絕對(duì)選用上好的農(nóng)家土豬肉,經(jīng)過幾道煙熏制作過程,作出香香的臘肉. 吃過小店臘肉香腸的親們都是知道的,放心的肉和那個(gè)味道不是吹出來的.很巴適的美食呢!香香的煙熏味那是只有四川才有的!為了更直接的看清楚我家臘肉,這個(gè)是燒皮后切開,還沒有煮的圖片:也就是親們收到后臘肉的大概圖片 沒吃過四川煙熏臘肉的顧客,收到臘肉后不知道改怎么做.現(xiàn)在川妹子告訴您食用方法:因?yàn)榕D肉皮要燒制后才會(huì)好吃,(聽著噼噼啪啪的聲音就是一個(gè)聽覺誘惑呀).哈哈!不過親收到的臘肉都是我們幫您燒過皮的.所以收到后您直接用熱水清洗干凈.這樣就可以下鍋煮熟.煮30分鐘左右,撈出鍋,切片,(您可以根據(jù)自己的食量,吃多少煮多少,沒有煮的放進(jìn)冰箱冷凍室儲(chǔ)藏),切片后可以直接吃,也可以搭配青椒等其他素菜炒來吃. 【凈含量】500G,較好能買2斤,1斤臘肉不是很多哦,呵呵【包裝方式】真空包裝(有可能親們收到的時(shí)候有漏氣的情況,但是不影響食用的哦,真空包裝只是為了親們收到的時(shí)候更美觀,更干凈。但是有時(shí)候快遞粗暴,所以難免出現(xiàn)漏氣,請(qǐng)親們理解)【保存方法】冬天收到后如果可以不用封真空.各位就可以晾在自家陽臺(tái),吹吹風(fēng)。或直接放冰箱冷凍室里(注意不是冷藏),放到明年都可以的哦。香腸保存時(shí)間:25度左右半個(gè)月,冷凍室里1年左右!景l(fā)貨日期】一般情況是購買的第二天發(fā)貨,急的親們請(qǐng)注意。 在老臘肉和一般臘肉之間選擇的時(shí)候,以下介紹各位可以參考:老臘肉和一般臘肉相比較:老臘肉更干,但是有骨頭,煙熏味道很濃(煙熏時(shí)間久,從顏色上能看出),但是鹽味要重些(吃的時(shí)候燒了皮后,要用水泡上半天)切小塊煮來吃,味道才合適。一般臘肉就不用泡了,燒了皮,洗洗干凈就可以煮來吃了。