臭椿的營養(yǎng)價值

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臭椿的營養(yǎng)價值

臭椿概述

臭椿,古稱樗,葉片有臭味,很明顯,樗得名于“臭”,“樗”字與“臭”字讀音相近,“樗樹”就是“臭樹”,表示樹葉有臭味的一類樹。“椿”字又“樗”字讀音相近,是“樗”字讀音發(fā)生變化后新造的字,所以“椿樹”同樣就是“臭樹”。

地理分布

在中國,南自廣東、廣西、云南,向北直到遼寧南部,共跨22個省區(qū),而以黃河流域為分布中心。垂直分布在海拔100~2000米范圍內(nèi)。 喜光。不耐嚴寒。在年平均氣溫7~19℃、年降雨量400~2000毫米范圍內(nèi)生長正常;年平均氣溫12~15℃、 年降雨量550~1200毫米范圍內(nèi)最適生長。產(chǎn)各地,為陽性樹種,喜生于向陽山坡或灌叢中,村莊家前屋后多栽培,常植為行道樹。[1]

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