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360（g）
特產(chǎn)：
是原
售賣方式：
包裝

松花皮蛋：系采用傳統(tǒng)天然原料配方，不含鉛，無有害物質(zhì)，且含有多種氨基酸和麩酸鈉，呈弱堿近中性。武勝松花皮蛋質(zhì)量特佳。蛋體離殼容易肅取，蛋白透明，富有彈性，松花明顯，宛若松柏盆景，蛋黃油泣，略帶糖心。近年來，又創(chuàng)一種在蛋層間具有明顯的赤、橙、黃、綠、青等色彩絢麗的“五彩松花皮蛋”，為海內(nèi)外盛大宴會和工藝菜譜增加了新的品種。1982年，在外貿(mào)部商檢局重慶分局和外貿(mào)系統(tǒng)在羅江召開的出口食品質(zhì)量評比會上，武勝松花皮蛋獲總分第二名，在四川省食品系統(tǒng)質(zhì)量評比會上，獲第一名。1984年該產(chǎn)品遠(yuǎn)銷首都，被譽(yù)為“嘉陵狀元皮蛋”。目前，該產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞等地及全國各大城市。松花皮蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋（因為制做是有一層石灰包裹，很形象的名字�。┑�，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。是我國一種傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品，不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。經(jīng)過特殊的加工方式后，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。營養(yǎng)價值:松花皮蛋的營養(yǎng)成份與一般的蛋蠻相近的，并且腌制的過程經(jīng)過了強(qiáng)堿的作用，所以使蛋白質(zhì)及脂質(zhì)分解，變得較容易消化吸收，膽固醇也變得較少。并且使用了鐵劑來腌制，所以鐵質(zhì)的含量也變高。功效：松花蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、咸，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫(yī)認(rèn)為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。送花皮蛋由農(nóng)家土灰包制，采用自然放養(yǎng)土鴨蛋精制，我們在出庫前都手工檢驗過，蛋清色澤金黃，帶有花紋。但極個別色澤不均，蛋清有點稀屬正�，F(xiàn)象。畢竟是手工檢驗不是機(jī)器。請理解！購買須知：由于蛋制品運輸?shù)奶厥庑�，我們以整箱銷售，有個別破碎屬正�，F(xiàn)象，請收貨時開箱驗貨，破碎太多請拒收。包裝我們會嚴(yán)格打包。

主營：泡菜;調(diào)味品;竹筍;水果;蜜制品;臘肉;土特產(chǎn);香腸;土雞蛋;天麻

四川特色休閑小吃零食農(nóng)家自制皮蛋土鴨蛋松花皮蛋比過草雞蛋