臺(tái)灣芒果品種

芒果概述

芒果（學(xué)名：Mangifera?indica），原產(chǎn)自北印度和馬來(lái)半島，性喜高溫、干燥的天氣，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期（根、莖、葉）**適合溫度為24－30℃，氣溫降到18℃以下時(shí)生長(zhǎng)緩慢，10℃以下停止生長(zhǎng)，生殖生長(zhǎng)期（花、果）需較高溫度，以排水良好且含腐植質(zhì)的砂質(zhì)土壤**適宜，pH值5.5－7.5為佳。后引種改良，已遍及多個(gè)地方，其中十大芒果生產(chǎn)國(guó)家，以產(chǎn)量排名如下：印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國(guó)、中國(guó)、印尼、菲律賓、海地、剛果。

食用禁忌

1、飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道，有因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意。2、芒果葉或汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當(dāng)注意。3、芒果，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統(tǒng)上說(shuō)它能益眼、潤(rùn)澤皮膚，估計(jì)是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。芒果4。據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當(dāng)「藥」。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮