象牙菜,學(xué)名香蒲、草蒲、寬葉香蒲、蒲菜、水蠟燭、甘蒲,為香蒲科多年生水生草本植物,別名水中龍。原產(chǎn)于云貴高原沼澤地中的珍貴多年水生草本植物。株高0.8--1.2米,因其食用部分為地下肥嫩的潔白匍匐莖,極似象牙,故名“象牙菜”。 牙菜的花粉中含有蒲黃,具有涼血、止血、活血、消瘀的作用。 象牙萊屬名貴花卉,多用于噴泉、水景園的岸邊淺水、濕地中布置。還可用于生產(chǎn)鮮切花。 經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明:象牙菜對(duì)氮、磷和各種重金屬以及酚、氰、農(nóng)藥等有機(jī)物都有吸收、積累、分解和轉(zhuǎn)化的能力。它在濕地生態(tài)系統(tǒng)能有效地凈化鋁鋅礦廢水,經(jīng)象牙菜濕地系統(tǒng)處理后,化學(xué)需氮量、懸浮物、鉛、鋅、銅、鎘的去除率分別為92.19%、 99.62%、93.98%、97.02%、96.80%、96.90%。
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