xijishumiao

一、品種 板栗營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，在我國分布很廣，有多種食用方法，深受人們喜愛，是我國傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一。我國的板栗品種很多，北方板栗果型小，具有香、甜、糯等特性，耐貯性強。南方板栗果型大，風(fēng)味較差，主要用于加工和菜用，耐貯性較差。 中、晚熟品種較耐貯藏，如山東薄殼、山東紅栗、湖南油栗等晚熟品種較耐貯藏。 二、采收 當(dāng)栗苞顏色由綠變黃，有仍的栗苞開裂，栗果呈棕褐色時為適宜采收期。采收過早，未成熟的栗果含水量高，氣溫也高，不耐貯藏。采收不宜在雨天、雨后或露水未干時進行，較好在晴天采收。 采收方法有自然落果和人工打栗子法兩種，栗苞自然開裂，落地拾取的栗子，風(fēng)味和外觀品質(zhì)好，耐貯藏，但此法采收的時間長；打栗子法一次將栗子打落，由于苞果采后溫度高，水分多，呼吸旺盛，所以要選擇涼爽、通風(fēng)的地方，將苞果攤成薄層，堆放數(shù)天，待栗苞開裂后取果，此法采收集中，但成熟度不一致。 三、貯藏中易發(fā)生的問題及解決方法 板栗是種子，貯藏過程中容易發(fā)芽、霉爛、風(fēng)干、生蟲和黑心，造成采后損失和品質(zhì)下降。 1、防霉爛 提高板栗的成熟度，增加其抗病性，采后創(chuàng)造低溫和適當(dāng)降低濕度，并使用500ppm2，4-D加2000托布津浸果或用γ射線輻射處理可以控制栗果的霉爛。 2、防蟲 板栗的主要害蟲為實象蟲，用40--60克立方米溴甲烷熏蒸4--10小時，用每立方米0．04--0．05千克二硫化碳密閉24小時，或用每立方米18--20克磷化鋁熏蒸都有效。此外，將板栗在50℃溫水中浸45分鐘，取出晾干后貯藏，也可殺死蛀蟲。 3、失重風(fēng)干 板栗的失重風(fēng)干主要是由于貯藏環(huán)境濕度太低和溫度過高造成的，在0℃下提高貯藏環(huán)境的濕度，沙藏時保持沙子有一定的濕度，或麻袋內(nèi)用打孔塑料薄膜包裝，都可減少板栗的失重風(fēng)干。 4、發(fā)芽 板栗出休眠期后遇到適宜的溫、濕度條件就會發(fā)芽，采后50--60天用γ射線或用2％鹽水加2%碳酸鈉溶液浸洗板栗1分鐘，或用1000ppm2，4-D或萘乙酸浸果，可抑制發(fā)芽。 四、貯藏條件和方法 板栗較適宜的貯藏溫度為0℃，相對濕度為90--95％，氣體成分為3--5％氧和1--4％的二氧化碳。 1、冷藏 冷庫可以保持栗果適宜的貯藏溫度，并且通過加濕或保濕措施，獲得理想的貯藏效果。 將板栗裝在麻袋或筐中，內(nèi)襯打孔塑料薄膜可減少栗果失重和避免二氧化碳傷害，效果更好。碼垛時要注意留出通風(fēng)間隙，以便快速降溫和通風(fēng)換氣，如能使用架藏效果更佳。 2、氣調(diào)貯藏或薄膜袋(硅窗袋)貯藏 氣調(diào)貯藏可以有效地控制發(fā)芽和霉爛，但是要注意二氧化碳不能超過10%，否則栗果會受二氧化碳傷害，果肉褐變，味道變苦。如果二氧化碳濃度過高，可以用0．5--1％的消石灰或二氧化碳脫除器脫去多余的二氧化碳。除了氣調(diào)庫或塑料大帳氣調(diào)外，還可以用0．04--0．06毫米打孔聚乙烯薄膜袋或硅窗氣調(diào)袋來貯藏栗果，如果將塑料薄膜與防腐劑相結(jié)合使用，不僅可以減少板栗失重，還可以降低腐爛率。具體做法是，將栗果浸入500ppm2，4-D加2000ppm托布津溶液中三分鐘，瀝去水分，裝入0．06毫米厚的打孔聚乙烯薄膜袋中，置于0℃庫中，可以貯藏到第二年的5--6月份。板栗價值會增值數(shù)倍。 3、沙藏法 沙藏法在板栗產(chǎn)區(qū)普遍使用，在堆藏空地、溝藏的溝庫或窖中地面上，先鋪4--6厘米厚的濕沙，沙的濕度以手捏不成團為宜。然后放一層栗子鋪一層濕沙，堆積厚度為50--60厘米，頂上再鋪6--8厘米濕沙。當(dāng)沙面顯現(xiàn)干燥時可用水噴濕。也可用濕稻殼或濕鋸末代替濕沙，但必須是新鮮無霉爛的。沙藏法的貯藏溫度變化較大，濕度也不易掌握，因此發(fā)芽、腐爛和霉變率較高，不能長期貯藏。 [詳情]

插穗的選擇與處理 法桐嫩枝插穗時，要選取當(dāng)年平茬苗萌生出的半木質(zhì)化的嫩枝做插穗。采穗時從基部整枝采下，嫩枝長在２０～３０厘米，要注意保留基部木質(zhì)化的木椎，這是保證法桐成活的關(guān)鍵之一。插穗要隨采隨育。若插穗充足，扦插密度可以大一點；若插穗密度不太充足，可以用ａｂｔ生根粉２號或６號處理。按１５厘米的株距扦插，成活率可在９０％以上�！　　　∮绲氐倪x擇和處理 扦插法桐嫩枝應(yīng)選擇土壤肥沃、排水良好的壤土或沙土苗圃地。育苗前將土地深翻整平，南北做畦，留好排水溝和灌水溝，畝施１．５公斤鋅硫磷殺蟲粉劑。雜菌較多的地塊要施用殺菌劑滅菌，然后灌水造墑�！　　　∏げ鍟r間與方法 扦插法桐嫩枝的時間在５月中旬至５月下旬，這主要以扦插在母體上的木質(zhì)化程度而定。插穗達到半木質(zhì)化即可采穗扦插，扦插應(yīng)在傍晚或陰雨天進行，扦插時南北開溝，深度在１５厘米左右，將插穗僅留３～５片頂葉直立插入溝內(nèi)，株距為１５厘米，地上部分留５～１０厘米，踏實灌透水，搭陰棚�！　　　」芾� 扦插后１５天要保持育苗地的濕潤，但不得積水，雨天要徹底排水，前５天要經(jīng)常噴水，白天一般要噴５遍水，以保證濕度。開始幾天，插穗會出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象，部分插穗出現(xiàn)葉片枯死，但頂端幼葉仍保持綠色。１０天后，插穗開始長出新芽，至此可進入正常的育苗管理，但陰棚要保留１個月左右。 （記者 佚名） [詳情]

綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、人體必需的多種氨基酸、B族維生素、礦物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值。近年來，隨著綠豆食品種類增多，需求量成倍增大，總結(jié)山區(qū)綠豆栽培技術(shù)，供同類地區(qū)參考。1、選用優(yōu)良品種選用粒大、皮薄、硬實率低、好煮易軟、口感、豐產(chǎn)性能好的品種，如中綠1號、中綠2號、豫綠2號、冀綠2號等。2、精細整地施足基肥綠豆是雙子葉植物，出苗時，幼苗頂土能力弱。因此在播種前要精細整地、疏松土壤，有水澆條件的要澆水造墑，無水澆條件的崗坡旱地要提前整地，待雨播種。施肥應(yīng)掌握以有機肥為主、化肥為輔，水澆地多施、崗坡旱地少施的原則。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機肥2000～3000公斤、復(fù)合肥30～50公斤。3、合理密植有水澆條件的地塊采用條播，崗坡旱地多采用撒播、穴播。密度視品種、地力而定。早熟直立型品種畝留苗1.2萬株、晚熟蔓生型品種0.8萬～l萬株；水肥充足地塊0.8萬～l萬株/畝，中等肥力地塊1.2萬株/畝，瘠薄地塊1.3萬～1.5萬株/畝。4、田間管理(l)鎮(zhèn)壓。播種時墑情差、坷垃較多、土壤砂性較大的地塊，播種至出苗前，及時鎮(zhèn)壓，增加表土層水分，促進種子早出苗、出全苗。(2)查苗補苗，間苗定苗。出苗后及時查苗，缺苗斷壟嚴重的地塊，要及時浸種，坐水補種。在第1片復(fù)葉展開后間苗，第2片復(fù)葉展開時定苗。(3)澆水。開花前澆1次水，促進單株莢數(shù)、單英粒數(shù)；結(jié)莢期澆水增加粒重、延長開花期。只能澆一水的地區(qū)，應(yīng)在盛花期澆水。(4)中耕培土，控徒長。第1片復(fù)葉展開后，結(jié)合間苗進行第1次淺鋤，第2片復(fù)葉展開后定苗，進行第2次中耕，分技期結(jié)合培土進行第3次中耕培土，護耕防倒、排水防澇。生長偏旺的植株，在分校期噴施多效隆、矮豐靈控制徒長。(5)適期追肥。開花初期結(jié)合澆水追肥，畝追施復(fù)合肥20～25公斤，崗坡旱地應(yīng)在雨后補肥。在綠豆結(jié)莢期，可結(jié)合病蟲害的防治進行根外追肥。(6)分期收獲。綠豆花期長、成熟期不一致，一般植株上有60%～70%的莢成熟后開始采摘，以后每隔6～8天采摘1次。5、病蟲害防治注意防治綠豆病毒病、葉斑病、白粉病、小地老虎、蚜蟲、豆莢螟等。宜選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥及生物農(nóng)藥，確保綠豆品質(zhì)。 （記者 佚名） [詳情]

天麻又名定風(fēng)草，為蘭科植物，是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材。以塊莖入藥，有益氣鎮(zhèn)痙、平肝息風(fēng)、定驚祛濕的作用�？芍晤^昏目眩、肢體麻木、癲癇、小兒驚風(fēng)、高血壓病、耳源性眩暈等癥。天麻主產(chǎn)貴州，云南、四川、廣西亦產(chǎn)。廣東粵北、粵西北尚有試種。生態(tài)特性一、天麻生長與蜜環(huán)菌的關(guān)系天麻是一種無根無綠色葉片的奇特植物，其塊莖常年潛入土中，不能進行光合作用。由于本身沒有直接接收土壤營養(yǎng)和制造營養(yǎng)的器官，它主要依靠一種叫做“蜜環(huán)菌”的野生真菌來供給營養(yǎng)才能正常生長發(fā)育及繁衍后代。故培養(yǎng)蜜環(huán)菌是栽培天麻的首要工作。二、蜜環(huán)菌的生長特性蜜環(huán)菌是白磨科蜜環(huán)菌屬的一種腐生真菌。在高山樹林里，初腐朽的樹樁、樹根和倒土樹干與枝椏上，常有野生蜜環(huán)菌生長，尤其在溪溝兩旁濕潤處較多，所以凡有野生天麻生長的地方都有野生蜜環(huán)菌。蜜環(huán)菌較喜歡生長在ph5.5—６的微酸性土壤地帶。蜜環(huán)菌的發(fā)育階段可分為菌絲體及子實體兩部分。三、天麻的生長環(huán)境野生天麻多生長在夏季冷涼，海拔1000—1800米，年降雨量在1400—1600毫米，空氣相對濕度80％—90％，土壤濕度50％—70％，氣溫不超過25℃的涼爽環(huán)境。生產(chǎn)實踐證明，人工栽種天麻，一般在海拔800—1800米的地區(qū)均可進行，但以海拔1100—1600米的地帶較合適。如果能做到人工控制土壤溫度與濕度，在海拔較低的平壩地區(qū)及室內(nèi)同樣可栽種天麻，在地下室和防空洞內(nèi)也可栽培。天麻喜生長在疏松、腐殖質(zhì)較多、透氣性好的微酸性土壤中。在粘土（如濕黃泥地）中生長不良。栽培技術(shù)一、選地整地根據(jù)天麻性喜涼爽的特性，在海拔1500米以上的高山地區(qū)，一般溫度低、濕度大，宜選用無蔭蔽的陽山坡；在海拔1000米以下的低山地區(qū)，一般溫度較高而干燥，尤其在夏秋季常出現(xiàn)連續(xù)高溫干旱現(xiàn)象，宜選陰坡或半陰坡林間；在海拔1100—1600米間的地區(qū)，其溫濕度常介于高山區(qū)與低山區(qū)之間，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r，宜選半陰半陽的疏林山坡。天麻對土壤要求不十分嚴格，但以沙礫土和沙質(zhì)壤土，土層深厚，富含腐殖質(zhì)，疏松肥沃，排水良好的土地為宜。天麻對土壤濕度要求較大，一般常年要保持50％以上的濕度，但過于潮濕的澇積水地，也不利于其生長。對于整地要求，只要砍掉地上過密的雜樹、竹林或搬掉大塊石頭，把土石渣、雜草清除干凈，就可直接挖穴或開溝栽種。二、繁殖方法有種子繁殖和塊莖繁殖。當(dāng)前生產(chǎn)上多采用塊莖繁殖為主。但無論用種子繁殖還是塊莖繁殖，根據(jù)天麻必須與蜜環(huán)菌共生才能獲取菌體營養(yǎng)得以繁殖生長的特性，所以栽培天麻首先應(yīng)在木材（木棒）上培養(yǎng)好蜜環(huán)菌，即培養(yǎng)菌材，然后再栽培。１、培養(yǎng)菌材菌材，指長有蜜環(huán)菌索的木材。①準備菌種菌種來源可從幾方面考慮：一是采集天然野生菌種；二是采用已經(jīng)伴栽過天麻的有效舊菌材；三是室外培養(yǎng)新菌種；四是室內(nèi)培養(yǎng)純菌材。②選擇木材能生長蜜環(huán)菌的樹種很多，一般多用闊葉林樹種。根據(jù)各地的經(jīng)驗，常用的樹種有：槲櫟、栓皮櫟、板栗、青杠胡桃、楓楊、冬瓜楊、法桐、野櫻桃、花楸樹等樹木。③培養(yǎng)時期在室外培養(yǎng)于３—８月均可。通常以３—４月樹干開始生長之前較好。６—８月培養(yǎng)菌材，土溫高，蜜環(huán)菌長得快，可相對縮短培育時間，保持菌材充足的養(yǎng)分，但要注意避免雜菌感染。９月以后氣溫下降，蜜環(huán)菌生長緩慢，當(dāng)年不能使用，不宜進行。若條件適宜四季培育菌材，可于天麻栽種前２—４月開始培育。④菌材培育的方式培養(yǎng)菌材的方法有堆培、窯培和固定菌材培養(yǎng)等方法，相對后者而言，前兩種方法亦叫活動菌材培法。所培養(yǎng)的菌材在栽天麻時可隨用隨取。堆培法：選擇臨近栽培天麻的場所，把已準備好的段木新材一根挨一根地鋪一層在地上，菌材堆的寬度為60厘米左右。較好層鋪好后，在其上灑淋清水，并把已培養(yǎng)好無雜菌的種材均勻地鋪一層，如菌種不夠，可每隔兩根段木間放進１—２塊小段種材，并撒少量枯枝落葉或稻殼碎末作填充物，然后再鋪第二層段木加種材與填充物，如此重復(fù)一層層地依次堆積，可鋪放５—６層，堆培至60厘米高左右即可。窯培法：可在林間空曠地或其它裸地挖土作窯，其大小根據(jù)地勢和培養(yǎng)菌材的數(shù)量而定，一般一窯培150—200根為合適，不宜過多。２、栽種天麻①無性繁殖栽培法用天麻的塊莖來作繁殖材料的種植方法稱為無性栽培法。②活動菌材加新材伴栽法根據(jù)栽種場地具體情況挖窯，窯寬比菌材長度寬６—８厘米，窯長不定，以能放菌材５—20根為宜；窯深因地制宜，窯底挖松６—10厘米，整成斜坡形，然后可鋪放菌材及栽種天麻。③有性繁殖法用種子來作繁殖材料的種植方法稱為有性繁殖栽培法。用種子繁殖生成的白頭麻和米麻作種麻，生命力強，不易退化，而且繁殖系數(shù)大，是栽培天麻的一個重要途徑。田間管理一、灌溉天麻和蜜環(huán)菌的生長繁殖都需要充足的水濕條件。若土壤含水量保持50％以上，則不需進行人工灌溉；如果遇到干旱無雨，會造成新生幼芽大量死亡，特別是在天麻生長旺盛期的７—８月份，干旱造成減產(chǎn)，損失更大。故在雨量較少的地區(qū)及干旱季節(jié)，應(yīng)及時澆水，一般每隔３—４天澆一次，但水量不能過大，應(yīng)勤澆勤灌，保持土壤濕潤。二、除草松土天麻一般可不進行除草，若作多年分批收獲，在５月上、中旬箭麻出苗前應(yīng)鏟除地面雜草，否則箭麻出土后不易除草。蜜環(huán)菌是好氣性真菌，空氣流通對其生長有促進作用，故在大雨或灌好后，應(yīng)松表土，以利空氣暢通和保墑防旱。松土不宜過深，以免損傷新生幼麻與蜜環(huán)菌索。三、補充菌材天麻栽種２年后，冬季或早春要及時補充新鮮菌材，把新鮮菌材埋入舊菌材旁，以保證天麻有源源不斷的營養(yǎng)供應(yīng)，促進穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。四、檢查生長的地溫若地溫低于零下４℃，天麻易遭凍害；高于28℃，天麻生長受抑制，故越冬前要加厚蓋土或覆草以防凍害；夏季應(yīng)搭蔭棚，以避高溫的影響。五、病蟲害防治霉菌：以菌絲形式分布在菌材表面，呈片狀，有的發(fā)粘有霉臭味，對蜜環(huán)菌和天麻有很大危害。防治措施：①栽培地應(yīng)選擇透水、透氣性好的沙壤土，不要選熟地、粘土或澇積水地。②種麻與培菌的菌材一定要純凈，污染嚴重的菌材不應(yīng)采用。③栽種天麻與培養(yǎng)蜜環(huán)菌時菌材間隙要用土填實，以免留空易生雜菌。④加大菌種量，促使蜜環(huán)菌旺盛生長，從而抑制雜菌的生長。蚜蟲：在６—８月，若夏季干旱時，往往有大量蚜蟲集居于天麻莖桿上吸食汁液，危害箭麻植株生長及開花結(jié)果。采收加工一、采收商品麻（箭麻）是在１年之內(nèi)長大，故于栽種后滿１年即收挖。冬季栽種的第二年或第三年早春收；春季栽種的當(dāng)年冬或第二年春采收。天麻一般在塊莖進入休眠采挖（即冬挖）較適宜，其加工成率高，質(zhì)量好；過早塊莖發(fā)育不完全，過遲塊莖養(yǎng)分消耗，均會影響產(chǎn)量和質(zhì)量。一般采收與栽種可同步進行。收獲方法是慢慢扒開表土，揭起菌材，即露出天麻，小心將天麻取出，防止撞傷，然后向四周挖掘，以搜索更深土層中的天麻。將挖起的商品麻、種麻、米麻分開盛放，種麻作種，米麻繼續(xù)培育，商品麻加工入藥。二、加工采收的天麻應(yīng)及時加工，尤其是３—６月收挖的春麻不宜存放，不然會影響質(zhì)量。加工時切斷地上莖，冼凈泥土，用薄鐵片或瓦碗片刨皮后，按大、中、小分三個等級，立即泡入水中。先把水燒開后加入少量的礬，再把刨好的天麻按等級先后放入沸水中煮10—20分鐘，并用竹筷攪動使其均勻受熱。煮的時間應(yīng)根據(jù)天麻大小及火力強弱而定，一般１—２級煮15—20分鐘，小的煮10—15分鐘，或取出一個天麻對著光看，已透明無黑心，或用手捏壓天麻發(fā)出喳喳聲，即為煮沸時間正適合，隨即把天麻撈出投入冷水中。如煮沸時間過長，會降低折干率。冷卻后即可上炕或曬干。天麻較好用木炭或無菌煤烘坑，火力開始宜小，以后慢慢升高，較高不超過90℃，保持70—80℃左右，烘至七八成干后取出，用木板壓扁，若有氣脹用竹簽插穿放氣后壓扁，繼續(xù)炕烘，快干時火力應(yīng)降到50—60℃左右，不宜過急，防止烘焦。一般連續(xù)烘３—４天才能烘干，第二次上炕時，可在木炭火上加硫磺球熏烘，這樣加工出來的產(chǎn)品潔白透明，質(zhì)量高。 （記者 佚名） [詳情]

非洲菊又名扶郎花，是當(dāng)今世界重要的鮮切花種類之一，由于它的花朵大，保鮮期長，色彩鮮艷，是作禮品花束、花籃和藝術(shù)插花的理想材料。80年代中期引入我國，發(fā)展迅速，特別是近幾年來，由于我國鮮切花的用量劇增，其種植面積急劇擴大，非洲菊已成為鮮切花市場中不可缺少的種類，現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下： 一、非洲菊的養(yǎng)殖 1．有性養(yǎng)殖　種子細小，一般盆播，以過篩的腐葉土或泥炭土為基質(zhì)，將種子均勻播上，然后薄薄蓋上一層粗沙或過篩的泥炭，置于20℃～22℃空氣濕度較大的遮蔭處，約8天～12天發(fā)芽，播種后3周～3．5周進行疏苗，一般3個～4個月，小苗長至有4片～5片真葉時方可移栽。 2．無性養(yǎng)殖　可采用分株、扦插和組織培養(yǎng)三種方式�，F(xiàn)代栽培常采用組織培養(yǎng)的植株。 二、非洲菊的栽培 1．土壤的準備 以疏松透氣、富含腐殖質(zhì)的砂性壤土較為理想；對于粘結(jié)的土壤，則應(yīng)加入珍珠巖、植物秸稈、谷殼等增加其疏松度，pH值在5．8～8．0之間的土壤，非洲菊均可正常生長。 土壤每畝施腐熟廄肥2000公斤～3000公斤，深翻40厘米～50厘米，經(jīng)一段時間風(fēng)化后，再起溝作畦，南北走向，畦高30厘米，寬1．0米～1．2米，溝寬70厘米～80厘米，標準大棚可作畦3條～4條。 2．定植 春季定植4月～5月；秋季定植9月～10月。 定植密度為一年生茬口：株行距30×30cm；二、三年生茬口：株行距50×50cm，定植前較好用營養(yǎng)缽寄養(yǎng)，可以提高成活率。 3．定植后的管理 （1）小苗期的管理：10天內(nèi)注意保持溫度和濕度，晴天適當(dāng)遮蔭，溫度超過25℃時應(yīng)及時通風(fēng)降溫，澆水不能太濕，又不能過于干燥。一般采用“一次澆足，土干再澆”的澆水方法。兩周即可成活，四周長出新葉，一旦成活，即可施一點淡薄的營養(yǎng)液，以加快其生根長葉。 （2）成苗期管理：定植后1個月左右，非洲菊就進入旺盛生長期，一般7天～10天長一片新葉。若在春、秋生長適期，則應(yīng)適當(dāng)加大肥水促進生長；若已進入夏季高溫或冬季低溫，則應(yīng)以保根促壯為主，適當(dāng)控制澆水，控制氮肥，增施磷鉀肥，及時剝除老葉，注意防治病蟲。 （3）花期管理：定植后5個月左右即進入花期，一年生的植株，單株葉片數(shù)達30枚～40枚，二、三年生的植株葉片數(shù)達50枚～60枚�；ㄆ诠芾響�(yīng)以“以促為主，促控結(jié)合”。肥水管理以促為主，以磷鉀肥為主，有限制地搭配施用氮肥。若葉片已經(jīng)過多，應(yīng)及時打去老葉，否則會造成“隱蕾”，每一植株，它的葉片、花蕾和花莖數(shù)，應(yīng)有一個合理的比例，要保證一個花蕾能正常發(fā)育開花，一般需3片～4片葉給它提供光合產(chǎn)物，一株一年生非洲菊植株能在盛花期的一個月里產(chǎn)5朵～6朵花，則單株合理的綠葉數(shù)為15枚～20枚；二、三年生非洲菊植株能在盛花期的一個月里產(chǎn)7朵～8朵花，則單株合理的綠葉數(shù)為20枚～25枚，過多的葉片應(yīng)人工摘除。在此期間，還應(yīng)注意及時摘除過多的幼小的花蕾和花莖。低溫季節(jié)，土壤的濕度不能太大，否則極易感染“基腐病”一類的真菌病害。還應(yīng)防治灰霉病。 （4）肥水管理：發(fā)育正常的非洲菊單株，兩年內(nèi)可產(chǎn)花50枝～65枝，其營養(yǎng)的消耗量中，氮是磷的3倍～4倍，鉀的消耗量是磷的4倍～4．5倍。故從非洲菊的小苗階段，隨著其生長的加快，所需氮素增多；春夏季節(jié)，對成年植株應(yīng)注意施足氮肥；進入晚秋和冬季，整個用肥量應(yīng)減少，但鉀肥的比例需要增加，降低氮的用量。 4．采收和保鮮 （1）采收：適期采收，待花瓣已充分展開，則標志此花可以采收；花朵采摘時，應(yīng)用手抓住花莖，向外方向拉掰，使花莖從根頸處斷離。 （2）保鮮：采收后的鮮花，采用預(yù)處理方法保存，具體做法是：用硝酸銀20ppm、硫酸鋁80ppm的水溶液浸漬花莖基部5小時～6小時，后用專用花桶裝清潔水插養(yǎng)。 [詳情]

花草因其可以凈化美化環(huán)境、陶冶性情而受到人們的廣泛喜愛。然而，并非所有的花草都對人體的健康有利。研究表明，花卉釋放出來的氣味，都是由化學(xué)分子組成的化學(xué)物質(zhì)，有些花卉釋放出來的物質(zhì)具有致癌作用，人們接觸到這些物質(zhì)后就會誘發(fā)癌變。 目前，促癌植物誘發(fā)鼻咽癌和食管癌的實驗已得到證實，如果居室中種有此類植物，人們有可能由于長期吸入花粉、塵埃顆粒而引發(fā)癌癥。如變?nèi)~木、秋海棠、鳳仙花、郁金香、五色梅、虎刺、霸王鞭、顛茄花、高山積雪、馬養(yǎng)草、石鉆、風(fēng)信子都會分泌不同程度的致癌物質(zhì)。 知識鏈接 賀大爺是種了幾十年花兒的老“花農(nóng)”，家里不到60平方米的地方大大小小擺了十幾盆花草�？蛇@位老“花農(nóng)”近日卻被診斷為患上了鼻咽癌。原來，一直被他當(dāng)做“空氣過濾器”的花草中，竟有幾種是含有致癌物質(zhì)的“隱形殺手”。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院病毒所曾毅院士對植物所含物質(zhì)的促癌作用進行了研究，從1693種中草藥和植物中共檢出18個科中的52種植物含有促癌物質(zhì)。這些植物多屬大戟科和瑞香科，如中鐵海棠、變?nèi)~木、紅背桂花、油桐、金果欖等。 用植物美化環(huán)境改善空氣，已越來越成為人們生活中的時尚。有些植物確實能凈化空氣，如蘆薈、仙人球、吊蘭、綠蘿等；有的植物特別是一些國外引進的洋植物則不僅對人無益，反而有害，較常見的是有些植物散發(fā)的氣味不是怡人，而是聞多了讓人頭暈，讓人不適，如夜來香、丁香等；有的植物放出的氣味或散發(fā)的粉塵極易引起過敏。國外有一種花粉病，所謂花粉病就是在春夏植物開花季節(jié)，人們吸入植物的花粉和氣味引起噴嚏、流鼻涕、皮膚癢、咳嗽等一系列類似于感冒的不適癥狀。隨著洋花卉的大量引入，環(huán)境雖美了，花粉病恐怕也會招引進來，這應(yīng)當(dāng)引起有關(guān)方面的重視。因為近年來因花粉、化學(xué)粉塵等引起的過敏病已越來越多，此外就是上面所說的花粉的氣味和粉塵誘發(fā)癌癥。 [詳情]