美國加州大學洛杉磯分校醫(yī)學院李兆萍醫(yī)學博士表示,開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇,它能給健康帶來三個功效:心臟“保鏢”富含精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應等。保護視力開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。讓身體苗條每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發(fā)胖,還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間,讓人產生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。 信譽:此合作社是我們今年剛在阿里巴巴開的批發(fā)店鋪,可能銷量還不是很大。如朋友們有什么疑問的話,可以參觀一下我們的淘寶零售店鋪客戶對我們的評價。 淘寶零售店鋪連接: http://ymslzh.taobao.com/?spm=2013.1.2-6928640000.1.6d8TsN 售后服務:凡在本店購買的任何產品,如不滿意均可退貨,退貨產生的運費,買賣雙方各承擔一半。 關于運費:因貨物比較重,建議發(fā)物流,我們根據(jù)貨物的重量路程計算所需的運費。請購買前咨詢客服。
2019-03-14 電議本店核桃三大黃金保證: 1.所出售的核桃全部為我們蒙山萬畝有機核桃園的野生百年老樹核桃,屬純天然綠色有機食品,無任何農藥化肥。為此淘寶網(wǎng)還對本店做了一期專門的視頻報道,并在全國百家電視臺進行了播放。 2.此核桃全部人工去青皮,絕對不會用任何的藥物泡洗,是孕婦兒童的較佳選擇。(很多商家為了去青皮更快和更好看,會用一種化學藥物進行泡洗,孕婦千萬不要吃這種核桃,對孩子傷害很大) 3.百年老樹,非嫁接。味道香甜,不苦澀,營養(yǎng)價值高。 下圖為剛上市的鮮核桃的照片個個飽滿。我們的每一顆核桃都是我們自己手工剝出來的,絕對不會用藥物泡洗,賣的是良心買賣。 核桃營養(yǎng)價值 核桃,又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外,這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智作用。我國古代人早就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智作用。李時珍說:核桃能“補腎通腦,有益智慧”。不少古代人還發(fā)明了許多吃核桃的方法,如將核桃500克打碎去殼取仁,將核桃仁加冰糖共搗成核桃泥,密閉貯藏在瓷缸中,每次取兩茶匙,用開水沖和飲服。據(jù)說,用水沖和后浮起的一層白色液體,就是補腦作用較強的“核桃奶”。核桃不僅是較好的健腦食物,又是神經衰弱的治療劑;加蓄^暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,即可起到滋補治療作用。核桃仁還對其它病癥具有較高的醫(yī)**果,如它具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學研究還證明,核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于預防子宮頸癌及各種癌癥。
2019-03-10 電議產品特點: 1.本合作社所售香菇為村民統(tǒng)一在山上種植的,全部采用秋天較好的香菇。屬于一級貨。 2.價格本合作社所售的香菇價格可能不是較低的,但是我們保證所出售的香菇是較好的 信譽:此合作社是我們今年剛在阿里巴巴開的批發(fā)店鋪,可能銷量還不是很大。如朋友們有什么疑問的話,可以參觀一下我們的淘寶零售店鋪客戶對我們的評價。 淘寶零售店鋪連接: http://ymslzh.taobao.com/?spm=2013.1.2-6928640000.1.6d8TsN 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。3.****:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體后,會產生具有**作用的干擾素。4.降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。5.香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
2019-03-10 電議買家必讀:購買黑花生米的朋友,一定要明白,黑花生米泡水后會掉色,(掉的的顏色為咖啡色并非黑色)。就和黑芝麻綠豆菠菜,一樣的道理。下面此段話采用與重慶315維權網(wǎng)網(wǎng)址:http://cq315.cqnews.net/News/View.aspx?ID=15983 可復制瀏覽器打開網(wǎng)頁簡易方法就可辨別真假黑花生相關專家表示,去掉外殼黑花生米確實掉色,但這種顏色是這種花生米的固有色素,很正常,但以前在市場上也曾經出現(xiàn)過普通花生米染色冒充黑花生米的事件發(fā)生,因為黑花生米營養(yǎng)豐富,在市場上的價格也偏高。該專家傳授市民辨別真假黑花生米的一種簡易方法:用刀把黑花生米切開,盡管花生的外皮是黑色的,但果仁是白白凈凈的,這就說明是純正的黑花生米,相反如果是被染色的,不僅花生表皮色澤深,花生果仁也顏色渾濁不干凈。其他有經驗的認識還介紹,在購買黑花生時,只需“一搓二看”就基本能將花生是否染色辨別出來。所謂“一搓”,即為用手搓干燥的黑花生,看手上是否會沾有退下的染料顏色。“二看”,先看黑花生的裂口處和破縫處是否為白色,染色過程中黑花生的破裂處一般都會沾上色素;此外再看黑花生的形狀,黑色花生與普通花生先比,兩頭較尖、較細、較長,不容易被普通花生染色冒充。 黑花生的營養(yǎng)價值: 黑花生的優(yōu)勢在于它特殊的營養(yǎng)價值,其在維持人體的生長發(fā)育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡 ,它還具有**、保護肝臟、保護心肌健康、增強人體免疫力、延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面也具 有廣闊的前景,是一種很有發(fā)展前景的黑色食品。 黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑;ㄉ:诨ㄉ莾群}、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及1 9種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質含量高5%,精氨酸含量高23.9%,鉀含量高l9%,鋅含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量較高的10種氨基酸效用分析:黑花生富含18種氨基酸,氨基酸總量為27.57%,僅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。以下為含量較高的10種氨基酸,其作用如下: 1、谷氨酸:在日常糧油作物中黑花生含量較高,為5550mg/100g。比氨基酸總量較高的黑大豆高10.65%,比黑玉米高215.69%,可稱為“谷氨酸之王”。腦中較多的是氨基酸,谷氨酸為構成大腦的主原料,其有助于增強大腦功能,使大腦快活地發(fā)揮功能。美國營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn),成人血液中的谷氨酸在以非?斓乃俣扰c腦內的谷氨酸進行交換。谷氨酸具有收集多余的胺(胺會抑制大腦發(fā)揮其功能)并將其轉化為緩沖的谷酰胺之功能。谷酰胺可增進智能,加速潰瘍愈合,緩解疲勞、情緒低落及陽痿現(xiàn)象,可治療精神分裂癥及衰老癥。 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸合成谷胱甘肽,這是一種關鍵的自由基清除劑,保護腦細胞免受自由基損傷,延緩大腦衰老。自由基是一群不穩(wěn)定的氧化分子,是細胞用氧后的正常副產物,人腦50%以上的區(qū)域是由脂肪組織組成的,因此特別易受自由基的攻擊。
2019-03-10 電議產品特點:此款金銀花為本合作社在農戶中直接回收過來的,全部是各家各戶在田間地頭,一顆顆人工采摘的,然后自然曬干,絕非烘干或者硫磺熏制的,完全可用于入藥、泡茶等所有金銀花制品。 承諾:1:絕非烘干或者硫熏。 2.所售金銀花絕對屬于一級品,花蕾占90%以上。 信譽:此合作社是我們今年剛在阿里巴巴開的批發(fā)店鋪,可能銷量還不是很大。如朋友們有什么疑問的話,可以參觀一下我們的淘寶零售店鋪客戶對我們的評價。 淘寶零售店鋪連接: http://ymslzh.taobao.com/?spm=2013.1.2-6928640000.1.6d8TsN 金銀花,為中藥材和植物的統(tǒng)稱。植物金銀花又名忍冬,為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開為白色,后轉為黃色,因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。 清熱解毒,涼散風熱。用于癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱血毒痢,風熱感冒,溫病發(fā)熱。金銀花的藥用功效一是抗菌及抗**。即對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感**等都有明顯抑制作用。二是有增強免疫的功能。金銀花能促進淋巴細胞轉化,增強白細胞的吞噬功能。三是抗炎、解熱。金銀花能促進腎上腺皮質激素的釋放,對炎癥有明顯抑制作用 售后服務:凡在本店購買的任何產品,如不滿意均可退貨,退貨產生的運費,買賣雙方各承擔一半。 關于運費:因貨物比較重,建議發(fā)物流,我們根據(jù)貨物的重量路程計算所需的運費。請購買前咨詢客服。
2019-03-10 電議產品特點: 1. 山楂干為我們合作社統(tǒng)一種植統(tǒng)一回收,經農戶手工切制而成。 每顆山楂都是經過精挑細選,山楂干絕對屬于一級品,朋友們可以放心選購。 2.綠色天然,我們銷售的山楂干全部是山區(qū)種植的,山楂沒有受到任何的污染,完全可以用于藥店,泡茶等所有的山楂制品。 信譽:此合作社是我們今年剛在阿里巴巴開的批發(fā)店鋪,可能銷量還不是很大。如朋友們有什么疑問的話,可以參觀一下我們的淘寶零售店鋪客戶對我們的評價。 淘寶零售店鋪連接: http://ymslzh.taobao.com/?spm=2013.1.2-6928640000.1.6d8TsN 山楂干含綠原酸(chlorogenicacid)、咖啡酸、山楂酸(crataegolicacid)、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙(hyperin)、表兒茶精(epicatechin)等。為薔薇科植物山楂、山里紅或野山楂的果實。主產于山東、河南、江蘇、浙江等地。山楂干的主要成分是黃酮類物質,對心血管系統(tǒng)有明顯的藥理作用。目前,從山楂中分離的黃酮成分有30余種,主要有含碳鍵的黃酮苷類、黃酮醇及其苷類、雙氧黃酮苷類、聚合黃酮類。另一類較為重要的成分是三萜類物質,有強心、增加冠脈血流、改善血流循環(huán)等重要作用。此外,山楂中含有機酸如氯原酸、咖啡酸及鞣質、鞣酐、表兒茶酚、膽堿、乙酰膽堿、β谷甾醇、胡蘿卜素及大量VitC等。 [功效:]山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化,防衰老、**的作用。山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處;它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助**;山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,并能促進產后子宮復原;山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、**的作用;山楂中有平喘化痰、抑制**、治療腹痛腹瀉的成分。 售后服務:凡在本店購買的任何產品,如不滿意均可退貨,退貨產生的運費,買賣雙方各承擔一半。 關于運費:因貨物比較重,建議發(fā)物流,我們根據(jù)貨物的重量路程計算所需的運費。請購買前咨詢客服。
2019-03-10 電議本店何首烏粉選用沂蒙山上的純野生何首烏經過煮熟炮制做成制首烏,里面無任何添加?梢杂米鰹醢l(fā)補腎的較佳原材料。 何首烏的功效: 解毒,消癰,潤腸通便。用于瘰癘瘡癰,風疹瘙癢,腸燥便秘;高血脂。1、骨軟風疾(腰膝疼痛,遍身瘙癢,行步困難)。用何首烏(以有花紋者為較好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出曬干,搗爛,加棗肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸?招姆,酒送下。2、皮里作痛(不知痛在何處)。用何首烏末,姜汁調成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。3、自汗不止。用何首烏末,調唾液,封臍上。4、腸風下血。用何道烏二兩,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。6、瘰疬結核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首烏根洗凈,每日生嚼,并取葉搗爛涂患處。7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎開幾次后,存酒,隨時飲用;取藥渣焙干,研為末,以酒煮面調成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,溫酒送下。病愈后,藥可常服。8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤,泡淘米水中七天,反復蒸、曬數(shù)次,加胡麻四兩,再蒸再曬,研為末,每服二錢,酒送下,一天服二次。9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分,水煎濃湯洗浴,可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴,也有效。
2019-03-10 電議西瓜子有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助**。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。它含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。 信譽:此合作社是我們今年剛在阿里巴巴開的批發(fā)店鋪,可能銷量還不是很大。如朋友們有什么疑問的話,可以參觀一下我們的淘寶零售店鋪客戶對我們的評價。 淘寶零售店鋪連接: http://ymslzh.taobao.com/?spm=2013.1.2-6928640000.1.6d8TsN 售后服務:凡在本店購買的任何產品,如不滿意均可退貨,退貨產生的運費,買賣雙方各承擔一半。 關于運費:因貨物比較重,建議發(fā)物流,我們根據(jù)貨物的重量路程計算所需的運費。請購買前咨詢客服。
2019-03-10 電議產品特點: 1.100%純野生本合作社以沂蒙老區(qū)人民的信譽保證,所售出的每一個蝎子都是我們地地道道的蒙山純野生活蝎子。2.十足全蝎所售的每個蝎子都是蒙山十足全蝎,絕非外地所產的。3.藥效 經中國科學院檢驗沂蒙山十足全蝎“毒力為全國之首”藥效為全國較好。 承諾:我們承諾凡在本店購買的十足全蝎,經有關部門鑒定出非野生,我們直接賠償人民幣1萬元 信譽:此合作社是我們今年剛在阿里巴巴開的批發(fā)店鋪,可能銷量還不是很大。如朋友們有什么疑問的話,可以參觀一下我們的淘寶零售店鋪客戶對我們的評價。 淘寶零售店鋪連接: http://ymslzh.taobao.com/?spm=2013.1.2-6928640000.1.6d8TsN 全蝎食用、藥用歷史悠久。鉗蝎的主要藥用成分為蝎毒素(Buthotoxin),據(jù)《本草綱目》和《中國藥典》載,全蝎具有“熄風鎮(zhèn)痙、消炎攻毒、通絡止痛”功能;主治“小兒驚風、抽搐痙攣、皮膚病、心腦血管病、炎癥、乙肝、腫瘤”等病。全蝎也是一種高檔美味佳肴,營養(yǎng)豐富,食之有防病治病、增強免疫力和抗衰老等功能。 全蝎,又名鉗蝎、全蟲、蝎子,茯背蟲。在中國產地達十幾個省份,有15余種,常用以入藥的為東亞鉗蝎。亦稱馬氏鉗蝎,屬蝎目的鉗蝎科(Buthidae)。東亞鉗蝎數(shù)量較多,分布較廣,遍布我國10余省,其中以山東、河北、河南、陜西、湖北、山西等省分布較多。山東省主產于沂蒙山區(qū),又稱“沂蒙全蝎”。費縣鉗蝎因產量較高、質量好,經中國科學院檢驗“毒力為全國之首”而馳名。鉗蝎的藥用精華主要在于蝎毒,蝎毒的研究日益為各國科學家重視,在國際市場上價格昂貴,蝎毒具有兩大毒素,即神經毒素和細胞毒素,它在神經分子,分子免疫,分子進化,蛋白質的結構與功能等方面有著廣闊的應用前景。歐美一些國家已把蝎毒制劑用于臨床。目前國內已有多家科研單位進行研究并計劃生產。蝎毒對神經系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、癌癥、皮膚病、等多種疾病,以及對人類危害極大的各種**均有預防和抑制作用?梢灶A料蝎毒將會為人類醫(yī)療保健事業(yè)發(fā)揮巨大作用。據(jù)中國科學院動物研究所測定:沂蒙鉗蝎蝎毒中含有毒性蛋白、透明質酸酶、生物胺等成分,毒素占總蛋白量的75%。對小白鼠的半致死量(LD50)為每千克體重1.6毫克(雄鼠)和1.4毫克(雌鼠)小于或等于2.0mg/kg。 售后服務:凡在本店購買的任何產品,如不滿意均可退貨,退貨產生的運費,買賣雙方各承擔一半。
2019-03-10 電議特大喜訊:2013年露天香椿芽已全面上市,本香椿芽全部為蒙山的露天頭茬香椿,沒用任何的農藥化肥,絕非大棚香椿?蛻艨芍苯拥轿覀儺a地現(xiàn)摘現(xiàn)裝車。保證達到你的滿意。 價格:如大批量采購可直接電話聯(lián)系:15866920149 qq:979066855 量大從優(yōu) 香椿芽,又叫香椿頭、香椿、香椿尖,被稱為“樹上蔬菜”更是“食品”。每年春季清明后谷雨前,香椿樹發(fā)的嫩芽既香椿芽可做各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養(yǎng)豐富遠高于其他蔬菜,尤其是山東太和沙河兩岸所產的黑油椿更為宴賓之名貴佳肴,太和香椿歷史悠久,也是中國香椿生產基地 香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。它含有維生素E和性激素物質,能抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定**,故有“助孕素”的美稱。香椿含有楝素,揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。 1香椿炒雞蛋 【用料】:香椿250克,雞蛋5枚。 【做法】:將香椿洗凈,下沸水稍焯,撈出切碎;雞蛋磕入碗內攪勻;油鍋燒熱,倒入雞蛋炒至成塊,投入香椿炒勻,加入精鹽,炒至雞蛋熟而入味,即可出鍋。 【特點】:此食品具有滋陰潤燥,澤膚健美的功效。適用于虛勞吐血,目赤,營養(yǎng)不良,白禿等病癥。常人食之可增強人體抗病防病能力。[1] 2.香椿竹筍 【用料】:鮮凈竹筍200克,嫩香椿頭500克。 【做法】:竹筍切成塊;嫩香椿頭洗凈切成細末,并用精鹽稍腌片刻,去掉水分待用;炒鍋燒熱放油,先放竹筍略加煸炒,再放香椿末、精鹽、鮮湯用旺火收汁,點味精調味,用濕淀粉勾芡,淋上麻油即可起鍋裝盤。 【特點】:此菜具有清熱解毒,利濕化痰的功效。適用于肺熱咳嗽,胃熱嘈雜以及脾胃濕熱內蘊所致的赤白痢疾,小便短赤澀痛等病癥。[1] 3.香椿拌豆腐 【用料】:豆腐5O0克,嫩香椿50克。 【做法】:豆腐切塊,放鍋中加清水煮沸瀝水,切小丁裝盤中;將香椿洗凈,稍焯,切成碎末,放入碗內,加鹽、味精、麻油,拌勻后澆在豆腐上,吃時用筷子拌勻。 【特點】:此食品具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效。適用于心煩口渴,胃脘痞滿,目赤,口舌生瘡等病癥。[1] 4.潦香椿 【用料】:嫩香椿250克。 【做法】:將香椿去老梗洗凈,下沸水鍋焯透,撈出洗凈,瀝水切碎,放盤內,加入精鹽,淋上麻油,拌勻即成。 【特點】:此菜具有清利濕熱、寬腸通便的功效。適用于尿黃,便結,咳嗽痰多,脘腹脹滿,大便干結等病癥。[1] 5.煎香椿餅 【用料】:面粉500克,腌香椿頭250克,雞蛋3枚,蔥花適量。 【做法】:將香椿切成小段,用水將面粉調成糊,加入雞蛋、蔥花、料酒,和切段香椿拌勻;平鍋放油燒熱,舀入一大匙面糊攤薄,待一面煎黃后翻煎另一面,兩面煎黃即可出鍋。 【特點】:本食品具有健胃理氣,滋陰潤燥,潤膚健美的功效。適用于體虛納差,毛發(fā)不榮,四肢倦怠,大便不暢等病癥。[1] 6.椿苗拌三絲 【材料】:高碑店豆腐絲200克、胡蘿卜半個、白菜心1個、香椿苗少許;白糖1勺、蠔油一勺、醋1-2勺!咀龇ā浚孩卑敫}卜洗凈削皮切細絲;⒉水開后下入胡蘿卜絲焯熟撈出過涼水后控干備用;⒊白菜心洗凈切細絲備用;⒋豆腐絲用開水稍燙一下?lián)瞥隹馗闪罌銮谐珊筒私z一樣長的段備用;⒌香椿苗洗凈后控干水;⒍將香椿苗和三絲混合,加入蠔油,糖,醋調味,制作完成。[1] 7.椒鹽香椿魚 【材料】:香椿、面粉、雞、啤酒、椒鹽、油、鹽。 【做法】:⒈香椿洗凈,放滾水中過一下馬上撈出⒉用少許鹽拌勻腌制2分鐘⒊半杯面粉,兩個雞蛋,約100ml啤酒,適量椒鹽拌勻成面糊⒋腌好的香椿,攥去多余水份,掛上面糊,放油鍋炸至金黃酥脆即可[1] 8.香椿雞脯 【原料】:雞脯2塊、香椿80克、雞蛋2只、黃酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、淀粉適量、五味醬適量。【做法】:⒈雞脯切成薄片,用胡椒粉、黃酒和少許鹽腌制片刻。⒉香椿用開水焯燙幾分鐘后撈起,切成細末。⒊雞蛋打散,加入香椿末打攪均勻。⒋雞脯用廚房紙拭干水分。⒌先在干淀粉中拍勻,再在蛋液中滾一圈。⒍下6成熱油鍋慢炸,全部炸好后再復炸一遍成金黃色。⒎用廚房紙吸油,擺盤沾醬食用。[1] 9.香椿豆腐肉餅 【材料】:香椿100g、豆腐250g、肉餡100g。 【調料】:鹽1/2小勺、生抽一小勺、雞精1/2小勺。 【做法】:⒈香椿洗凈焯水,撈出瀝干水分切碎。⒉豆腐壓碎,肉末,香椿碎,加所以調料拌勻。⒊拌好的材料團團,壓扁。⒋平底鍋燒熱油,餅放入煎兩面金黃即可[1] 10.香椿皮蛋豆腐 【原料】:嫩豆腐1塊、松花蛋半個、香椿適量。 【調料】:鹽、醬油、香油、味精、白醋、白糖少許。 【做法】:⒈準備好嫩豆腐一塊,或者南豆腐;⒉把豆腐取出用勺子切碎;⒊香椿用熱水焯一下;⒋焯好的香椿放到冷水中浸泡;⒌松花蛋半個,切成丁備用;⒍把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上鹽調味后,放入味精,少量白糖,一點點白醋,淋上適量的醬油,周圍碼上香椿,淋上少許香油即可。[1] 11.香椿拌花生 【原料】:香椿、花生。 【做法】:⒈鍋里放水燒開,關火后倒入洗凈的花生米,蓋上蓋子泡10分鐘,然后把花生撈出來泡入純凈水里,泡一晚上,去掉花生的紅皮。⒉香椿洗凈,放入開水中焯一分鐘,撈出過涼水后切碎。⒊泡好搓去紅皮的花生米瀝干水分,加入鹽、香椿拌勻即可。[1] 編輯本段風味小吃 香椿略加烹調,可制成多種風味小吃。 1.炒:將香椿切碎,雞蛋打入碗中,放入香椿拌勻,再加些精鹽、香油,待油燒熱后倒入鍋內,略加翻炒出鍋。此菜黃、綠二色相間,色澤美觀,味道濃香。 2.拌:將香椿洗凈與蒜一同搗碎,加香油、醋、鹽、醬油,再放些涼開水攪勻.即成為香椿蒜汁,可用于拌粉皮、熟肉、香腸、涼面。如將香椿焯一下投涼,切碎后與豆腐涼拌,加些香油、精鹽拌勻,色澤一青二白,味道清香爽口。 3.攤:用水將面粉調成糊狀,香椿去梗切碎,放入糊中,加精鹽調勻,將平底鍋或不粘鍋置火上燒熱,倒些花生油,將面糊攤入鍋底,用鏟抹平,如攤的薄,可只烙一面,如厚時,可烙兩面。此餅軟香可口,備受兒童歡迎。 4.腌:將香椿洗凈,晾去水分,去梗留葉,加精鹽搓揉,使之入味,置容器中蓋好蓋,三五天后即可食用。
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