布福娜好吃嗎？布福娜營養(yǎng)如何

布福娜，學名：Kadsura coccinea （Lem．）A．C．Smith；英名：Kadsura；中文學名為“水匯五味子”，別名黑老虎，仙女拋繡球，香繡球，人面果，冷飯團，也有人稱為福星果。 布福娜屬木蘭科（Magnoliaceae）五味子亞科（Schizandraceae）南五味子屬（Kadsura）常綠木質藤本植物，原產中國西南部，為暖溫帶和亞熱帶植物，從目前中國幾個野生分布點情況來看，冬季－15℃以上的地區(qū)均可種植。秦嶺---淮河一線以南均可露地栽培，長江流域及以南地區(qū)為較適區(qū)（廣東、廣西、海南、福建、江西、湖南、云南、貴州、四川等），越南也有分布。喜光又耐陰，好溫暖又耐寒，成年植株可耐-20℃的低溫和48℃的高溫，在-10度以上地區(qū)栽培完全沒問題，北方地區(qū)可保護地栽培，布福娜栽培基質為偏酸性沙壤土地為較好，無論山區(qū)、丘陵或平原均可栽植。   布福娜植物的特征為葉互生，橢圓形，革質，長5～18cm，頂端急尖或漸尖，基部寬楔形，全緣；攀緣莖，長可達10m，其上有環(huán)狀縊痕和瘤狀凸起；根肉質，有香味；春季開花，雌雄同株，紅色，排成數輪；果實為聚合果，11月前后成熟，果大獨特，表面似足球，形狀新穎，獨一無二，非常有光澤，似柚非柚，似瓜非瓜，表紋霞光菠蘿，垂吊如燈籠；果徑8-12厘米，單果重250-600克；幼果青綠色，成熟為深紅，色艷如花，珍奇可愛，風味特佳 果味像葡萄，漿多味甜，果肉似荔枝，乳白而細膩，回味如蘋果，果氣像香蕉，是色、香味俱佳的特種水果。觀之，使人賞心悅目，聞之，讓人垂液欲滴。 但多年來，布福娜處于野生未開發(fā)狀態(tài)，少有人認識，只有貴州東南部苗族人民少量栽培，作為高檔水果重大節(jié)日食用，近年來略有發(fā)展。布福娜栽培種植其實非常簡單，與栽植葡萄、獼猴跳相似，而病蟲等管理又較葡萄生產粗放，需搭架以供攀纏，為確保穩(wěn)產、豐產，在花期較好人工授粉，根據植株大小進行疏花疏果，以保證果子品位，布福娜須根較多且分布淺，因此施肥不宜太深。布福娜正常定植每畝120株，矮化密植每667平方米可種300株，定植后，第2年即可掛果，第4年進入盛果期�？鼓嫘詮�，無大小年之分，盛產期每株可結果30--50個左右，單果較重達2-2.5公斤，—般每667平方米種120株，盛果期產量可達5000kg／667平方米。 近年來，經多位農業(yè)科技人員研究發(fā)現，布福娜是一種集食用、藥用、綠化、觀賞為一體的神奇珍稀植物，與長白山木蘭科五味子屬的北五味子形成南北呼應，是一種極具開發(fā)潛力的多用途第三代新型水果，有很好的市場前景。 布福娜不僅風味獨特，營養(yǎng)也非常豐富，在中國貴州苗族地區(qū)，布福娜本身就是美容長壽之果的意思，采用現代原子吸收分光光度法測定布福娜中Mn、Fe、Cu、Zn、Mg、Ca等一些人體所需微量元素含量特別高。深受消費者喜歡，布福娜果實的產地批發(fā)價5-10元/公斤，種植一畝地，盛產期年收入可達2.5—5萬；布福娜果實在 11月份左右成熟，果型有彈性，果皮有膠質，耐貯運，南方可留在樹上到春節(jié)上市，北方成熟采收后，可室內自然存放3個月，春節(jié)前后反季節(jié)上市，每公斤達百元；據報道2004年春節(jié)在香港市場以120港元/公斤被搶購一空。 布福娜植株抗逆性強，幾乎無病蟲害的特性決定生產出來的果實全部能達到食品的質量要求，非常適合搞精品農業(yè)，管護稍加注意便是有機食品，效益會更高，矮化盆栽，便成了觀食兩用品種，帶果上市矮化盆景每盆市場售價200元左右。 布福娜生長旺盛 、適應性強 ，當年主蔓可長3米，莖蔓繁茂，葉片終年青翠，晶瑩可鑒，遮陰效果好。既可作園林配置，又可作露地長廊、棚架等的頂面綠化，套栽于果林、經濟林或其它樹林之下，既可借助枝干作纏附的棚架，又不影響其產量，是實現“雙季果園”的首選配栽品種，也是高效農業(yè)、觀光農業(yè)的較佳品種之一。 布福娜全株皆可入藥，以果實較佳，具有祛風活脈，調氣止痛，清肝明目，益腎補精。常食其果，能黑發(fā)潤膚、滋補養(yǎng)顏、清心益智、健身延年；布福娜的根也稱黑老虎，是華南、西南及其鄰近地區(qū)的常用草藥，性味：甘、溫、無毒。功能：祛風濕、活血脈，對風濕關節(jié)炎、腸胃炎，腰肌勞損有**。據苗族藥師介紹，布福娜是一種藥食合一的水果，具有清熱解毒、怯風活絡、調氣止痛、清腦明目、益腎固精、補血養(yǎng)顏、提神醒腦等功能。其根、莖、葉、果均可入藥。 隨著人們對布福娜的認識及對盆境花卉、園林藝術、及水果、醫(yī)藥保健的挑剔要求，姍姍來遲的布福娜一經電視、網絡、雜志等一些媒體的報道，人們紛紛咨詢，一嘗為快，但市場上有價無市，一果難求，布福娜被譽為天下第一奇果。 布福娜有如此高的市場需求及火爆的人氣，再加上低投入高收益（畝種苗費用：120-300株*10元/株=1200-3000元），受到廣大種植戶，投資者的青睞，準備引種栽培，投資、運作布福娜產業(yè)，在這個產業(yè)中快繁布福娜種苗是這個產業(yè)中的先導型產業(yè)，重中之重，因為布福娜不僅果實一枚難求，種苗也一樣，好的栽培品種剛從野生資源篩選培育出來，數量極為有限，沒有大量市場供應，野生資源本來極少，由于市場看好，人們挖掘栽培，幾乎滅絕，而本身用沒選育的野生品種繁育出的苗木，表現性狀雜亂，不能保證穩(wěn)定一致的形狀，栽培后會給種植戶經濟效益帶來很大影響，市場迫切需要優(yōu)質布福娜苗木。 迫于市場的需求，社會的責任感，科隆實業(yè)采用李長瀟教授獨創(chuàng)的技術---植物非試管高效快繁技術對南五味子屬新近崛起的布福娜品種進行了精心快繁開發(fā)，近期成功。植物非試管高效快繁技術是個全新的植物克隆新系統(tǒng)，完全離開試驗室條件，育苗設施簡易比組織培養(yǎng)快繁投入低幾十倍，比常規(guī)育苗極大的節(jié)約了種質材料，接種速度極快，每天每人可接種5000株以上。這個速度是植物組織培養(yǎng)技術不可想象的，勞動效率極高，并且可周年生產，用該技術從微型材料開始繁殖，可直接一次性培育出在自然條件下生長的植株。對布福娜植物40天左右的時間就可繁殖一代，運用該技術生產的布福娜種苗性狀無變異，苗壯，根系發(fā)達，掛果早，投資者通過運用植物非試管高效快繁技術快繁布福娜，可使投資在較短時期內得到幾何數級般增長和高額回報。投資者僅市場種苗生供應，就有巨大的潛在利潤。投資者若抓住市場機遇，以大規(guī)模產業(yè)化規(guī)模大面積人工栽種，并生產許多精品農產品將能夠獲取更大的經濟效益。  

神農野果種苗科技園擁有專業(yè)技術人員多名，科技示范田幾千畝，分布于江西、浙江、湖北、湖南等省，是全國較大的野生果類種苗開發(fā)園，業(yè)務范圍覆蓋全國各個省市區(qū)縣。神農野果以保健，綠色，健康，特色，觀光于一體，讓眾人在欣賞野果的同時，又可以品嘗這美麗的成果，而且在品嘗的同時，還是在享受一種美麗的保健食療，帶來的是愉悅，快樂，健康，如此奇特的果樹，自然是備受歡迎。神農野果就是目前觀光農業(yè)園較受歡迎種苗單位。 神農野果秉承“以科技為先導、靠服務求市場、以質量為生命、靠創(chuàng)新求發(fā)展”的企業(yè)宗旨。堅持“神農野果，服務三農”的經營目標，以“神農野果，創(chuàng)造神奇”的創(chuàng)新理念，較終達到帶動地方百姓致富，從而帶動地方經濟，為現代化的經濟貢獻一份力量。 神農野果主要經營品種有：八月瓜(中華腎果)，布福娜（黑老虎），相思果，火參果（火星果），紅樹莓，野生覆盆子，南燭葉，野生獼猴桃，九月黃金蕉，刺梨，野生靈芝等。神農野果經營的品種全部是有藥用兼食用的保健類佳果，我們傳播種子及技術，其目的是推廣優(yōu)種，普及科技，是想讓您通過小的投資博取大的收益。百姓富裕是我們較大的目標，每個人的健康快樂的生活是我們永遠的奮斗宗旨。今天我們神農野果就是要帶給你這樣的健康產品，帶給你不一樣的全新感受，請趕快加入這個健康團隊中來吧，讓我們一起攜手打造一個健康樂園