香榛(榛子)是國際上四大堅果之一,是一種營養(yǎng)價值、經(jīng)濟價值、很高的保健食品,有“堅果之王”的美稱。受到全世界各國人民的喜愛。榛子味甘、性平、無毒。有益脾胃,補血氣,寬腸明目的作用?芍问秤徽,肌體消瘦,體倦乏力,體虛眼花等癥。還有殺蟲,治小兒疳積作用。
由于榛子適應(yīng)性、抗寒性強,在氣溫8攝氏度以上地區(qū)都可以栽種,所以在我國能夠大面積種植,但因受到品種和其他方面的制約,目前只在遼寧等小范圍地區(qū)種植,而在黃河、長江流域各省市如河南、河北、山東、山西、陜西、等地區(qū)尚未種植。因為榛子的營養(yǎng)價值高、用途廣泛,所以在國外市場價格的不斷攀升,需求量也隨之不斷增加的情況下,專家預(yù)測,在我國近十年內(nèi)將是繼核桃種植熱浪后的又一熱門干果;同時,也是各地大果榛子示范園建設(shè)和種苗高價位推廣階段,是農(nóng)業(yè)開發(fā),退耕還林、堤壩固沙的首選品種。因此,該品種發(fā)展前景非常廣闊,榛子產(chǎn)業(yè)在未來的中國將是超越任何國家的主產(chǎn)國之一。
而由中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所和北京時代新農(nóng)科技發(fā)展有限公司共同培育的新品種――超大果香榛1號,因其個頭大, 榛子仁飽滿、光滑、仁香酥脆,無木質(zhì)毛絨且每個榛子都有裂縫,用手沿裂縫掰一下即開。出仁率達到95%以上,有獨特濃香味,風味特別好。所以市場價都在40元/斤以上,大大超出了同類產(chǎn)品的價格。
它與其它品種比較主要 有以下幾個突出的特點∶
1、見效時間快,早實性很強:
普通榛子幾年后才能到豐產(chǎn)期,而“超大果香榛1號”,當年嫁接的苗,60%以上當年開花結(jié)果。
2、產(chǎn)量大:
因其采用先進栽培技術(shù),使其生長快,豐產(chǎn)性強。定植第二年,大部分都可結(jié)果在2斤左右,水肥條件好的地塊有的樹可結(jié)果4斤左右, 由此逐年進入豐產(chǎn)期,到盛果期,水肥條件好 的地塊,畝產(chǎn)可過700斤,是國內(nèi)目前產(chǎn)量較高的品種。
3、堅果品質(zhì)不同:
普通堅果殼厚,出仁率低,口感不好,而“超大果香榛1號”品質(zhì)上等,各項質(zhì)量指標均達到國家堅果品質(zhì)的優(yōu)級果標準。 出仁率99%(大部分優(yōu)良品種出仁率在85%左右,達到90%以上的很少),果仁飽滿,風味香,口感好。
4、管理簡單,省工省錢。
一般的果樹都需要修剪整形, 產(chǎn)量才能有保證。而“超大果香榛1號”因其害蟲少不需要修剪整型,每年噴藥1-2次即可,比較省工。
5、比一般產(chǎn)品抗寒、耐熱:
“超大果香榛1號”是世界較抗寒的大果榛子,在-35~40度的氣溫條件下栽培,因此既抗寒又耐熱。
6、對土壤和水分的要求比一般產(chǎn)品低:
“超大果香榛1號”適應(yīng)性強,在輕砂土、壤土、輕黏質(zhì)土及輕鹽堿土、土厚40公分以上均能生長發(fā)育和豐產(chǎn),在年降水量500~1300mm條件下均可栽培 。
7、施肥比一般產(chǎn)品簡單:
“超大果香榛1號”施肥比較簡單,糞肥、堆肥都可以,為了讓樹體更好的成長,結(jié)果得到一定的質(zhì)量要求,可以施入專門的香榛子有機結(jié)晶肥料(每株每年僅施50克),它不僅綠色環(huán)保,還可以供給樹體多種養(yǎng)分和有效滅殺病害,提高堅果質(zhì)量。
“超大果香榛1號”, 因其屬平行根系,在較為瘠薄、干旱的條件下正常生長和結(jié)果的品種。因此,是荒山改造中經(jīng)濟效益極高的首選干果良種。