一、菌種選用不當(dāng) 秋季栽培香菇宜選用中溫或低溫型、早熟性品種,而春季栽培應(yīng)選擇中溫或低溫型、遲熟性品種。若秋栽選用的是遲熟性品種,接種后須經(jīng)3~4個(gè)月,菌絲才能達(dá)到生理成熟,當(dāng)年秋冬季不會(huì)出菇,要到翌年春季才能出菇。同樣若春季栽培選用的是中溫型、早熟性品種,接種后60~70天發(fā)菌,到出菇時(shí),氣溫升高,不適于子實(shí)體形成,就不能出菇。若菌筒完好,可保存越夏,待秋涼后能正常出菇。防治方法:根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和栽培季節(jié)選用適宜的品種! 《、菌絲發(fā)育不成熟菌絲接種到培養(yǎng)基上,當(dāng)發(fā)育到生理成熟時(shí)才能形成子實(shí)體。菌齡的長短受種性制約和環(huán)境條件影響,且溫度是影響菌絲生理成熟的關(guān)鍵。中、低溫型的菌類,菌絲生長的適宜溫度為20℃~27℃,若菌絲長期處在20℃以下,尤其在10℃以下,雖然菌絲培養(yǎng)很長時(shí)間,但所需的積溫不夠,菌絲發(fā)育不成熟,也就不會(huì)出菇。防治方法:將菌袋置于20℃~25℃條件下繼續(xù)培養(yǎng),或把菌筒堆積起來,覆蓋薄膜提高堆溫,促使菌絲發(fā)育! ∪、播種期不適宜 不論栽培何種菇,都要選擇較佳播種期,一般菇類的播種期為春秋季。我省秋季栽培適宜的播種期在8月中旬至10月。播種太早,溫度高易感雜菌;播種太晚,若沒有加溫條件,因溫度低而不可能出菇。春季栽培適宜的播種期在1~3月。若播種太晚,因氣溫已超出子實(shí)體形成所需的溫度,也就不會(huì)出菇。但可將菌筒置于適宜條件下越夏,待秋季氣溫轉(zhuǎn)涼時(shí)再管理出菇。防治方法:根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),選擇適宜的播種期! ∷、菌種退化和制種不規(guī)范 由于菌種傳代次數(shù)過多、過頻,或保存不當(dāng)、保存時(shí)間過長,或制作菌種時(shí)溫度過高等,都會(huì)導(dǎo)致菌種優(yōu)良性狀逐漸退化。若使用已退化的菌種,菌絲萌發(fā)遲,發(fā)菌慢,菌絲抗逆性差,較終不出菇或出菇很少。另一個(gè)原因是制種不規(guī)范,菌種廠為節(jié)省時(shí)間,降低成本,將原種再擴(kuò)制成原種,或?qū)⒃耘喾N再擴(kuò)制成栽培種。這樣的菌種在生產(chǎn)上表現(xiàn)出遲遲不出菇。防治方法:生產(chǎn)菌種要嚴(yán)格控制傳代次數(shù),一般要控制在4次以內(nèi)。菌種廠要有生產(chǎn)菌種的基本設(shè)施及保存菌種的條件。不允許原種再擴(kuò)制原種,栽培種再次擴(kuò)制栽培種。栽培者購買菌種時(shí),要問清品種名稱、特性,并挑選生長整齊健壯的適齡菌種,不用退化菌種和老化菌種。自己生產(chǎn)菌種時(shí),要根據(jù)栽培時(shí)間,計(jì)算好菌種生長時(shí)間,以免菌種過久存放! ∥濉⒉∠x危害 病蟲危害培養(yǎng)料后,影響食用菌菌絲正常生長,菇蕾不能形成,即便已形成的子實(shí)體也會(huì)萎縮死亡。一些潛伏在料里的菌蛆、線蟲、菌螨等,可咬食菌絲及培養(yǎng)料,其排泄物使料變黏發(fā)臭,使食用菌喪失出菇能力。防治方法:保持菇房及周圍環(huán)境衛(wèi)生,認(rèn)真做好消毒工作,杜絕病蟲侵入,平時(shí)注意檢查,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害應(yīng)立即進(jìn)行防治,爭取早發(fā)現(xiàn)、早防治,把病蟲害消滅在初期! ∫、溫度過高 當(dāng)菇蕾形成和生長時(shí),菇棚(房)的溫度突然升高或連續(xù)數(shù)天在20℃以上,再加上通氣不良,菇蕾就會(huì)萎縮變黃,較后死亡。這種情況常發(fā)生在秋末或早春,因菇蕾在低溫條件下形成,其營養(yǎng)是由菌絲向子實(shí)體運(yùn)送,而當(dāng)溫度突然升高時(shí),營養(yǎng)又由子實(shí)體倒流回菌絲體,菇蕾因得不到營養(yǎng)而死亡。防治方法:密切注意氣溫變化,根據(jù)天氣預(yù)報(bào)調(diào)節(jié)好菇棚(房)的溫度,使菇棚(房)溫度保持在20℃以下,嚴(yán)防菇棚(房)溫度突然升高! 《、菇棚(房)通氣不良冬季,菇農(nóng)為保持菇棚(房)溫度,常將菇棚(房)關(guān)閉嚴(yán)密,而忽略通氣。也可能由于菇棚(房)過大,周圍雖有通氣孔,但通氣不均勻,菇棚(房)內(nèi)外氣體不能交換,菇棚(房)內(nèi)供氣不足,菇蕾或幼菇得不到充足的氧氣而窒息死亡。防治方法:無論在什么情況下,都要注意菇棚(房)通氣,每天通氣1~2次,氣溫高時(shí)可在早上或晚上通氣,氣溫低時(shí)可在中午前后通氣,通氣時(shí)間可適當(dāng)短些。有風(fēng)天,只開背風(fēng)的通氣孔,而無風(fēng)的晴天,通氣孔都開啟,使空氣充分流通。 三、用水不當(dāng) 在幼菇生長期間,直接向菇床及菇體上噴水,使菇棚(房)內(nèi)濕度過大,若菇棚(房)通氣不良,使菇體上的積水不能及時(shí)散發(fā),而在菇體表面形成水膜,被水漬死,或誘發(fā)細(xì)菌病害,使幼菇腐爛死亡。菌筒或覆土層缺水,幼菇得不到足夠水分而枯死。也可能在菇棚(房)溫度高時(shí),直接向菇體噴水,菇蕾突然受刺激而死。防治方法:當(dāng)菇棚(房)溫度在20℃以上時(shí),不能噴水;每次噴水時(shí)要注意通氣,不噴悶水;在菇蕾或幼菇期不可直接將水噴在菇體及菇床上,應(yīng)向地面及空間噴水,保持菇棚(房)適宜濕度;菌筒或覆土水分不足時(shí),及時(shí)補(bǔ)水調(diào)濕! ∷摹⒊龉竭^密 床栽的食用菌如雙孢菇、雞腿菇等由于培養(yǎng)料偏干或覆土太薄,覆土后菌絲生長快,在表層形成密集菇蕾,但因營養(yǎng)滿足不了過多菇蕾的需要,使部分菇蕾死掉。袋栽菇類如香菇、平菇等,當(dāng)菌絲還未發(fā)育成熟時(shí),遇晝夜溫差大,或菌袋翻動(dòng)次數(shù)過多,浸水時(shí)間偏長,也會(huì)形成密集菇蕾,這些菇蕾大部分死亡。防治方法:覆土厚度控制在3~5厘米;覆土后及時(shí)噴水調(diào)濕,使土壤含水量保持在18%~20%。菌袋栽培培養(yǎng)到菌絲體生理成熟,再進(jìn)行催蕾。催蕾時(shí)溫差刺激時(shí)間不可過長,3~4天即可! ∥、病蟲危害及用藥不當(dāng) 病蟲危害或噴藥過多、用藥濃度過大,都會(huì)使菇蕾或幼菇死亡,甚至栽培失敗。防治方法:在出菇期間不用化學(xué)方法防治,可用誘殺和人工捕殺的方法進(jìn)行防治。若必須使用農(nóng)藥時(shí),也只能在菇采收后,選用低毒、低殘留的藥物,使用濃度控制在允許范為內(nèi).(本稿由江蘇省濱海縣食用菌研究所 韓朝正 提供 電話:0515—4103012 13851113822) (記者 佚名) [詳情]
榕樹(Ficus microcarpa)又名小葉榕、細(xì)葉榕,為?崎艑俪>G喬木,枝具下垂須狀氣生根。葉橢圓形至倒卵形,全緣或淺波狀,革質(zhì),無毛。隱花果腋生,近扁球形。榕樹根系發(fā)達(dá),枝干蒼勁,葉片渾厚濃綠,四季常青,是我國常用的盆景樹種。镕樹樁景根莖枝干交錯(cuò),懸根露爪,氣勢蒼勁,色翠如蓋,深受廣大群眾喜愛。 榕樹原產(chǎn)我國華南地區(qū),印度、越南、緬甸、馬來西亞等國亦有分布。性喜暖熱多雨氣候及酸性土壤。生長快,壽命長。用榕種或扦插繁殖均可,盆景用苗多采用大枝扦插法,北方可于早春在高溫溫室扦插,南方多在雨季于露地苗床扦插。扦插基質(zhì)可采用河沙或蛭石、珍珠巖,插后應(yīng)遮陰保濕,在25~30℃氣溫下,1個(gè)多月即可發(fā)根。為了加快生根,可用荼乙酸、吲哚丁酸或生根粉處理插穗后再插。為了促使榕樹上長出氣生根,可以在需要長根的位置用刀刻傷,蘸抹少許萘乙酸或生根粉,用塑料布包裹起來,形成一個(gè)濕度較大的小環(huán)境,同時(shí)廊注意其間通氣,這種方法很快便可長出許多不定根。 榕樹樁景無土栽培基質(zhì)可選用陶粒、蛭石、草炭或珍珠巖、草炭,這樣既保水透氣,又可以滿足榕樹對(duì)土壤酸堿性的要求。 無土栽培的營養(yǎng)液可采用朱士吾配方。 榕樹枝條柔軟,可以通過捏形塑造各種盆景,也可以把根系裸出,制作附石式盆景。 榕樹不耐旱,除每周澆1次營養(yǎng)液外,平日要及時(shí)補(bǔ)水,經(jīng)常保持基質(zhì)濕潤。干燥季節(jié)和夏季要經(jīng)常向葉面上噴水,北方春夏兩季要適當(dāng)遮陰,防止烈日曝曬。榕樹不耐寒。北方栽培應(yīng)注意防寒保暖,入冬前及時(shí)移入室內(nèi)。(記者 佚名) [詳情]
在北方要想養(yǎng)好南方花卉其實(shí)并不是很難,關(guān)鍵是要了解它們原產(chǎn)地的自然氣候狀況并掌握每種花卉的生態(tài)習(xí)性,從而采取有效措施,使南方的米蘭、茉莉、山茶、杜鵑等花木不僅枝繁葉茂,而且還能開出嬌艷的花朵。其中栽培用土、用水、遮蔭增濕和保溫防寒是4個(gè)重要的環(huán)節(jié)。 1、使土壤呈酸性。南方花卉大都喜酸性土壤,如長期使用含堿性過高的土壤栽培就會(huì)造成葉片干尖、變黃甚至枯死?捎酶~土、松針土、草炭土或用硫酸亞鐵、硫磺粉等改良土壤,均有較好效果。 2、改善用水質(zhì)量。北方多數(shù)地區(qū)地下水中含鹽堿量較高,因此澆花較好用雨水或雪水。如用自來水,河水,井水,需在水中加入0.2%硫酸亞鐵使水的質(zhì)量有所改善。 3、保溫防寒。南方花卉大多喜溫暖,怕寒冷。生長期間遇到低于0?;C低溫容易受害,所以一般花卉在霜降前宜移入室內(nèi)養(yǎng)護(hù)。冬季室溫的高低應(yīng)按照不同花卉喜溫情況區(qū)別對(duì)待。對(duì)于喜高溫的米蘭、一品紅、大巖桐、竹節(jié)秋海棠等花卉應(yīng)不低于12?;C;喜中溫的白蘭花、茉莉、扶桑等不應(yīng)低于5?;C。較耐低溫的桂花、金桔、代代等不低于0?;C。春季不宜過早出室,以免遭受晚霜和冷風(fēng)危害 4、遮蔭增濕。北方夏季炎熱、日照強(qiáng)度大,因此需要適當(dāng)遮蔭。南方花卉大都喜濕潤的環(huán)境,但北方地區(qū)氣候較干燥,易引起葉片干尖或落蕾、落花、因此需要在全年養(yǎng)護(hù)過程中經(jīng)常用清水噴灑枝葉,夏季還要向花盆周圍的地面灑水,以增加空氣濕度。 (香桃)在北方要想養(yǎng)好南方花卉其實(shí)并不是很難,關(guān)鍵是要了解它們原產(chǎn)地的自然氣候狀況并掌握每種花卉的生態(tài)習(xí)性,從而采取有效措施,使南方的米蘭、茉莉、山茶、杜鵑等花木不僅枝繁葉茂,而且還能開出嬌艷的花朵。其中栽培用土、用水、遮蔭增濕和保溫防寒是4個(gè)重要的環(huán)節(jié)。 1、使土壤呈酸性。南方花卉大都喜酸性土壤,如長期使用含堿性過高的土壤栽培就會(huì)造成葉片干尖、變黃甚至枯死?捎酶~土、松針土、草炭土或用硫酸亞鐵、硫磺粉等改良土壤,均有較好效果。 2、改善用水質(zhì)量。北方多數(shù)地區(qū)地下水中含鹽堿量較高,因此澆花較好用雨水或雪水。如用自來水,河水,井水,需在水中加入0.2%硫酸亞鐵使水的質(zhì)量有所改善。 3、保溫防寒。南方花卉大多喜溫暖,怕寒冷。生長期間遇到低于0?;C低溫容易受害,所以一般花卉在霜降前宜移入室內(nèi)養(yǎng)護(hù)。冬季室溫的高低應(yīng)按照不同花卉喜溫情況區(qū)別對(duì)待。對(duì)于喜高溫的米蘭、一品紅、大巖桐、竹節(jié)秋海棠等花卉應(yīng)不低于12?;C;喜中溫的白蘭花、茉莉、扶桑等不應(yīng)低于5?;C。較耐低溫的桂花、金桔、代代等不低于0?;C。春季不宜過早出室,以免遭受晚霜和冷風(fēng)危害 4、遮蔭增濕。北方夏季炎熱、日照強(qiáng)度大,因此需要適當(dāng)遮蔭。南方花卉大都喜濕潤的環(huán)境,但北方地區(qū)氣候較干燥,易引起葉片干尖或落蕾、落花、因此需要在全年養(yǎng)護(hù)過程中經(jīng)常用清水噴灑枝葉,夏季還要向花盆周圍的地面灑水,以增加空氣濕度。 [詳情]
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