藍莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養(yǎng)元素,其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍莓中富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素,藍莓中這些富含的營養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營養(yǎng)。藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍莓是一種高營養(yǎng)的水果。 花青素可以保護眼睛藍莓中含量非常高的花青苷色素對人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用,它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力,藍莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生,讓眼睛綻放活力光彩!日本生物醫(yī)學博士中川和宏撰文:醫(yī)學臨床報告顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。藍莓中富含豐富維生素、礦物質和纖維元素等營養(yǎng)成分,多多食用藍莓可以提高人體免疫力,提高人體素質。另外藍莓中豐富的維生素C具有預**癥,抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護人體心腦血管的健康。另外,藍莓中還有豐富的抗氧化劑,可以延緩人體的衰老。其他功效 藍莓不單純地作為一種水果被大家食用,它被開發(fā)成果醬、飲料等多種形式被人們所食用。因為藍莓的保健功效突出,它也被開發(fā)出很多藥用功效,使用藍莓提取技術從藍莓中提取其原汁精華運用藥用,其中包括保健膠囊和藥劑用于人們健康保健的滋養(yǎng)中。藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性,可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變,對于抑制血小板聚集,預防大腦病變、動脈硬化等病癥具有一定的效果,同時還可以強化毛細血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能。 圖片說明:
2025-01-17 電議北衛(wèi) 早熟,果粒大,暗藍色,甜度大,6月中下旬成熟。樹勢強樹體稍開張高度偏低。果粒質地硬,果蒂痕小且干燥、微酸,風味較好。北衛(wèi)的樹體在1.2米左右,耐寒性強,對土壤適應性也比較強,易栽培,適合我國北方種植,是適合鮮果食用和觀光園采摘的一個品種。
2024-12-26 電議薄霧 極早熟,果粒大,亮藍色果肉硬甜度中等風味好,5月下旬成熟。樹體直立樹勢強。冷溫需要量在200——400小時。薄霧是南高叢藍莓種的較高產品種。在南方溫暖的濕熱帶地區(qū)常帶葉子入冬,近似于常綠樹種。由于其產量較高,風味好及生長速度快,在美國南部種植比較廣泛。存在問題是有花芽過多的傾向,需加強夏末冬初的修剪和疏花疏果的工作。該品種適合在我國長江以南地區(qū)種植。
2024-12-22 電議夏普藍 極早熟,果粒中等,暗藍色有香味風味好,5月下旬成熟。樹勢中強,半開張。冷溫需要量在200——400小時。果汁多,宜制作鮮果汁。適宜在南方大部分地方栽培。土壤適應性強,豐產,但不耐儲運。異花授粉產量較高,一般常用奧尼爾混植授粉。
2024-11-21 電議陽光藍 早中熟,果粒大,酸度中等風味好,6月下旬成熟。樹體高度低半開張,冷溫需要量在200——600小時。80年代由美國農業(yè)部發(fā)表的品種,是由艾文藍的自認雜交實生苗選拔得來。常綠灌木,高度90厘米左右,細枝多。果蒂痕小而干,耐儲運。產量中等。在PH值較高的土壤條件下也能正常生長發(fā)育。花粉紅色,可自花授粉,適宜家庭園藝栽培。
2024-09-27 電議錢德勒 晚熟,果粒巨大,暗藍色風味極佳,7月中旬成熟。樹勢強微開張。錢德勒是美國農業(yè)部在1994年發(fā)表的品種,以其果實的巨大和高品質而聞名,其單個果實的重量可以達到7克以上。錢德勒果實巨大的秘密在于其成熟期比較長,其采摘較長時間可達40天,是適合作為觀光采摘園定植的品種。
2024-09-07 電議杰兔 中晚熟,果粒極大,扁圓形,亮藍色果肉硬有香味風味佳,果蒂痕小而干,適合運輸儲存。7月中旬成熟。樹冠開張樹高中等,樹勢強。1978年由美國的卡羅萊納州發(fā)表,冷溫需要量在550個小時,枝條柔軟,對土壤適應性強,在高PH值的地區(qū)也能正常生長,適宜培育鮮果用果園。極豐產,栽培較廣泛,自花授粉率低,建議選用花期相近的品種混植。
2024-02-24 電議斯巴坦 早熟,果粒特大,暗藍色,風味極佳,6月中下旬成熟。樹勢中等直立型。斯巴坦是美國在1981年開始栽培的一個品種,其果實顆粒極大,風味極佳,其口感是藍莓中的佼佼者,非常適合鮮食。斯巴坦開花晚卻成熟的很早,豐產,抗霜性強。斯巴坦更喜歡光照,其缺點是對土壤的適應性差,在土壤改良,施肥以及灌溉措施上要求較高。
2024-02-11 電議北陸 早中熟,果粒中等,暗藍色多汁果粉多甜度高。6月下旬成熟。樹勢強,樹體是開張型。北陸對土壤的適應性強,抗寒性也非常好,果實中等,產量較高,成熟期比較集中,果實適合做深加工。北陸適合在我國東北等冬季氣溫比較低的區(qū)域進行種植。
2019-03-14 電議布里吉塔 晚熟,果粒中大,果肉硬,香味濃,果蒂痕小而干,7月中旬成熟。樹高中等,樹勢強。樹體是直立型。布里吉塔是1977年澳大利亞維多利亞州農業(yè)部園藝研究所發(fā)表的,土壤適應性強,果味酸甜適度,鮮食入口感覺脆而爽,口感好,耐儲存和運輸。布里吉塔已經普及到很多國家,只作為鮮食的優(yōu)良品種。
2019-03-12 電議