泰安開發(fā)區(qū)互惠園藝場

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    供應(yīng)山東大櫻桃樹占地用大櫻

     大櫻桃栽培技術(shù)(由www.dy0538.com提供!) 一、概況       (一)櫻桃栽培的意義櫻桃在落葉果樹中果實(shí)成熟較早,為“百果之先”,正處春末夏初果品市場上新鮮果品青黃不接的時(shí)期。櫻桃填補(bǔ)了鮮果供應(yīng)的空白。對豐富市場、均衡果品周年供應(yīng)、滿足人民消費(fèi)需要方面起著重要的作用。櫻桃果實(shí)色澤鮮艷,玲瓏晶瑩,果實(shí)肉嫩多汁,甜酸可口,營養(yǎng)豐富,外觀和內(nèi)在品質(zhì)皆佳,被譽(yù)為“果中珍品”。據(jù)分析,每100克可食部分中含碳水化合物12.3~17.5克,其中糖分11.9~17.1克;蛋白質(zhì)1.1~1.6克;有機(jī)酸1.0克;含多種維生素,胡蘿卜素為蘋果含量的2.7倍,維生素C的含量超過蘋果和柑橘;含較多的鈣、磷、鐵,其中鐵的含量在水果中居首位,比蘋果、梨、柑橘高20多倍。櫻桃還有藥用價(jià)值,其果實(shí)、根、枝、葉、核皆可藥用,葉片和枝條煎湯服用可治療腹瀉和胃痛。老根煎湯服用可調(diào)氣活血,平肝去熱。種子油中含亞油酸8%~44%,是治療冠心病、高血壓的藥用成分。櫻桃果實(shí)有促進(jìn)血紅蛋白再生作用,貧血患者、眼角膜病者、皮膚干燥者多食甚為有益。櫻桃園管理比較省工,由于櫻桃果實(shí)的生長期很短,從櫻桃能食用到采摘約10天時(shí)間,所以看守果園時(shí)間也只需10天左右。這就比其他果實(shí)大為省工。另外櫻桃的病蟲害比較少,沒有蚜常害,基本上沒有侵害果實(shí)的食心蟲及其他果實(shí)病害。在北京順義高麗營和馬坡鄉(xiāng)的櫻桃園,年只打2次農(nóng)藥(附近的蘋果樹要打10次農(nóng)藥),而生長結(jié)果很正常。另外目前大櫻桃投資少產(chǎn)值高,是當(dāng)前落葉果樹中經(jīng)濟(jì)效益較高的樹種,特別是發(fā)展反季節(jié)的塑料大棚櫻桃,經(jīng)濟(jì)效益則更高。發(fā)展櫻桃生產(chǎn)的確是農(nóng)民脫貧致富,提前進(jìn)入小康的有效途徑。       (二)栽培歷史與分布櫻桃屬的植物有120多種,世界上做為果樹栽培的主要有3種,即中國櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃。供砧木用的還有馬哈利櫻桃、山櫻桃、歐李及各類櫻桃的雜交種等。       1.中國櫻桃原產(chǎn)于我國,已有3000多年的栽培歷史,而且在我國分布很廣。北起遼南、華北各省,南至云南、貴州、四川,西到青海、甘肅、新疆都有栽培,尤以山東、江蘇、安徽、浙江栽培較多。中國櫻桃有早熟、豐產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn),但主要缺點(diǎn)是櫻桃果實(shí)小,降低了商品價(jià)值。    2.歐洲甜櫻桃又稱大櫻桃或甜櫻桃,原產(chǎn)亞洲西部和歐洲東南部,在公元前1世紀(jì)羅馬帝國即開始栽培,公元2~3世紀(jì)傳到歐洲大陸各地,以德國、英國、法國較為普及,16世紀(jì)開始正式經(jīng)濟(jì)栽培,18世紀(jì)初引入美國,1874年以后日本從美國和歐洲引進(jìn)甜櫻桃,目前,世界上甜櫻桃已廣泛栽培。除歐洲各國普遍栽培外,北美的美國、加拿大,南美的智利、阿根廷,大洋洲的澳大利亞、新西蘭,東亞的日本、中國、韓國以及南非、以色列等均有栽培和發(fā)展。       3.歐洲酸櫻桃主要在歐美各國栽培,大多用于加工罐頭、果汁、果脯等。其面積和產(chǎn)量與甜櫻桃相當(dāng),如前蘇聯(lián)年產(chǎn)量達(dá)40萬噸,是甜櫻桃(8萬噸)的5倍,美國(12.3萬~12.9萬噸),德國(14.3萬~14.8萬噸),南斯拉夫(10.7萬~13.0萬噸),波蘭(7.7萬~8.1萬噸),土耳其(5.0萬~6.0萬噸),匈牙利(6.1萬噸),保加利亞(1.5萬噸)。我國在山東鄒城市東部山區(qū)有4000畝引進(jìn)的歐洲酸櫻桃,品種為磨把酸,隨著我國農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)的發(fā)展及飲食習(xí)慣的變化,歐洲酸櫻桃的引種和栽培也將逐步發(fā)展。    三)抓住有利時(shí)機(jī)利用新科技穩(wěn)步發(fā)展歐洲甜櫻桃引進(jìn)我國已有100多年的歷史,但發(fā)展主要在渤海灣地區(qū),其他地區(qū)發(fā)展非常緩慢,例如北京郊區(qū)在20年代裕民、瑯山兩果園較先引入試栽,但后來的幾十年間主要在一些庭園發(fā)展,如釣魚臺、靜明園(玉泉山)、農(nóng)展館、北京植物園等,大田生產(chǎn)只有在背風(fēng)向陽的西北旺韓家川種植成功,其他地區(qū)種植后由于連年冬季抽條,幼樹不能安全越冬而失敗。近10年來作者研究出幼樹安全越冬的有效措施,使冬季抽條問題得到解決,目前北京地區(qū)大櫻桃進(jìn)入了一個(gè)大發(fā)展階段。在華北、西北及長城以南不少地區(qū)都能安全越冬,生長結(jié)果都很正常,由于光照好,溫差大,櫻桃果實(shí)成熟早,品質(zhì)好,因此,這些地區(qū)也將進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的勢頭。另外,隨著果樹高接換種技術(shù)的成熟與發(fā)展,南方各省利用中國櫻桃改接歐洲甜櫻桃也取得成功,這為大櫻桃的發(fā)展又創(chuàng)造了一條新的途徑。       當(dāng)前由于改革開放,商品經(jīng)濟(jì)的浪潮沖擊著廣大農(nóng)村,當(dāng)農(nóng)民看到發(fā)展大櫻桃能致富奔小康,就會產(chǎn)生極大的積極性,加上目前栽種技術(shù)已經(jīng)過關(guān),很可能引發(fā)起全國性的櫻桃熱。我們在提倡發(fā)展櫻桃的同時(shí)也不能忘記山楂熱、蘋果熱、柑橘熱帶來生產(chǎn)過剩的嚴(yán)重后果。所以我們要求有計(jì)劃地穩(wěn)步發(fā)展,不能一哄而起。發(fā)展時(shí)起點(diǎn)要高,例如要發(fā)展較優(yōu)良的品種,并配制好的授粉樹,田間管理要采用先進(jìn)技術(shù),做到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效,做到后來居上,生產(chǎn)出高檔的食品,為繁榮我國果品市場、出口創(chuàng)匯發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)。    二、櫻桃的種類和歐洲甜櫻桃的主要品種       (一)主要種類 櫻桃為薔薇科櫻桃屬植物,本屬植物種類甚多,分布在我國的約有16個(gè)種,主要栽培的有3種。       1.中國櫻桃  中國櫻桃(小櫻桃) 灌木或小喬木,樹高4~5米。葉片小,葉緣齒尖銳。果實(shí)小,重1克左右,多為鮮紅色,果肉多汁皮薄,肉質(zhì)松,不耐貯運(yùn)。       2.歐洲甜櫻桃喬木,株高8~10米,生長勢旺盛,枝干直立,極性強(qiáng),樹皮暗灰色有光澤。葉片大而厚,黃綠或深綠色,先端漸尖;葉柄較長,暗紅色,有1~3個(gè)紅色圓形蜜腺;葉緣鋸齒圓鈍,這是和中國櫻桃的重要區(qū)別。1個(gè)花芽內(nèi)有花2~5朵,花白色。果實(shí)大,單果重一般在5~10克以上,色澤艷麗,風(fēng)味佳,肉質(zhì)較硬,貯運(yùn)性較好,以鮮食為主,也適宜加工,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是世界各地及我國已栽培并正在大量發(fā)展的一個(gè)品種。其品種在后面要作詳細(xì)介紹。           3.歐洲酸櫻桃 歐洲酸櫻桃灌木或小喬木,樹勢強(qiáng)健,樹冠直立或開張,易生根蘗。枝干灰褐色,枝條細(xì)長而密生。葉小而厚,葉質(zhì)硬,具細(xì)齒,葉柄長。果實(shí)中等大,一般比甜櫻桃小而比中國櫻桃大,少數(shù)品種果實(shí)較大。所以嚴(yán)格地說:大櫻桃應(yīng)該包括酸櫻桃中個(gè)頭大的品種。酸櫻桃果實(shí)紅色或紫紅色,果皮與果肉易分離,味酸,適宜加工或可提取天然色素。耐寒性強(qiáng),結(jié)果早。       (二)大櫻桃(歐洲甜櫻桃)的主要品種       歐洲甜櫻桃自1871年引入我國山東煙臺以后,又不斷地通過各種途徑從國外引進(jìn)優(yōu)良品種,大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等單位又將在我國表現(xiàn)好的甜櫻桃進(jìn)行了品種間雜交育種,培育出一些更適宜我國發(fā)展的優(yōu)良新品種。當(dāng)前生產(chǎn)上主要栽培的老品種是那翁和大紫,老齡樹主要是這兩個(gè)品種。近幾年發(fā)展較多的品種有紅燈、紅蜜、紅艷、芝罘紅、佐藤錦、雷尼、濱庫、煙臺1號等。正在擴(kuò)大試栽的品種有意大利早紅、拉賓斯、斯坦勒、先鋒、馬克蘭大櫻桃等。      1.那翁又名黃櫻桃、黃洋櫻桃,為歐洲原產(chǎn)的一個(gè)古老品種。1880年前后由韓國仁川引入我國,目前是我國煙臺、大連等地的主栽品種,全國各地早期引種也以那翁為主。那翁是一個(gè)、硬肉、中熟的優(yōu)良品種。樹勢強(qiáng)健,樹冠大,枝條生長較直立,結(jié)果后長勢中庸,樹冠半開張。萌芽率高,成枝力中等,枝條節(jié)間短,花束狀結(jié)果枝多,可連續(xù)結(jié)果20年左右。葉形大,橢圓形至卵圓形,葉面較粗糙。每個(gè)花芽開花1~5朵,平均2.8朵,花梗長短不一。果實(shí)較大,平均重6.5克左右,大者8.0克以上;正心臟形或長心形,整齊;果****圓或近圓,縫合線不明顯;果梗長,不易與果實(shí)分離;果肉淺米,致密多汁,肉質(zhì)脆,酸甜可口,品質(zhì)上等;含可溶性固形物13%~16%,可食部分占91.6%;果核中大、離核。成熟期6月上中旬,耐貯運(yùn)。果實(shí)加工、鮮食均可。那翁自花授粉結(jié)實(shí)力低,栽培上需配植大紫、紅燈、紅蜜等授粉品種。那翁適應(yīng)性強(qiáng),在山丘地,礫質(zhì)壤土和沙壤土栽培,生長結(jié)果良好。那翁花期耐寒性弱,果實(shí)成熟期遇雨較易裂果,降低品質(zhì)。      2.大紫又名大紅袍、大紅櫻桃。原產(chǎn)俄羅斯,是一個(gè)古老的品種。1890年前后引入我國山東煙臺,后傳至遼寧和河北昌黎、秦皇島等地,為我國主栽品種。一般與那翁互為授粉品種,分布在老櫻桃園內(nèi)。大紫是一個(gè)紫紅色、軟肉、早熟品種。樹勢強(qiáng)健,幼樹期枝條較直立,結(jié)果后開張。萌芽率高,成枝力強(qiáng),枝條較細(xì)長,不緊湊,樹冠大,結(jié)果早。葉片特大,呈長卵圓形,葉表有皺紋,深綠色,葉緣鋸齒大而鈍;蜜腺體多為2個(gè),較大,紫黑色。果實(shí)較大,單果重6.0克,大者9.0克以上;心臟形至寬心臟形,果頂微下凹或幾乎平圓,縫合線較明顯;果梗中長而細(xì),較長達(dá)5.6厘米;果皮初熟時(shí)為淺紅色,成熟后葉紫紅色,充分成熟時(shí)為紫色,有光澤;果皮較薄,易剝離,不易裂果;果肉淺紅色至紅色,質(zhì)地軟,汁多,味甜,可溶性固形物12%~15%;果核大,可食部分占90.8%。果實(shí)發(fā)育期40天,5月下旬至6月上旬成熟,成熟期不太一致,要注意分期采摘。大紫的豐產(chǎn)性不如那翁,果實(shí)不耐貯運(yùn)。      3.紅燈大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于1963年由那翁×黃玉雜交育成的新品種,1973年命名為紅燈。由于其具有早熟、個(gè)大、色艷麗等優(yōu)點(diǎn),20多年來成為在全國各地發(fā)展較快的品種之一。紅燈是一個(gè)大果、早熟、肉半硬的紅色品種。樹勢強(qiáng)健,枝條直立、粗壯、樹冠不開張,必須用人工開張角度。葉片特大、較寬、橢圓形,葉長約17厘米,寬9厘米;葉柄較軟,新梢上的葉片呈下垂?fàn)睿蝗~緣復(fù)鋸齒,大而鈍;葉片深綠色,質(zhì)厚,有光澤,基部有2~3個(gè)紫紅色腎形大蜜腺。芽的萌發(fā)率高,成枝力較強(qiáng),外圍新梢冬季短截后,平均發(fā)枝3~4個(gè),直立枝發(fā)枝少,斜生枝發(fā)枝多。其他側(cè)芽萌發(fā)后多形成葉叢枝,一般不形成花芽,隨著樹齡增長,葉叢枝轉(zhuǎn)化成花束狀短果枝。據(jù)調(diào)查,4年生樹上葉叢枝成花率僅2.4%,5年生樹成花率為8.9%,6年生樹成花率為25%以上,所以該品種開始結(jié)果期一般偏晚,4年開始結(jié)果,6年生以后才進(jìn)入盛果初期。       4.紅蜜 大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所用那翁×黃玉雜交選育而成。由于有早熟豐產(chǎn)及適宜作授粉樹的特點(diǎn),近十幾年來有較大的發(fā)展。紅蜜是一個(gè)中果型、早熟、質(zhì)軟、黃底紅色品種。樹勢中等,樹姿開張,樹冠中等偏小,芽的萌發(fā)力和成枝力較強(qiáng),分枝較多,花芽容易形成,一般定植后第二年即可形成花芽,第四年即進(jìn)入盛果初期,而且花量很多,較適宜作為授粉品種。紅蜜的坐果率高,是豐產(chǎn)型品種。果實(shí)中等大小,平均單果重6.0克,均勻整齊,果型為寬心臟形;果皮黃底色,有鮮紅的紅暈,光照充足的部位,大部分果面呈鮮紅色;肉質(zhì)較軟,多汁,以甜為主,略有酸味,品質(zhì)上等;可溶性固形物為17%;核小粘核,可食部分占92.3%。成熟期在5月底至6月上旬,比紅燈晚4~5天。      5.紅艷大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所用那翁×黃玉雜交選育而成。樹勢強(qiáng)健,樹姿開張,分枝多而細(xì),萌芽率和成枝力都強(qiáng),花芽容易形成,是豐產(chǎn)型的品種。      6.芝罘紅原名煙臺紅櫻桃。1979年由山東煙臺芝罘區(qū)農(nóng)業(yè)局在上夼村發(fā)現(xiàn),是自然實(shí)生品種,近幾年從芝罘區(qū)向全國各地發(fā)展。生長結(jié)果表現(xiàn)良好。該品種樹勢強(qiáng)健,枝條粗壯,萌芽率高,幼樹1年生枝萌芽率達(dá)89.3%,成枝力強(qiáng),1年生枝短截后可抽生出中長枝5~6個(gè)。進(jìn)入盛果期以后,以短果枝和花束狀枝結(jié)果為主,長、中、短各類結(jié)果枝的結(jié)果能力均強(qiáng)。結(jié)果枝占全樹生長點(diǎn)的78%,豐產(chǎn)性強(qiáng)。葉片大,葉緣鋸齒稀而大。果實(shí)平均重6.0克,大者9.5克;寬心臟形;果梗長而粗,平均5~6厘米,不易與果實(shí)分離;果皮鮮紅色,富光澤;果肉較硬,淺粉紅色;果汁較多,酸甜適口,含可溶性固形物16.2%,風(fēng)味佳,品質(zhì)上等;果皮不易剝離,離核,核較小,可食部分達(dá)91.4%。果實(shí)6月上旬成熟,比大紫晚3~5天。      7.佐藤錦是日本山形縣東根市的佐藤榮助用黃玉×那翁雜交選育而成,1928年中島天香園命名為佐藤錦。幾十年來,為日本較主要的栽培品種。1986年煙臺、威海引進(jìn),表現(xiàn)豐產(chǎn)、品質(zhì)好。該品種是一個(gè)、硬肉、中熟的優(yōu)良品種。樹勢強(qiáng)健,樹姿直立。果實(shí)中大,平均單果重6.0~7.0克,短心臟形;果面黃底,上有鮮紅色的紅暈,光澤美麗;果肉白色,核小肉厚,可溶性固形物含量18%,酸味少,甜酸適度,品質(zhì)超過一般鮮食品種。果實(shí)耐貯運(yùn)。果實(shí)成熟期在6月上旬,較那翁早5天。佐藤錦適應(yīng)性強(qiáng),在山丘地礫質(zhì)壤土和沙壤土栽培,生長結(jié)果良好。      8.雷尼是美國華盛頓州農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站用賓庫×先鋒雜交選育出的品種,因當(dāng)?shù)赜幸蛔啄嵘,故命名為雷尼。現(xiàn)在為該州的第二主栽品種。1983年由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所從美國引入我國,1984年后在山東試栽,表現(xiàn)良好。該品種花量大,也是很好的授粉品種。該品種樹勢強(qiáng)健,枝條粗壯,節(jié)間短,樹冠緊湊,枝條直立,分枝力較弱,以短果枝及花束狀枝結(jié)果為主。早期豐產(chǎn),栽后3年結(jié)果,5~6年進(jìn)入盛果期,5年生樹株產(chǎn)能達(dá)20.0公斤。果實(shí)大型,平均單果重8.0克,較大果重達(dá)12.0克;果實(shí)心臟形,果皮底色為,富鮮紅色紅暈,在光照好的部位可全面紅色,十分艷麗、美觀;果肉白色,質(zhì)地較硬,可溶性固形物含量達(dá)15%~17%,風(fēng)味好,品質(zhì)佳;離核,核小,可食部分達(dá)93%?沽压,耐貯運(yùn),生食加工皆宜。成熟期在6月上旬。      9.賓庫 1875年美國俄勒岡州從串珠櫻桃的實(shí)生苗中選出來的。100多年來成為美國和加拿大栽培較多的一個(gè)甜櫻桃品種。1982年山東外貿(mào)從加拿大引入,1983年鄭州果樹研究所又從美國引入,目前在我國有一定的發(fā)展。該品種樹勢強(qiáng)健,枝條直立,樹冠大,樹姿開展,花束狀結(jié)果枝占多數(shù)。豐產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng)。葉片大,例卵狀橢圓形。果實(shí)較大,平均單果重7.2克;果實(shí)寬心臟形,梗洼寬深,果頂平,近梗洼外縫合線側(cè)有短深溝;果梗粗短,果皮濃紅色至紫紅色,外形美觀,果皮厚;果肉粉紅,質(zhì)地脆硬,汁較多,淡紅色,離核,核小,甜酸適度,品質(zhì)上等。成熟期在6月中旬,采前遇雨有裂果現(xiàn)象。      10.煙臺1號可能是那翁的芽變品種,70年代末由山東煙臺芝罘區(qū)農(nóng)林局選出,定名為煙臺1號。該品種生長結(jié)果習(xí)性和那翁相似。樹勢強(qiáng),直立,葉片大而長。葉緣鋸齒大而鈍;O大。果實(shí)較大,平均單果重6.5~7.2克,大者8.0克以上;果面有點(diǎn);果肉脆而硬,顏色和果形和那翁相似,但是品質(zhì)明顯超過那翁。果汁多,并且極甜,可溶性固形物含量有時(shí)高達(dá)20%,品質(zhì)極佳。果核小,可食部分95%以上。該品種幼樹結(jié)果偏晚,采前遇雨易裂果。      11.拉賓斯是加拿大夏陸研究站用先鋒×斯坦勒雜交選育而成的新品種,本品種能自花授粉結(jié)實(shí),為加拿大重點(diǎn)推廣的品種之一。1988年引入煙臺。該品種樹勢健壯,樹姿較直立,耐寒。花粉量大,也宜作其他品種的授粉樹。早實(shí)性和豐產(chǎn)性很突出。果實(shí)為大果型;果實(shí)深紅色,充分成熟時(shí)為紫紅色有光澤,美觀;果皮厚韌;果肉肥厚、脆硬、果汁多,可溶性固形物16%,風(fēng)味佳,品質(zhì)上等,成熟期在6月中下旬。      12.斯坦勒為加拿大育成的較好個(gè)甜櫻桃自花結(jié)實(shí)品種。1987年山東省果樹研究所從澳大利亞引進(jìn),在泰安、煙臺等地栽培。該品種樹勢強(qiáng)健,枝條節(jié)間短,樹冠屬緊湊型,能自花授粉結(jié)實(shí),花粉量多,也是良好的授粉品種。果實(shí)較大,平均單果重7.1克,大者9.2克以上,心臟形;果梗細(xì)長;果面紫紅色,光澤艷麗;果肉淡紅色,致密而硬,汁多,酸甜爽口,風(fēng)味佳,可溶性固形物16.8%;果皮厚而韌,耐貯運(yùn)?墒陈91%。該品種早果性和豐產(chǎn)性突出,成熟期在6月下旬中期。      13.先鋒由加拿大哥倫比亞省育成1983年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所由美國引進(jìn),1984年引入山東省果樹研究所,1988年在煙臺發(fā)展。該品種樹勢強(qiáng)健,枝條粗壯,豐產(chǎn)性好;ǚ哿慷,也是一個(gè)極好的授粉品種。果實(shí)大,平均單果重8.0克,大者達(dá)10.5克;腎形,濃紅色,光澤艷麗;果肉玫瑰紅色,肉質(zhì)肥厚,較硬且脆,汁多,糖度高,含可溶性固形物17%;甜酸比例適當(dāng),風(fēng)味好,品質(zhì)佳,可食率92.1%;果皮厚而韌,很少裂果,耐貯運(yùn)。成熟期在6月中下旬。      14.意大利早紅中國科學(xué)院植物研究所1989年從意大利引進(jìn),1992年后在山東煙臺地區(qū)發(fā)展,現(xiàn)已大量結(jié)果。表現(xiàn)出成熟期極早,比紅燈還要早3天左右,果實(shí)濃紅色、艷麗,果柄較短,單果重與紅燈相似,但品質(zhì)超過紅燈,是一個(gè)早熟優(yōu)良品種。目前在煙臺地區(qū)發(fā)展很快,北京地區(qū)也已引種,一致認(rèn)為是一個(gè)很有發(fā)展前途的優(yōu)良品種。?     15.烏克蘭大櫻桃近年來,山東省農(nóng)業(yè)大學(xué)和果樹研究所從烏克蘭引進(jìn),此品種在烏克蘭表現(xiàn)豐產(chǎn)、極早熟、果實(shí)大、品質(zhì)好,但引進(jìn)時(shí)間短,還未進(jìn)入大量結(jié)果期,其表現(xiàn)如何尚需進(jìn)一步觀察。      除以上品種外,老品種和試栽的品種還有小紫、雞心、紫櫻桃、牛心、平頂紅、晚黃、黃玉、香蕉、北光、日之初、紅豐、早豐、巨紅、佳紅、斯塔克、薩姆、海蒂芬、薩米脫、艷陽陽、艷紅、賽蜜特、法蘭西皇帝、紅亮、養(yǎng)老、高砂、較上錦、高陽錦、大將錦、著色條南陽、瑞光、紅花錦、夕紅錦、櫻頂錦、弘壽、元香錦、東香錦、南陽、正光錦、砂蜜豆等。    三 櫻桃的形態(tài)特征(一)形態(tài)特征    1.根系  櫻桃的根系主根不發(fā)達(dá),主要由側(cè)根向斜側(cè)方向伸展,一般根系較淺,須根較多,但不同種類有一定差別。一般用作甜櫻桃砧木的馬哈利櫻桃、考特和山櫻桃根系比較發(fā)達(dá)。中國櫻桃根系較短,主要分布在5~30厘米深的土層中。砧木繁殖方法不同,根系生長發(fā)育的情況也不同。播種繁殖的砧木,垂直根比較發(fā)達(dá),根系分布較深。用壓條等方法繁殖的無性系砧木,一般垂直根不發(fā)達(dá),水平根發(fā)育強(qiáng)健,須根多,固地性強(qiáng),在土壤中分布比較淺。土壤條件和管理水平對根系的生長也有明顯的影響。土壤沙質(zhì),透氣性好,土層深厚,管理水平高時(shí),櫻桃根量大,分布廣,為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ);相反,如果土壤粘重,透氣性差,土壤瘠薄,管理水平差時(shí),根系則不發(fā)達(dá),也影響地上部分的生長和結(jié)果。目前生產(chǎn)上常將多效唑(PP333)在土壤中施用,對櫻桃根系的生長有抑制作用,從而也能控制地上部分旺長。但是多效唑如果用量過大時(shí),能產(chǎn)生對根系的毒害,而很難恢復(fù),甚至使部分根系死亡。嫁接的櫻桃樹根系易發(fā)生根蘗苗,常圍繞樹干叢生出大量根蘗苗,實(shí)際上這也是嫁接親和力較差的一種表現(xiàn)。    2.枝干  櫻桃屬于落葉喬木樹種。甜櫻桃樹冠大小和杏樹比較相似,一般高達(dá)4~5米,通常小樹有中央主干,大樹中央主干不明顯,形成圓頭形或扁圓頭形。枝條外皮比較光滑,有橫向皮孔,枝干上有時(shí)能形成花束短枝,這是和其他果樹有區(qū)別的一個(gè)特點(diǎn)。      (二)年生長周期及其特點(diǎn)櫻桃一年中從花芽萌動開始,通過開花、萌葉、展葉、抽梢、果實(shí)發(fā)育、花芽分化、落葉、休眠等過程,周而復(fù)始,這一過程稱為年生長周期。了解這一生長發(fā)育規(guī)律,可以采取相應(yīng)的栽培管理措施,滿足櫻桃生長發(fā)育需要的條件,達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的目的。1.萌芽和開花    甜櫻桃對溫度反映比較敏感,當(dāng)日平均氣溫到10℃左右時(shí),花芽開始萌動(北京地區(qū)在4月初);日平均氣溫達(dá)到15℃左右開始開花(北京地區(qū)在4月10日左右),整個(gè)花期約10天,一般氣溫低時(shí),花期稍晚,大樹和弱樹花期較早。同一棵樹,花束狀果枝和短果枝上的花先開,中、長果枝開花稍遲。同一朵花通常開3天,其中開花較好天授粉坐果率較高,第二天次之,第三天較低。中國櫻桃的花期比歐洲甜櫻桃早15天左右。2.新梢生長葉芽萌動期,一般比花芽萌動期晚5~7天,葉芽萌發(fā)后約有7天左右是新梢初生長期。開花期間,新梢基本停止生長;ㄖx后再轉(zhuǎn)入迅速生長期。以后當(dāng)果實(shí)發(fā)育進(jìn)入成熟前的迅速膨大期,新梢則停止生長。果實(shí)成熟采收后,對于生長勢比較強(qiáng)的樹,新梢又一次迅速生長,到秋季還能長出秋梢。生長勢比較弱的樹,只有春稍一次生長。?幼樹營養(yǎng)生長比較旺盛,較好次生長高峰在5月上中旬,到6月上旬延緩生長,或停長,第二次在雨季之后,繼續(xù)生長形成秋稍。(三)對環(huán)境條件的要求     1.溫度櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹,中國櫻桃原產(chǎn)于我國長江流域,適應(yīng)溫暖潮濕的氣候,耐寒力較弱,故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區(qū)栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產(chǎn)于西亞和歐洲等地,適應(yīng)比較涼爽干燥的氣候,在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對甜櫻桃生長不利。冬季較低溫度不能低于-20,過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到-3℃以下花即受凍害,所以在發(fā)展櫻桃時(shí),不宜在過分寒冷的地區(qū)。   2.水分櫻桃對水分狀況很敏感,既不抗旱,也不耐澇。中國櫻桃的栽培區(qū),除南方省份雨水充沛外,北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤的地區(qū)栽培。從世界各國甜櫻桃的栽培分布區(qū)來看,大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃,像美國甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契,年降雨量不超過250毫米,生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū),年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區(qū)溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜櫻桃生長好,而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。?櫻桃和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長和發(fā)育,引起爛根、流膠,嚴(yán)重將導(dǎo)致樹體死亡。如果雨水大而沒及時(shí)排澇,櫻桃樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復(fù)甚至引起全樹死亡。 四 甜櫻桃的苗木繁殖   目前生產(chǎn)上發(fā)展的櫻桃主要是甜櫻桃,其他櫻桃作為甜櫻桃的砧木進(jìn)行繁殖。   (一)砧木的種類與特性甜櫻桃扦插不易生根,生產(chǎn)上都采用嫁接繁殖。由于砧木對地上部分的生長、結(jié)果以及本身的抗病性有很大影響,因此,選擇合適的砧木非常重要。國內(nèi)外用作甜櫻桃的砧木種類很多,目前我國應(yīng)用的砧木主要有中國櫻桃、歐洲酸櫻桃、山櫻桃和考脫(Colt)等。    1.中國櫻桃通稱小櫻桃,是我國普遍采用的一種砧木,北自遼南,南到云、貴、川各省都有分布,以山東、江蘇、安徽、浙江為多。中國櫻桃為小喬木或灌木,分蘗力很強(qiáng),自花結(jié)實(shí),適應(yīng)性廣,較耐干旱、瘠薄,但不抗?jié),根系較淺,須根發(fā)達(dá)。作為砧木,嫁接苗木根系的深淺、固地性大小、不同種類有所差別。種子數(shù)量多,出苗率高,同時(shí)扦插也較易生根,嫁接成活率高,進(jìn)入結(jié)果期早,但由于根系淺遇大風(fēng)易倒伏。中國櫻桃較抗根癌病,但**病較嚴(yán)重。目前生產(chǎn)上常用的有以下幾種:   1)大葉草櫻桃煙臺地區(qū)常用的一種砧木。當(dāng)?shù)厮貌輽烟矣袃煞N,一種是大葉草櫻,另一種是小葉草櫻。大葉草櫻葉片大而厚,根系分布較深,毛根較少,粗根多,嫁接甜櫻桃后,固地性好,長勢強(qiáng),不易倒伏,抗逆性較強(qiáng),壽命長。而小葉草櫻葉片小而薄,分枝多根系淺,毛根多,粗根少,嫁接甜櫻桃后,固地性差,長勢弱,易倒伏,而且抗逆性差,壽命短不宜采用。   2)萊陽矮櫻桃為80年代山東省萊陽市林業(yè)局對當(dāng)?shù)刂袊鴻烟屹Y源考察時(shí)發(fā)現(xiàn)的,1991年通過鑒定并命名。主要特點(diǎn)是樹體矮小、緊湊,僅為普通型櫻桃樹冠大小的2/3。樹勢強(qiáng)健,樹姿直立,分枝較多,節(jié)間短,葉片大而厚,果實(shí)產(chǎn)量較高,品質(zhì)好,當(dāng)?shù)匾灿米魃a(chǎn)品種。五 甜櫻桃園的建立(一)園址的選擇與規(guī)劃    甜櫻桃是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的果樹,為了獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,要求從選擇園址開始,即要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地建園。為了選好園址,應(yīng)該了解甜櫻桃生存的特點(diǎn):較好,甜櫻桃不耐澇,也不耐鹽堿,因此要選擇雨季不積水,地下水位低的地塊建園,鹽堿地不宜建園。第二,櫻桃不抗旱,根系不很發(fā)達(dá)。要選擇土壤肥沃、疏松,保水性較好的沙質(zhì)壤土,不宜在沙荒地和粘重土壤上建園,同時(shí)一定要有灌水條件。第三,櫻桃樹一般根系較淺,容易被大風(fēng)吹歪或吹倒,園址應(yīng)選背風(fēng)向陽的地塊或山坡,并重視營造防風(fēng)林。第四,櫻桃樹開花早,易受霜害。俗話說:“雪下高山,霜打洼”,就是說低洼的地方容易受霜危害。要把園址選在空氣流通、地形較高的地方,春季溫度回升較緩慢,以推遲開花期,避開霜凍危害。第五,櫻桃要搶市場,應(yīng)選擇交通方便的地點(diǎn),較好是大城市郊區(qū),方便市場銷售,做到新鮮果品及時(shí)上市,可提高櫻桃的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)櫻桃美觀,受人們喜愛,但采摘較困難等特點(diǎn),也很適宜發(fā)展觀光果園,果園的地點(diǎn)較好和旅游點(diǎn)相結(jié)合。?園址選擇后,還需要對建園進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,要將果園劃分成幾個(gè)作業(yè)小區(qū),要有貫通全園的道路,要有防風(fēng)的防護(hù)林,特別是對主風(fēng)向,一定要營造防風(fēng)林,另外要有灌水和排水系統(tǒng),以及有管道打藥系統(tǒng),機(jī)械化打藥的設(shè)備。(二)品種選擇和配置1.品種選擇我國發(fā)展甜櫻桃大多數(shù)是新發(fā)展果區(qū),一張白紙可以畫出較好較美的圖畫。從品種上首先要求發(fā)展較優(yōu)良的品種,要做到高起點(diǎn),首先是苗木繁殖場,一定要注意發(fā)展較優(yōu)質(zhì)的苗木,為生產(chǎn)單位服務(wù)。在發(fā)展櫻桃時(shí)要考慮市場的需要,一般需備以下一些優(yōu)良性狀:早熟,果實(shí)濃紅色,艷麗,果實(shí)大,肉質(zhì)硬,味甜少酸,風(fēng)味好,早期豐產(chǎn),抗裂果,耐低溫,宜運(yùn)輸,鮮食加工兼用等。事實(shí)上任何品種都不可能十全十美。例如肉質(zhì)硬度大的品種,貯藏性能好,但往往容易裂果;色澤鮮紅,商品價(jià)值高,但鳥害嚴(yán)重;果實(shí)大的品種受市場歡迎,但容易碰壓損傷。因此,在選用品種時(shí)要抓住主要性狀,同時(shí)要從多方面考慮。在成熟期方面,櫻桃與其他果樹相比,成熟期早,上市早是一個(gè)極大的優(yōu)勢,因此,要選擇成熟期早的品種為主,但晚熟品種往往品質(zhì)好,為了調(diào)節(jié)市場,以及增加花色品種,延長櫻桃的供應(yīng)期,同時(shí)果園采收不會過于集中,便于安排開勞動力,也應(yīng)發(fā)展一定數(shù)量的中、晚熟品種。一般品種的比例可以考慮為6:2:2,即60%早熟品種,如紅燈、意大利早紅、芝罘紅等;20%中熟品種如佐藤錦、紅蜜、紅艷等;20%晚熟品種如濱庫、雷尼、拉賓斯、先鋒等。?在色澤方面,從我國市場情況看,人們喜愛深色品種,包括深紅色或紫紅色,品種競爭力較差,因此應(yīng)種植深紅色品種為主,如紅燈、芝罘紅、先鋒、濱庫、拉賓斯等。對于品種品質(zhì)好的也可適當(dāng)發(fā)展如佐藤錦、雷尼、紅蜜等。?在果實(shí)大小方面,盡量要發(fā)展大型果,隨著雜交育種工作的進(jìn)展,大型果的品種逐步增加,目前大型果的品種有紅燈、意大利早紅、雷尼等。另外拉賓斯、斯坦勒,據(jù)加拿大介紹屬特大型果,但據(jù)煙臺地區(qū)試種,單果重僅7.0~8.0克,尚需進(jìn)一步觀察,對烏克蘭大櫻桃更需進(jìn)一步觀察。在風(fēng)味方面,甜櫻桃顧名思義,應(yīng)該以甜為主,以酸為副,甜酸適口,風(fēng)味上佳。目前山東省種植的品種評價(jià)是佐藤錦風(fēng)味較佳,芝罘紅、雷尼、紅豐、煙臺一號、黃玉、濱庫、先鋒等風(fēng)味也屬上等。從北京地區(qū)表現(xiàn)來看,紅燈和紅蜜的品質(zhì)超過老品種那翁,但是采摘時(shí)成熟度應(yīng)該高一些。在豐產(chǎn)性方面,從已有栽培品種表現(xiàn)來看,芝罘紅、紅蜜、紅艷、雷尼、紅燈、紅豐、那翁、拉賓斯、斯坦勒、先鋒、佐藤錦等在正常年景都比較豐產(chǎn),但那翁、拉賓斯、斯坦勒、先鋒等品種花期遇低溫則坐果率很低,表現(xiàn)抗低溫能力差。在抗裂果方面,裂果是影響果實(shí)品質(zhì)的重要因素,當(dāng)前栽培品種一般早熟種都表現(xiàn)不裂果或裂果輕;中熟和晚熟品種,如紅豐、紅艷、那翁等裂果比較嚴(yán)重。據(jù)資料介紹,拉賓斯、薩米脫、斯坦勒等品種都是抗裂果品種。2.配置授粉品種甜櫻桃屬異花授粉品種,自花授粉不能結(jié)實(shí),或結(jié)實(shí)能力很差。目前國際上重點(diǎn)在研究培育有自花結(jié)實(shí)能力的品種,研究成功的有拉賓斯、斯坦勒等,但比例還很少,即使自花能結(jié)實(shí),但也不如異花授粉坐果率高。所以生產(chǎn)上發(fā)展果園時(shí)一定要配置授粉樹。甜櫻桃的花粉量不是很大,所以授粉樹的比例應(yīng)該大一些,只有配置足夠的授粉樹,才能保證滿足授粉受精的要求。在成片的櫻桃園中,授粉品種不能少于1/4。如果授粉品種比較少,則要求將授粉品種種在行間,因?yàn)槊鄯滹w行時(shí),一般是順行飛行,在同一行授粉比較有利(圖23)。如果櫻桃預(yù)選兩個(gè)都比較好的品種,則可選該兩個(gè)主栽品種互相授粉。(三)栽植密度與方式1.栽植密度栽植密度要考慮到立地條件、砧木種類、品種特性及管理水平。一般立地條件好,喬化砧品種生長勢強(qiáng),栽培密度要小一些;山地果園,矮化砧,品種生長勢弱則栽植密度就稀一些。另外高度密植果園管理水平要求高。目前老果園多為4米×5米,5米×6米,或6米×7米,每畝16~33棵,這種密度早期產(chǎn)量低,植株高大,不抗風(fēng)災(zāi)。為了合理利用土地,充分利用光能,提高早期產(chǎn)量和增強(qiáng)植株群體抗風(fēng)能力,新建甜櫻桃園,應(yīng)適當(dāng)密植為3米×5米或2米×4米,每畝44~83棵。主栽品種X 授粉品種23主栽品種占3/4,授粉品種占1/4的田間排列 2.栽植方式栽植方式根據(jù)地形而定。平地建園宜采用長方形,行距寬,株距窄,寬行密植的優(yōu)點(diǎn)是光照條件好,行間可以開進(jìn)打藥機(jī)及小型運(yùn)輸車,便于機(jī)械化操作,并省人工。另外在定植果樹后的前1~3年,可以種一些間作作物,行間較寬利于間作物的生長,以后也可以間作綠肥。栽植行的方向要求南北向,這樣上午和下午,可以充分利用陽光,使光照能照到樹的下部,中午光線過強(qiáng),有一部分可以被行間的作物或綠肥利用。山坡地栽植,要采用等高梯田栽植法,較窄的梯田,可栽1行。梯田面寬時(shí),可適當(dāng)多栽幾行,或者在梯田外堰種1行,里面間作作物,因?yàn)橥庋咄寥辣容^深厚,空間大,光照好。泰安市開發(fā)區(qū)互惠園藝場——主供名優(yōu)薄殼核桃及大櫻桃苗(20萬株),經(jīng)營(喬木類.常青類及花灌木類)綠化類工程用苗(1-30公分)!                                        櫻桃蟲害防治對應(yīng)農(nóng)藥   1防治介殼蟲(桑盾蚧、朝鮮球堅(jiān)蚧、紅蠟蚧、草履蚧等)的藥劑:石硫合劑、機(jī)油乳劑、融蚧、殺撲磷、速撲殺、速蚧克、蚧霸、蚜虱凈、吡蟲啉、寶貴、康福多、艾美樂、蓋達(dá)、啶蟲脒、楠寶、莫比朗、好勞力、安民樂、樂斯本、優(yōu)樂得、噻嗪酮等;     2防治卷葉蛾(蘋小卷葉蛾、褐卷葉蛾等)的藥劑:阿耳發(fā)特、速滅殺丁、阿滅靈、氰戊菊酯、殺滅菊酯、安綠寶、綠百事、殲滅、興棉寶、滅百可、功夫、保得、滅幼脲三號、果隆、殺鈴脲等;    3防治綠盲蝽的藥劑:辛硫磷、馬拉硫磷、阿托力、蟲賽死、敵殺死、阿耳發(fā)特、阿滅靈、安綠寶、保得、功夫、氰戊菊酯、安綠寶、氯氰菊酯、保得、功夫、綠百事、殲滅、高效氯氰菊酯、速滅殺丁、金好年、寶貴、楠寶、腚蟲脒、莫比朗、吡蟲啉、艾美樂等。     4防治梨小食心蟲的藥劑:毒死蜱、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、果隆、殺鈴脲、除蟲脲、氟啶脲、氟蟲脲、氟苯脲、蟲賽死、速滅殺丁、阿耳發(fā)特、氟氯氰菊酯、安綠寶、殲滅、阿滅靈、功夫、天王星、百樹菊酯、百樹得等;     5防治金龜子(蘋毛麗金龜、銅綠麗金龜、黑絨金龜、白星花金龜?shù)龋┑乃巹孩俚孛嫣幚碛盟帲盒亮蛄、二嗪農(nóng)、好勞力、安民樂、樂斯本、農(nóng)地樂等;②樹上用藥:辛硫磷、馬拉硫磷、阿耳發(fā)特、速滅殺丁、阿滅靈、氰戊菊酯、殺滅菊酯、安綠寶、綠百事、殲滅、興棉寶、滅百可、功夫、保得等;    6梨花網(wǎng)蝽(梨軍配蟲):敵敵畏、馬拉硫磷、丙溴磷、喜龍、庫龍、殺螟硫磷、辛硫磷、萬靈、好勞力、安民樂、阿耳發(fā)特、阿滅靈、高效氯氰菊酯、綠百事、殲滅等;    7防治象甲的藥劑:溴氰菊酯、蟲賽死、阿托力、敵殺死、阿滅靈、阿耳發(fā)特、功夫、安綠寶、百事達(dá)、殲滅、興棉寶、滅百可等。    8防治葉螨(山楂葉螨、二斑葉螨等)的藥劑:石硫合劑、機(jī)油乳劑、尼索朗、螨涕、螨死凈、噠螨靈、掃螨凈、卡死克、瀏陽霉素、苦參堿、阿維菌素、滅蟲靈、阿維蟲清、苯丁錫、三唑錫、三磷錫、丁硫脲、阿托力、天丁、螨即死等。    8防治葉蟬的藥劑:敵百蟲、速撲殺、殺撲磷、馬拉硫磷、殺螟硫磷、喹硫磷、安棉特、好年冬、抗蚜威、速滅威、異丙威、葉蟬散、多來寶、溴氰菊酯、蟲賽死、阿托力、敵殺死、阿滅靈、阿耳發(fā)特、吡蟲啉、蚜虱凈、寶貴、楠寶、功夫、安綠寶、百事達(dá)、安民樂、樂斯本、好勞力等。 1、選好施肥時(shí)間大櫻桃從萌芽、開花、結(jié)果至成熟所需要的養(yǎng)分主要來自樹體內(nèi)貯藏營養(yǎng),采果后轉(zhuǎn)入營養(yǎng)積累和花芽分化階段,而大櫻桃花芽分化過程迅速,分化時(shí)間短,對肥料要求較為敏感。因此,施肥應(yīng)在采果清園后及早進(jìn)行,有利于補(bǔ)充樹體結(jié)果消耗的養(yǎng)分,盡快恢復(fù)樹勢。秋施基肥較佳時(shí)期為9—10月份,且以早施為好。2、選好適合肥料施肥種類以優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥、豬、牛廄糞等有機(jī)肥料為主,可加入適量的復(fù)合肥或磷肥。幼樹株施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥35—50公斤,4—6年生株施有機(jī)肥50—75公斤,7年生以上株施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75—125公斤。施化肥數(shù)量應(yīng)占全年化肥施用量的70%—80%,少施或不施碳酸氫銨等速效氮肥。為了提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì),7年生以上結(jié)果樹要增加鉀肥的施用量,氮磷鉀的適宜比例為1∶0.5∶0.8。大櫻桃秋施肥時(shí)不要施用含氯化肥,以免降低果實(shí)含糖量,不易貯藏。3、補(bǔ)充中微量元素決櫻桃園土壤普遍缺乏鈣、鎂元素的問題,秋季施肥時(shí)應(yīng)施一定量的石灰石粉。結(jié)果樹每株施過孔徑1毫米篩的石灰石粉1—1.5公斤,土壤偏堿可施用生理酸性肥料硫酸銨、硫酸鉀改良;土壤pH值6以下時(shí)再施用石灰石粉。根據(jù)櫻桃園微量元素豐缺情況可針對性地補(bǔ)施微肥,微肥要與石灰石粉隔開施用,以免降低肥效。4、落葉期噴葉面肥櫻桃即將落葉前一周應(yīng)對葉面噴肥,噴施時(shí)間不能過早也不能過晚,過早噴施尿素會引起新梢萌發(fā)或因尿素濃度過高而燒焦葉片;噴施過晚,氮素未經(jīng)葉片吸收就已落葉,而未被運(yùn)輸?shù)綐潴w內(nèi)。為了提高櫻桃樹體內(nèi)營養(yǎng)的積累量和濃度,應(yīng)葉面噴施0.5%的尿素溶液。5、選好施肥方法櫻桃樹垂直根不發(fā)達(dá),根系在土壤中分布淺,但水平根發(fā)達(dá)。生長期施肥時(shí),為減少傷根,可放射線溝施集中穴施。施肥時(shí)幼樹可挖40—50厘米深環(huán)狀溝,結(jié)果樹較好挖4—6條放射狀溝,里窄外寬,里淺外深,盡量減少傷根斷根。有機(jī)肥料的施入層一般在15—40厘米的土層內(nèi),施肥填埋時(shí)先在溝底填上20厘米厚的作物秸稈,上面覆20厘米的土,然后把肥與土摻和均勻后施入溝內(nèi)。 大櫻桃凍害綜合防治技術(shù)更新時(shí)間:2008-12-622:37:38   瀏覽次數(shù):143大櫻桃凍害有兩種,一是早期凍害,發(fā)生較早,多在休眠期的春節(jié)前后發(fā)生,主要由極端低溫引起,造成花芽受害或死樹。二是晚霜凍害,多在大櫻桃萌芽以后到幼果期發(fā)生,由溫度回升后溘然降溫或發(fā)生霜凍引起,造成花朵或幼果受害。早期凍害與大櫻桃的后期治理及樹體營養(yǎng)緊密親密相關(guān),治理精細(xì),樹體營養(yǎng)好,凍害就輕,否則就重。晚霜凍害與大櫻桃立地前提關(guān)系緊密親密,冷落泊地、低凹地輕易發(fā)生,空氣通暢的山地或坡地不易發(fā)生。①建園時(shí),應(yīng)根據(jù)大櫻桃對生態(tài)前提的要求,選擇不易遭受霜凍危害的地塊或區(qū)域栽培大櫻桃。②加強(qiáng)肥水治理,特別是生長后期的治理。要增施有機(jī)肥,正視秋施基肥,并施足施好,增加樹體營養(yǎng)貯備。搞好各類穿孔性落葉病和食葉害蟲的防治,保護(hù)好葉片。加強(qiáng)排澇防澇工作,防止樹勢衰弱。同時(shí)于上凍前澆好封凍水,進(jìn)步樹體抗凍能力。③冬季用10%的石灰水噴灑全樹或涂抹大枝,或在樹體休眠期和花期前后,分別噴施2-3次天達(dá)2116果樹專用600倍液,保護(hù)樹體。④大櫻桃萌芽以后,應(yīng)隨時(shí)留意天色變化,如有低溫霜凍預(yù)告,應(yīng)立刻噴灑天達(dá)2116果樹專用600倍液,或于霜凍前在果園中堆草熏煙,緩沖凍害。⑤實(shí)行保護(hù)栽培。大櫻桃實(shí)行保護(hù)栽培,不僅可有效避免凍害,而且可提前上市,效益高,有前提的園地應(yīng)積極推廣 大櫻桃早期落葉病進(jìn)入5月中旬~6月初,櫻桃葉片比較幼嫩,很容易招致早期斑點(diǎn)落葉病,**性穿孔病。同時(shí)又是卷葉蛾越冬代成蟲的發(fā)生盛期,此期可以噴施大生M-45或甲基托布津殺菌劑,并混噴滅掃利等殺蟲劑。大櫻桃防葉片病害(葉斑病、穿孔。┛捎娩\銅石灰液(硫酸鋅:硫酸銅:生石灰:水=1:1:2:240)與多抗霉素類交替使用。 櫻桃樹的主要病害為桃**性穿孔病和圓斑病。發(fā)芽前,全樹噴一次波美5度石硫合劑。6月下旬和7月下旬葉面各噴布一次200倍石灰倍量式波爾多液,還可兼治刺蛾類食葉害蟲。由www.dy0538.com提供!

    2019-03-10 電議
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