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柑橘,指柑橘屬的任何一種植物或果實(shí),俗稱蘆柑或橘子。為蕓香科植物橘Citrus reticulata的果實(shí),其品種較多。常綠小喬木或灌木,高約2m。小枝較細(xì)弱,無(wú)毛,通常有刺。葉長(zhǎng)卵狀披針形,長(zhǎng)4~8cm;S白色,單生或簇生葉腋。果扁球形,徑5~7cm,橙黃色或橙紅色,果皮薄易剝離。春季開(kāi)花,10~12月果熟。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。柑橘屬蕓香科柑橘亞科是熱帶、亞熱帶...
柑橘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費(fèi)者的青睞。 柑橘長(zhǎng)壽、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益高,是中國(guó)南方果樹(shù)的最主要的樹(shù)種,對(duì)果農(nóng)脫貧致富,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重大的作用。 栽培特點(diǎn) 柑橘果樹(shù)是菌根植物,一般無(wú)根毛,菌根和柑橘樹(shù)共生,從樹(shù)體吸收養(yǎng)分,又幫助樹(shù)體吸收水分、營(yíng)養(yǎng)和分泌出激素、酶,促進(jìn)柑橘樹(shù)體的生命活動(dòng)。 柑橘芽為裸芽,無(wú)鱗片,只有苞片。因枝梢生長(zhǎng)有“自剪”的習(xí)性,故無(wú)頂芽,只有側(cè)芽。柑橘芽是復(fù)
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