產(chǎn)品介紹產(chǎn)品說(shuō)明: 產(chǎn)品規(guī)格:0.8斤—3斤配送形式:活魚(yú)或冰鮮魚(yú)養(yǎng)殖模式:生態(tài)養(yǎng)殖生長(zhǎng)期限:三年 產(chǎn)品實(shí)拍圖桂魚(yú)生性兇猛,肉質(zhì)鮮美 貨源充足,供應(yīng)穩(wěn)定 產(chǎn)品描述 【別 名】桂魚(yú)、鱖魚(yú)、季花魚(yú)、花鯽魚(yú)。 鱖魚(yú),魚(yú)刺少,肉豐厚細(xì)嫩潔白,以鮮肥不膩為其特點(diǎn);營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)18.5克一般長(zhǎng)到3年,體長(zhǎng)達(dá)到25厘米時(shí)即性成熟,繁殖期在6月份。 【滋補(bǔ)價(jià)值】 鱖魚(yú)肉性味甘、平,無(wú)毒,具有補(bǔ)虛勞、益脾胃的功效。其尾可治小兒軟癤,其膽可治骨鯁在喉。 【性味】性平,味甘。 【功效】補(bǔ)五臟,益脾胃,充氣血,療虛損,適用于氣血虛弱體質(zhì),可治虛勞體弱、腸風(fēng)下血等癥。 【生活習(xí)性】 桂花魚(yú)是典型的兇猛肉食性魚(yú)類,對(duì)餌料有較強(qiáng)的分辨能力,終生主要以活魚(yú)蝦為食,即使是剛開(kāi)口的魚(yú)苗,也要攝食其他魚(yú)類的幼苗。長(zhǎng)大后,除食活魚(yú)外,還兼食蝦類以及蝌蚪等。 【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】 1、鱖魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,肉質(zhì)細(xì)嫩,極易消化,對(duì)兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來(lái)說(shuō),吃鱖魚(yú)既能補(bǔ)虛,又不必?fù)?dān)心消化困難; 2.吃鱖魚(yú)有“癆蟲(chóng)”的作用,也就是說(shuō)有利于肺結(jié)核病人的康復(fù); 3.鱖魚(yú)肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對(duì)于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇�?裳a(bǔ)五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損,適用于氣血虛弱體質(zhì),可治虛勞體弱、腸風(fēng)下血等癥。 【適用人群】 適宜體質(zhì)衰弱,虛勞贏瘦,脾胃氣虛,飲食不香,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒濕盛者不宜食用。注意事項(xiàng)吃魚(yú)前后忌喝茶。 【用法用量】 鱖魚(yú)紅燒、清蒸、炸、燉、熘均可。也是西餐常用魚(yú)之一。 【貼士】 鱖魚(yú)的脊鰭和臀鰭有尖刺,上有毒腺組織,人被刺傷后有腫痛、發(fā)熱、畏寒等癥狀,加工時(shí)要特別注意,制作菜肴前要剁掉。制饌時(shí),無(wú)須剖腹,先在腹后近尾部處有小眼兒的地方,用刀切一下,使腹內(nèi)魚(yú)腸與魚(yú)身分離,再?gòu)淖熘胁迦雰筛曜又粮箖?nèi),旋轉(zhuǎn)兩圈后,將內(nèi)臟連帶魚(yú)鰓一同拉出即可。 本合作社供應(yīng)的桂花魚(yú),我們通過(guò)與四大家魚(yú)生態(tài)套養(yǎng)而成,專捕食魚(yú)塘中的小魚(yú)小蝦,其生長(zhǎng)環(huán)境與野生桂魚(yú)毫無(wú)區(qū)別!桂魚(yú)是酒店、餐飲的食材較佳選擇,同時(shí)因?yàn)楣痿~(yú)象征”富貴“,也是宴請(qǐng)及宴席上的美味菜肴! 特別說(shuō)明: 1、水產(chǎn)價(jià)格每日不同,欄目?jī)r(jià)格僅供參考,我們根據(jù)客戶的需求量及規(guī)格單獨(dú)報(bào)價(jià)。 2、桂魚(yú)可根據(jù)客戶要求選取大小規(guī)格,按照規(guī)格與數(shù)量另行報(bào)價(jià)。 3、物流費(fèi)用根據(jù)客戶需求安排不同物流形式。 4、所標(biāo)價(jià)格均不含運(yùn)費(fèi),輔助包裝費(fèi)用等,僅為魚(yú)種本身價(jià)格。 園區(qū)展示 定制說(shuō)明 本合作社提供魚(yú)干為自己養(yǎng)殖園區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品,每一條魚(yú)都有詳細(xì)的生長(zhǎng)記錄。接受客戶定制及禮品包裝:1、提前15天預(yù)訂,告知產(chǎn)品規(guī)格;2、捕撈鮮魚(yú),進(jìn)行加工;3、包裝驗(yàn)貨;4、發(fā)貨 企業(yè)介紹 湖州南潯千金永根生態(tài)漁業(yè)專業(yè)合作社是浙江省示范性專業(yè)合作社,旗下有永根生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖精品園(10000畝)、潯坊水產(chǎn)服務(wù)中心(主要從事水產(chǎn)及飼料檢測(cè)、養(yǎng)殖技術(shù)研究與咨詢、物流配送等)、潯坊水產(chǎn)加工中心、潯坊水產(chǎn)生態(tài)農(nóng)莊、潯坊水產(chǎn)直銷(xiāo)配送中心(杭州、上海、蘇州、南京)等項(xiàng)目。本合作社地處江南四大古鎮(zhèn)之一——南潯,擁有30多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖與銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),本著“做到不如做好,做好不如做久”的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念及完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系,力爭(zhēng)做江南淡水水產(chǎn)第一品牌。 本合作社主要經(jīng)營(yíng)范圍包括:淡水水產(chǎn)批發(fā)(鮮活/冰鮮)、大型商超配送、酒店餐飲配送、同時(shí)有1000多畝天然濕地供野生水產(chǎn)捕撈,實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲..購(gòu)買(mǎi)須知1、貨源說(shuō)明一手貨源,公司生產(chǎn)周期短,貨品品質(zhì)有保證等。2、關(guān)于客服聯(lián)系電話:【進(jìn)入商鋪查看】/【進(jìn)入商鋪查看】,QQ【進(jìn)入商鋪查看】。3、關(guān)于售后包裝有損,可換貨。4、關(guān)于發(fā)貨同城送貨,其余發(fā)物流