夏橙與沙田柚/金桔/椪柑/柿子/板栗并稱陽朔六大名果

夏橙是甜橙類柑桔中的一個特殊品種，于頭年四月上旬開花，翌年四月下旬成熟，形成“花果相會”的獨(dú)特景觀，為三峽庫區(qū)增添了一道亮麗的風(fēng)景線。    秭歸氣候獨(dú)特，是湖北著名的“冬暖中心”，為夏橙栽培提供了不可比擬的優(yōu)越條件，全縣現(xiàn)有栽培面積4000畝，產(chǎn)量200萬公斤，以伏令夏橙、康貝爾為主栽品種。 秭歸夏橙具有形端正、橙 黃光滑、肉脆化渣、酸甜適度、風(fēng)味濃郁”的特殊品質(zhì)，單果重150—200克左右，可溶性固形物含量11—12克、酸0.9—1.2克、維生素C58—60毫克。此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、粗纖維、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成份，是形、色、香、味俱佳的鮮食果品、營養(yǎng)豐富的純天然保健“飲料”。秭歸夏橙耐儲、保鮮防腐性強(qiáng)。果實(shí)采摘后24小時內(nèi)即進(jìn)行防腐保鮮處理，部分產(chǎn)品進(jìn)行了打蠟處理，在適宜溫度（5—8 C）下可儲藏 2 個月。用戶購買時應(yīng)輕拿輕放、安全運(yùn)輸、避免擠壓和損傷。購回后應(yīng)及時用保鮮袋裝好，放在通風(fēng)、陰涼處，并經(jīng)常檢查，及時撿出爛果，方可長期儲存。    秭歸夏橙較宜鮮食，食用時先用水果刀將果皮劃破，剝掉果皮（但不能讓果皮上的皮精油沾在果實(shí)上，否則影響滋味），再將果瓣掰開食用。 也是廣西目前與東盟國家較具互補(bǔ)優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ乃贩N。夏橙于頭年春季開花，第二次夏季的4月底5月初成熟采收，結(jié)的果經(jīng)過“三青三黃”，經(jīng)歷了夏季的  夏橙 較高溫和冬季的較低溫，到第二年形成了獨(dú)有的“花果同樹”（第二年開的花與頭年結(jié)的果）、“果果同樹”（第二年謝花后結(jié)的小果與頭年結(jié)的成熟果）的獨(dú)特景觀. 也是廣西目前與東盟國家較具互補(bǔ)優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ乃贩N。夏橙于頭年春季開花，第二次夏季的4月底5月初成熟采收，結(jié)的果經(jīng)過“三青三黃”，經(jīng)歷了夏季的  夏橙較高溫和冬季的較低溫，到第二年形成了獨(dú)有的“花果同樹”（第二年開的花與頭年結(jié)的果）、“果果同樹”（第二年謝花后結(jié)的小果與頭年結(jié)的夏橙是我省二十年前引進(jìn)栽培的甜橙類果樹，主栽品種為伏令夏橙。目前發(fā)展較快，主要分布在赤水河和南北盤江流域的二三十個縣，以畢節(jié)縣清水區(qū)栽培面積較大。夏橙俗稱"兩代同堂"的果樹。具有掛果越冬、花果同枝、老幼同樹，并茂爭春的特點(diǎn)。在我省低熱河谷地區(qū)，長勢較強(qiáng)，樹姿開張，每年四月開花，次年四至五月果實(shí)成熟，果實(shí)生長發(fā)育期長達(dá)十三個月之久。在我省氣候土壤條件下，定植后三年試花，七、八年結(jié)果，較高株產(chǎn)可達(dá)一百多斤，著果率較省外產(chǎn)區(qū)高。夏橙果實(shí)圓球形或扁圓形，果色橙黃，果皮光潔，果肉比較細(xì)嫩化渣，一般每百毫升果汁含總糖十二克左右，含酸量一點(diǎn)五克，口味酸甜適中。維生素C含量比其他甜橙類高。收摘后如經(jīng)貯藏二十天左右，甜味增加，酸度下降，風(fēng)味品質(zhì)得到提高。由于夏橙在四、五月成熟，這時正值鮮果淡季，對調(diào)節(jié)鮮果上市供應(yīng)有積極的作用。成熟果）的獨(dú)特景觀.

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