期作為庭院觀賞樹(shù)種植,直到近幾十年才因管理技術(shù)的改革,晉升為臺(tái)灣較重要的經(jīng)濟(jì)果樹(shù)之一。 生長(zhǎng)習(xí)性蓮霧成年樹(shù)高3米,在東南亞地區(qū),3-4月份開(kāi)1次花,5-6月果實(shí)成熟,7月下旬開(kāi)2次花,8-9月果實(shí)成熟,12月份還有開(kāi)花結(jié)果。一般果重70-80克。在臺(tái)灣省蓮霧栽培多實(shí)行產(chǎn)期調(diào)節(jié),每年4-6次開(kāi)花結(jié)果,一畝產(chǎn)4000-5000公斤。 食用價(jià)值 蓮霧周年常綠,也是家庭綠化樹(shù)。樹(shù)姿優(yōu)美,花期長(zhǎng)、花濃香、花形美麗。掛果期長(zhǎng),果實(shí)累累,果形美,果實(shí)呈鐘形,果色鮮艷奪目,果肉海綿質(zhì),略有蘋果香氣,味道清甜,清涼爽口,品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。蓮霧味甘,性平,營(yíng)養(yǎng)成分含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由于含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。 本園藝場(chǎng)品種繁多,歡迎前來(lái)訂購(gòu)。 地址:廣東省廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)坑頭金山大道東線工業(yè)園對(duì)面(永雄園藝)電話:13802846381
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