面條菜種子
面條菜_特菜種子特征特性:
植株生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì),生長(zhǎng)快,抗寒力強(qiáng),易栽培,播種后25-30天即可采收,單株重150克左右,每畝產(chǎn)量1500公斤左右,適宜全國(guó)春秋露地,冬季保護(hù)地栽培。生食、腌漬、蒸菜均可,味道鮮美。
面條菜是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗稱(chēng),是黃河中下游地區(qū)(特別是河南、山東)人民愛(ài)吃的一種野菜。
面條菜也叫面條棵,是和薺菜一樣的野菜,多生長(zhǎng)在田埂地頭和初春的麥田,葉片細(xì)長(zhǎng),形似面條而得名。面條菜家常的食用方法很多,可做湯面的配菜、可涼拌、可熱炒、還可以做湯、拌餡…,粉蒸面條菜和面條菜野菜團(tuán)子。
面條菜的功效: 【性味】甘;微苦;性涼【歸經(jīng)】心;肝【功能主治】養(yǎng)陰;清熱;止血調(diào)經(jīng)。主吐血;衄血;虛癆咳嗽;咯血;尿血;月經(jīng)不調(diào)【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯,9-15g;或燉肉雞。
【各家論述】1.《民間常用草藥匯編》:養(yǎng)陰除熱。治虛弱咳嗽。2.《陜西中草藥》:止血,調(diào)經(jīng)活血。治鼻衄,吐血,月經(jīng)不調(diào)!菊洝俊吨腥A本草》
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