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油橄欖屬木犀科木犀欖屬常綠喬木,是世界著名的木本油料兼果用樹種,栽培品種有較高食用價值,含豐富優(yōu)質(zhì)食用植物油——油橄欖油,為著名亞熱帶果樹和重要經(jīng)濟林木,主要分布于地中海國家,希臘、意大利、突尼斯、西班牙為集中產(chǎn)地。現(xiàn)在世界各國均引種栽培。
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