三華李樹(shù)枝條軟垂,立春前后開(kāi)花,夏至?xí)r節(jié)果熟上市。果實(shí)含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,除鮮食外,加工成李干、李蜜片、話李、李咸等產(chǎn)品果實(shí)扁平,果中等大小,單果重20-40克,果身青中帶紅,披藍(lán)灰粉,并有星星綠點(diǎn)。果肉紫紅色,玲瓏剔透,肉質(zhì)爽脆,酸中帶甜,肉厚核小,核肉分離,每100毫升果汁中含維生素C17.5-28.7毫克,風(fēng)味品質(zhì)極佳. 氣候、環(huán)境條件 三華李是溫帶落葉性果樹(shù),對(duì)氣候適應(yīng)性較強(qiáng),但花期遇低溫霜凍或加陰雨,造成嚴(yán)重的落花甚至失收,另方面,春天氣溫高,先發(fā)葉后開(kāi)花,對(duì)結(jié)果也不利;三華李是喜光果樹(shù),在日光照不良地方不宜栽培,在種植密度、整形修剪上予以注意,以滿足其對(duì)光照的需要,光照不足,不僅影響生長(zhǎng)結(jié)果,也影響果實(shí)品質(zhì)和顏色;三華李對(duì)土壤要求不苛,只要土層相當(dāng)深厚而不過(guò)于瘠薄,不論何種土質(zhì)都可以種植。