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迷迭香

名 字 拉丁語學名：Rosmarinus officinalis 英文名字 ：Rosemary 別名 ：海洋之露 它的英文名字是由兩個拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，意指「海之朝露」。 科 屬 域： 真核域 Eukarya 界：植物界Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 唇形目 Lamiales 科： 唇形科 Lamiaceae 屬： 迷迭香屬 Rosmarinus 種： 迷迭香 R. officinalis 簡 述 分類 常綠灌木 植株高度 約 60-80公分 種子發(fā)芽 14-21天 成熟時間 90-110天 花期 春夏 花色 藍 利用部位 葉、花、莖 產 地 迷迭香原產於地中海地區(qū)，已在美洲溫帶地區(qū)和歐洲歸化。在美國溫暖地區(qū)和英國廣泛栽培於花園 生物狀況 葉帶有茶香，味辛辣、微苦。少量乾葉或新鮮葉片用於食物調料，特別用於羔羊、鴨、雞、香腸、海味、填餡、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿卜、其他蔬菜及飲料。因味甚濃，在食前取出。古代認為迷迭香能增強記憶，在文學作品和民間傳說中，它是紀念和忠誠的象徵。迷迭香稍帶刺激性，在傳統(tǒng)醫(yī)學中是補藥和搽劑中常用的芳香成分。現在，其芳香油是味美思酒和多種化妝品的配料。 別名海洋之露。常綠灌木，株直立，葉灰綠、狹細尖狀，葉片發(fā)散松樹香味，自古即被視為可增強記憶的藥草。春夏開淡藍色小花。迷迭香原產于地中海沿岸，屬于常綠的灌木，夏天會開出藍色的小花，看起來好像小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。而迷迭香也有象征忠誠的意思，因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷迭香作為配飾，向世人昭告她對愛情的此情不渝。 迷迭香主莖高約1公尺(3呎，有時達2公尺〔7呎〕)；葉線形，長約1公分(0.4吋)，形似彎曲的松針，深綠色，上面光亮，下面白色，葉緣向葉背卷曲；花藍色，成小簇生於葉腋，特別招惹蜜蜂。香精油含量0.3～2％，以蒸餾法獲取，主要成分為2-茨醇(C10H18O)。 相關國外文化 它的英文名字是由兩個拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，意指「海之朝露」。根據一項古老的傳說是，迷迭香的花本來是白色的，在圣母瑪莉亞帶著圣嬰耶穌逃往埃及的途中，圣母曾將她的罩袍掛在迷迭香樹上，從此以后，迷迭香的花就轉為藍色了。耶穌在逃離猶太前往埃及途中，將洗好的衣服晾曬在迷迭香上，迷迭香因此被賦予許多藥效。宗教傳說，加深了迷迭香神圣的力量，在歐洲，迷迭香被廣植于教堂的四周，教徒將它視為神圣的供品，因此迷迭香又被稱為：「圣母瑪利亞的玫瑰。」 栽培方法及習性 迷迭香性喜溫暖氣候，但臺灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由於迷迭香葉片本身就屬於革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利於生長發(fā)育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強，修剪采收時就必須要特別小心，尤其老枝木質化的速度很快，一下子太過份的強剪常常導致植株無法再發(fā)芽，比較安全的作法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半。 觀察迷迭香植株，雖然每個葉腋都有小芽出現，將來隨著枝條的伸長，這些腋芽也會發(fā)育成枝條，長大以后整個植株因枝條橫生，不但顯得雜亂，同時通風不良也容易成為害蟲的棲地以及容易得病，因此，定期的整枝修剪是很重要的。直立的品種種在田里時很容易長得很高，為方便管理及增加收獲量，在種植后開始生長時要剪去頂端，側芽萌發(fā)后再剪2～3次，這樣子植株才會低矮整齊。 迷迭香以種子繁殖時發(fā)芽緩慢且發(fā)芽率差，據文獻記載，若發(fā)芽溫度介於20℃至24℃時，發(fā)芽率低於30％，而且發(fā)芽時間長達3～4星期，但如果先於20℃至24℃發(fā)芽1周后再以4.4℃（40℉）溫度處理4周后，發(fā)芽率可提高至70％。因此除非向國外引入新品種，否則以扦插繁殖是既快又有保障的作法，只要購買幾盆回來當母本，以50格穴盤內裝新的培養(yǎng)土，取頂芽扦插即可，若要加速發(fā)根可在扦插前將基部沾些發(fā)根粉，插前先以竹筷插一小洞再扦插以免發(fā)根粉被培養(yǎng)土擦掉，放在蔭涼的地方大約一個月后即可移植。匍匐種可利用橫躺的枝條於接觸泥土處先刻傷再淺埋，約一個月后切離母株，就是另外一棵迷迭香，但操作手續(xù)較麻煩。 移栽技術 迷迭香的大田移栽苗是遷插枝生根成活的母苗。移栽株行距為40×40厘米，每畝種植數量為4000～4300株。平整好的土地按株行距先打塘，施少量底肥，然后在底肥上覆蓋薄土，就可以移栽了。移栽后要澆足定根水，澆水時不可使苗傾倒，如有倒伏要及時扶正固穩(wěn)。栽植迷迭香較好選擇陰天、雨天和早、晚陽光不強的時候。栽種季節(jié)在云南省中部、南部一年四季均可，春秋季較佳。栽后5天（視土壤干濕情況）澆第二次水。待苗成活后，可減少澆水。發(fā)現死苗要及時補栽，栽植時要以塘距之間塘中為點成直線，以利通風。 防止病蟲害 1．植株要能通風和涼爽： 此時要剪掉迷蝶香過多和老化枯枝葉，并撿拾落在盆土表面的枯枝葉，以免招來病蟲害進駐。 2．日光要能充足： 病蟲害常好發(fā)于不通風，且陽光照不到的隱匿地點 3．避免高溫多濕的氣候及環(huán)境。 化學成分 迷迭香Rosmarinus officinalis L．系唇形科迷迭香屬植物，是目前公認的具有較高抗氧化作用的一種植物。20世紀60年代末和70年代初先后由德國和日本科學家從迷迭香中分離出具有高效抗氧化能力的成分。中國科學院植物研究所于1981年成功地引種了迷迭香，通過C0。超臨界萃取法從迷迭香的莖葉中萃取出了芳香油，提取出了食用抗氧化劑（rosemary antioxidant，簡稱Rao）。迷迭香中的抗氧化成分主要為迷迭香酚、表迷迭香酚，異迷迭香酚、迷迭香酸及黃酮、黃酮苷等成分。 功 用 消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發(fā)的現像（孕婦不宜飲用）。 迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，增運記憶力，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。 此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。 改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復活力。 具有較強的收斂作用，調理油膩不潔的肌膚，促進血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。 花茶的沖調： 迷迭香（適量）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖 (因需要使用）把迷迭香放入壺中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入 蜂蜜或砂糖便可飲用。 較佳配搭：馬鞭草、檸檬草。 在西餐中迷迭香和百草香都是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤制品種特別經常的使用。 適合場所： 1、書房：提神并集中，是迷迭香較直接的刺激，對于一個創(chuàng)意工作者來說，這也代表了隨時布置好了一個適合創(chuàng)意激發(fā)，讓靈感如泉水般涌來的較佳環(huán)境。 2、會議室：迷迭香有助于激發(fā)正面的，向上的，前進的，積極的工作氣氛，特別是團隊工作。讓員工在一種「受寵」與「受尊重」的香氛下，更能有強大的發(fā)揮能力！ 精油使用方法： 1、用2滴迷迭香精油做熱敷能舒緩背部肌肉的疼痛。 2、在熱水中滴入4滴迷迭香精油用于吸入法可以緩解感冒時鼻子的不適 3、關節(jié)發(fā)炎時，可以用4滴迷迭香精油做成冷敷劑 魔法配方： 1、在20ml的基礎按摩油中添加8滴迷迭香精油能為運動前的暖身做準備 2、20ml的基礎按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒緩激烈運動后的肌肉酸痛。 3、與杜松混和能加強緩解肌肉疼痛 4、與橙葉混和能調和其氣味 5、檸檬香茅不但能調和迷迭香的氣味，還能加強其治療肌肉酸痛的功效 抗菌空氣清香劑：在100ml的水中添加迷迭香精油2滴 適合與之調和的精油：羅勒精油、雪松精油、乳香精油、天竺葵精油、葡萄柚精油、檸檬香茅精油、香蜂草精油、甜橙精油、薄荷精油。 花 語：回憶 傳 說： 西洋民間流傳著無數迷迭香的浪漫傳說 。迷迭香的香味濃郁，據說古代匈牙利女王喜歡用迷迭香泡澡而古代人相信它可以加強記憶力，所以它也有海上燈塔之稱當外出的船迷失方向時，迷航的水手可以憑借著這濃濃的香氣來尋找陸地的位置。 另外兩則傳說說是和基督教有關一說迷迭香的味道是耶穌所賜，當耶穌從猶太逃往埃及的路上時曾把衣服披在迷迭香上，所以它有了芳香高貴的氣息，且具有神的力量，可以說凈化驅魔被遍植于教堂四周又稱圣母瑪利亞的玫瑰。另一個傳說是迷迭香的小花本來是白色當圣母瑪利亞帶著圣嬰耶穌逃向埃及時途中神圣的外衣曾被迷迭香勾到，迷迭香的小花瞬間變成天藍色，以示對圣母瑪利亞的敬意，從此迷迭香的花就轉為淡藍色。 迷迭香被定義為愛情、忠貞和友誼的象征。意大利的女生會拿著開著花的迷迭香輕輕敲叩著自己心上人的手指，并期待著給予正面的回應；或者是在婚禮中被編織成頭冠戴在新人的頭上，代表忠貞。除此之外意大利人也在喪禮儀式上將小枝的迷迭香拋進死者的墓穴，代表對死者的敬仰和懷念。而在維多利亞時代的英國，迷迭香的花語就是紀念的意思。 花草茶功效和搭配 美膚排毒：玫瑰、甜菊、檸檬草(紫羅蘭) 安神解乏：玫瑰、薰衣草、甜菊、迷迭香 美體消脂：金盞花、苦丁(絞股籃) 清涼解毒：野生苦瓜、薄荷、(金銀花) 香身健體：檸檬草、百合、(桂花) 明目降火：野山菊、(洋甘菊)、甜菊 注：括號內花草可加減。 煩躁不安：洋甘菊 菩提 熏衣草 茉莉 檸檬馬鞭草 玫瑰 憂郁癥：迷迭香 茉莉 失眠癥：洋甘菊 菩提 熏衣草 疲勞倦怠：薄荷 迷迭香 肉桂 神經痛：檸檬馬鞭草 洋甘菊 菩提 偏頭疼：菩提 迷迭香 薄荷 粉紅玫瑰 洋甘菊 花粉癥：薄荷 感冒：薄荷 熏衣草 檸檬馬鞭草 檸檬草 肉桂 尤加利葉 金盞花 洋甘菊 肝臟不佳：檸檬草 迷迭香 薄荷 洋甘菊 檸檬馬鞭草 粉紅玫瑰 金盞花 低血壓：迷迭香 貧血：洋甘菊 薄荷 檸檬草 高血壓：薄荷 熏衣草 菩提 牡丹花 洋甘菊 風濕�。河燃永~ 迷迭香 菩提 肥胖：薄荷 檸檬草 迷迭香 茉莉 牡丹 經痛：洋甘菊 迷迭香 金盞花 分紅玫瑰 玫瑰 牡丹花 茉莉 更年期：迷迭香 青春痘：熏衣草 檸檬馬鞭草 茉莉 粉紅玫瑰 玫瑰金盞花 洋甘菊 口臭：薄荷 糖尿病：薄荷 尤加利 便秘：薄荷 玫瑰果 玫瑰 洋甘菊    海南鑫禾生物工程有限公司 聯系人：王海臣 電話：0898-66964182 手機：13098957333 傳真：0898-66964192

2019-03-09 電議

馬祖林

馬約蘭花又名馬祖林（Origanum spp.）又名茉喬欒那、馬郁蘭等，英文名majoram，屬唇形花科（Lamiaceae）牛至屬（Origanum）多年生草本植物。花白色，高20-40cm，早春播種，花期6-10月，生長期85天，喜溫暖肥沃偏堿土壤，全株具濃藥香味，歐洲人拿來烹調食物和制作香水的主要材料，常被用于沙拉，制作醬油、肉類烹調，是一項多用途實用藥草植物，泡茶飲用，可緩解疲勞，紓減馬祖林（Origanum spp.）又名茉喬欒那、馬郁蘭等，英文名majoram，屬唇形花科（Lamiaceae）牛至屬（Origanum）多年生草本植物。 　　馬祖林的拉丁屬名現一般用Origanum，但也有用Marjorana的。作調料用的馬祖林種類有：甜馬祖林Origanum marjorana，英文名Sweet Marjoram，較為常見的種類，故又名打結馬祖林（Knotted Marjoram）；歐尼花薄荷（或稱法蘭西馬約蘭）Origanum onites，英文名Pot Marjoram。 　′它如冬馬祖林Origanum heracleoticum（英文名Winter Marjoram）、西班牙破花(Origanum creficum)、白鮮狀牛至(Origanum dictamnus)及西亞馬祖林Origanum sipyleum。 壓力。 海南鑫禾生物工程有限公司 聯系人：王海臣 電話：0898-66964182 手機：13098957333 傳真：0898-66964192

2019-03-09 電議

牛至

牛至又名止痢草、土香薷、小葉薄荷，為唇形科牛至屬多年生草本植物。主要分布于地中海地區(qū)至中亞、北非、北美及我國大部分地區(qū)，生于海拔500－3 600 m的山坡、路旁、灌叢、草地、林下。牛至味辛、性涼、無毒，全草可入藥，具有清熱解表、理氣化濕倒尿消腫之功效。臨床用于預防流感治療黃疽、中暑、發(fā)熱、嘔吐、急性胃腸炎、腹痛等癥，其散寒解表功用勝于薄荷。美國農業(yè)部的“植物化學和植物物種學”背景資料表明，牛至含有30多種抗菌化合物，是一種潛在的天然抗生素和藥物生長促進劑。 中文學名： 牛至 別稱： 奧勒岡草、俄力岡葉、披薩草、蘑菇草 二名法： Origanum vulgare 界： 植物界 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱Magnoliopsida 目： 唇形目(Lamiales) 科： 唇形科(Lamiaceae) 屬： 牛至屬(Origanum) 種： 牛至(O. vulgare) 分布區(qū)域：江蘇、安徽、浙江、新疆、甘肅、河南、陜西至江南各省。   海南鑫禾生物工程有限公司 聯系人：王海臣 電話：0898-66964182 手機：13098957333 傳真：0898-66964192

2019-03-09 電議

羅勒

羅勒（學名：Ocimum basilicum），也被稱為九層塔、金不換、圣約瑟夫草和甜羅勒，是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亞洲熱帶區(qū)。它的高度在20-60厘米之間。它的葉是對生、淡綠色和長有細毛，約1.5厘米長和1-3厘米寬。它帶有的強大、刺激、香的氣味，味道像茴香。羅勒對寒冷非常敏感，在熱和干燥的環(huán)境下生長得較好。大多數普通種類是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。羅勒常見于西式食譜及泰國菜，中國菜中的三杯料理也用得上。此外，羅勒也可以作為中藥使用，可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。 羅勒又名蘭香，是一個龐大的家族。目前已上市的品種有甜羅勒、圣羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等。 　　羅勒高度６０－７０厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有強烈的香味，莖呈純四棱形，植株綠色，有時紫色。葉對生卵形，長２．５－７．５厘米，全緣或略有鋸齒，葉柄長，下面灰綠色，暗色的油胞點。在頂生的穗狀輪散花序上，也間隔生長著總狀花，６－８個花輪生，開著白色或微紅色的小花。果實為小堅果，種子卵圓形，小而黑色。種子遇到水分膨大粘質包裹。 　　羅勒對土質無嚴格選擇，在干燥平坦的肥沃土壤中，陽光充足的地方種植較好。熱帶或亞熱帶的地方２－３月進行整地，作出畦幅６０－７５厘米，條播，覆蓋土，株間２０厘米左右。３－４回中耕除草，到秋天為止，可進行數回收獲。整地時施堆肥和石灰，較好回采葉后要施氮肥和鉀肥。另采種時在花梗黃變的情況下，從莖部刈割，干燥后，將種子打落。 　　羅勒的幼莖葉有香氣，作為芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。開花的季節(jié)采收后，干燥再制粉末儲藏起來，可隨時作為香味料使用。藥用時，可健胃，促進消化，利尿強心，刺激子宮，促進分娩。另外種子中醫(yī)上稱之為光明子，因為服用后可治療眼科性的疼痛。中國也用之作為零陵香、佩蘭的代用藥出現在市場上。從葉中提取的精油為黃綠色，成分為甲基黑椒酚、芳樟醇、桉葉油素等。 　　羅勒為唇形科植物羅勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth. 的嫩莖葉，又名毛羅勒、蘭香。一年生草本植物，嫩莖葉可調制涼菜，油炸或作湯。河南、安徽省栽培較多。羅勒含揮發(fā)油，性味辛溫，具有疏風行氣，化濕消食、活血、解毒的功效。治外感頭痛、食脹氣滯、院痛、泄瀉、月經不調等�！都蔚v本草》載“調中消食，去惡氣，消水氣，宜生食。”氣虛血燥者慎食用。 編輯本段本質 　≌遍在亞洲、歐洲、太平洋群島、北非都有生長，高度不超過５０公分的 草本植物，葉子呈橢圓尖狀，花朵為 紫白色，蒸餾其葉子及花朵可得透明無色的精油，香味很像丁香、松針之綜合體。 羅勒又名蘭香，是一個龐大的家族。目前已上市的品種有甜羅勒、圣羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等。 　　羅勒高度６０－７０厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有強烈的香味，莖呈純四棱形，植株綠色，有時紫色。葉對生卵形，長２．５－７．５厘米，全緣或略有鋸齒，葉柄長，下面灰綠色，暗色的油胞點。在頂生的穗狀輪散花序上，也間隔生長著總狀花，６－８個花輪生，開著白色或微紅色的小花。果實為小堅果，種子卵圓形，小而黑色。種子遇到水分膨大粘質包裹。 　　羅勒對土質無嚴格選擇，在干燥平坦的肥沃土壤中，陽光充足的地方種植較好。熱帶或亞熱帶的地方２－３月進行整地，作出畦幅６０－７５厘米，條播，覆蓋土，株間２０厘米左右。３－４回中耕除草，到秋天為止，可進行數回收獲。整地時施堆肥和石灰，較好回采葉后要施氮肥和鉀肥。另采種時在花梗黃變的情況下，從莖部刈割，干燥后，將種子打落。 　　羅勒的幼莖葉有香氣，作為芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。開花的季節(jié)采收后，干燥再制粉末儲藏起來，可隨時作為香味料使用。藥用時，可健胃，促進消化，利尿強心，刺激子宮，促進分娩。另外種子中醫(yī)上稱之為光明子，因為服用后可治療眼科性的疼痛。中國也用之作為零陵香、佩蘭的代用藥出現在市場上。從葉中提取的精油為黃綠色，成分為甲基黑椒酚、芳樟醇、桉葉油素等。 　　羅勒為唇形科植物羅勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth. 的嫩莖葉，又名毛羅勒、蘭香。一年生草本植物，嫩莖葉可調制涼菜，油炸或作湯。河南、安徽省栽培較多。羅勒含揮發(fā)油，性味辛溫，具有疏風行氣，化濕消食、活血、解毒的功效。治外感頭痛、食脹氣滯、院痛、泄瀉、月經不調等�！都蔚v本草》載“調中消食，去惡氣，消水氣，宜生食。”氣虛血燥者慎食用。 海南鑫禾生物工程有限公司 聯系人：王海臣 電話：0898-66964182 手機：13098957333 傳真：0898-66964192

2019-03-09 電議

百里香

百里香屬（學名：Thymus mongolicus ）是唇形科下的一屬，包括大約350種多年生的芳香草本植物1。較高約40厘米，生長在歐洲、北非和亞洲。一般是莖部窄細的常綠植物，小葉（4－20毫米長）對生，全緣，呈橢圓形。花頂簇生；花萼不規(guī)則：上緣分三瓣，下緣裂開；花冠管狀，4-10毫米長，呈白色、粉色或紫色。 中文學名： 百里香屬 拉丁學名： Thymus mongolicus 界：         植物界 門：         被子植物門Magnoliophyta 綱：         雙子葉植物綱Magnoliopsida 目：         唇形目Lamiales 科：         唇形科Lamiaceae 屬：         百里香屬 Thyme 分布區(qū)域： 生長在歐洲、北非和亞洲 百里香(Common Thyme)，是一種生長在低海拔地區(qū)的芳香草本植物。百里香屬的幾類植物，特別是原產地中海地區(qū)的銀斑百里香（Thymus vulgaris.），為歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。應該盡早加入，以使其充分釋放香氣。歐洲傳統(tǒng)上認為百里香象征勇氣，所以中世紀經常用它贈給出征的騎士。 　　百里香屬植物在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，產于西北地區(qū)。元朝的《居家必用事類全集》中，記有用百里香加入駝峰駝蹄調味。李時珍《本草綱目》記載：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”百里香原產于南歐，被作為一種美食的香料而廣泛種植。百草香生長的時候就像一株矮灌木叢，每株大概有15至20厘米高。 海南鑫禾生物工程有限公司 聯系人：王海臣 電話：0898-66964182 手機：13098957333 傳真：0898-66964192

2024-06-13 電議

歐芹

中文學名： 歐芹 別稱：         巴西利、洋香菜、歐芹、洋芫荽 二名法：        Petroselinum crispum 界：         植物界 門：         被子植物門 Magnoliophyta 綱：         雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目：         傘形目(Apiales) 科：         傘形科(Apiaceae) 屬：         歐芹屬(Petroselinum) 種：         香芹(P. crispum 歐芹，別名法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹，為傘形花科歐 芹屬一二年生草本植物。食用嫩葉，作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供藥用。原產地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用，我國近年才較多栽培，主要供西餐業(yè)應用，是西餐中不可缺少的香辛調味菜及裝飾用蔬菜，宜生食，需全年供應。 古人記載 文獻選錄 《本草綱目》：“旱芹，其性滑利。” 　　《食鑒本草》：“和醋食損齒，赤色者害人。” 　　《本草推陳》：“治肝陽頭痛，面紅目赤，頭重腳輕，步行飄搖等癥。” 　　《衛(wèi)生通訊》：“清胃滌熱，通利血脈，利口齒潤喉，明目通鼻，醒腦 健胃，潤肺止咳。” 文化欣賞 　　唐?杜甫。《崔氏東山草堂》：“愛汝玉山草堂靜，高秋爽氣相新鮮。有時自發(fā)鐘聲響，落日更見漁樵人。盤剝白鴉谷口栗，飯煮青泥坊底芹。為何西莊工給事，柴門空閉鎖松筠。” 　　清?張雄曦�！妒城邸罚�“種芹術藝近如何，聞說司宮別議科。深瘞白根為世貴，不教頭地出清波。” 特征特性 　　1.植物學特征直根系，主根分布在土表15-20厘米處，根群分布淺。短 縮莖，株高約30厘米。基出葉簇生，深綠色，為三回羽狀復葉，葉緣鋸齒狀，有卷曲皺縮或不卷曲而平坦的板葉形。葉柄長，綠色。生長盛期其葉腋間還可長出葉片，一株葉可多達50余片。有香氣�；ò咨驕\綠色，細小，兩性花�；üｉL，先端分枝，花群生成復傘形花序。種子細小，有3條邊，平坦的面上有5條凸起的棱紋，灰褐或淺褐色，有香氣。千粒重2～2.86克，每升種子重約500克。發(fā)芽力達3年以上。 　　2.對環(huán)境條件的要求 香芹要求冷涼的氣候和濕潤的環(huán)境。種子需吸足水分才能發(fā)芽，發(fā)芽始溫4攝氏度，較適發(fā)芽溫度為20攝氏度左右。植株生長適溫15～20攝氏度。耐寒力較強，幼苗能忍受-4～-5攝氏度的低溫，成長株能忍受短期-7～-l0攝氏度的低溫。不耐熱，氣溫較高時易發(fā)生徒長，葉肉變薄，易受紅蜘蛛等為害。花芽分化時要求有～定大小的苗，一般在幼苗發(fā)棵后，需要5攝氏度以下的低溫和較長的日照才能通過春化階段行花芽分化。長日照能促進花芽形成，抽薹期要求較高的溫度。營養(yǎng)生長期都需充足的光照。不耐干旱，也不耐澇。要求保水力強、富含有機質的肥沃壤土或砂壤土。對硼肥反應較敏感，缺硼時易發(fā)生裂莖。較適土壤PH 5～7。 本科概述 　　Umbelliferae傘形科，雙子葉植物，約270屬，2800種，廣布于北半球溫帶、亞熱帶地區(qū)或熱帶高山上，我國約95屬，525種，全國均產之，其中有些種類供藥用、食用和觀賞用。一年生至多年生草本，稀為亞灌木；根通常直生，肉質而粗，圓錐形、圓柱形或棒形，很少為成束須根；莖直立或匍匐上升；葉互生，常分裂，為一回掌狀分裂或一至四回羽狀分裂的復葉，少為單葉，葉柄基部擴大成鞘狀；花小，兩性或雜性，復傘形花序或單傘形花序，少為頭狀花序.傘形花序基部有總苞片，小傘形花序基部有小總苞片；花萼與子房貼生，萼齒5或無；花瓣5，基部窄狹，有時成爪或內卷成小囊，頂端鈍圓或有內折的小舌片或頂端延長如細線，雄蕊5，與花瓣互生，子房下位，2室，每室有一個倒懸的胚珠，頂部有盤狀或短圓錐狀的花柱基；花柱2；果由2個背面或側面扁壓的成熟心皮合成，成熟時該心皮從合生面分離，但每個心皮有一心皮柄和果柄相連而倒懸其上，因此2個分生果又稱雙懸果，每一心皮外面有5條主棱，有時有4條次棱介于主棱間，但很少主棱和次棱（共9條）都同時發(fā)育，心皮的連接面名合生面（Commissure），中果皮內層的棱槽內和合生面通常有縱走的油管（vittae）1至多數，胚乳的腹面平直、凸出或凹人，胚小。我國的主要屬有：Angelica，Bupleurum，Carum，Heracleum，Ligusticum，Oenanthe，Peucedanum，Pimpinella，Pleurospermum，Prernopetalum，Sanicula，Trachydium等等。   海南鑫禾生物工程有限公司 聯系人：王海臣 電話：0898-66964182 手機：13098957333 傳真：0898-66964192

2025-06-05 電議