麗水地區(qū)是香菇栽培的主產(chǎn)區(qū),據(jù)1997年統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,全區(qū)袋栽香菇達(dá)6億袋,而菌棒制作的成品率一般春季栽培為90%-95%,秋季栽培僅為70%-80%,留下的香菇廢料數(shù)量驚人。如何變廢為寶,使香菇廢料得到再利用,我們從1997年起著手這方面的開發(fā)利用和研究工作。通過(guò)幾年的栽培實(shí)踐,摸索出一套利用香菇廢料栽培雞腿蘑的高產(chǎn)新技術(shù),取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下,以供雞腿蘑栽培者參考。 一、菌種制作 (一)母種制作 母種培養(yǎng)基采用PDA培養(yǎng)基,同時(shí)在培養(yǎng)基內(nèi)添加微量VB1,母種移栽后,在25℃左右條件的恒溫箱內(nèi)培養(yǎng),一般7-8d即可長(zhǎng)滿整個(gè)試管斜面。 (二)原種、生產(chǎn)種制作 原種、生產(chǎn)種制作采用的培養(yǎng)料配方為:麥麩90%、木屑8%、石灰、VB1微量;棉籽殼90%、稻草8%、石灰2%、VB1微量。以上2處培養(yǎng)基,經(jīng)我們實(shí)踐,菌絲都能正常生長(zhǎng)。原種采用750ml菌種瓶,生產(chǎn)種選用17cm×35cm聚丙烯或聚乙烯袋,培養(yǎng)料裝入瓶或袋后,中間用木楔子打1個(gè)直徑為2.5-3.0cm的孔,接種時(shí)將菌種接入孔中,接種后在20℃-25℃條件下培養(yǎng)25d左右可滿瓶或滿袋。注意在滅菌操作過(guò)程中切勿將瓶口或袋口的棉塞弄濕,導(dǎo)致菌種成品率下降。 二、菌棒制作 (一)廢料處理 揀取發(fā)菌不正常和雜菌污染的香菇廢菌棒,運(yùn)置于水泥地上,用鐵鍬敲打拍碎后建堆發(fā)酵,堆高60-80cm,每24h翻堆1次,堆積2-3d。 (二)培養(yǎng)料配制 培養(yǎng)料配方為:香菇廢料55%、棉籽殼35%、玉米粉8%、石灰粉2%;香菇廢料50%、棉籽殼20%、雜木屑15%、麥麩10%、復(fù)合肥4%、石灰粉1%。拌料時(shí),按培養(yǎng)總量0.1%的多菌靈水溶液噴灑,使培養(yǎng)料含水量達(dá)60%-65%,一般以手捏培養(yǎng)料見水球而不下滴為度。 (三)裝袋滅菌 培養(yǎng)袋采用20cm×46cm×0.05cm聚乙烯袋,裝袋用手工進(jìn)行。裝好后,菌棒兩端留8-10cm用塑料繩打活結(jié)扎緊,同時(shí)制作一定數(shù)量的棉塞裝入培養(yǎng)袋中,與菌棒一起滅菌。培養(yǎng)料裝后需及時(shí)滅菌,滅菌溫度在100℃保持10-12h即可,出灶時(shí),當(dāng)菌棒溫度冷卻到80℃-90℃時(shí),將菌棒移入接種室。 (四)接種及發(fā)菌管理 當(dāng)菌棒溫度降至30℃以下進(jìn)行接種,為減少雜菌感染,需3-4人緊密配合,流水作業(yè),動(dòng)作要迅速、快捷,采用兩頭接種法,其中1人解開袋口扎繩并在接種口上用木棒打1個(gè)直徑2.5-3.0cm,深5-8cm的接種孔,1人進(jìn)行接種,另1-2人進(jìn)行上套圈和棉塞。接種后進(jìn)行遮光培養(yǎng)。雞腿蘑發(fā)菌期需大量O2,應(yīng)勤翻堆,一般9-10d翻堆1次,30-40d菌絲可長(zhǎng)滿袋。由于雞腿蘑具有不接觸土壤不會(huì)出菇的特性,所以可根據(jù)自然氣候條件和市場(chǎng)銷售情況適時(shí)進(jìn)行埋土和出菇管理。 三、大棚制作 大棚又稱塑料棚,規(guī)格一般為寬6m,高2.5m,長(zhǎng)度可根據(jù)場(chǎng)地情況調(diào)節(jié),一般在20-50m之間,每個(gè)棚占地120-300m2。大棚座北朝南,呈拱形。棚中用鋼管或水泥立柱支撐棚體,棚架上覆蓋多功能塑料薄膜用以保溫防雨,再在上面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)用以遮蔭,也可在薄膜與遮陽(yáng)網(wǎng)之間加一層草簾,較后用高強(qiáng)度壓膜線固定遮陽(yáng)網(wǎng)。在冬季,如果棚頂有較厚的積雪,要及時(shí)清除,以防大棚受損。據(jù)觀察記載,在麗水本地12月份棚內(nèi)平均氣溫為12.3℃,1月份為9.1℃,2月份為9.7℃,大棚內(nèi)平均溫度比普通蔭棚高3℃-4℃,較高時(shí)溫度可高出8.5-11.2℃,有明顯的保溫性能,在冬季能滿足低溫型品種對(duì)溫度的需求。 四、排場(chǎng) (一)排場(chǎng)時(shí)間 秋季為10-11月。 (二)排場(chǎng)方法 在大棚內(nèi)開廂做畦,畦寬100cm,深20-30cm,長(zhǎng)度不限。畦床做成龜背形。為防止雜菌及畸形菇發(fā)生,可用3%的石灰水噴灑畦床和四周泥土。將發(fā)好菌的菌棒脫袋后橫排埋入土中,菌棒間距2-5cm,先在間隙填土,澆透水后再在菌棒表面覆土2-3cm。上面的覆土可先放在干凈的水泥地上打細(xì),拌入1%-2%的石灰粉,層層噴灑0.1%多菌靈溶液,調(diào)好水分后覆蓋塑料薄膜悶24-28h,覆土前揭膜散氣。 五、出菇管理 菌棒埋土后一般10-15d即可出現(xiàn)小菇蕾,出菇期間,棚內(nèi)溫度控制在10℃-30℃,濕度控制在80%-90%?諝庀鄬(duì)濕度較低時(shí),應(yīng)每天早晚向棚內(nèi)噴霧狀水;如果溫度過(guò)低,應(yīng)在下午氣溫下降時(shí)關(guān)好棚門,在畦上用竹片搭成拱形小棚,上蓋草簾保溫;若超過(guò)30℃,可向棚頂及四周噴水,同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)換氣,也可在棚內(nèi)挖溝灌水,既可降低棚內(nèi)溫度,又可達(dá)到保濕的目的。為防止雜草危害,在第1潮菇采收結(jié)束后,噴施草甘磷300ml/667m2進(jìn)行除草。在采完第3潮菇后,可適當(dāng)噴施0.2%-0.3%尿素、0.5%蔗糖、0.5%磷酸二氫鉀混合液,以彌補(bǔ)培養(yǎng)料中養(yǎng)分和水分的消耗。只要管理得當(dāng),可采收5-6潮菇,生物學(xué)效率可達(dá)200%以上。 六、適時(shí)采收 因雞腿蘑生長(zhǎng)速度快,開傘后釋放出大量的黑孢子,使子實(shí)體產(chǎn)生自溶現(xiàn)象,從而失去商品價(jià)值,因此必須在菇蕾期,菌環(huán)剛剛松動(dòng),菌蓋尚未展開時(shí)采收。采收的產(chǎn)品可鮮銷或烘干保存。 [詳情]
1.選擇栽培季節(jié):根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和金針菇的生育特性,安排適宜的栽培季節(jié),是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要保證。一般南方從11月至次年3月為栽培期,北方氣候寒冷,可從秋未至次年5月初為栽培期。如利用地下室或人防工事進(jìn)行栽培,時(shí)間還可適當(dāng)延長(zhǎng)。2.選擇栽培場(chǎng)所:栽培金針菇的場(chǎng)所,要選擇潔凈、通風(fēng)、避光和保濕性性能好的環(huán)境。室內(nèi)要設(shè)置栽培架,每架5—6層,層距45—50厘米,架間留走道60厘米,以便操作管理。3.配制培養(yǎng)料:以木屑、棉籽殼、甘蔗渣、玉米芯、稻草、谷殼等為主要原料,添加一定量的米糠或麥皮、糖、石膏粉等,即可配制成培養(yǎng)料。其配比是:主料73%,米糠或麥皮25%,糖1%,石膏粉1%。配制時(shí),按配比將各種原料混合加水拌勻,含水量65%,pH值6.5。然后裝入廣口瓶或塑料袋內(nèi),包扎好瓶口或袋口即可。4.滅菌接種:裝好料后,將瓶、袋放人高壓滅菌鍋或常壓滅菌灶內(nèi)滅菌。高壓滅菌是在1.5公斤/厘米2壓力下,保持1—1.5小時(shí),常壓滅菌是在100℃下,保持6一8小時(shí)。待料溫降至25℃左右時(shí),以無(wú)菌操作將菌種接入瓶?jī)?nèi)或袋內(nèi)。5.菌絲培養(yǎng):接種后將瓶、袋搬入培養(yǎng)室,排放于栽培架上,溫度保持23—26℃,促進(jìn)菌絲盡快萌發(fā)定植,封蓋料面。3—4天菌絲萌發(fā)并長(zhǎng)入培養(yǎng)料,應(yīng)將溫度降到20℃左右,促進(jìn)菌絲在內(nèi)健壯生長(zhǎng)。15天后茵絲就可長(zhǎng)到瓶子或袋子的一半以上,這溫度可降到18—20℃,并加強(qiáng)通鳳換氣,每天1—2次。經(jīng)25—30天培養(yǎng),菌絲長(zhǎng)滿瓶、袋,即可轉(zhuǎn)入出菇管理。6.出菇管理催蕾期菌絲長(zhǎng)滿瓶、袋后,立即拔去瓶塞或解開袋。去掉老接種塊,并搔理料面,用舊報(bào)紙覆蓋瓶、袋口,每天水1—2次,保持報(bào)紙濕潤(rùn)。溫度控制13—16℃,空氣相對(duì)濕度保持85—90%。當(dāng)培養(yǎng)基表面出現(xiàn)琥珀色水珠后,約經(jīng)一周時(shí)間,菇蕾即可形成。子實(shí)體生長(zhǎng)階段菇蕾形成后,肉眼能看到菌蓋開始分化。菌蓋長(zhǎng)約2厘米時(shí),要揭去報(bào)紙,加強(qiáng)通風(fēng)和降溫。采用瓶栽的,當(dāng)子實(shí)體長(zhǎng)到超過(guò)瓶口2—3厘米時(shí),就要保持栽培室黑暗,并在瓶口上套一個(gè)高度15厘米左右的喇叭形紙筒,以減少光線,提高CO2濃度,控制菌蓋生長(zhǎng),促進(jìn)菌柄伸長(zhǎng)。使子實(shí)體長(zhǎng)得整齊,柄長(zhǎng),蓋小,色淺,肉質(zhì)脆嫩,質(zhì)量較佳。袋栽的,不必套紙筒,只在袋口上覆蓋報(bào)紙。隨著菌柄伸長(zhǎng),把袋口逐漸卷高,使袋內(nèi)形成一個(gè)靜鳳、保濕、較高CO2濃度的生態(tài)小環(huán)境,以利金針菇良好生長(zhǎng)。如通風(fēng)不良,濕度大,應(yīng)及時(shí)揭去報(bào)紙進(jìn)行通風(fēng)換氣。當(dāng)子實(shí)體長(zhǎng)到接近采收時(shí),空氣相對(duì)濕度應(yīng)降到80—85%,使菇體較為干燥,發(fā)自,菌蓋不易開展,便于加工貯存。 (記者 佚名) [詳情]
斧劈石是制作山石盆景的主要石種之一,可塑性極佳。武進(jìn)地區(qū)斧劈石料有青黑、淺灰、淡黃及灰紅等幾種色澤,以青黑色為主。它質(zhì)硬多層,紋理清晰通直。 筆者在多年的實(shí)踐中,終日與斧劈石為伴,談?wù)劀\見。斧劈石的采掘:采掘方法一般人工與機(jī)械結(jié)合。首先用鋼釬在山崖邊打個(gè)直徑五厘米左右的深洞。深度根據(jù)用量及采掘能力而定。然后裝人炸藥,炸取石料。也可單用人工劈鑿取之,但較費(fèi)勁費(fèi)時(shí),卻取的石材較佳。斧劈石的分裂:大塊的分裂是粗加工。將大塊的自然形石料用鑿子、大錘層層劈裂。要順著巖層的走向劈開,遇到斷筋下錘要輕,也可從兩頭截面處敲擊。盡可保持石料的長(zhǎng)度,還要保證一定的厚度。質(zhì)地堅(jiān)硬的石料可適當(dāng)劈薄些, 以便細(xì)加工斧劈石的細(xì)加工及制作: 一、首先是挑選石料:選取主峰、副峰,配峰等石料的色澤、紋理及軟硬度要基本一致。二、敲劈加工:根據(jù)不同的造景手法,加工不同的石料皺紋。近景石料皺紋要清晰可見;中景石料皺紋模糊些;遠(yuǎn)景則要求輪廓造型。斧劈石料大部分具有獨(dú)特的斧劈皺紋,只要略加敲鑿、劈擊即可成形。敲擊時(shí)下手要有分寸,質(zhì)地硬的石料易中斷;質(zhì)地軟的易層裂。特別是峰尖的敲劈要一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)心地雕鑿,以防斷裂。峰石底部及平臺(tái)石用切石機(jī)或手鋸截取。三、石料的粘接組合:斧劈石的粘合材料選普通水泥,可也添加化學(xué)粘合劑增加強(qiáng)度。將水泥加清水、墨汁調(diào)成糊狀,色澤與石色相協(xié)調(diào)。 [詳情]
許多消費(fèi)者都有這樣的感觸,滿心歡喜地從花卉市場(chǎng)買回家的花,沒過(guò)幾天就萎蔫掉葉或者枯萎死亡。其實(shí)這是花卉綠植的緩苗期在作祟。許多在大田里種植的花卉綠植,在出售前才移到小盆里,花卉的生長(zhǎng)環(huán)境發(fā)生了改變,從不適應(yīng)到適應(yīng)這個(gè)新環(huán)境的階段就可以稱為緩苗期。這個(gè)時(shí)候,植物的營(yíng)養(yǎng)吸收不是很順暢,會(huì)影響植物的成長(zhǎng),如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)導(dǎo)致植物蔫萎掉葉,直至導(dǎo)致整盆花死亡。一些花卉是在南方的花卉基地里種植的,要運(yùn)往全國(guó)各地銷售就存在這個(gè)問(wèn)題。花卉到了當(dāng)?shù)睾,可能?huì)出現(xiàn)水土不服的緩苗期。另外,當(dāng)花卉被我們買回家后,由于家居室內(nèi)環(huán)境中空氣不能及時(shí)有效流通,光照條件相對(duì)較弱,盆花容易發(fā)生蔫萎和掉葉現(xiàn)象,這也會(huì)使花卉感到不適。那么如何讓花卉安全的度過(guò)緩苗期呢?這里有個(gè)竅門,可以使用土壤激活液對(duì)花卉做一次護(hù)理。具體方法是將激活液用水稀釋后澆灌在花盆內(nèi),注意要澆透盆土,間隔一周后再進(jìn)行一次澆灌。經(jīng)過(guò)對(duì)土壤的激活作用后,花卉很容易適應(yīng)新的環(huán)境,長(zhǎng)勢(shì)也會(huì)更加旺盛。這種護(hù)理應(yīng)在每半年做一次,可選擇在秋季和春季進(jìn)行護(hù)理。土壤激活液作用:1.激活土壤生物體系,活化土壤中的多種能量元素,促進(jìn)肥料養(yǎng)分利用率,使植物能全面、平衡地吸收養(yǎng)分,促進(jìn)花卉植物健康生長(zhǎng)。2.強(qiáng)力生根,使用后促進(jìn)植物根系發(fā)育,使植物根系發(fā)達(dá)健壯,植株生長(zhǎng)旺盛。3.疏松土壤,改善土壤理化性狀,調(diào)理花卉土壤微生態(tài)環(huán)境。4.有效抑菌,增強(qiáng)植物免疫力,減輕病害發(fā)生。 [詳情]
園林景觀綠地的管理與養(yǎng)護(hù),少不了綠地灌溉,綠地灌溉設(shè)計(jì)是綠化工程設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,它與綠地后期管理、水資源合理利用關(guān)系密切。綠地灌溉應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)考慮。 一、管材選擇 目前,綠地灌溉中常用的管材是鍍鋅管和PVC管,鍍鋅管的特點(diǎn)是剛度大,抵抗外力性能好,因此,在埋設(shè)較淺處、過(guò)路管、未開發(fā)區(qū)及外露管應(yīng)優(yōu)先選用鍍鋅管,但它的缺點(diǎn)是安裝效率低。PVC管的優(yōu)點(diǎn)是耐腐蝕,安裝效率高,因此近年來(lái)被廣泛應(yīng)用于綠地灌溉,尤其在工業(yè)廢渣區(qū)、酸堿區(qū),其耐腐蝕的優(yōu)點(diǎn)可被充分發(fā)揮,但其剛度小,閥門立管等處不可采用。 二、立管設(shè)置 立管為安裝閥門、噴頭所用,定位要遵循一定的原則。采用皮管澆灌時(shí),立管間距應(yīng)在2倍皮管長(zhǎng)度以內(nèi),一般不大于40米。采用噴灌時(shí),立管間距不大于2倍噴頭射程。值得注意的是,立管平面位置應(yīng)成等邊三角形布置,而非正方形位置,如此,可較大限度地縮小灌溉盲區(qū)。 三、噴頭選擇 盡管市場(chǎng)上噴頭種類五花八門,但按安裝形式可分為暴露式、隱蔽式和移動(dòng)式三類,但無(wú)論采用何種灌溉設(shè)施,都會(huì)比澆灌節(jié)水,省時(shí)省力且效果好。 暴露式噴頭大多為旋轉(zhuǎn)式噴頭,有的還可定向噴灌,射程一般在1 0至15米,這種噴頭多為單閥控制,因此可根據(jù)需要局部澆灌。缺點(diǎn)是噴頭、立管、閥門、閥門井外部暴露,不僅影響綠化景觀,還會(huì)影響草坪修剪。 隱蔽式噴頭克服了暴露式噴頭的兩個(gè)缺點(diǎn),但出現(xiàn)了單閥控制管網(wǎng)復(fù)雜,總閥控制對(duì)水壓要求高,對(duì)管徑要求大的缺點(diǎn)。但其具有暴露式噴頭不可比擬的優(yōu)點(diǎn),因此,在某些綠地中,人們?nèi)匀贿x用隱蔽式噴頭。 以上兩種噴頭都會(huì)因?yàn)閱坦嗄菊趽、綠地邊角而出現(xiàn)灌溉盲區(qū),因此,選用與皮管相連的移動(dòng)式噴頭可克服這個(gè)缺點(diǎn)。移動(dòng)式噴灌形式有座式移動(dòng)噴灌、手動(dòng)式移動(dòng)噴灌和微型噴灌等。移動(dòng)式噴灌通常與固定式噴灌配合使用,它的缺點(diǎn)是新植綠地不宜采用。 四、閥門設(shè)計(jì) 1.閥門位置不可遠(yuǎn)離硬化區(qū),否則新播種綠地灌溉后無(wú)法關(guān)閉閥門,這是綠地設(shè)計(jì)中常見的敗筆。 2.選用扳手或轉(zhuǎn)輪可以取下的閥門,用后及時(shí)取下轉(zhuǎn)輪,以防止外人隨意開啟閥門。 3.閥門井宜小不宜大,以不影響閥門更換為宜。 4.為冬季防凍,閥門要低于閥門井,以便加蓋或井內(nèi)填置保溫材料。 5.閥門立管要用水泥嵌固,防止更換閥門時(shí)立管下部脫絲。 五、管徑設(shè)計(jì) 管徑大小由其下端閥門數(shù)量決定,直徑20毫米的管子下端閥門數(shù)量不宜超過(guò)兩個(gè),每超過(guò)兩個(gè),管徑要相應(yīng)增加一個(gè)規(guī)格,但考慮到閥門不可能同時(shí)開啟,因此,綠地專用管道上限50毫米已滿足需要。 主管分流時(shí),要視其情況降低管徑規(guī)格,例如,50毫米的管子可用40毫米和32毫米管兩路分流,分流管徑應(yīng)符合上述管徑設(shè)計(jì)原則。 / [詳情]
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