為了提高種甘薯的經(jīng)濟效益,除進行產(chǎn)后深加工外,還可通過反季節(jié)栽培提早甘薯上市。現(xiàn)介紹兩種反季節(jié)栽培技術(shù)。 1、甘薯5-6月上市栽培技術(shù) 采用在溫室大棚加小拱棚內(nèi)壟間蓄水的辦法,以提高保溫效果。12月至次年1月便可栽插。用莖尖脫毒苗在小拱棚內(nèi)栽培,5月上市每667平方米產(chǎn)量1300kg。收入大大高于常規(guī)種植。 栽培管理要點:在寬約150cm的小拱棚內(nèi),用寬幅薄膜蓋兩壟(每壟頭70cm)壟頭用土堵塞后在壟溝灌水(需水量每667平方米約17t)。將7-8張展開葉的長苗水平插,通過換氣使小拱棚內(nèi)溫度保持在5-35℃范圍內(nèi)。如外界氣溫升高,可打開大棚側(cè)面換氣。3月上旬去掉大棚室內(nèi)小拱棚,3月中旬打開大棚兩側(cè),4月上旬除去頂部大棚,以4月中旬溫度為準(zhǔn),根據(jù)氣象條件可作適當(dāng)調(diào)整。小拱棚內(nèi)如長期在40℃以上,加上光照不足,會使薯皮變淡,因此如果沒有晚霜為害,可提早全部打開大棚。品種宜選用在低溫條件下塊根膨大性好、薯塊外形好的早熟品種。 2、7-8月上市鮮薯的栽培技術(shù) 可參照蔬菜栽培辦法,3月下旬至4月上旬就可插苗。薯苗取自大棚溫室內(nèi)電熱溫床1-2月份培育的5-6短苗,小拱棚下可覆蓋兩小壟(壟寬65-70cm);也可只覆蓋一大壟(壟寬100-120cm)交叉雙行插。插后澆薄糞水,成活后覆蓋地膜,等晴天小拱棚內(nèi)氣溫高時,將地膜開孔扒出薯苗;如陰雨天插苗亦可先覆蓋地膜再插苗,插孔用土封緊,薯苗直立不使葉片貼附在薄膜上。若插后尚未成活時,遇連續(xù)晴天高溫,則應(yīng)在膜上適當(dāng)蓋草,以免灼傷母葉甚至造成死苗。至4月后外界氣溫有20℃以上時,小拱棚內(nèi)溫度超35℃,可先揭兩頭及中間一側(cè)換氣降溫,調(diào)節(jié)膜下土溫在25-30℃,對薯塊膨大較為有利。5月以后外界氣溫穩(wěn)定在25℃以上時,去掉小拱棚,保留地膜以提高土溫,進入梅雨季后既利于排水,又保護壟土免受雨水沖擊。如選取用黑色地膜,還可減少雜草生長;進入7月高溫干旱時蓋膜具有減少水分蒸發(fā),發(fā)揮保墑的作用,據(jù)試驗結(jié)果,8月份收獲的甘薯蓋膜比不蓋膜可增產(chǎn)30%-50%,因此完全可以收回投資! 品種宜選用早熟品種,若7月早收的應(yīng)短直插3000株/667平方米,以減少結(jié)薯數(shù),提高商品薯率;若上市的則以水平插或斜插4000株/667平方米為好,能生產(chǎn)150-300g的中型薯塊,提高商品薯率。 (記者 佚名) [詳情]
玫瑰為薔薇科薔薇屬落葉灌木。是我國傳統(tǒng)的觀賞花卉,其花色鮮艷;ㄗ藘(yōu)美,香氣濃郁,以象征友誼和愛 情而著稱。另外,玫瑰花含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素.具有通經(jīng)活血、美容養(yǎng)顏等功效。國內(nèi)外醫(yī)藥專家研究表明,玫瑰花對治療心血管疾病具有特效。故玫瑰花有藥膳之功,是佳肴中的珍品。 近年來,我國食用玫瑰的發(fā)展相當(dāng)迅速,隨著食用玫瑰需求的增加,栽培面積將進一步擴大。 1、玫瑰對環(huán)境條件的要求。玫瑰喜光,每天至少需要6—8小時的直射光。有的品種對光敏感,光照不足時生長細弱,開花少,甚至不開花。因此,在進行栽培時要盡可能選擇光照好的地方,以滿足玫瑰生長發(fā)育的需要。在夏季的強光條件下,玫瑰的枝條變短,表皮刺瘤也變得異常堅硬。特別是紫枝玫瑰、平陰一號及三號等品種花色會發(fā)生褐變或出現(xiàn)畸形花,為了增加花蕾或鮮花產(chǎn)量也可適當(dāng)遮陰。玫瑰喜溫暖濕潤的環(huán)境條件,多數(shù)品種生長適溫為夜溫15—18℃。晝溫23—25℃,環(huán)境相對濕度不高于80%。有些品種在21—23℃下生長良好。若夜溫低于6℃,將嚴重影響生長與開花。玫瑰喜疏松、肥沃、有機質(zhì)豐富、排水良好的土壤,忌土壤板結(jié)和排水不良,在ph6.5—7.5的土壤中均能生長。 2、品種選擇 (1)重瓣玫瑰:即傳統(tǒng)玫瑰。株形直立開張,高約2米;花單生或數(shù)朵簇生,芳香濃郁,花色淺紫,復(fù)瓣4—5層;◤郊s8厘米,花期在5月上旬—6月上旬。是群眾習(xí)栽品種,但植株抗性較差,易得銹病。 (2)紫枝玫瑰:又叫四季玫瑰。株形直立開張,株高近2米,叢幅1—1.2米;花單生,復(fù)瓣,花色淺紫,花大,徑約9厘米。始花期在4月底,盛花期5月上旬—6月中旬,以后持續(xù)開花到10月中旬。植株抗銹病能力強,產(chǎn)量較高。 (3)平陰一號:株形直立開張。株高約1—1.2米,花單生或數(shù)朵簇生于當(dāng)年生枝條的頂端,花重瓣,淺紫色,呈千葉型,花徑約8厘米。第1次花期在4月底—6月上旬,以后持續(xù)開花到10月中旬。植株抗性較強,產(chǎn)量較高,鮮重產(chǎn)量可達400—500公斤/畝,結(jié)實能力強。自然落蕾率低于5%—8%),是目前大面積推廣的優(yōu)良品種。 (4)平陰三號:株形緊湊,花復(fù)瓣;◤郊s8厘米,花色淺紫。花期在4月底一5月底,產(chǎn)量較高。 其他品種還有保加利亞玫瑰、蘇聯(lián)香水1—4號、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。 3、繁殖 玫瑰的繁殖主要采用嫁接繁殖。所用砧木為野薔薇、粉團薔薇或無刺狗薔薇,以無刺狗薔薇較理想。砧木采用播種或扦插繁殖,播種在3月中旬—4月初進行,扦插在11月中旬—12月初進行,2年后即可應(yīng)用。嫁接在生長季節(jié)進行,通常為3月中旬或7月上中旬—9月中旬,此時砧木的樹皮容易剝離,操作方便,成活率高。嫁接時在砧木上先做垂直切口,然后做水平切口,形成t字形,再在接穗上切取盾形芽片插入切口,然后捆綁定位。待接穗成活后剪除切口以上部分。3—5個月后,即可成苗。 除嫁接繁殖外,生產(chǎn)上還可用扦插進行繁殖。但扦插苗根系不旺,壽命較短。 4、栽培管理 (1)選地建園:山區(qū)要充分利用地堰、土坡,這樣不但增加經(jīng)濟收益,而且可以固土保堰,防止水土流失。平原地應(yīng)建立成片玫瑰專用園。但不論山區(qū)、平原,切忌在粘重積水地上栽植。 (2)土壤處理:定植前進行土壤消毒,以蒸汽消毒為主,無條件時可用氯化苦熏蒸。氯化苦熏蒸后,應(yīng)多次深翻,以免藥害影響植株根系的發(fā)育。然后施入農(nóng)家肥,進行耕翻。平原地以畦面寬200厘米整成高畦,畦高15—20厘米。 (3)定植:栽植行距2—2.5米.株距1—1.5米,平原地可適當(dāng)加大株行距。挖好栽植坑(長、寬、深各60厘米),放入苗木,填土踏實并澆水即可。 (4)施肥:施肥可分2次進行。一次在秋末,結(jié)合深翻,每畝施入3000—3300公斤農(nóng)家肥;另一次在花后,結(jié)合松土,每畝施入5—25公斤磷酸二銨或其它復(fù)合肥。 (5)修剪:玫瑰萌生力強,如不及時修剪,常因株叢郁閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時應(yīng)根據(jù)株齡、生長狀況、肥水及管理條件進行,采取以疏剪為主,短截為輔的原則,達到株老枝不老,枝多不密,通風(fēng)透光。5年以上的老枝應(yīng)及時疏除,以扶持新枝生長。對于生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰,可以重剪,促生新枝。 (6)病蟲害防治:玫瑰的主要病害有銹病、白粉病、褐斑病。防治銹病可摘除病芽深埋。在銹病、白粉病、褐斑病發(fā)病前和發(fā)病期每半個月噴灑1次粉銹寧、退菌特或百菌清,對防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片,在發(fā)生期問可噴灑辛硫磷、敵殺死;紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液,造成生長衰弱,可噴灑樂果、久效磷等內(nèi)吸殺蟲劑進行防治;天牛是毀滅性害蟲,應(yīng)捕殺其成蟲并清除其吸取營養(yǎng)的蜜源植物,以抑制其發(fā)生。 (7)采收:玫瑰的采收時間不同,產(chǎn)量與質(zhì)量有較大差異。通常玫瑰花蕾應(yīng)在未開放前采收,即花蕾縱徑是花萼3倍時采收較好,過早產(chǎn)量降低,過晚花已開放影響質(zhì)量;ㄆ诩衅谶x擇健壯飽滿的花蕾采摘,其他細弱花蕾待完全開放后采摘花瓣,其他時間零星開放的花也待完全開放后采摘花瓣。 5、采后加工與保管 玫瑰的保存常根據(jù)采收的方式進行。如果采收的是花蕾,一般要進行烘干,烘干時,溫度不能超過80%,要均勻過汽,干至花萼、花瓣能用手指揉成粉片狀為好,干花蕾即可進入市場。如果是花瓣,可先將凈潔后的鮮玫瑰花瓣與糖(較好用紅糖)以1:1的比例拌勻,反復(fù)揉搓至花瓣破碎,然后裝入容器內(nèi)。在陽光下晾曬2—3天,即可密封存放。制好的玫瑰醬可存放數(shù)年,而這種玫瑰醬可隨時用來制作各種甜食。 (記者 佚名) [詳情]
農(nóng)歷二月十五是民俗中花神的生日,也是百花的生日,稱為“花朝節(jié)”,又稱“花神誕”、“百花生日”。屆期有種花、賞花、賞紅等活動,故稱“花朝”,與八月十五的月夕相對!鞍倩ㄉ帐橇汲,未到花朝一半春;萬紫千紅披錦繡,尚勞點綴賀花神”。這是舊時江南民間慶賀百花生日風(fēng)俗盛況的寫照。 花朝節(jié)流行于全國多數(shù)地區(qū),由于各地的地理、氣候情況不同,花朝的具體日期也不一樣。有的地區(qū)以農(nóng)歷二月二為花朝,有的以農(nóng)歷二月十二或二月十五為花朝。成都是農(nóng)歷二月十五,其他地方亦多將二月十五定為百花生日,北京、江蘇等地則在農(nóng)歷二月十二,山西有的地區(qū)在農(nóng)歷二月初二,就連同是河南的洛陽、開封,節(jié)期也分別有農(nóng)歷二月初二、二月十二的記載,云南大理白族人民則將農(nóng)歷的二月十四定為一年一度的花朝之節(jié)。 花朝節(jié)由來已久,較早在春秋的《陶朱公書》中已有記載。唐、宋時期流傳較廣。明、清時期,由于未得到上層統(tǒng)治者的倡導(dǎo)和支持,花朝節(jié)就不如宋代時那么熱鬧了,雖也有賞花、飲酒之類的活動,但多限于文人墨客;ㄉ瘢鄠魇潜蔽悍蛉说呐茏优,傳說她善于種花養(yǎng)花,被后人尊為“花神”,并把花朝節(jié)附會成她的節(jié)日。 在花朝節(jié)里,人們紛紛相邀出城踏青,一邊談笑風(fēng)生,一邊欣賞百花。江南一帶,花朝節(jié)還有“賞紅”活動。人們將紅布或紅紙制成小旗或條條,纏系在花木樹枝上或插在盆中,為花慶賀生日。 有的地方還有花朝節(jié)吃百花糕的習(xí)俗。據(jù)說,百花糕是唐朝女皇武則天的發(fā)明。有一年的花朝節(jié),武則天率眾位宮女游園賞花。看到那些千嬌百媚、爭奇斗妍的花兒,她突發(fā)奇想讓宮女們采集各種花朵,回宮之后和米搗碎,蒸制成香糯可口的糕點,就是百花糕。以后,每逢花朝節(jié)武則天都把百花糕作為禮物賞賜給大臣們。 民間還有以“花朝日”天氣晴雨預(yù)卜年成豐欠的,諺云:“有利無利,但看二月十二。”這天,切忌有雷雨,民諺曰:“雷打百花心,百樣無收成!比藗冊凇盎ǔ(jié)”前后,觀花、愛花、賞花、敬花的同時,還口耳相承,講述“花神”美麗傳奇故事。 在南京中華門外、蘇州虎丘等地,還有“花神廟”。過去,花農(nóng)、花販及從事其他種植業(yè)的農(nóng)民,率于此日會集花神廟前,殺牲供果慶賀花神的誕生,或演戲文娛神,引得成群結(jié)隊的游客前來觀看,形成熱鬧的廟會場景。有的地方舉辦類似今日花展的“斗花會”、“撲蝶會”,夜晚時則聚眾提燈游行,稱之為“花神燈”。 在廣西龍州、寧明等地,還有青年男女在花朝節(jié)這天聚集平壩對歌的風(fēng)俗,歌曲以百花仙子為主題進行山歌對唱,歌為引子花為媒,在真摯的歌聲中贈花定情,盡情玩樂,拋擲繡球。寧波地區(qū),少女在花朝節(jié)這天用綢緞縫作(內(nèi)塞棉絮)百花娘子布人孩,祈禱像百花娘子一樣美貌聰明,會繡百花。婦女則停止刺繡和針線活,燒香點燭膜拜供在桌上的繡花繃子。大理山下的白族人民,則于農(nóng)歷二月十四舉行“春會”,屆時家家戶戶門前以盆栽花卉搭成“花山”,形成花山櫛比的一條條“花街”,絢麗多彩,蔚為壯觀。古城及城郊的居民和農(nóng)民身著盛裝走出家門,到大理古城各條街道逛花街,賞花景。 [詳情]
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