山東果樹(shù)苗-果樹(shù)單株或單位面積上著生一年生枝的總量,稱(chēng)為枝量。它反映了樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果的狀況。枝量不足時(shí),產(chǎn)量低,易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象,枝量過(guò)多時(shí),樹(shù)體養(yǎng)分分散,膛內(nèi)光照不足,有效短枝相對(duì)減少,坐果率低,果實(shí)質(zhì)量差,也易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。
因此,適宜的枝量既可維持樹(shù)勢(shì)健壯,又易豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。蘋(píng)果幼樹(shù)開(kāi)始結(jié)果時(shí),畝枝量達(dá)到2-4萬(wàn)條,可獲得500公斤左右的產(chǎn)量;成齡果園適宜的畝枝量為8-12萬(wàn)條。影響枝量的主要因子是樹(shù)種與品種的蔭芽率、成枝力.栽植密度、土壤肥力和肥水條件,以及修剪的輕重和修剪的方法等。栽植密度大、肥水條件好、輕剪的果園,枝量增長(zhǎng)快,結(jié)果早。
除總枝量外,還要注意骨干枝的數(shù)量,比較合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)是骨干枝比較少,而每個(gè)骨干枝上著生的枝條比較多。例如蘋(píng)果樹(shù)疏散分層形,以5個(gè)主枝、8—10個(gè)側(cè)枝為宜;密植園亦可采用多主枝、不留側(cè)枝的樹(shù)形。
每個(gè)骨干枝上著生的分枝數(shù)量對(duì)骨干枝的加粗、枝展、延伸范圍和生長(zhǎng)勢(shì)有重要影響,在平衡骨干枝之間的生長(zhǎng)勢(shì)時(shí),往往利用各骨干枝上的留枝量來(lái)抑強(qiáng)扶弱。
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