別名:白薯葉、番薯葉、番薯苗、甘薯葉、地瓜葉、山芋葉 紅薯葉 番薯葉 為旋花科植物番薯的葉。我國(guó)各地均有栽培。夏、秋季采收,洗凈鮮用。 紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)成分: 紅薯芽苗Ipomoeabatatas(L.)Lam.又稱紅薯葉、地瓜葉,為旋花科甘薯屬植物,是經(jīng)人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種,在香港仍至世界被譽(yù)為“蔬菜皇后”,“長(zhǎng)壽蔬菜”及“**蔬菜”,亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種。 紅薯葉的保健作用 紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白,紅薯葉具有增強(qiáng)免疫功能,提高機(jī)體抗病能力,促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預(yù)防動(dòng)脈硬化、阻止細(xì)胞癌變,催乳解毒,保護(hù)視力,預(yù)防夜盲的良好保健功能。 目前,美國(guó)把紅薯莖尖列為非常有開發(fā)前景的保健長(zhǎng)壽菜之一。日、美等國(guó)甚至將紅薯莖列為長(zhǎng)壽食品或航天食品,德國(guó)稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后。 公司名稱:佳禾特菜種業(yè)有限公司 公司網(wǎng)站:http://www.mbnyzf.com 電話:0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.com QQ: 932063922 1365633174 1178121267 手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰
2019-03-12 電議【種植效益】 養(yǎng)心菜適應(yīng)性強(qiáng),不擇土壤、氣候,全國(guó)各地都可種植,且易活、易管理。一般采用分株扦插繁殖,春夏與早秋及冬季大棚扦插即活,成活率高達(dá)99%。當(dāng)年定植,當(dāng)年豐收,次年便進(jìn)入盛產(chǎn)期。養(yǎng)心菜一次定植,可連續(xù)收獲20年新鮮莖葉,就像韭菜一樣隨割隨長(zhǎng),地下塊根是難得的中藥材。若進(jìn)行設(shè)施栽培,冬季照樣采摘鮮菜。家中有心腦血管病患者,只要栽培二十幾盆養(yǎng)心菜,就可供全年服用。目前市場(chǎng)價(jià)每公斤5元,畝產(chǎn)8000-10000公斤,畝產(chǎn)值4-5萬(wàn)元,F(xiàn)在種苗奇缺,正處于繁育階段,將來(lái)大面積推廣后,按每公斤1元計(jì)算,畝產(chǎn)值也可達(dá)到8千元。 隨著全球高血壓、心臟病人的增加和人類保健意識(shí)的增強(qiáng),種植營(yíng)養(yǎng)保健型的養(yǎng)心菜已成為時(shí)代發(fā)展的必然,加之養(yǎng)心菜易種易管,產(chǎn)量大、收益高、見效快,是目前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)調(diào)整中的新型特菜品種。 公司名稱:佳禾特菜種業(yè)有限公司 公司網(wǎng)站:http://www.mbnyzf.com 電話:0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.com QQ: 932063922 1365633174 1178121267 手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰
2019-03-12 電議山村野生苦菜,生長(zhǎng)在山村的深山坑、路邊等地里,不但沒有農(nóng)藥、化肥的污染,而且還有很好的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,其營(yíng)養(yǎng)高于家菜,風(fēng)味獨(dú)特,是一種藥用食用兼具的無(wú)毒野生植物。 苦寒。清熱解毒、消腫排膿、利尿等功效。用于腸癰腹痛、瘡癰腫毒,肺癰、肺炎、肝炎、肝硬化、肝腹水、腸炎、盲腸炎、急慢性結(jié)腸炎、闌尾炎、尿血、便血、痢疾、痔瘡腫痛、胃潰瘍、尿路感染,尿路結(jié)石,膽結(jié)石、慢性膽囊炎、腎炎水腫、眼結(jié)膜炎、產(chǎn)后瘀血腹痛、癰腫疔瘡、感冒咳嗽、咽炎、支氣管炎等。 長(zhǎng)期食用苦菜有助于急性黃疸型肝炎的治療;可預(yù)防宮頸癌、胃癌、肝癌和各種癌癥及腫瘤的發(fā)生,糖尿病、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱、高血壓、老年人習(xí)慣性便秘等疾病。 公司名稱:佳禾特菜種業(yè)有限公司 公司網(wǎng)站:http://www.mbnyzf.com 電話:0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.com QQ: 932063922 1365633174 1178121267 手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰
2019-03-12 電議明月草是一種神奇的保健蔬菜,其莖葉中含有大量的藻膠素,甘露醇,維生素B,磺,鉀及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素,因而具有極強(qiáng)的降血壓,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效,室內(nèi)擺放還能起到殺菌**的效果。特別是高血壓,糖尿病患者長(zhǎng)期食用,天然抗病又可延年益壽。 明月草主要食用嫩莖葉,可炒食,做湯。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可涼拌,味道清爽鮮美。在溫暖地區(qū)可露地盆栽,適於水盤、水族箱、水池、濕地中,室內(nèi)水體綠化。當(dāng)水族箱栽培時(shí),常作為前景草使用。全草可入藥,具有利尿之功效。如要使用盆栽或吊盆栽培,較好能長(zhǎng)期保水。 明月草其根入藥瀉火,涼血,其葉烘干制茶即為降壓茶,飲用方便,國(guó)外稱之救命“神草”,當(dāng)之無(wú)愧。 公司名稱:佳禾特菜種業(yè)有限公司 公司網(wǎng)站:http://www.mbnyzf.com 電話:0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.com QQ: 932063922 1365633174 1178121267 手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰
2019-03-12 電議【名稱】觀音菜、紫背菜、紅背菜、紅菜、血皮菜、補(bǔ)血芽、當(dāng)歸菜、兩色三七草、菊科土三七屬多年生宿根草本植物。屬半野生蔬菜。觀音菜葉面呈深綠色,葉背呈紫色,是以食用嫩梢和幼葉為主的蔬菜?墒晨伤帲L(zhǎng)健壯,無(wú)病蟲害,不需噴施農(nóng)藥,是綠色無(wú)危害蔬菜的佼佼者,有很好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。 以全草或莖、葉入藥。能涼血止血,清熱消腫。食用可治咳血,減少血管紫癜,外用可治創(chuàng)傷止血。 公司名稱:佳禾特菜種業(yè)有限公司 公司網(wǎng)站:http://www.mbnyzf.com 電話:0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.com QQ: 932063922 1365633174 1178121267 手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰
2019-03-12 電議金針菜、健腦菜,是人們喜吃的一種傳統(tǒng)蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,被視作“席上珍品”。 黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。其性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有**,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。 黃花菜常與黑木耳等齋菜配搭同烹,也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食,營(yíng)養(yǎng)豐富。 黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞,特別是大腦細(xì)胞的組成成分,對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用,同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物,對(duì)注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊**,故人們稱之為“健腦菜”。另?yè)?jù)研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利于高血壓患者的康復(fù),可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃花菜中還含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),豐富的粗纖維能促進(jìn)大便的排泄,因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
2019-03-12 電議營(yíng)養(yǎng)功效 蔬菜穿心蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 蔬菜穿心蓮還有豐富的維生素C、葉酸、胡蘿卜素、鉀、鎂等,并含有很強(qiáng)的抗氧化劑——葉黃素,它對(duì)人體各個(gè)臟器有很好的保健作用,它如果攝入肝臟,能夠很好消除多余的自由基,對(duì)肝臟這個(gè)解毒、排毒的臟起來(lái)說(shuō),起到非常好的保護(hù)作用,在春季食用,那是相當(dāng)符合季節(jié)飲食原則的,另外葉黃素也能夠預(yù)防眼睛發(fā)生黃斑變性和白內(nèi)障的幾率。經(jīng)常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人,食用對(duì)維持眼睛視力有不可低估的好處。蔬菜穿心蓮含有穿心蓮酯這個(gè)天然消炎和抗**成分,對(duì)流行的感冒、肺炎;愛發(fā)作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預(yù)防和治療作用。同時(shí),它作為一種苦味蔬菜,可以敗火。 公司名稱:佳禾特菜種業(yè)有限公司 公司網(wǎng)站:http://www.mbnyzf.com 電話:0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.com QQ: 932063922 1365633174 1178121267 手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰
2019-03-12 電議藤三七別名洋落葵,土川七(臺(tái)灣),藤子三七,小年藥,土三七,馬德拉藤,金錢珠、中枝蓮等。以葉片、嫩梢、株芽和地下塊莖作菜用。別名:藤田七、血三七、金不換。 果實(shí)部分、葉子、嫩芽都可以吃。 功能:微苦、性溫、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、散淤止痛、除風(fēng)祛濕、降低血脂、血壓、補(bǔ)血活血。 富嗮含量居全國(guó)之首,具有**防老等特別功效。尤其適應(yīng)運(yùn)動(dòng)員、風(fēng)濕、傷殘患者、中老年人食用,可起到很好的保健作用。 藤三七富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素等,尤以胡蘿卜素含量較高,每100g成長(zhǎng)葉片含蛋白質(zhì)1.85g、脂肪0.17g、總酸0.10g、粗纖維0.41g、干物質(zhì)5.2g、還原糖0.44g、維生素C6.9mg、氨基酸總量1.64克、鐵1.05mg、鈣158.87mg、鋅0.56mg。藤三七具有滋補(bǔ)、壯腰健膝、消腫散瘀及活血等功效,是一種新型保健蔬菜。
2024-05-14 電議柳蒿,多年生草本植物,高50—120厘米,多見于低海拔或中海拔濕潤(rùn)或半濕潤(rùn)地區(qū)的路旁、河邊、灌叢及沼澤地的邊緣,廣泛分布在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古及河北等地。許多種類入藥,為常用的消炎、抗瘧及利膽用藥或艾灸用;少數(shù)種供食用;其根系粗大,萌蘗力強(qiáng),耐干旱,可作防風(fēng)、固沙的輔助性的植物。 柳蒿芽采自山洼濕地,是達(dá)斡爾人的傳統(tǒng)食物,習(xí)慣用它來(lái)燉排骨,燉出的排骨有一股獨(dú)特的蒿草的芳香。亦可用來(lái)進(jìn)行涮鍋?zhàn)鰷浞枷阃瑯恿钅镁秒y忘。還可用于炒食、涼拌、配菜等。如今已經(jīng)將柳蒿作為高檔綠色蔬菜,柳蒿菜已經(jīng)成為國(guó)宴用菜,柳蒿酒、柳蒿茶已經(jīng)成為許多國(guó)際性會(huì)議的指定用品。 柳蒿芽別名蔞蒿,為菊科多年生草本植物。其嫩莖葉可供食用,清爽宜人,味美可口,主要分布在大興安嶺南北林緣濕地、河岸濕地、沼澤、柳林灌叢下等處。是人們普遍喜愛食用的一種富有營(yíng)養(yǎng)的風(fēng)味野菜。 營(yíng)養(yǎng)成分:每100克柳蒿含水分87克、蛋白質(zhì)3.6克、灰分1.5克、胡蘿卜素139克、硫胺素0.0075毫克、維生素C49毫克、鈣730毫克、鐵2.9毫克、多種氨基酸259.54毫克。◆功效:柳蒿芽“味苦、辛、性濕”,有“破血行瘀、下氣通絡(luò)”功能,主要可治產(chǎn)后瘀血停積、小腹脹痛,且具有健脾、解毒、消暑的功能。 食用方法:可醬拌、涼拌、炒雞蛋、燉、涮、酥炸等。清淡、清香翠綠、味道鮮美。 公司名稱:佳禾特菜種業(yè)有限公司 公司網(wǎng)站:http://www.mbnyzf.com 電話:0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.com QQ: 932063922 1365633174 1178121267 手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰
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