雌花授精期:核桃樹雌花可單生或2-4朵簇生,有的品種有小花10-15朵呈穗狀花序,如穗狀核桃。雌花初顯露時(shí)幼小子房露出,二裂柱頭抱合,此時(shí)無(wú)授粉受精能力。約5-8天,子房逐漸膨大,羽狀柱頭開始向兩側(cè)張開,此時(shí)為始花期;當(dāng)柱頭呈倒八字形時(shí),柱頭正面突起且分泌物增多,為雌花盛花期,此時(shí)接受花粉能力較強(qiáng),為授粉較佳時(shí)期。經(jīng)3-5天以后,柱頭表面開始干涸,授粉效果較差。之后柱頭逐漸枯萎,失去授粉能力。
核桃雌雄花的花期不一致,稱為“雌雄異熟”性。雄花先開者叫“雄先型”,雌花先開者叫“雌先型”,雌雄花同時(shí)開放者為雌雄同熟型,但這種情況較少。各種類型因品種不同而異。多數(shù)研究認(rèn)為,以同熟型的產(chǎn)量和坐果率和較高,雌先型次之,雄先型較低。
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