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  • 反季節(jié)栽培代料香菇技巧發(fā)布時間:2009-03-24

    一、栽培料配制及播種  1、栽培料配方: 。1)木屑350公斤,棉籽殼150公斤,麩皮75公斤,石膏粉12.5公斤,白糖5公斤,磷酸二氫鉀0.5公斤,50%多菌靈0.5公斤! 。2)棉籽殼50公斤,雜木屑50公斤,麥麩20公斤,蔗糖1.5公斤,石膏粉2.5公斤。 。3)玉米芯65公斤,雜木屑35公斤,麥麩25公斤,蔗糖2公斤,石膏粉2.5公斤,硫酸鎂0.3公斤! 。4)甘蔗渣100公斤,米糠25公斤,石膏粉3公斤,磷酸二氫鉀0.3公斤,尿素0.3公斤,過磷酸鈣1公斤。 。5)花生殼60公斤,豆桿25公斤,雜木屑15公斤,米糠25公斤,蔗糖2公斤,石膏粉2.5公斤,過磷酸鈣0.6公斤! 2、培養(yǎng)料配制方法 除花生殼、豆稈要碾碎、過篩外,其他要求如常規(guī)! 3、裝袋、滅菌與接種 將配制好的培養(yǎng)料,裝入30厘米×55厘米、厚0.06毫米的聚乙烯塑料袋中,邊裝邊壓實,裝至距袋口5厘米左右時,扎緊袋口,將袋筒略壓扁,用直徑1.6-2厘米的打穴器在袋的正反兩面分別打3、2個接種穴,用膠布封住穴口,裝鍋滅菌,在102℃下滅菌12-14小時。滅菌結(jié)束后,當(dāng)溫度降至60℃以下時,出鍋,冷卻到30℃以下時,按常規(guī)無菌操作接種! 《、發(fā)菌、轉(zhuǎn)色及出菇管理  1、發(fā)菌期的管理 接種后,將菌袋排放在衛(wèi)生、干燥、通氣良好、光線暗淡、無能量的培養(yǎng)室發(fā)菌。培養(yǎng)室溫度低于15度,菌筒可堆緊些,氣溫高于25度時,菌筒堆疏些,防止高溫?zé)。為使發(fā)菌均勻一致,每7-10天翻1次,并處理感染的菌袋,防止擴大蔓延! 2、轉(zhuǎn)色期管理 一是調(diào)控好溫度,脫袋后1-4天,罩緊菇床薄膜,使膜內(nèi)溫度在23-25度,相對濕度在85%。5天后控溫18-22度,并揭膜通風(fēng)。二是噴水,7-8天后菌筒表面分泌黃紅色水珠,此時要向菌筒噴重水急沖,將黃紅水珠沖洗干凈,并讓菌筒表面晾干,后再噴水1-2天,可促使加快轉(zhuǎn)色。  3、生菇期管理 反季節(jié)栽培香菇,出菇期從4月一直可延長到11月,其中6-8月氣溫較高,不利于香菇原基分化發(fā)育,必須精心管理,主要是降溫、保濕、拉大溫差,促進出菇。 (記者 佚名) [詳情]

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