溫室草莓大多數(shù)的品種由于柱頭的接受器高于雄蕊，僅靠自然授粉草莓的產(chǎn)量低，果個(gè)小，一部分果實(shí)呈畸形。實(shí)驗(yàn)證明：利用蜜蜂為溫室內(nèi)的草莓授粉，是提高草莓產(chǎn)量和質(zhì)量的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。
一、選擇蜂種
授粉蜂種應(yīng)選用意大利蜜蜂或喀意雜交蜂（即喀尼阿蘭蜜蜂和意大利蜜蜂的雜交種），或松丹一號(hào)、二號(hào)。意在利蜜蜂是目前我國飼養(yǎng)的主要蜜蜂品種之一，它比較溫順，在提脾翻轉(zhuǎn)檢查時(shí)，能保持安靜，蜂群育蟲能力強(qiáng)，能保持大面積子脾，分蜂性弱，采集力強(qiáng)，授粉效果好。而喀意雜交蜂既保留了喀蜂的安靜、溫順和具有頑強(qiáng)生活力的特性，又擁有意蜂能維持大群的優(yōu)點(diǎn)，且育蟲能力強(qiáng)，適合北方植物授粉的需要。松丹一號(hào)、二號(hào)蜜蜂性情比較溫順，采集力強(qiáng)，是新推廣的蜜蜂品種。
二、蜂群的大小及組成
1.授粉蜂群大小由溫室面積決定。一般每畝大小的棚配一群4框蜂（約8000~10000只）即可。若溫室很小，授粉蜂群群勢(shì)可以減到2~3框蜂。但是群勢(shì)不能太小，否則蜜蜂難以正常發(fā)育，從而影響授粉效率。
2.授粉蜂群應(yīng)選用生命力旺盛、能維持強(qiáng)群不易分蜂，產(chǎn)卵力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)蜂王。較好用上年秋季培育的新蜂王，或者用當(dāng)年春季培養(yǎng)的新蜂王。
3.培養(yǎng)適齡授粉蜂。在草莓初花期前51天左右，即著手培育適齡授粉蜂。因?yàn)楣し溆陕训匠龇?1天，出房后14天才開始進(jìn)行采集工作，20天后，其采集力才充分發(fā)揮，成為采集花蜜、花粉的主力軍。若授粉蜂群的采集蜂是成年老蜂，由于成年的老蜂習(xí)慣自由地在空中飛翔，它從巢門一起飛，就是幾米、幾十米甚至更遠(yuǎn)。若把成年的老蜂搬入空間較小的溫室內(nèi)，易發(fā)生成年的老蜂直撞塑料（或玻璃）“嘭嘭”作響，較后大部分成年的老蜂都會(huì)撞死。
4.授粉蜂群內(nèi)應(yīng)保持有大量幼蟲和子脾，這樣采集蜂會(huì)大量出巢采集花粉飼喂幼蟲，從而增加植物授粉次數(shù)。
三、蜂群管理
1.前期的管理。在草莓初花期傍晚或夜間將蜂箱搬入溫室，蜂箱可以固定在溫室內(nèi)的0.5米高的木架上，放在半遮陰處。
授粉蜂群放置好后，不要馬上打開巢門，可進(jìn)行5~6小時(shí)短時(shí)間的幽閉，等蜂群安定后，再慢慢打開一個(gè)小口。小口大小為剛好能擠過2只蜜蜂。2~3天后，蜂群逐漸適應(yīng)了溫室內(nèi)環(huán)境，再開箱檢查一下。若工蜂不外出采花授粉，可以用1∶1蜜糖水浸泡草莓花朵一夜，用濾出液在巢門口喂蜂，引誘蜜蜂出巢授粉。若蜜蜂還不出巢，應(yīng)割開部分封蓋蜜脾，噴上溫水或用1張空脾噴上蜜水后插入蜂群當(dāng)中的方法，刺激蜜蜂外出采花授粉。草莓花期較長，盛花期比較集中，為減少工蜂負(fù)擔(dān)，延長其壽命，入溫室后20天左右，在蜜蜂授粉正常的情況下，可以把蜂王暫扣起來，使其停止產(chǎn)卵。每次扣王時(shí)間不得超過15天。
蜜蜂的病蟲害很多，必須加強(qiáng)預(yù)防和積極治療。加強(qiáng)蜂箱、蜂具和巢脾的消毒工作，可用強(qiáng)氯殺菌劑或者百菌殺、菌毒快克消毒。不能飼喂被污染或來路不明的花粉或蜜糖，切實(shí)做到防病于未然。一旦發(fā)現(xiàn)蜂群染病，要分析癥狀，正確做到“對(duì)癥下藥，藥到病除”。切忌用抗生素類藥物治病。
2.中期的管理。養(yǎng)蜂員要定期查看蜂群情況并與草莓種植戶保持聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)采取措施。溫室內(nèi)小氣候比較特殊，草莓的花蜜與花粉不能滿足授粉蜂群正常生長繁殖的需要。所以草莓種植戶和養(yǎng)蜂員要進(jìn)行必要的技術(shù)培訓(xùn)后，要定期開箱檢查，每次檢查的時(shí)間在早晨拉簾后。盛水的容器不要斷水，防止中午溫室內(nèi)溫度過高蜜蜂無水可采。給水時(shí)要加入5‰的食鹽，以保證授粉蜂群對(duì)無機(jī)鹽的需要。若發(fā)現(xiàn)群內(nèi)飼料不足，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)喂蔗糖或蜂蜜。一般情況下每半個(gè)月喂一次，用1斤蔗糖、0.6公斤水置鋁鍋內(nèi)熬開，待溫度降到40℃以下后將溶液倒入蜂箱內(nèi)的飼喂槽，并在其內(nèi)放幾根稻草棍，以防蜜蜂因取食不慎而被溺死。
3.后期的管理。養(yǎng)蜂員要開箱檢查，做好清巢縮脾，加蓋保溫物等工作。對(duì)授完粉的蜂群要及時(shí)移出溫室。
四、溫室管理
1.溫室通氣。有時(shí)溫室內(nèi)溫度高達(dá)30℃以上，這樣的高溫對(duì)有些作物生長不利，所以必須開通氣窗進(jìn)行通氣，這時(shí)蜜蜂往往會(huì)從通氣窗飛出，造成授粉蜂群下降，從而降低授粉效率。為了防止蜜蜂外飛，應(yīng)在通氣窗口罩上尼龍紗。
2.溫室施藥。由于溫室內(nèi)高溫高濕，作物易發(fā)生病蟲害。若已發(fā)生病蟲害，的確需要施藥，應(yīng)盡量選用對(duì)蜜蜂毒性小的農(nóng)藥。并注意在施藥的當(dāng)天清晨，將蜂群巢門關(guān)閉，搬到陰涼處，等藥效已過，再開巢門。若施用對(duì)蜜蜂毒性較強(qiáng)的農(nóng)藥，應(yīng)暫時(shí)將授粉蜂群及時(shí)撤離溫室，農(nóng)藥失效后再將蜂群搬回來。
3.溫室內(nèi)溫濕度。溫室內(nèi)溫度白天較高可達(dá)39℃~42℃，夜間較低溫度7℃~8℃。蜜蜂在大棚中飛行采集的溫度為18℃~30℃。當(dāng)溫度超過30℃，蜜蜂則停止飛行活動(dòng)，在巢內(nèi)振翅扇風(fēng)降低巢溫；溫室內(nèi)的較高濕度可達(dá)95%，當(dāng)濕度為65%~90%時(shí)，蜜蜂采集積極性高。因此，為了提高蜜蜂授粉效率，應(yīng)盡量人為調(diào)節(jié)適合蜜蜂授粉的溫室內(nèi)溫濕度條件。
