���

�e������Ƕ�����G��������

���������Ƕ��������S����ë����ԭ�a���ޣ��҇�Ҳ��Ұ���N��Ŀǰ�ښW�������ޡ��Ж|��ӡ�ȼ��|�ρ��ȟᎧ�؅^(q��)�V���������S����ѳɞ��˂�����׷�ߙn�I�B(y��ng)�����߲����L��ȫ�����Ŀ�ʳ�ò����ǹ��v���ַ־Gɫ�ͼtɫ�ɷN������۶�֭��������ā����ζ���������ܰ�����A��

��ƴ������qi��ku��

������e�������������a�I������Ƕ�, ë�ѡ�

�����������Q��Abelmoschus ?Ӣ���׷Q: Lady Finger ?

��ˎ�Ļ�Դ�����\����ֲ�￧���S���ĸ����~������N����

? ? ? �����պ̓��ء�����11�µ���2��2��ǰ��ȡ����ȥ��������ɻ򿻸����~��9-10�²��������������6-8�²�ժ����ɡ��N����9-10�¹�����r��ժ��Ó���������

? ? ? ?��ԭ�ΑB(t��i)��

? ? ? ?�����S�� һ�����ݱ�����1-2m���o�A���Σ�����ɢ�����~�������~���L7-15cm�����LӲë�����~�������L7-10mm������Ӳë���~�Ơ�3-7����ֱ��10-30cm����Ƭ����M�����������Ӳë��߅���ߴ��X����ȱ�����������~Ҹ�g�������L1-2cm���豻��Ӳë������������^�L��С��Ƭ���ܱ��Ǡ�̽që�����Sɫ�����������ɫ��ֱ��5-7cm�����굹�������L4-5cm������Ͳ����������L10-25cm��ֱ��1.5-2cm���ȶ˾��L����豻��Ӳë���N��������������ֱ��4-5mm����ë�}�y������5-9����

�������;��

����������[3]������;ͨ��;����;�{�������ʺ��[ʹ;С���ܝ�;�a����֭ϡ��;�½����{

���÷��������ȷ����圫��9-15g��

��ժ䛡������A���ݡ�

һ�����ݱ�ֲ������ϵ�l(f��)�_�������������oֱ����֦������ë����1һ2.0�ף��~������ͨ���Ơ�5���ѣ���Ƭ��������ȶ˝u�⣻߅�����g��X���~�����L���п�����������ɫ�G�������^�p�rֵ������������������ǣ��L8��20�������Gɫ��tɫ���N���������Һ�ɫ��ǧ���ؼs55����[1]

�����ϲ��ůϲ�⡢�͟��º������HҪ����Օr�g�L������ͺ����͝������͝�������������m���ԏV������������񡢷�����������ˮ����������������ɳ�������ˡ�

���ձ����_������ۼ����������ѳɞ���T���N�߲����ڷ����S�������ѳɞ��\�ӆTʳ��֮���x�߲������������˵ı���ʳƷ��

���������ָ������ ����ɛ������᳴����ը����ʳ����ɫ�������˵����ڛ���ͳ�ʳ֮ǰ����ڷ�ˮ�РC��������ȥ����

һ���˾���ʳ�����؄e�m��9���Ⱥ��.�m��θ�ס����Y�������ߣ��I̓��θ������ؚѪ����������ʳ�ã��؄e�����������\�ӆT���o�wŮʿ����ʿ����ԓ��ԣ��������������ζƫ�ں������߲���θ�c̓�������ܲ������������a���˲��ɶ�ʳ��

(1) �������a���ˣ�

���S���ĵ����|���}���׺;S����AÓ���_�Pϵ���}���������w������һ����n�������|��ʹѪҺ��ͨ����형��������Բ��������cѪҺ��ͨ��ֱ���Pϵ���S����A�c���ӵĔ������|���������B���������S������е��Һ��߀�����˂���δ���_���ԡ�

(2)���򲡻���

�S������и�����ճҺ��ճҺ�к����S���Ŀ�������ʳ�w�S������z���������z���ȼ׻��w�S�ص�������ֹ�c��̼ˮ��������������M�����������ǵ��������Ɯy�ɽ����Ѫ�����S����Ѻ��мs�������w����ı��谷����Ͳ��֬�������о��C���S����Ѽ��vƤ�������Ʀ�-glucosidasec�ͦ�-amylase�����������Ӿ�̼ˮ������������������Ѫ�ǵĿ����������vƤ�����������ֱ��Ѹ���[2]��

(3) �I̓�������I���ܼ����ߣ�

����������P���������ͬ���m����@���Ⱥ��

(4)�p�������壺

�S���Ҳ���ǷN�ߵ������ߠI�B(y��ng)����֬�����͟������ođ�̴��Ľ^���p��ʳƷ���������ܹ�������Ȼ�õ���ͨ���C�������Һ�e�Ĺ��z߀���Ԝp�����w������ʳ��֬����đ�̴����������������C�w�ų�������

�����Ǵ�ұ��^İ����һ�N�߲˰�����Դ�ڷ��޵ģ���ӡ����Ж|���ܱ��^��Ҋ���S���Ҳ����Ƕ������_��͕��l(f��)�F�������аװ׵��Ѻ��Һ���@�N�Һ���׌�θ�ܺã������Ԏ��������������S����w�S�ܸߣ������|Ҳ����߀���S��S���غ�΢��Ԫ������Ů�ԁ��f���S����еľS����C�Ϳ������w�S���H��Ƥ�w�б���������Ҳ�����׵�Ч��.�������ԁ��fҲ�؄e�������������ƣ�ں͏��w���������������˹����С�ֲ��硱.

(5)�������w��׷�S�ߣ�

�S������v�����Ĵ����S����c��Ƥ�w���к�̎���S����c�ǙC�w�ϳ��zԭ����������ģ��zԭ���׿���ʹ���w���ֹ�ɺ͏�����߀��������Ѫ�܏���������Ѫ�ܴ�����Ҫ֪��Ѫ�ܡ����p��������Ȼ��������

(6)��θ������θ�׻��cθ���ܲ�̫�õ��ˣ�

�S������v���Һ�e�����ǵ��ס����z��ţ����������������z�ȶ�N�I�B(y��ng)�ɷ������Ў������������ܵ��̼������F�^�����c��Ĥ�а���Ч�������ί�θ�׺�θ���������oƤ�w��θ�Ĥ��

(7)��������ƣ�ڰY��Ⱥ��

�S������v�е����|���S���ؼ��V���|�ĺ������һ���߲ˣ���Ѹ������ƣ�����֏��w�����؄e����������\�ӆT������

(8)���P��(ji��)ë�����ˣ�

Ҳ�c�����Һ�������S�����c���P���������P��(ji��)��Ӳ���ί�Ч����

(9)Ƥ�w�������ˣ�

�S����Ļ����N��������������ˎ���ΐ�����

����ɛ������᳴����ը����ʳ����ɫ�������˵������������ͳ�ʳ֮ǰ����ڷ�ˮ�РC��������ȥ�������Č���ƫ�������C���պ������ĩ������ĩ���u��ʳ�ã�������΢ƽ�����ĺ�������Ƣθ̓�������׸��a����ܛ�������߀�Dz��˳�̫�ࡣ������뿧଺������{ζ��һ������ζ������Ȼ��ͬ��������������T����������һԇ�����Ҳ����ʳ��ϴ��������ܱ���������rζ���p�����^��������߲�һ������麬���^���⛣�ϴ�I����Ҫ�C�^��ʳ��������r���ɰ���C����������������������c��˾�ۣ����a������������M����濾�������������˾�������}�|�����������}�|�Ĕzȡ����

���m�ϵ������X�����P����´�����

�����~���F�������ʢ�b�������������ܿ��׃ɫ�������w�m�o������ζ���s�����ۿ���Ҳ�����^��

���m�ϵ��з����������а���[1]

����Ǻ��РI�B(y��ng)��һ�N�߲���������������Ѻ��zҺ�����Ъ��صı�����Ч���������ʧ�I�B(y��ng)�ijԷ������������������̫����������Ҳֻ�܌������_����ʮ�ֵ����жΣ�ǧ�f�����б�Ƭ��z��

���m�ϵ������������ը������

�������ڠI�S�����߲����҂�һ؞�ᳫ���쳴��׃ɫ��偣���鱾���r�������÷��^���{�������B�}Ҳ�����ǰ�����峴���c�r�����䶼���e��

ը���РI�B(y��ng)�Ė|����Ҫ׌��ֱ���^�ͣ���������u��Һ�����׷ۻ������Ƭ�����֮���ը��������ﲻ�p�����⽹����ʮ��ˬ�ڣ���������|����ζ��Ҳ�뵽���������

�������c������r�������@�r�������_��������m��׌����ĠI�B(y��ng)���M������ζ���B�M��������

1.���L�ȣ��ȱ������ָ�����

�������ρ��f���ԽСԽ����һ���ڻ��x��3-5���ժ���^�t�w�S���˾�ʧȥ��ʳ�Ãrֵ���L�Ȟ�5-10��������õ�(�˵���ָһ���L�s8��������������)�����L�����ֻ�m�����N���� 2.��ܛӲ�������p�p���󣬸��X���l(f��)Ӳ�����c�g�Ȟ�á�

��������S����ԽӲԽ���r���෴��ԽӲ������f����Խ��������ķN���ѽ��l(f��)Ӳ�������������w�S���^������������ȫ�]�˪��ص���ζ�����۵��|����3.����棺M�r�G��������ë�ġ�

���r�Ė|�����Ǻ�M�������Ҳһ�������摪ƽ���o�����]�а��c�͂������ٿ�ɫ���Ƿ��Q�r������Ҋ���ǾG���������Ȼ�r�Gɫ��������c���Sɫ�ĸ��ۣ����҂������x�����氙�s����ɫ�����Ͳ����r�������ɫ�l(f��)���l(f��)�Ʉt������������ı�����һ�Ӽ�ë���@Ҳ�����r�۵�һ����־������ÿ�l���ϵĽqë���ھ͸������f���]��ʲô�D����

4.„��������

���r�������һ����Ȼ����������������r����„����ݵ���ζһ�����ϵĺͲ����r���������ȱ����ζ��

5.�����ք�������

�@�N�������ڹϹ���ǰ�ԇ��ˬ����ָ���p�pһ�����ƶ���֭�ľ��������r����[1]

���ò��N��ֳ��4�´������N�Ӵ���Ѩ��������2����������7-10��l(f��)ѿ���l(f��)ѿѸ�����R���N�����Բ������������������10���וr���M���g���������6�£�ÿѨ����1�������L��ÿ����ʩ��1�����������������������γɕr����ʩ1������⛷�������ע���O֧����Է��L����������Ҋ�~�߲����P�������x��������Σ���������l(f��)��ǰ�����õ���ʩ������Һ�����A�����x����5%���S��ɝ��Էۄ�500��Һ������

1.��ǣ��ձ���������߼s1m������������Σ�����Gɫ���й�����Y������Ʒ�|��(y��u)�����a���s2000ǧ��/667ƽ���ס�

2.����ͣ�������ǡ�����Ρ��������������R����Gɫ���ĵ͹�(ji��)λ�_ʼ�������B�m(x��)�����ԏ����aƷ�ʸ����ի@�m�ڣ����L8-12����,����1.7���מ��ˡ��Lζ�������ܚgӭ�����P¶������������ߜ����������L����ʢ����������ɫ���������L,�a���������a��3000ǧ�ˣ�667ƽ���ף���

3.�帣��ֲ��߶�1.5~2��,��֦����֦���ɽY������ɫ��G������⻬���������ż�������~Ƭ��������֦���幝(ji��)�_ʼ�Y����ÿ666.7ƽ���׮a��3000ǧ�����ҡ�

��1�����N�c���磺���

����m��������������������ɷ��ֵĵ؉K�ϷNֲ������ͬ�rʩ�������һ��ÿ��ʩ���s�S2000�������100����������һ����3�µ���4����Ѯ�������չ�����ﲥ�N���紲�����ˈ@���������ЙC�ʺͼ�ɰ6��3��1�ı�����������10����Ҋ�����ܶ��c�������S����N���^��Ӳ�����Բ�ǰ���Ƚ��N24С�r�������25��30���´�ѿ��4��5��l(f��)ѿ�����g30һ40����������3��4�~�r��ֲ��ֱ��һ����4����Ѯ��5������Ѯ���N�����о�15*40����,ÿѨ��2��3���N������Ĥ���w������粥4��6�졣�����L�����~�r�M���g����ÿѨֻ��һ����磬4��5�~�r������

(2)���g������

�����ϵ�l(f��)�_�������������������40��50���וr�����h(hu��n)��ʩ1�η����Y���и����������յ�һһ��������ÿ��׷����l0���������L���������ֹ��˥�����M���~�懊ʩ0��3%����������Һ����5��7�쇊1�Σ��B��2��3���� �S������^�ͺ������ڿ��ٝ�ˮ���_��ǰ�m���и����������M��ϵ��չ���纵�r�S�r��ˮ���ļ�ע�Ᵽ���������һ��7��10�읲1��ˮ�����L�������靲ˮ���꼾ˮ�����ضȸ����׌��nˮ������Ҫ���r��Ϟrˮ�� �S����������Y�������������rժ����֦���p���B(y��ng)�֓p�ġ��_ʼ�ɹ����m��ժȥ�������~������ͨ�L���p�ٲ������꼾Ҫע����������ֲֹ�굹����

(3)���գ�

������յĮaƷ���۹��������^����Ӱ푮a�����^�t���w�S���������|�ϻ�������Ʒ�|������ʧȥʳ�Ãrֵ������m�r���շdz���Ҫ��һ�㻨�x��7��8�����۹��L��8һ10���וr�������ɫ@�������Ʒ�����������ڰ����M�������Օr�ڹ���̎�������������֦���������ڿɏ�6����Ѯ���m(x��)��10����Ѯ��[1]

������x���^����ż�������x�����x�͵��ϻ�Σ�����������x�����x������2��5%������3000��Һ����80%����η�鄩2500��Һ���������ε��ϻ������ڸ��H�܇������80%����η1500��Һ����90%�����x500��Һ���������x���B��꼾��(ji��)��֦�~���F�^�ಡ�����������D��󣬼��r��ֲ�����������ʩʯ������ֹ����������

�S����IJ��x�����^������Ҫ�в��������x����Ҫ������x�����x���E�R�������������A������������x��ҪΣ������������50%����������1500-2000��Һ�M�Ї��F�����x���E�R��ҪΣ�����v������10%���x��1000��Һ�M�Ї��F�����в������l(f��)�����l(f��)�F���缰�r�γ��x���������Է����x�������x��ż�������x������x������x�͵��ϻ�Σ�����������x�����x������2��5%������3000��Һ����80%����η�鄩2500��Һ���������ε��ϻ������ڸ��H�܇���80%����η1500��Һ����90%�����x500��Һ���������x��

�Uչ��x��

1.

�S���

[�W��]Abelmoschusmoschatus[�e��]�S����������[�ƌ�]�\���������ԭ�a���ޟᎧ��ϲꖹ�������ˮ���õ��������m�����^���������ͺ����oֱ����֦

2.

�S��� �S��

�N�һ�����ݱ�ֲ���ΑB(t��i)�������oֱ����֦������ë����1-1.2m���~������ͨ���Ơ�5��������Ƭ����Σ��ȶ˝u����߅�����g��X�����Sɫ�����IJ��t��ɫ���������~Ҹ������10-12cm���a�أ�

3.

�t������༼�g

�t������S����N�е�һ��������Ƥ�tɫ��Ʒ�N�����\����(Malvaceae)�����һ�����ݱ�ֲ�����Բ�ʳ�۹��������~��ѿ�ͻ�Ҳ�ɹ�ʳ�������L�������ȶ˼⣬�M������ǻ���������Ҳ�ЈA������Ƥ��

4.

����Nֲ���g

��������S�����ԭ�a���Ї����ձ���ϲ��ů�񝙺�ꖹ����h(hu��n)�������ͺ����·eˮ���L�����������ɷ��ֿ���ˮ���õ�ɳ���������L�������ϲ��ůϲ�⡢�͟��º������HҪ����Օr�g�L������ͺ����͝������͝�����

5.

�S���������

�S������\��������������γ����v������Ʒ�N����ȫ����ğᎧ�؅^(q��)�V���������҇����S���ֻ�������������S���S��������I�B(y��ng)������u���J�R������ȫ��������е����಻��ĔU����1�����N�����S�����

6.

�S������༼�g

�S�����ϲ��ů���͟��º����N�Ӱl(f��)ѿ�����L�l(f��)���m��25��30�棬�_���Y�����^�m�ض�26��28�����¾��ضȵ���17��Ӱ��_���Y����ҹ�ص���14�����L�������S���ϲ�������HҪ����Օr�g�L������

7.

������B(y��ng)ֳ���� ���ӷ�ֳ���ԷN���

���ӷ�ֳ���ԷN���?������o���։���ֱ��ͦ����������ֲ�����L�Ɂ���ľ�����˶��o����������������������֦����ˌ������~�޸��ݻ�����Ҋ���мt�����ܽ�ؿ��Ͷ໨ܽ�ؿ�3�N������ϲ�����ꖹ���ܽ�ؿ��Ͷ໨

8.

������Nֲ���g

������ԷN�׻�����������,�����L����,�m���ԏ����ԷNС��r,����ʩ�׷�,�ٷ���ľ,�������c��ϵ���_,������������Ƭ�ԷN�r���60×80���מ���,

9.

�S����������༼�g

�S����I�B(y��ng)�rֵ�ߣ����۹��к����ɹ��z�����ǽM�ɵ�ճ�����|��ʹ�S�����һ�N�����Lζ���ڸ�ˬ����һ��ɳ�ʳ����������n���޲ص����S����������L��������G���������Sɫ����ɫ����ɫ������_����

10.

�S��������༰�r

һ���S���ϲ��ů,�͟�,����˪��.�N���Ȱl(f��)�^�m�ضȞ�30��,12�����°l(f��)ѿ����.ֲ�����L�l(f��)���^�m�ضȞ�25��28��,10�����Ž׺��������L,����˪��������.ϲ����,�����,���Nֲ�^��,

��Ҫُ�I��

1.

���L��G��ˮ������N��

��Ϣ�ɚv�Dž^(q��)���r�N���N�����İl(f��)�������I�aƷ�ǣ��J�S�N��,�J�S�N��,ѩɏ���N��,���IJ˷N��,���ݷN��,�߲˷N��,�^�p�ϹϷN��,�^�p�Ϲ��N��

2.

������β�ݏS��*ɽ�|������a��

��Ϣ���R�ԝ�ɭ���I(y��)��ľ������l(f��)�������I�aƷ�ǣ������������ӭ����ľ����ˮ��ֲ��

3.

�\�����ɽ�|ɽ���ȷ��������ӱ����ս��K�Ͼ��㽭�����

��Ϣ��ɽ�|���ݰوA��ľ���ذl(f��)�������I�aƷ�ǣ�������|С����|���~Ůؑ|���~�S��|�������S��

4.

�������������������Ԫ����������Ʒ��

��Ϣ�������Џ���������ľ�Nֲ���I(y��)������l(f��)�������I�aƷ�ǣ��ݻ�;�ر��ݻ�;�޸��ݻ�;С����ľ;�N�ӷN��;ˮ��ֲ����;���¼�;�չ��ィ�O;�ݻ���[;���w����;�޸�����;����ľ;���g��ԃ;�ر�����;����(ji��)�軨

5.

���ݴ����̩�������R�ʟ��_������������ϝ��������

��Ϣ�����ݲ�����ľ���ذl(f��)�������I�aƷ�ǣ��G����ľ �ݻ��ر� �޸����� ����ľ

6.

�ӱ������|�������|ɽ�������|���C�����|���

��Ϣ�����ݲ�����ľ���ذl(f��)�������I�aƷ�ǣ��G����ľ �ݻ��ر� �޸����� ����ľ