桃花,即桃樹盛開的花朵,屬薔薇科植物。葉橢圓狀披針形,核果近球形,主要分果桃和花桃兩大類。桃花原產于中國中部、北部,現已在世界溫帶國家及地區(qū)廣泛種植,其繁殖以嫁接為主。桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的觀賞價值,是文學創(chuàng)作的常用素材。此外,桃花中元素有疏通經絡、滋潤皮膚的藥用價值。其花語及代表意義為:愛情的俘虜。每年3月份,各地會以桃花為媒,舉辦桃花節(jié)盛會。
桃花為落葉喬木。葉橢圓狀披針形,葉緣有粗鋸齒,無毛,葉柄長1-2cm。高可達3~10米。通常有1至數枚腺體;葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形,邊緣具細鋸齒,兩面無毛;ㄍǔ紊,生于葉開放,直徑約2.5-3.5cm,具短梗;萼片5,基部合生成短萼筒,無毛。葉柄長7-12mm,具腺點。樹干灰褐色,粗糙有孔。小枝紅褐色或褐綠色,平滑;▎紊,有白、粉紅、紅等色,重瓣或半重瓣,花期3-4月。核果近圓形,黃綠色,表面密被短絨毛,因品種不同,果熟6~9月。主要分果桃和花桃兩大類。變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。 較重要的變種有:油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油
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