一、 黃秋葵喜溫暖,耐熱,不耐霜凍.種子萌發(fā)較適溫度為30℃,12℃以下發(fā)芽緩慢.植株生長發(fā)育較適溫度為25~28℃,10℃以下幾乎不能生長,遇到霜凍即死亡.喜強(qiáng)光,不耐陰,若種植過密,相互遮陽,則生長不良.因此,應(yīng)選擇開闊、向陽的地塊,合理密植.對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng),但以排水良好的肥沃土壤為宜。
二、 栽培技術(shù)
1) 整地做畦 播種前整地,深耕深翻,施足基肥,每畝施腐熟有機(jī)肥2000kg,均勻撒施,可適當(dāng)增施鈣、鎂肥料。做成深溝高畦,畦寬90cm,栽2行;也可做成120cm的寬畦,栽4行。肥料與土壤應(yīng)充分混合,3~5天后播種或定植。
2)播種 播種育苗黃秋葵為直根系,根系再生能力較弱,春露地栽培常采用直播,也可條播、溝播、撒播或穴播。南方一般3月下旬~4月上旬播種?捎缫圃曰蛑辈ァ|S秋葵種皮較硬,播前須浸種24h,每隔5~6h清洗換水1次,取出后放在25~30℃的環(huán)境條件下催芽,約3~4天出芽后即可播種。采用營養(yǎng)缽育苗時(shí),每缽播3~4粒種子,7天左右出齊苗,4月中旬可移栽至大田。直播的按40cm行距開淺溝(溝深3cm),將種子均勻播于溝中,每畝播種量1.5~2kg,覆土與畦面平,播種后15~20天出苗。當(dāng)小苗長出1片真葉時(shí)開始間苗,株距15cm,有3~4片真葉時(shí)定植,株距30~50cm,其它地區(qū)終霜后定植或播種。條播按33cm行距開淺溝,溝深3cm,播種后覆土與畦面平。如穴播,每穴播種3~4粒,覆土2cm厚,約5~6天即可發(fā)芽出土。
三、定植 幼苗出土后應(yīng)及時(shí)間去弱苗、病苗,當(dāng)幼苗具有2~3片真葉、高10~12cm時(shí)定植。
1)大田定植 窄壟雙行定植,畦寬1m,畦溝寬50cm,每畦種2行;行距70cm,株距40cm,或大小行定植(畦寬2m,畦上種4行,大行距70m,小行距45cm,株距40cm),每穴均定植2株,每667m2種植5000~6000株。定苗后應(yīng)培土1次,并施足定根清糞水,以利成活。
2)保護(hù)地定植 大棚和小棚栽培時(shí),為增加早期產(chǎn)量,一般加大定植密度,大棚栽培行距60cm,株距20~25cm,穴播,每穴4~5粒種子,定苗時(shí)每穴留苗3株,每667m2種植13000~16000株。小棚栽培行距70~90cm,株距15~18cm,穴播,每穴3~5粒種子,定苗時(shí)每穴留苗3株,每667m2種植12000~19000株。
四、田間管理
間苗 出苗后要及時(shí)間苗,破心時(shí)進(jìn)行第1次間苗,間去弱苗、殘苗、病苗、小苗、雙株苗。在長出2~3片真葉時(shí)進(jìn)行第2次間苗,留壯苗。
黃秋葵植株根系發(fā)達(dá),生長旺盛,需肥、需水量大,特別在開花期間,如果缺水、缺肥,會(huì)導(dǎo)致結(jié)果不良,降低產(chǎn)量。定苗后追肥1次,每畝施人糞尿750~1000kg;株高40~50cm時(shí),結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土,畝施硫酸鉀復(fù)合肥25kg。其后每隔15~20天中耕除草,并追施硫酸鉀復(fù)合肥,前后共2~3次。土壤保持濕潤。
中耕、除草及追肥、灌水 幼苗定植后應(yīng)連續(xù)中耕2~3次,提高地溫,促進(jìn)緩苗。第1朵雌花開放前應(yīng)加強(qiáng)中耕,適當(dāng)蹲苗,促進(jìn)根系發(fā)育。追肥以有機(jī)肥為主,適當(dāng)配施磷鉀肥,定苗或定植后5~7天施1次提苗肥,每667m2開溝施腐熟人畜糞水1000kg、尿素3~5kg或復(fù)合肥15~20kg;開花結(jié)果前期(定苗或定植后25~30天)進(jìn)行第2次追肥,每667m2施腐熟人畜糞1500kg、氯化鉀5~8kg;開花結(jié)果盛期再重施1次追肥,每667m2施腐熟人畜糞2000~3000kg、氯化鉀8~10kg。以后根據(jù)植株長勢(shì)適當(dāng)追肥,但不能濫施,以免發(fā)生營養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào)現(xiàn)象。進(jìn)入生長后期也應(yīng)注意追肥,防止植株早衰,增加后期產(chǎn)量。黃秋葵喜濕,要求較高的空氣和土壤濕度,尤其是開花結(jié)果時(shí)不能缺水,要及時(shí)供給充足的水分,促進(jìn)嫩果迅速膨大發(fā)育;遇到干旱時(shí),每天要灌溉1次,以噴灌方式為好;但注意水分也不能過多,大雨后要及時(shí)排水,以利植株正常生長,提高單位面積產(chǎn)量。每次澆水后都應(yīng)注意除草,并在封壟前進(jìn)行中耕培土,防止雨季植株發(fā)生倒伏。
整枝、摘心 黃秋葵以主蔓結(jié)果為主,應(yīng)及時(shí)摘除側(cè)枝,減少養(yǎng)分消耗。另外,為了改善植株底部葉片的受光狀態(tài),利于通風(fēng)透光,減少病蟲害的發(fā)生,在黃秋葵生長的中后期,應(yīng)打掉基部側(cè)枝;在收獲嫩果后保留下部1~2片葉,摘除以下的葉片。當(dāng)主枝長到50~60cm高后進(jìn)行摘心,促進(jìn)上部側(cè)枝結(jié)果,提高前期產(chǎn)量。
五、采收及留種 采收要及時(shí),過早則產(chǎn)量低,過遲則影響品質(zhì),一般花謝后5~9天即可采收。采收時(shí)要用剪刀剪,不要用手摘,否則會(huì)損傷植株,影響產(chǎn)量.為了不影響產(chǎn)量,要選用植株中、下部的莢果留種,9月中旬~11月上旬,當(dāng)莢果開始變?yōu)楹稚、裂縫明顯破裂發(fā)白時(shí)即可采收,用剪刀剪下莢果,放在陽光下曝曬,待果莢完全干燥時(shí),剝開莢果,取出種子曬干。
六、主要病蟲害防治
黃秋葵抗病性強(qiáng),很少有病蟲害發(fā)生.苗期和生長初期要注意防治小地老虎啃食幼苗,可用米樂爾0.15kg/畝施于畦面.大田期主要防治蚜蟲和根結(jié)線蟲.根結(jié)線蟲病表現(xiàn)為根部受害部分產(chǎn)生大小不等的瘤狀物,將瘤狀部分切開,可見病變組織有白色、細(xì)小、梨狀的雌蟲,根瘤或根結(jié)部上端往往產(chǎn)生細(xì)小新根,以后又感染呈根結(jié)狀腫大。重病株生長勢(shì)弱、矮小、葉色較淡。防治方法:實(shí)行輪作,深翻土壤,集中燒毀或深埋病殘株,或用30%甲基異柳磷顆粒劑在播種前穴施,發(fā)病期間可用50%辛硫磷乳油1500倍液灌根。蚜蟲可用40%樂果乳油800~1000倍液或10%蚜虱凈可濕性粉劑3000倍液噴霧,每隔10天1次,連噴2~3次,防治效果好。