佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為蕓香科常綠小喬木。主產(chǎn)于閩粵、川、江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手**為著名,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”,雅稱“金佛手”。 佛手的葉色澤蒼翠,四季常青。佛手的果實色澤金黃,香氣濃郁,形狀奇特似手,千姿百態(tài),讓人感到妙趣橫生。佛手不僅有較高的觀賞價值,而且具有珍貴的藥用價值、經(jīng)濟(jì)價值。
藥用價值 該品為蕓香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的果實。秋季果實尚未變黃或剛變黃時采收,切成薄片。佛手屬蕓香科香櫞的一個變種,與原種性能相似,形態(tài)不同之點(diǎn)為果實有裂紋如拳,或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用,為芳香健胃藥。 佛手是枸櫞的變種,與該種的不同處是:葉先端鈍,有時有凹缺;果實長形,分裂如拳或張開如指。 我國南方各省區(qū)多栽培于庭園或果園中。果皮和葉含有芳香油,有強(qiáng)烈的鮮果清香,為調(diào)香原料;果實及花朵均供藥用。 “金佛手”是浙江金華的傳統(tǒng)名特產(chǎn),其聲譽(yù)可與金華火腿相媲美,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”。其栽培始于
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佛手苗.20-30高數(shù)量20萬