【伏牛山野生紅菇福建論】大家都知道要買正宗的野生菇一定要上福建武夷山大家不知道河南伏牛山的野生紅菇都是福建三明和古田的朋友拉走了。這說(shuō)明什么呢?這說(shuō)明伏牛山的野生紅菇在福建也是很有市場(chǎng)根基的。那么請(qǐng)相信伏牛山的野生紅菇一定是野生的伏牛山的娟姐一定會(huì)把較好的紅菇呈現(xiàn)給您!如果你是野生紅菇的粉絲,那么請(qǐng)記住【娟姐山珍】較近淘寶中出現(xiàn)不良商家對(duì)河南產(chǎn)紅菇進(jìn)行詆毀,對(duì)此本店三問(wèn)該店主:1,紅菇無(wú)法人工培育,那么大家都是野生紅菇,從源頭上就不會(huì)有區(qū)別2,福建武夷山的紅菇與其他地區(qū)的紅菇是不是同屬于一個(gè)品種?如果是,那么何來(lái)福建武夷山紅菇乃正宗這一說(shuō)法3,娟姐山珍供應(yīng)的紅菇,雖然不是武夷山產(chǎn),但是產(chǎn)于河南寶天曼風(fēng)景區(qū),國(guó)家4A級(jí)森林公園,世界級(jí)地質(zhì)公園;雖然比不上武夷山的名氣,但是也天然氧吧,原始森林的自然美景不會(huì)差到哪里去!關(guān)于本產(chǎn)品本品為:二紅開(kāi)傘大菇青菜菇經(jīng)濟(jì)級(jí)。占統(tǒng)貨的40%近來(lái)娟姐瀏覽網(wǎng)頁(yè)發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上有很多種說(shuō)法,并且說(shuō)只有福建的紅菇才是紅菇中的極品,一斤賣到600元以上。感覺(jué)真的有點(diǎn)瘋狂了。 如果照這種話,那么每年福建好幾百商人都來(lái)河南采購(gòu)伏牛山的紅菇。上圖中穿藍(lán)顏色衣服的朋友每年來(lái)伏牛山,幾十噸紅菇往家里拉,這說(shuō)明什么呢?說(shuō)明伏牛山的野生紅菇在福建是很有市場(chǎng)的,是很受人們歡迎,較重要是價(jià)格便宜。娟姐家野生紅菇的來(lái)歷野生紅菇的生長(zhǎng)對(duì)自然環(huán)境要求十分嚴(yán)格,故現(xiàn)在還沒(méi)有栽培成功的案例。因此一提起野生紅菇大家自然就會(huì)想福建武夷山的紅菇了。 那么伏牛山紅菇生長(zhǎng)的環(huán)境尤其是夏季跟閩北閩南有著致命的相似之處。但大家卻很少知道河南伏牛山的紅菇,這是為什么呢??jī)蓚(gè)原因:一是本地的紅菇產(chǎn)品開(kāi)發(fā)較晚,因此在市場(chǎng)上知名度不高因此都被一些朋友冠名了,變成其他地方的紅菇了。二是加工分級(jí),原來(lái)伏牛山地方的朋友很少有人知道精選分級(jí)的產(chǎn)品更好賣都是以統(tǒng)貨來(lái)銷售,市場(chǎng)信息不對(duì)稱,銷路不暢。但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟香味跟閩北,閩南的紅菇相比不差上下。畢竟這兩個(gè)地方的紅菇生產(chǎn)也是極有限的。 今天有商友問(wèn)我紅菇泡過(guò)之后顏色這么紅是不是染色的啊?我可以很負(fù)責(zé)任地告訴大家,野生紅菇目前還沒(méi)有人工栽培成功的實(shí)驗(yàn),所以就談不上染色了,你想漫山遍野的紅菇那么多,染色誰(shuí)染得及!這個(gè)顏色是自然生長(zhǎng)的,尤其是女人補(bǔ)血的良品。今年有幸在跟著在山上住了很多年的三媽去采了一次紅菇,看看這腳下的路,其實(shí)并沒(méi)有什么路,硬是山民們上山采菇踩下的路。我酸了一句其實(shí)腳下本無(wú)路,只是走的人多了就成了路。哈哈。這就是生長(zhǎng)在巖石下的野生紅菇了,在大自然里就是這么紅滴問(wèn):為什么曬干后就沒(méi)這么紅了,我收到的紅菇還是有點(diǎn)灰灰的這是因?yàn)榧t菇在采收時(shí)是帶著泥土的,因?yàn)槭亲匀簧L(zhǎng)的東西,帶泥土是為了讓大家了解較原始的紅菇,而在晾曬的時(shí)候經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的直射顏色就有些變化。這些泥土經(jīng)水沖洗后就會(huì)很干凈了。看到了吧,紅菇長(zhǎng)在地下比較深的,所以必須用棍子連根挖出,因?yàn)榱粝碌墓礁鶗?huì)變爛生蛆。老太太天不亮就出門,到上午10點(diǎn)鐘才采這么一籃子,曬干可能連一斤都不到,很艱辛的,所以才會(huì)貴。分揀后的大紅菇,不是一級(jí),所以性價(jià)比高大紅菇特寫,多個(gè)特寫大紅菇,娟姐山珍包裝后的樣子野生紅菇的分類:紅菇有真假之分,假紅菇有苦的、辣的、臭的和毒的。真的紅菇,葉蓋正面深紅,中心暗紅,并有皺紋,葉蓋背面絲條細(xì)密均勻,呈灰蘭色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開(kāi)并有破裂的紅菇,則是將要過(guò)時(shí)的菇,但湯味好,食來(lái)無(wú)渣。葉蓋半開(kāi)型如單車搖鈴的紅菇,屬上等紅菇,清香美味,一盆菜調(diào)上幾個(gè)就獨(dú)到好處。未開(kāi)的紅菇蕾,雖然未過(guò)到成就期,卻甜嫩可口。因此娟姐山珍將收購(gòu)回來(lái)的紅菇分成了三個(gè)等級(jí)。特級(jí):菇蕾菇頭菇丁占統(tǒng)貨比例的10%左右,送禮級(jí)的。一級(jí)不開(kāi)傘中菇占占統(tǒng)貨比例的30%,有的地方叫正紅菇,家庭級(jí)。開(kāi)傘大菇青菜菇占統(tǒng)貨比例的40%,有的地方叫二花菇,經(jīng)濟(jì)級(jí)。因此朋友們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候先跟掌柜說(shuō)清楚你的需求,掌柜會(huì)根據(jù)你的需求幫你考慮購(gòu)買哪個(gè)品種比較合算。還有的朋友一直會(huì)問(wèn)娟姐,你家的紅菇的菌褶是不是藍(lán)底的呢?娟姐可以很負(fù)責(zé)任地告訴大家:娟姐家的野生紅菇是黃底的。菌褶的顏色也是因環(huán)境氣候的變化而有所差異。我們不能為了追求所謂的顏色不同就會(huì)營(yíng)養(yǎng)成份不同,這是沒(méi)有道理的。有時(shí)候?yàn)榱俗非笏^的藍(lán)底而付出更貴的價(jià)格去購(gòu)買。【一】娟姐山珍對(duì)紅菇的承諾:紅菇便于保存,曬干后放在通風(fēng)干燥的室內(nèi),不僅久不變質(zhì)還會(huì)放出陣陣芳香,使人心曠神怡。娟姐經(jīng)營(yíng)的干貨全部來(lái)自深山,大部分為野生菌類,因此不同于其他商家經(jīng)營(yíng)的工藝品衣服鞋子一個(gè)磨具出來(lái)的好看又漂亮,干貨比如香菇木耳紅菇天麻等通過(guò)硫磺打一下,提鮮劑弄一下顏色會(huì)好看漂亮很多,但那是吃的是要命的,不要說(shuō)賺錢就算你倒貼錢我也不做人沒(méi)了良心世世代代都不好,我奶奶從小就教導(dǎo)我。干貨有的難看一點(diǎn)但是完全不影響質(zhì)量影響口味價(jià)格有買就是賺吃的就是健康的。野生菌類像天麻紅菇味道好香味濃郁同時(shí)也很招蟲子們的喜歡,其中有個(gè)別蟲眼在所難免,因此如果在意的親們請(qǐng)慎拍。我想我們之所以選擇網(wǎng)上產(chǎn)地購(gòu)買圖的就是一個(gè)天然、健康吧。不要因?yàn)閷氊愑幸稽c(diǎn)菇腳稍微有一點(diǎn)粹個(gè)別形狀不好點(diǎn),就亂給中差評(píng),娟姐鄭重承諾:凡收到貨覺(jué)得不滿意或者對(duì)質(zhì)量有所懷疑,我們無(wú)條件退貨。【二】野生紅菇的清洗:1、先用大水把紅菇根部和菇蓋上的泥土沖掉。2、不建議長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中。3、浸泡過(guò)紅菇的水不要倒掉,過(guò)濾后加入雞湯一起燉,一般在燙起鍋前20分鐘加入紅菇燉。4、剛剛泡過(guò)的紅菇水看起來(lái)有些鮮紅,不過(guò)加入雞湯煮一下水就會(huì)變成金黃色了,等湯完全變成金黃色說(shuō)明燙就燉好了。5、有商友問(wèn)過(guò)娟姐紅菇泡過(guò)之后顏色這么紅是不是染色的?我可以很負(fù)責(zé)任地告訴大家,野生紅菇目前還沒(méi)有人工栽培成功的實(shí)驗(yàn),所以就談不上染色了,你想漫山遍野的紅菇那么多,染色誰(shuí)染得及!這個(gè)顏色是自然生長(zhǎng)的,尤其是女人補(bǔ)血的良品。紅菇,有“菇中之王”的美稱,是有特殊食療價(jià)值的天然營(yíng)養(yǎng)佳品。天然野生的紅菇,新鮮滑嫩的仔雞,小火慢燉,熬制成湯,絕對(duì)是一道美味無(wú)比的月子餐了!紅菇雞湯素以醇厚鮮美,清香爽口,湯色清紅而著稱,聞著清香,吃起來(lái)還帶有絲絲的甜味。且富含多種氨基酸,有滋陰活血、健腦養(yǎng)顏等功效,可祛孕產(chǎn)婦水腫。產(chǎn)婦產(chǎn)后,失血多,身體虛弱,多吃紅菇雞湯是快速補(bǔ)血做好體質(zhì)恢復(fù)的較好辦法。真正的野生紅菇發(fā)泡后,其顏色鮮艷如血,特別是產(chǎn)后婦女補(bǔ)血的良品。其湯不要隨便倒掉,可以放入湯鍋煮湯。野生紅菇的銷售方式:(1)野生紅菇包裝規(guī)格:一、袋裝,每袋500克。(彩色塑料袋裝) 二、散裝。每箱20公斤(紙箱+內(nèi)膜)(2)娟姐土特產(chǎn)袋料香菇銷售方式:一是零售:1袋起賣適合中小家庭自己購(gòu)買食用方便,易于保存。二是批發(fā):5袋起適合城市社區(qū)特產(chǎn)店和單位團(tuán)購(gòu)、過(guò)節(jié)訪友,便于攜帶。伏牛山野生紅菇拍下付款后當(dāng)天即可發(fā)貨。如果下午4點(diǎn)以后拍下來(lái)只能順延到第二天上午發(fā)貨。 售后說(shuō)明【產(chǎn)品問(wèn)題】所有商品在發(fā)貨時(shí)都進(jìn)行認(rèn)真查驗(yàn),確保無(wú)任何安全與質(zhì)量問(wèn)題再進(jìn)行發(fā)貨。【產(chǎn)品圖片】產(chǎn)品圖片100%均為實(shí)物拍攝,而且不經(jīng)過(guò)任何的修飾處理。由于農(nóng)產(chǎn)品性狀的特殊性和電腦顯示器導(dǎo)致會(huì)出現(xiàn)稍微的色差問(wèn)題這是不可避免的。如果無(wú)法接受此差異的顧客朋友請(qǐng)慎拍!疽(guī)格庫(kù)存】電詢【售后服務(wù)】收到貨或者取貨時(shí)請(qǐng)一定先驗(yàn)單再簽收。如果物品有損壞或者少貨現(xiàn)象請(qǐng)不要簽收。并及時(shí)聯(lián)系我們并在物流或者快遞人員證明后再做處理。如果簽收后再出現(xiàn)的問(wèn)題恕我們處理起來(lái)比較麻煩。