靠山鎮(zhèn)冷香玫瑰扦插小苗食用玫瑰新品種全國(guó)范圍內(nèi)可種植

簡(jiǎn)介食用玫瑰為薔薇科薔薇屬，原產(chǎn)中國(guó)，為落葉直立灌木。不僅中國(guó)廣泛栽培，朝鮮及歐美各國(guó)也有大量栽培。廣義的“食用玫瑰”不僅包括真正的玫瑰，還包括突厥薔薇和一些月季品種。在保加利亞，食用玫瑰（突厥薔薇）還被作為國(guó)花，象征著勤勞和智慧。目前國(guó)內(nèi)主要食用玫瑰品種：平陰玫瑰&amp甘肅的苦水玫瑰、山東的平陰玫瑰豐花一號(hào)玫瑰、引進(jìn)的保加利亞與摩洛哥大馬士革玫瑰、法國(guó)千葉玫瑰。2自然特征玫瑰花期很長(zhǎng)，5月下旬至6、7月，鮮艷的花兒不斷開(kāi)放，紫色花為多，也有粉紅及白色的。玫瑰花，香氣宜人，濃烈而又甜蜜。是制造玫瑰油的原料。這種玫瑰油用途廣，價(jià)值高，據(jù)說(shuō)用兩滴就能調(diào)配1公斤上好香水，玫瑰花油比黃金還貴，因提煉1公斤玫瑰油，得用3噸玫瑰花瓣，相當(dāng)于300萬(wàn)朵玫瑰花，1.5公頃產(chǎn)玫瑰油2000公斤。玫瑰花瓣可供食用，加糧制成玫瑰糧糕，香甜可口，方法是在玫瑰花瓣含苞待放時(shí)，于清晨采摘下平陰玫瑰食用玫瑰中國(guó)玫瑰之鄉(xiāng)來(lái)，將花瓣輕輕撕下，分層加白糖放在廣口玻璃瓶中或瓷壇中，然后加蓋封口，勿使漏氣，待糖吸收花瓣中水分融化后，便可食用。玫瑰花還能熏制茶葉，釀造成浸泡玫瑰酒，用來(lái)做香囊和扇墜也十分相宜。食用玫瑰花香味純正，產(chǎn)油量高，干燥加工可制成玫瑰茶，是廣大女士美容的佳品，在北京、廣州等地市場(chǎng)零售價(jià)高達(dá)每千克500元左右。2001年香港等地客商來(lái)我國(guó)產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)高達(dá)每千克200元左右。全國(guó)的山東菏澤地區(qū)，近幾年食用玫瑰生產(chǎn)得到迅速發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該地區(qū)食用玫瑰生產(chǎn)面積近8000畝，花農(nóng)年收入達(dá)9000萬(wàn)元�；ㄞr(nóng)說(shuō)：“玫瑰花蕾成了我們的金豆豆兒。”3形態(tài)特征食用玫瑰花,直立灌木,高可達(dá)2米;莖粗壯,叢生;小枝密被絨毛,并有針刺和腺毛,有直立或彎曲、淡黃色的皮刺,皮刺外被絨毛.小葉5-9,連葉柄長(zhǎng)5-13厘米;小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形,長(zhǎng)1.5-4.5厘米,寬1-2.5厘米,先端急尖或圓鈍,基部圓形或?qū)捫ㄐ?邊緣有尖銳鋸齒,上面深綠色,無(wú)毛,葉脈下陷,有褶皺,下面灰綠色,中脈突起,網(wǎng)脈明顯,密被絨毛和腺毛,有時(shí)腺毛不明顯;葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛;托葉大部貼生于葉柄,離生部分卵形,邊緣有帶腺鋸齒,下面被絨毛.花單生于葉腋,或數(shù)朵簇生,苞片卵形,邊緣有腺毛,外被絨毛;花梗長(zhǎng)5-225毫米,密被絨毛和腺毛;花直徑4-5.5厘米;萼片卵狀披針形,先端尾狀漸尖,常有羽狀裂片而擴(kuò)展成葉狀,上面有稀疏柔毛,下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香,紫紅色至白色;花柱離生,被毛,稍伸出萼筒口外,比雄蕊短很多.果扁球形,直徑2-2.5厘米,磚紅色,肉質(zhì),平滑,萼片宿存.花期5-6月,果期8-9月。 4生長(zhǎng)習(xí)性食用玫瑰是陽(yáng)性花卉，喜涼爽光照、耐寒、耐旱、怕澇。對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，適宜生長(zhǎng)在肥沃且排水良好的中性或微酸性沙質(zhì)壤土中。玫瑰花生長(zhǎng)的適宜溫度為20℃～25℃。   食用玫瑰生長(zhǎng)一般對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但在有機(jī)質(zhì)含量高、肥沃疏松和排水良好的中性或微酸性沙質(zhì)壤土、壤土中生長(zhǎng)較好。[1]5外形辨認(rèn)主要是從花型和花色辨認(rèn)，苦水玫瑰花蕾小，蕾托柄為短圓形，干蕾后為深紫色；平陰玫瑰花蕾較大，蕾托柄為圓形甚至扁球形；同為深紫色干花蕾，這兩種玫瑰烘干時(shí)，紫色可以淡一些，陰干時(shí)，幾乎是黑紫色的。保加利亞大馬士革玫瑰與法國(guó)千葉玫瑰的萼筒都為窄錐形，花型大小基本相似，顏色均為粉紅色，花型大于苦水，小于平陰，外形區(qū)別為花蕾的蕾托是否光滑，大馬士革玫瑰蕾托有均勻的小刺。法國(guó)千葉玫瑰蕾托無(wú)刺光滑，花柄都為長(zhǎng)型橢圓狀香型同為國(guó)際香型，但有很大區(qū)別。大馬士革玫瑰較早引進(jìn)于江浙一代，由于氣溫高，只能少量開(kāi)花，無(wú)法形成大面積效益，在千葉玫瑰引入前，移植于陜西，山東等地，現(xiàn)已經(jīng)形成效益產(chǎn)量，較高出現(xiàn)過(guò)畝產(chǎn)800斤的好收成。但和苦水畝產(chǎn)1400斤相比，產(chǎn)量還是小一些。市面上也出現(xiàn)以大馬士革玫瑰冒充千葉玫瑰的行為。6選購(gòu)掂重量。買(mǎi)花茶時(shí)，抓一把花茶掂掂重量。優(yōu)質(zhì)花茶較重，而且不應(yīng)有梗子、碎末等東西；劣質(zhì)花茶較輕，允許有少量的雜質(zhì)�？椿ㄐ��；ú璧耐庑我詶l飽滿(mǎn)、色澤均勻；看花瓣是整的多還是碎的多，整的多就是質(zhì)量好一點(diǎn)的聞一聞?dòng)袩o(wú)其他不應(yīng)有的異味，然后放在鼻下深嗅一下，辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻，香氣不濃的則沒(méi)有這種感覺(jué)，其質(zhì)量次之。茶湯。泡開(kāi)后要看茶湯的顏色是否通紅，玫瑰花茶湯顏色都會(huì)跟一般的綠茶湯色差不多，稍微深一些，偏土黃或淡紅。盡量不喝干玫瑰花茶，喝就喝鮮花茶。7加工花蕾加工分烘干和陰干兩種，烘干溫度不同，產(chǎn)生的顏色也就不同。同為粉紅玫瑰，干制后，烘干的顏色就淡一些，陰干的顏色就深一些。所以單從顏色上也很難區(qū)別。8方法辨別玫瑰花茶是否染色的方法挑選玫瑰花茶的方法：看外形花茶的外形以條索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好，甚至是陳茶。泡開(kāi)后看花瓣是整的多還是碎的多，整的多就是質(zhì)量好一點(diǎn)的，還要看茶湯的顏色是否通紅，如果通紅就是加色素了，如果淡紅就是天然的，還有就是盡量不喝干玫瑰花茶，喝就喝鮮花茶，這樣能避免營(yíng)養(yǎng)素的流逝。玫瑰花采下后，經(jīng)適當(dāng)堆放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以?xún)艋ò旮恶�。在超市的玫瑰花茶都很紅，很深的玫紅色。可泡過(guò)1-2次就變白了，是不是染色了啊？其實(shí)是玫瑰中的花青素遇熱水分解。其實(shí)都一樣啦，你摸摸看干燥不，不干的不要。玫瑰花茶，氣味清香，味道甘甜，富含維C，有促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝、利尿、收斂等功效，歷來(lái)就有養(yǎng)顏美容之說(shuō)。玫瑰花茶還具有調(diào)經(jīng)止痛和軟化心腦血管的功效。還能幫助新陳代謝，餐后睡前喝都很適合。如果今天心情不好或是生氣而感到胃痛，玫瑰花茶也能有所疏解。此外，玫瑰花茶還能抒解感冒咳嗽，減輕女性生理期的疼痛，養(yǎng)顏美容，增進(jìn)血液循環(huán)，還可以防止便秘。功效：玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏，所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效，因而可減肥，飯后飲用效果較好。怎么挑選上等的玫瑰花茶？花茶是用植物的根、莖、葉、花、果、皮等部位，單獨(dú)或綜合干燥后，加以煎煮或沖泡的飲料。其產(chǎn)生的自然香氣與特殊口味是讓我們稱(chēng)其為“茶”的原因�；ú璁a(chǎn)地遍布全球，在歐洲的藥鋪或集散市場(chǎng)能買(mǎi)到花茶材料，傳統(tǒng)漢味的花茶在中藥鋪也可以買(mǎi)到，如菊花、金銀花、枸杞、山楂、羅漢果、蓮子、石榴皮等等。超市中有售配好的袋裝花茶。直接享受還可以去專(zhuān)賣(mài)店，就地品啜一杯或買(mǎi)兩袋花料帶回家細(xì)細(xì)沖泡。帶回家浸泡的茶要選擇花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實(shí)顆粒飽滿(mǎn)者，茶中不含雜質(zhì)，無(wú)潮濕、發(fā)霉、異味、蟲(chóng)蛀、日曬等現(xiàn)象。用鼻子聞一聞，香味濃郁的花茶泡起來(lái)味道自然好。假如可以試喝的話(huà)，喝起來(lái)清爽甘甜的，必是較好的花茶了。買(mǎi)回的干燥花茶材料，如果品質(zhì)出自純天然，沒(méi)有化肥農(nóng)藥的污染及防腐劑的添加，就容易發(fā)生潮濕和蟲(chóng)蛀的問(wèn)題。這就是為什么專(zhuān)賣(mài)店外售的花茶袋都是小包裝，它提醒你在拆封后于三個(gè)月內(nèi)將茶沖泡完畢。日常存放在密封嚴(yán)實(shí)的瓶罐中，再置于干燥陰涼的地方，才能延長(zhǎng)花茶的原色原味。9食用用途美容干玫瑰花蕾 玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開(kāi)水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長(zhǎng)期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗。玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失綢，對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問(wèn)題，促進(jìn)血液循環(huán)，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí)，取些來(lái)按摩也相當(dāng)合適。1）玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對(duì)雀斑有明顯的消除作用，同時(shí)還有，養(yǎng)顏、消炎、潤(rùn)喉的特點(diǎn)。飲用方法：取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。作美容的玫瑰，應(yīng)是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來(lái)自它所含的約萬(wàn)分之三的揮發(fā)性成分，它豐富鮮艷的色彩來(lái)自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機(jī)酸等有益美容的物質(zhì)。在每年的5~6月期間，當(dāng)玫瑰花即將開(kāi)時(shí)，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經(jīng)嚴(yán)格的消毒、滅菌、風(fēng)干，幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過(guò)花蕾3~5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻進(jìn)自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。特別對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實(shí)富含維生素可作天然飲料及食品。用科學(xué)方法加工而成的玫瑰花干，具有顏色鮮艷、味香等特點(diǎn)，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效，實(shí)為待客饋贈(zèng)之佳品。2）玫瑰霜（玫瑰液）（rosecream,/rosegel)：是西方較新研究出來(lái)的新的美容用品，可以促進(jìn)疤痕的康復(fù)，減少皺紋。藥用由花體制的芳香油，為高級(jí)香料�；ㄈ胨�，功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少?lài)I惡、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等癥。盛開(kāi)的玫瑰花，含苞待放的花蕾，還是藥苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥。民間有用玫瑰花蕾加紅糖煎煉成膏的秘方：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分鐘后，濾去花渣，再煲成濃縮汁液，加進(jìn)500~1000克紅片糖，煎煉成膏體，如服用時(shí)間長(zhǎng)，可放進(jìn)冰箱，每天服用1~2茶匙。長(zhǎng)期使用，效果更佳。玫瑰花作為可供食用的藥物，是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖沖開(kāi)水服，既香甜可口，又能行氣活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關(guān)節(jié)疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰純露，氣味芬芳，**顯著�！侗静菥V目拾遺》說(shuō)：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養(yǎng)胃寬胸散郁。玫瑰露：來(lái)源為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液。性味《綱目拾遺》：“味淡。”功用主治：①《金氏藥帖》："治肝氣胃氣。"②《綱目拾遺》："能和血平肝，養(yǎng)胃，寬胸，散郁。點(diǎn)酒服。"用法與用量?jī)?nèi)服：溫飲1～2兩。10染料用途染料使用部位：枝葉.玫瑰主要成分，其中有【單寧質(zhì)】、【槲皮素】、【胡蘿卜素】、【異槲皮素】等項(xiàng)，具有染色的功能，通過(guò)試染，發(fā)現(xiàn)它具有不錯(cuò)的染色效果。以玫瑰枝葉染色，在蠶絲和棉布的呈色相當(dāng)一致，無(wú)媒染及鋁、錫、石灰媒染皆呈帶綠褐味的土黃色，其中以石灰媒染的濃度較高，而銅媒染呈較深的黃茶色，鐵媒染則呈略帶紫味的深灰色。11栽培管理簡(jiǎn)介玫瑰為薔薇科薔薇屬落葉灌木。是我國(guó)傳統(tǒng)的觀賞花卉，其花色鮮艷。20食用玫瑰平陰玫瑰中國(guó)玫瑰之鄉(xiāng)花姿優(yōu)美，香氣濃郁，以象征友誼和愛(ài)情而著稱(chēng)。另外，玫瑰花含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素．具有通經(jīng)活血、美容養(yǎng)顏等功效。國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥專(zhuān)家研究表明，玫瑰花對(duì)治療心血管疾病具有特效。故玫瑰花有藥膳之功，是佳肴中的珍品。我國(guó)食用玫瑰的發(fā)展相當(dāng)迅速，隨著食用玫瑰需求的增加，栽培面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。要求玫瑰喜光，每天至少需要6—8小時(shí)的直射光。有的品種對(duì)光敏感，光照不足時(shí)生長(zhǎng)細(xì)弱，開(kāi)花少，甚至不開(kāi)花。因此，在進(jìn)行栽培時(shí)要盡可能選擇光照好的地方，以滿(mǎn)足玫瑰生長(zhǎng)發(fā)育的需要。在夏季的強(qiáng)光條件下，玫瑰的枝條變短，表皮刺瘤也變得異常堅(jiān)硬。特別是紫枝玫瑰、平陰一號(hào)及三號(hào)等品種花色會(huì)發(fā)生褐變或出現(xiàn)畸形花，為了增加花蕾或鮮花產(chǎn)量也可適當(dāng)遮陰。玫瑰喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境條件，多數(shù)品種生長(zhǎng)適溫為夜溫15—18℃。晝溫23—25℃，環(huán)境相對(duì)濕度不高于80%。有些品種在21—23℃下生長(zhǎng)良好。若夜溫低于6℃，將嚴(yán)重影響生長(zhǎng)與開(kāi)花。玫瑰喜疏松、肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、排水良好的土壤，忌土壤板結(jié)和排水不良，在ph6．5—7．5的土壤中均能生長(zhǎng)。品種選擇(1)重瓣玫瑰：即傳統(tǒng)玫瑰。株形直立開(kāi)張，高約2米；花單生或數(shù)朵簇生，芳香濃郁，花色淺紫，復(fù)瓣4—5層�；◤郊s8厘米，花期在5月上旬—6月上旬。是群眾習(xí)栽品種，但植株抗性較差，易得銹病。(2)紫枝玫瑰：又叫四季玫瑰。是用植物學(xué)的玫瑰與山刺玫雜交而成。株形直立開(kāi)張，株高近2米，叢幅1—1．2米；花單生，復(fù)瓣，花色淺紫，花大，徑約5-9厘米。始花期在4月底，盛花期5月上旬—6月中旬，以后持續(xù)開(kāi)花到10月中旬。植株抗銹病能力強(qiáng)，產(chǎn)量較高。(3)平陰一號(hào)：株形直立開(kāi)張。株高約1—1．2米，花單生或數(shù)朵簇生于當(dāng)年生枝條的頂端，花重瓣，淺紫色，呈千葉型，花徑約8厘米。第1次花期在4月底—6月上旬，以后持續(xù)開(kāi)花到10月。植株抗性較強(qiáng)，產(chǎn)量較高，鮮重產(chǎn)量可達(dá)400—500公斤/畝，結(jié)實(shí)能力強(qiáng)。自然落蕾率低于5%—8%)，是大面積推廣的優(yōu)良品種。(4)平陰三號(hào)：株形緊湊，花復(fù)瓣�；◤郊s8厘米，花色淺紫�；ㄆ谠�4月底一5月底，產(chǎn)量較高。其他品種還有保加利亞玫瑰、蘇聯(lián)香水1—4號(hào)、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。12繁殖玫瑰的繁殖主要采用嫁接繁殖。所用砧木為野薔薇、粉團(tuán)薔薇或無(wú)刺狗薔薇，以無(wú)刺狗薔薇較理想。砧木采用播種或扦插繁殖，播種在3月中旬—4月初進(jìn)行，扦插在11月中旬—12月初進(jìn)行，2年后即可應(yīng)用。嫁接在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，通常為3月中旬或7月上中旬—9月中旬，此時(shí)砧木的樹(shù)皮容易剝離，操作方便，成活率高。嫁接時(shí)在砧木上先做垂直切口，然后做水平切口，形成t字形，再在接穗上切取盾形芽片插入切口，然后捆綁定位。待接穗成活后剪除切口以上部分。3—5個(gè)月后，即可成苗。除嫁接繁殖外，生產(chǎn)上還可用扦插進(jìn)行繁殖。但扦插苗根系不旺，壽命較短。4、栽培管理(1)選地建園：山區(qū)要充分利用地堰、土坡，這樣不但增加經(jīng)濟(jì)收益，而且可以固土保堰，防止水土流失。平原地應(yīng)建立成片玫瑰專(zhuān)用園。但不論山區(qū)、平原，切忌在粘重積水地上栽植。(2)土壤處理：定植前進(jìn)行土壤消毒，以蒸汽消毒為主，無(wú)條件時(shí)可用氯化苦熏蒸。氯化苦熏蒸后，應(yīng)多次深翻，以免藥害影響植株根系的發(fā)育。然后施入農(nóng)家肥，進(jìn)行耕翻。平原地以畦面寬200厘米整成高畦，畦高15—20厘米。(3)定植：栽植行距2—2．5米．株距1—1．5米，平原地可適當(dāng)加大株行距。挖好栽植坑(長(zhǎng)、寬、深各60厘米)，放入苗木，填土踏實(shí)并澆水即可。(4)施肥：施肥可分2次進(jìn)行。一次在秋末，結(jié)合深翻，每畝施入3000—3300公斤農(nóng)家肥；另一次在花后，結(jié)合松土，每畝施入5—25公斤磷酸二銨或其它復(fù)合肥。(5)修剪：玫瑰萌生力強(qiáng)，如不及時(shí)修剪，常因株叢郁閉造成枝條生長(zhǎng)瘦弱枯死。修剪時(shí)應(yīng)根據(jù)株齡、生長(zhǎng)狀況、肥水及管理?xiàng)l件進(jìn)行，采取以疏剪為主，短截為輔的原則，達(dá)到株老枝不老，枝多不密，通風(fēng)透光。5年以上的老枝應(yīng)及時(shí)疏除，以扶持新枝生長(zhǎng)。對(duì)于生長(zhǎng)衰弱基本失去開(kāi)花能力的玫瑰，可以重剪，促生新枝。(6)病蟲(chóng)害防治：玫瑰的主要病害有銹病、白粉病、褐斑病。防治銹病可摘除病芽深埋。在銹病、白粉病、褐斑病發(fā)病前和發(fā)病期每半個(gè)月噴灑1次粉銹寧、退菌特或百菌清，對(duì)防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲(chóng)有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、蚧殼蟲(chóng)、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片，在發(fā)生期問(wèn)可噴灑辛硫磷、敵殺死；紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、蚧殼蟲(chóng)主要吸食玫瑰汁液，造成生長(zhǎng)衰弱，可噴灑樂(lè)果、久效磷等內(nèi)吸殺蟲(chóng)劑進(jìn)行防治；天牛是毀滅性害蟲(chóng)，應(yīng)捕殺其成蟲(chóng)并清除其吸取營(yíng)養(yǎng)的蜜源植物，以抑制其發(fā)生。(7)采收：玫瑰的采收時(shí)間不同，產(chǎn)量與質(zhì)量有較大差異。通常玫瑰花蕾應(yīng)在未開(kāi)放前采收，即花蕾縱徑是花萼3倍時(shí)采收較好，過(guò)早產(chǎn)量降低，過(guò)晚花已開(kāi)放影響質(zhì)量。花期集中期選擇健壯飽滿(mǎn)的花蕾采摘，其他細(xì)弱花蕾待完全開(kāi)放后采摘花瓣，其他時(shí)間零星開(kāi)放的花也待完全開(kāi)放后采摘花瓣。5食用玫瑰加工保管玫瑰的保存常根據(jù)采收的方式進(jìn)行。如果采收的是花蕾，一般要進(jìn)行烘干，烘干時(shí)，溫度不能超過(guò)80%，要均勻過(guò)汽，干至花萼、花瓣能用手指揉成粉片狀為好，干花蕾即可進(jìn)入市場(chǎng)。如果是花瓣，可先將凈潔后的鮮玫瑰花瓣與糖（較好用紅糖）以1：1的比例拌勻，反復(fù)揉搓至花瓣破碎，然后裝入容器內(nèi)。在陽(yáng)光下晾曬2—3天，即可密封存放。制好的玫瑰醬可存放數(shù)年，而這種玫瑰醬可隨時(shí)用來(lái)制作各種甜食。種植與初加工在中央電視臺(tái)播出平陰縣食用玫瑰的種植與初加工中央電視臺(tái)第七頻道《農(nóng)廣天地》欄目，播放了平陰縣玫瑰鎮(zhèn)焦銘杰《食用玫瑰的種植與初加工》專(zhuān)題節(jié)目。該專(zhuān)題節(jié)目用了近30分鐘，分別對(duì)春季玫瑰種植時(shí)期和5月玫瑰花期的采收加工進(jìn)行了介紹，特別是詳細(xì)介紹了平陰縣食用玫瑰豐花一號(hào)高產(chǎn)量的種植與初加工技術(shù)。種植技術(shù)主要包括整地、施肥、挖穴、栽植、澆水、修剪、嫁接、繁育等；初加工技術(shù)主要包括玫瑰干花蕾、玫瑰精油及玫瑰活性水生產(chǎn)工藝。該節(jié)目的播出對(duì)平陰縣玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了極大地宣傳作用，提高了知名度，同時(shí)也進(jìn)一步加深了全國(guó)對(duì)平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的了解，拓寬了玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑，為做大做強(qiáng)平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極地促進(jìn)作用。   參考資料

苗圃場(chǎng)位于開(kāi)原市東部山區(qū)，靠山鎮(zhèn)，距開(kāi)原市區(qū)50公里，交通便利，土地十分肥沃、環(huán)境優(yōu)越。該地區(qū)以苗木、花卉生產(chǎn)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，號(hào)稱(chēng)“東北苗木花卉生產(chǎn)的較好村”。本苗圃具有多年的育苗歷史，經(jīng)過(guò)所有員工的共同努力，已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的苗圃之一。本苗圃憑借著優(yōu)良的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，獲得了廣大同行和客戶(hù)的信賴(lài)與支持，苗圃產(chǎn)品銷(xiāo)往東北、河北、北京、內(nèi)蒙、山東、河南、新疆、大西北等50多個(gè)大中城市。