【菜 刀】 8英寸菜刀 刃長(zhǎng)16cm 總長(zhǎng)29cm 【水果刀】 刃長(zhǎng)11.2cm 總長(zhǎng)21cm 【刮皮器】 總長(zhǎng)14.5cm 寬7cm【材 質(zhì)】:刀片為高強(qiáng)度氧化鋯 把手為陶瓷 手提袋+木質(zhì)鏡面禮盒 送禮有面子 帶禮盒 陶瓷刀號(hào)稱“貴族刀”,作為現(xiàn)代高科技的產(chǎn)物,具有傳統(tǒng)金屬刀具所無法比擬的優(yōu)點(diǎn);采用高科技納米氧化鋯為原料,因此陶瓷刀又叫“鋯寶石刀”,它的高雅和名貴可見一斑。 產(chǎn)品特性: 1、材料特殊:采用高科技氧化鋯材料精制而成,高密度、高硬度、永不磨損,硬度(HRA87)僅次于金剛石,耐磨性是金屬刀的60倍;2、綠色環(huán)保:無鉛、無毒、耐酸、耐堿,永不生銹,健康環(huán)保;保持食品原色、原味,盡享美食風(fēng)味,不與食物發(fā)生任何反應(yīng),真正的健康產(chǎn)品!3、性能優(yōu)異:因其有極高的致密性和光潔性,刀面不容易滋生**,切削魚肉、瓜果、蔬菜等干凈利落,抗菌防污,便于清洗。4、外觀高貴:外觀如玉石般柔和潤(rùn)澤,質(zhì)感細(xì)膩,平添高貴享受。 實(shí)驗(yàn):請(qǐng)您分別用金屬刀和陶瓷刀同時(shí)削同一個(gè)水果——各削一半削皮后放置5-10分鐘(土豆、蘋果等)。金屬刀削的一半水果,通常你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn):水果的表面很快就變深色了!---那是水果的果酸與金屬物質(zhì)(鐵離子)與空氣(氧氣)起了化學(xué)反應(yīng)被氧化的緣故。用陶瓷刀削的另一半水果,你會(huì)發(fā)現(xiàn):水果表面根本看不出來有什么變色,只是削過皮的水果會(huì)自然干枯。這說明陶瓷刀與水果沒有起化學(xué)反應(yīng),一切的一切都是自自然然。 陶瓷刀使用須知:適當(dāng)?shù)氖褂,陶瓷刀將和他的壽命一樣永遠(yuǎn)鋒利。*使用中請(qǐng)對(duì)刀刃部分格外留意,刃部極其鋒利;*請(qǐng)遠(yuǎn)離兒童,將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管;*請(qǐng)使用木制或塑料制的案板,避免在石質(zhì)砧板上使用;*請(qǐng)勿在高空中拋下刀會(huì)讓刀破碎;*請(qǐng)勿用刀敲、撬、摔和撞擊,不要把刀當(dāng)杠桿使用;*在削切的過程中不要扭曲了刀;*請(qǐng)勿用陶瓷菜刀切冷凍(或未完全解凍)食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物;*不要在洗碗機(jī)中洗陶瓷刀,應(yīng)在溫水中用洗滌劑慢慢的用手擦拭;*將陶瓷刀放在刀座或者其它穩(wěn)定的環(huán)境中