今秋明春供杏樹(shù)苗品種介紹
一、金奧林
1、極早熟:由極早熟杏優(yōu)秀裂變芽嫁接改良而成,早熟性狀表現(xiàn)更為突出,5月中旬即可采摘上市,比凱特早上市近半月,在早熟杏品種中獨(dú)占螯頭。2、特豐產(chǎn):在生產(chǎn)中表現(xiàn)出極佳的豐產(chǎn)性,如按科學(xué)方法栽植,當(dāng)年定植第二年單株結(jié)果可達(dá)5公斤,幼樹(shù)開(kāi)花座果率可達(dá)100%,第三年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)可高達(dá)2500公斤,畝創(chuàng)收達(dá)2萬(wàn)元以上。3、品質(zhì)佳:成熟期果面金黃,陽(yáng)面外紅內(nèi)黃,味甘甜,果肉細(xì)膩多汁,果實(shí)平均單果重75克,較大單果重可達(dá)110克,富含人體所必須的多種微量元素及氨基酸,香味濃郁,口感極佳?朔似渌缡煨由鲜性绲诟胁畹谋锥耍俏覈(guó)果業(yè)加入WTO后同洋果抗衡、出口創(chuàng)匯的優(yōu)良果品。4、易管理:該品種種植管理極為簡(jiǎn)單,因第二年即進(jìn)入豐產(chǎn)期,其營(yíng)養(yǎng)大多被果實(shí)吸收,旺枝、豎生枝極少,不用拉枝、整枝等繁雜勞動(dòng)。但由于結(jié)果期碩果累累,需及時(shí)做好頂枝工作,以防果枝被果實(shí)壓斷。同時(shí)金奧林還有高抗晚霜的功能,花期能耐零下6℃低溫而不受凍害,解決了一直困擾早熟杏有花無(wú)果、不抗晚霜的難題。
二、金太陽(yáng)杏
從美國(guó)引進(jìn),又名太陽(yáng)杏,5月中旬成熟,比凱特杏早熟10多天,金太陽(yáng)杏品質(zhì)優(yōu),味濃甜,可溶性固形物15%,品質(zhì)極佳,栽植第二年掛果,平均單果重68-75克,每株結(jié)果40-60個(gè),第三年畝產(chǎn)500公斤,第4年畝產(chǎn)2600公斤。體現(xiàn)早果豐產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),量重要的優(yōu)點(diǎn)是抗晚霜危害,(屬歐洲生態(tài)型品種)克服了國(guó)內(nèi)杏品種十年九不收的缺點(diǎn),南北方適宜,露地栽培連年豐收,產(chǎn)量逐年上升,成熟早,更是大棚栽培的首選品種。果實(shí)圓形,平均單果重66.9 克,較大90克。果頂平,縫合線淺不明顯,兩側(cè)對(duì)稱(chēng);果面光亮,底色金黃色,陽(yáng)面著紅暈,外觀美麗。果肉橙黃色,味甜微酸可食率95%,離核。肉質(zhì)鮮嫩,汁液較多,有香氣,可深性固形物13.5%,甜酸爽口,5月下旬成熟,花期耐低溫,極豐產(chǎn)。是早熟杏中可加工制成杏脯、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等各種食品的較佳品種。
三、貴妃杏
貴妃杏,原產(chǎn)于靈寶市黃河沿岸的沙土地帶。相傳,唐代貴妃楊玉環(huán),幼時(shí)生活在靈寶,臉色雖白而不嫩,皮膚細(xì)而不潤(rùn),長(zhǎng)得并不十分好看。她家院中有一顆杏樹(shù)結(jié)的杏兒又大又黃,格外香甜,玉環(huán)年年食之,長(zhǎng)大后競(jìng)變得冰肌粉面,如花似玉。于是人們?cè)跅钣癍h(huán)入宮被冊(cè)封為貴妃之后,便把這種杏稱(chēng)為“貴妃杏”。
貴妃杏的果實(shí)大如鴨蛋,平均重80克,較大的重150克。果形較扁,果皮和果肉呈橙黃色,朝陽(yáng)面有紅暈,肉質(zhì)細(xì)韜,無(wú)纖維,汁多,甜酸適口,芳香濃郁,適宜鮮食,也可以加工成果脯或糖水罐頭。果核味略甜,可食用,亦可入藥。 1999年6月???總書(shū)記視察靈寶時(shí),品嘗了貴妃杏,稱(chēng)贊“味道極佳”。該品種在我地6月上旬成熟。
四、凱特杏
凱特杏1991年從美國(guó)加州引入我國(guó)。大果型,平均單果重105克,較大果重130克,果皮橙黃色,肉質(zhì)細(xì),含糖量高,味甜酸爽口,口感純正,芳香味濃,品質(zhì)上等。在我地六月上旬成熟。可溶性固形物12.7%,離核,易成花,極豐產(chǎn)。
該品種速成苗栽后當(dāng)年成花,第二年開(kāi)花株率與座果株率均達(dá)100%,平均株產(chǎn)3.3公斤,第三年平均株產(chǎn)10.6公斤,第四年進(jìn)入豐產(chǎn)期,平均株產(chǎn)26.3公斤畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上。
該品種適應(yīng)性極強(qiáng),從北緯23-45度區(qū)域內(nèi)均可栽植,在山東6月下旬成熟,在重慶、四川 5月底6月初成熟?果}堿、耐低溫、耐濕、抗晚霜。
五 順龍金杏
(1)特早熟:在我地5月下旬開(kāi)始成熟、市場(chǎng)占有率高;(2)品質(zhì)優(yōu):平均單果重80克,大果重130克,肉質(zhì)細(xì)嫩,糖度17%,離核,成熟后既甜且面;(3)外觀艷麗:果實(shí)圓形,成熟后果面黃紅色,果肉黃色;(4)豐產(chǎn)早、產(chǎn)量較高,定植第二年即可掛果,第三年畝產(chǎn)可達(dá)800公斤,第四年進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤;(5)耐貯運(yùn):果實(shí)熟而不軟,果肉為不溶質(zhì)型,富有彈性,抗碰壓,耐貯藏,適宜遠(yuǎn)距離運(yùn)輸;(6)適應(yīng)性強(qiáng),自花結(jié)實(shí)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抗旱、抗寒、抗病、抗凍花,是極有發(fā)展前途的早熟品種。
六、串枝紅杏
原產(chǎn)于河北省巨鹿、廣宗等地。果實(shí)圓形,果頂一側(cè)凸起,稍斜,縫合線明顯且深,兩側(cè)片肉不對(duì)稱(chēng);平均果重52.5克,較大達(dá)70克;果面底色橙黃,陽(yáng)面紫紅暈;果肉桔黃色,肉質(zhì)細(xì)密,汁液中多,味酸甜,品質(zhì)上乘,含可溶性固形物11.4%;離核,苦仁。果實(shí)發(fā)育期80天左右,果實(shí)6月底至7月初成熟。該品種適應(yīng)性很強(qiáng),極豐產(chǎn),果實(shí)加工性能好,適于制糖水罐頭和杏脯,為優(yōu)良的中晚熟加工杏。
鮮食: 串枝紅杏口感屬甜酸型,營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)個(gè)大(平均單果重52.5克),果肉細(xì)密、汁多、味美,酸甜適口。果肉含可溶性固形物16%,還原糖1.96%,可溶糖5.6%,可滴定酸1.65%,每100克果肉含VC7.46mg,還富含胡蘿卜素、VB1、VB2、VPP、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其含有豐富的蛋白質(zhì)和**物質(zhì)VB17。串枝紅杏能長(zhǎng)途運(yùn)輸,一般條件下可儲(chǔ)藏10天以上。
加工:經(jīng)輕工部鑒定,其加工性能良好。果肉離核,金黃色,可加工制成杏脯、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等各種食品。其杏仁飽滿(mǎn),杏仁率高。杏仁可以入藥,有止咳、定喘、潤(rùn)腸通便之功效。杏仁含脂肪50-64%,杏仁油質(zhì)量好,為優(yōu)質(zhì)食用油和高級(jí)潤(rùn)滑油,還可加工成杏仁霜、杏仁粉、杏仁茶、奶油杏仁、五香杏仁等各種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
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