紅香椿芽

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紅香椿芽

香椿概述

香椿，又名香椿芽、香椿頭等，生長(zhǎng)于東亞與東南亞地區(qū)，北從北朝鮮南至泰國(guó)、印尼等地。樹(shù)長(zhǎng)可至25米高，樹(shù)干直徑可達(dá)70厘米，其羽狀復(fù)葉約為50-70厘米長(zhǎng)、30-40厘米寬，葉片約為9-15厘米長(zhǎng)、2.5-4厘米寬。 香椿的葉片有獨(dú)特濃厚的味道，嫩葉可以食用，干燥后磨成細(xì)粉，素食者時(shí)常拿來(lái)當(dāng)調(diào)味料。嫩芽食用，木材紋理細(xì)，是造船和建筑材料，木屑及根可提芳香油，國(guó)外用作雪茄煙的賦香劑；種子可榨油，含油量38．5％；根皮及果入藥，有收斂止血去濕止痛的功效。樹(shù)皮含川楝素，圖醇，鞣質(zhì)；葉含胡蘿卜烴，維生素B，維生素C。

生態(tài)習(xí)性

香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹(shù)齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周?chē)饰譂駶?rùn)的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。

紅香椿芽高產(chǎn)栽培技術(shù)
紅香椿屬楝科，為多年生落葉喬木，其頂端嫩芽、嫩葉脆嫩多汁，香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以鮮食、炒食、涼拌、... [詳細(xì)]
太和香椿
品種來(lái)源：安徽著名特產(chǎn)。產(chǎn)于太和縣。該縣香椿資源豐富，相傳有千余年的栽培歷史。特征特性：產(chǎn)品芽頭鮮嫩、色澤油光... [詳細(xì)]

香椿的養(yǎng)殖方法

溫室插空種香椿
在溫室內(nèi)有一小塊地就可以栽種香椿，增加溫室的經(jīng)濟(jì)效益。一、起苗：在初霜到來(lái)之前，將落葉的苗木從田中起出，起苗數(shù)量根據(jù)溫室的空地而定。當(dāng)年苗木每平...[詳細(xì)]
冬香椿栽培技術(shù)
冬香椿是反季節(jié)芽苗蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，且氣味芳香，深受人們喜愛(ài)�，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下：一、品種選擇。可選...[詳細(xì)]
紅葉香椿的栽培
紅葉香椿，屬楝科香椿落葉喬木，生長(zhǎng)迅速，是造船和建筑行業(yè)及制作各種家具的優(yōu)質(zhì)木材，嫩芽可加工制成可口的香椿菜，是一種難得的高營(yíng)養(yǎng)天然木本蔬菜，富...[詳細(xì)]
香椿的造林技術(shù)
香椿的造林技術(shù)香椿(ToonasinensisRoem)系楝科香椿屬,是我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,幼芽、嫩葉有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一種別具風(fēng)味的蔬菜,深受...[詳細(xì)]
香椿插根繁殖快
樹(shù)香椿為速生樹(shù)種，其樹(shù)皮及種子可以入藥，木材經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。近年的生產(chǎn)實(shí)踐證明，采用插根法繁殖香椿速度快，成活率高，是發(fā)展香椿的捷徑。技術(shù)要點(diǎn)如下：...[詳細(xì)]
香椿的大棚栽培
香椿為木本蔬菜。其嫩芽和新葉又叫香椿頭或香椿芽，具有獨(dú)特濃郁的芳香氣味，香脆可口，質(zhì)細(xì)無(wú)渣且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被視為蔬菜上品。目前生產(chǎn)上采用的...[詳細(xì)]

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