黑斑蛙 求助編輯百科名片 黑斑蛙黑斑蛙是蛙科蛙屬的1種。俗稱“青蛙”,“田雞”。學名,RananigromaculattaHallowell棲息在農(nóng)田周圍,尤其是水田。 分布江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、山東、山西、河北、四川、重慶、貴州、福建、廣東、黑龍江、吉林、遼寧及內(nèi)蒙古等地。 簡介體長約7~8厘米,雌者略小。頭部略呈三角形,長略大于寬。口 黑斑蛙圖片闊,吻鈍圓,吻棱不顯,口內(nèi)鋤骨齒2小團,左右不相遇;近吻端有小形鼻孔2個。眼大而凸出,眼間距窄,眼后方有圓形鼓膜,大而明顯。體背面有1對較粗的背側(cè)褶,2背側(cè)褶間有4~6行不規(guī)則的短膚褶,若斷若續(xù),長短不一;背部基色為黃綠色或深綠色,或帶灰棕色,具有不規(guī)則的黑斑,背中央常有一條寬窄不一的淺色縱脊線,由吻端直到肛口。腹面皮膚光滑,白色無斑。前肢短,指趾端鈍尖,指長順序3、1、2、4,指側(cè)有窄的緣膜,關(guān)節(jié)下瘤明顯;后肢較肥碩,脛跗關(guān)節(jié)前達眼部,趾間幾為全蹼,第5趾外側(cè)緣膜發(fā)達,外蹠突小,內(nèi)蹠突窄長,有游離的刃狀突出。雄蛙具頸側(cè)外聲囊;前肢第1指基部有粗肥的灰色婚墊,滿布細小白疣。 黑斑蛙捕食產(chǎn)卵季節(jié)3~6月;蝌蚪體形大,灰綠色;尾較細弱,有斑紋,尾端尖;角質(zhì)頜適中。 在中國,從華北北緣到華南北緣的平原和丘陵地區(qū)較習見、數(shù)量很多。日本、朝鮮、蘇聯(lián)(亞洲部分東部)也有分布。雄蛙鳴叫時,頸兩側(cè)的外聲囊膨脹成球狀。體長70~80毫米。背面色黃綠、深綠、灰綠或略帶灰棕,散有黑斑。背側(cè)各有1條金黃色或淺棕色褶,褶間有4~6條長短不等、若斷若續(xù)的膚棱。吻端至肛部常有1條淺色的脊線紋,趾間全蹼。 黑斑蛙成蛙常棲息于稻田、池溏、湖澤、河濱、水溝內(nèi)或水域附近的草叢中。一般11月開始冬眠,鉆入向陽的坡地或離水域不遠耐裂ɑ蛟硬荻涯?深約10~17厘米。次年3月中旬出蟄,4~7月為生殖季節(jié),產(chǎn)卵的高潮在4月間。一般在降雨前后和黃昏時開始鳴叫,引誘雌蛙抱對產(chǎn)卵。卵多產(chǎn)于秧田、早稻田或其他靜水域中,偶爾也在緩流水中產(chǎn)卵。每1卵塊有卵2~3.5千粒,多浮于水面,卵徑1.7~2.0毫米。蝌蚪體笨重,尾肌弱,尾鰭發(fā)達,尾末端尖圓,約經(jīng)2個多月完成變態(tài)。黑斑蛙吞食大量昆蟲,1晝夜捕蟲可達70余只,是消滅田間害蟲的有益動物。成體和卵多被用為教學和實驗材料。據(jù)《本草綱目》記載,亦可作藥用。 特征黑斑蛙體長約70-80毫米,雄性略小,頭長略大于頭寬。吻鈍圓而略尖,吻棱不顯。眼間距很窄。前肢短,批端鈍尖,后肢較短而肥碩,脛關(guān)節(jié)前達眼部,趾間幾乎為全蹼。皮膚光滑,背面有一對背側(cè)褶,兩背側(cè)褶間有4-6行不規(guī)則的短膚褶。背面為黃綠或深綠或帶灰棕色,上面有不規(guī)則的數(shù)量不等的黑斑,四肢背面有黑色橫斑,腹面皮膚光滑呈魚白色。雄性有一對頸側(cè)外聲囊,較好指基部粗肥,上有細小的白疣,有雄性腺。 習性黑斑蛙黑斑蛙成蛙常棲息于稻田、池溏、湖澤、河濱、水溝內(nèi)或水域附近的草叢中。一般11月開始冬眠,鉆入向陽的坡地或離水域不遠的田地,次年3月中旬出蟄,4~7月為生殖季節(jié),產(chǎn)卵的高潮在4月間。一般在降雨前后和黃昏時開始鳴叫,引誘雌蛙抱對產(chǎn)卵。卵多產(chǎn)于秧田、早稻田或其他靜水域中,偶爾也在緩流水中產(chǎn)卵。每1卵塊有卵2~3.5千粒,多浮于水面,卵徑1.7~2.0毫米。蝌蚪體笨重,尾肌弱,尾鰭發(fā)達,尾末端尖圓,約經(jīng)2個多月完成變態(tài)。黑斑蛙吞食大量昆蟲,1晝夜捕蟲可達70余只,是消滅田間害蟲的有益動物。成體和卵多被用為教學和實驗材料。據(jù)《本草綱目》記載,亦可作藥用。 黑斑蛙養(yǎng)殖技術(shù)生活與生殖習性黑斑蛙喜棲息在水稻田、溪邊、池塘邊,尤其沼澤水域淺水區(qū),性喜溫濕有遮陽的水草或水草叢生的環(huán)境生活,捉昆蟲飛蛾能力特別強。青蛙屬變溫動物,其較適生長溫度為22℃~30℃,當溫度低于12℃時就停食開始冬眠,春季溫度上升至16℃結(jié)束冬眠。青蛙一般1齡可達到性成熟,產(chǎn)卵季節(jié)為5月~8月,產(chǎn)卵旺季為5月底~6月初,個體體重為150g~300g親蛙懷卵量為0.2萬!0.6萬粒,分批產(chǎn)卵,一般年產(chǎn)卵3次。人工育苗1.黑斑蛙的培育與越冬將閑置的甲魚溫室水泥池改用為親蛙培育越冬池、產(chǎn)卵池和蝌蚪培育池,溫室面積為2133平方米。室內(nèi)水泥池為平面布置,兩邊池,中間路,每個水泥池面積60平方米,深1.2m,池底光滑,向排水口有1%的坡降。親蛙池應保持水位0.3m~0.5m,水面設(shè)置2~3個規(guī)格為0.3m×1.2m的木板或泡沫塑料板作為飼料臺和休息臺。池的1/4水面放養(yǎng)水葫蘆。親蛙放養(yǎng)密度2只/平方米,雌雄比例為1∶1。進入10月中旬,用無滴薄膜搭建簡易"人"字型保溫棚。進入11月,晝夜溫差大,夜間需抽入地下井水,以提高親種池內(nèi)水溫。遇到打霜下雪和陰雨天時,根據(jù)水溫情況可多次抽入井水。通過保溫和提高水溫等措施來縮短親蛙的冬眠期,延長生長發(fā)育期,促進性腺發(fā)育,以達到早繁的目地。在親蛙培育、越冬期間,要加強投喂,投喂新鮮的切成小碎塊的野雜魚或去頭的鰱鳙魚,日投喂量為蛙體總重的5%~12%。水溫低于20℃時,中午投喂1次。到了4月初,雄蛙開始嗚叫,此時必須將雌雄分池飼養(yǎng)。6月中旬可拆除保溫棚。 2.繁殖技術(shù)成熟的雌蛙腹部膨大、柔軟,富有彈性,口角處咽側(cè)下無聲囊,體型大;成熟的雄蛙咽喉部黑斑明顯,口角處咽側(cè)下有一對聲囊,體型小,嗚叫聲高昂。青蛙繁殖可分為自然繁殖和人工催產(chǎn)繁殖兩種。自然繁殖是通過搭建保溫棚保溫和適時抽入井水升溫的辦法,4月中下旬青蛙就可達到性成熟,產(chǎn)卵比窒外產(chǎn)卵提早1個月,4月中下旬保溫棚內(nèi)水溫穩(wěn)定23℃左右時可將成熟的雌雄青蛙按1∶1的比例放入產(chǎn)卵池中,放養(yǎng)密度為0.5只/平方米。親蛙入池前,用高錳酸鉀對水泥池進行消毒,3天~5天后加入經(jīng)60目篩絹過濾的清水,水深0.2m~0.25m,池中放入10~16束用棕片或馬尾松枝做的卵巢。下午放入成熟親蛙,當晚便會自行抱對產(chǎn)卵受精,產(chǎn)卵一般在午夜至凌晨這段時間,卵產(chǎn)在卵巢上。次日上午將親蛙抓出,雌雄分池放入親蛙池中進行產(chǎn)后培育。人工催產(chǎn)繁殖是取成熟度好的親蛙,皮下注射催產(chǎn)激素,劑量為每200g雌蛙注射35ug~45ug的LRH-A和400IU~450IU的HCG,雄蛙劑量減半。從尾桿骨一側(cè)由后向前水平進針,進針1.5cm~2.0cm,退針時輕輕按住注射部位,以免藥液外溢。注射催產(chǎn)后,按雌雄1∶1比例放入產(chǎn)卵池中。一般10小時發(fā)情產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后雌雄分池放入親蛙池中。 3.蝌蚪的培育受精卵在2天~3天的時間便可孵化出小蝌蚪,剛孵化出的小蝌蚪靜臥在池底和卵巢上。剛孵化出的蝌蚪可投喂部分輪蟲、雞蛋黃或蝌蚪專用粉狀料,粉料灑于水中,6天后改為投喂蝌蚪顆粒料,飼料也可自行配制,配方為魚粉60%、面粉30%、豆粕10%。蝌蚪放養(yǎng)密度為500尾/平方米~1000尾/平方米,半個月后減為300尾/平方米~500尾/平方米,大蝌蚪100尾/平方米~300尾/平方米。每天投喂2次,日投喂量為蝌蚪體重的5%~10%。28天左右蝌蚪接近變態(tài),此時池中放入一些水葫蘆和薄木板,以便蝌蚪變態(tài)脫尾上岸。注意水質(zhì)變化,適度補充新水,水位保持在0.25m~0.30m。 4.幼蛙的培育幼蛙池保持水深0.3m~0.5m,水面設(shè)置3~5個飼料臺和休息臺。剛變態(tài)的稚蛙放養(yǎng)密度為200只/平方米~300只/平方米,50g以下的幼蛙放養(yǎng)密度為100只/平方米~200只/平方米。同池幼蛙在飼養(yǎng)一段時間后應按幼蛙大小不同分級飼養(yǎng),避免發(fā)生大蛙吃小蛙的情況。幼蛙培育以投喂全價顆粒飼料為主,各階段投喂的顆粒飼料粒徑應與蛙的口徑相適應。剛變態(tài)的幼蛙投喂粒徑為2.0mm的稚蛙料,個體20g~30g時投喂粒徑3.0mm的幼蛙料,個體30g~50g時投喂粒徑3.5mm的小蛙料。日投喂量為蛙體總重的5%左右,上下午各投喂1次。要定期加換水,保持水質(zhì)新鮮。成蛙的養(yǎng)殖目前,成蛙養(yǎng)殖方式主要有池塘單養(yǎng)、稻田養(yǎng)殖和蛙魚林生態(tài)養(yǎng)殖等。 1.池塘單養(yǎng)池塘面積以300~500平方米為好,水泥池和土池均可,池深為1.2m,并保持水位在0.3m~0.5m,池上方要覆蓋遮陽網(wǎng),覆蓋面積為池塘總面積的1/3,土池要設(shè)置1.2m高的防逃設(shè)施,水面上設(shè)置多個飼料臺和休息臺。幼蛙放養(yǎng)密度為50只/平方米~60只/平方米。飼料投喂全價配合顆粒飼料。幼蛙個體為50g~100g時飼料粒徑為4.0mm,個體為100g以上時飼料粒徑為5.0mm,日投喂2次,投喂量為蛙體總重的3%~5%。池塘養(yǎng)蛙密度大,排泄物多,要經(jīng)常換水,及時清除死蛙、殘餌。幼蛙飼養(yǎng)60天~75天,可干塘出售。一年可養(yǎng)殖二批黑斑蛙,較好批投苗時間為5月底或6月初,第二批投苗時間為8月上中旬。飼養(yǎng)二批,畝產(chǎn)蛙5t~8t,純利1.5萬元~2萬元。 2.稻田養(yǎng)殖青蛙,青蛙能吃掉危害水稻的害蟲,蛙糞肥田,可以不施農(nóng)藥化肥,減少環(huán)境污染,降低生產(chǎn)成本,生產(chǎn)的稻米、青蛙接近天然食品。稻田養(yǎng)殖黑斑蛙與單一種植水稻相比經(jīng)濟效益翻了5~8番。稻田養(yǎng)殖青蛙以單季稻田為主,單塊面積不要超過1000平方米。稻田四周要設(shè)置防逃設(shè)施,沿田埂四周開控"口"或"田"字型蛙溝。水稻要選擇種植耐肥、抗倒伏的優(yōu)質(zhì)品種。秧苗返青15天后,每畝放養(yǎng)15g左右的幼蛙0.3萬尾~0.4萬尾。投喂全價配合顆粒飼料,日常管理重點抓好防逃和防白鷺工作。 3.青蛙魚林生態(tài)養(yǎng)殖蛙魚林生態(tài)養(yǎng)殖是在池塘單養(yǎng)青蛙的基礎(chǔ)上沿塘埂內(nèi)側(cè)四周筑上寬、底寬、高各為0.4m、0.6m和0.6m的梯形小塘埂,植樹季節(jié)在小塘埂上種植歐美揚等速生林,株距1m,每畝種植60株左右。小塘埂為青蛙的攝食和休息場所,青蛙不僅可以吃掉速生林掉下來危害樹木的害蟲,蛙糞還可肥樹,魚凈化水質(zhì),樹起到遮陽的作用。5年后速生林可成林,可伐混合木材20平方米左右,每畝增收產(chǎn)值0.6萬元,年均畝增收0.12萬元。病害防治黑斑蛙的病害防治應以預防為主。養(yǎng)殖過程中,只要注意環(huán)境衛(wèi)生,保證飼料新鮮、營養(yǎng)平衡,科學喂養(yǎng),就可減少黑斑蛙病害的發(fā)生。黑斑蛙的常見病害及防治方法如下。 1.胃腸炎此病在養(yǎng)蛙的各個階段都容易發(fā)生,主要是高溫天氣水質(zhì)污染或飼料變質(zhì)引起。病蛙前期因腸道不適會煩躁不安,后期伸腿閉目,不動不食,反應遲鈍,解剖可見腸道充血、發(fā)炎。防治辦法是控制飼料投喂量,飼料30分鐘內(nèi)不能吃完,說明投喂量過多。及時換水,清除池底污物,用2.0g/立方米的漂白粉全池潑灑;每公斤飼料加入20g~30g酵母片,每天2次,連用3天。 2.白內(nèi)障初期有一層白膜附于眼球之上,隨著病情加重完全覆蓋整個眼球,較后導致失明,眼球突出。此病是由于天氣突變、溫差太大或水質(zhì)變化過多引起。防治辦法是用2g/立方米的漂白粉或50g/立方米的高錳酸鉀全池潑灑,保持穩(wěn)定的水溫;在飼料中經(jīng)常添加維生素E,提高蛙體生理功能和免疫力。 3.肝腫大病蛙呈肥胖狀,后肢粗大,手壓有硬感,皮膚微紅,解剖可則刊中大、腹水等。此病主要由營養(yǎng)不平衡引起。防治辦法是定期進排水,保持水質(zhì)清新,同時飼料中經(jīng)常添加魚肝油、維生素C,增強肝臟功能。
2019-03-10 電議原產(chǎn)中南美洲熱帶森林,至今墨西哥、巴西和巴拉圭仍有野生種。番鴨與家鴨雜交,其后代無繁殖能力,俗稱騾鴨。瘤頭鴨分布于氣候溫暖多雨的南美洲和中美洲亞熱帶地區(qū),是不太喜水而善飛的森林禽種,至今在墨西哥、巴西和巴拉圭還可見到野生瘤頭鴨。瘤頭鴨雖不是我國土生的地方品種,但鳥綱雁形目(Anseriformes)鴨科(Anatidae)棲鴨屬。又名麝香鴨、疣鼻棲鴨、番鴨或巴西鴨。歐洲許多國家稱之為火雞鴨,在法國則稱為蠻鴨。現(xiàn)已被視為家鴨的一種。經(jīng)馴化的瘤頭鴨體質(zhì)健壯;體軀長寬,與地面呈水平狀態(tài)。頭、頸中等大小。眼周圍和喙的基部有皮瘤,頭頸部有一排縱向長毛,受驚時豎起呈刷狀。胸、腿肌發(fā)達,翅膀較長(30~50厘米),有一定飛翔能力;腿較短而健壯,步態(tài)緩慢而平穩(wěn)。尾較長而窄。羽毛有黑、白、褐、淺藍、青銅和青灰等色。黑羽鴨的羽毛帶綠色光澤,皮瘤黑紅色,較單薄,喙紅色帶黑斑,虹彩淺黃色,蹠蹼多黑色。白羽鴨的喙粉紅色,皮瘤紅色,肥厚,虹彩淺灰色,蹠蹼橙黃色。鳴聲低啞。公鴨在繁殖季節(jié)散發(fā)麝香氣味。性情溫馴,不喜游水。愛清潔,從不臟污墊草及其所產(chǎn)的蛋。成年公鴨體重2.2~5千克,母鴨2~3千克,早期生長速度較一般肉用型鴨遲2~3周,但胴體的胸、腿產(chǎn)肉率比北京鴨約高10%;因而在肉鴨業(yè)產(chǎn)品中所占的比重日益提高。成熟期6~9月齡,年產(chǎn)蛋60~120個,蛋重70~80克,蛋殼白色。善抱,孵化期35~36天;雛鴨生活力強,易管理。瘤頭鴨與家鴨雜交產(chǎn)生的一代雜種稱半番,亦稱騾鴨,無繁殖能力,雌雄體重相似、性情馴順,耐粗飼,增重快而肉質(zhì)好,被廣泛用于肉鴨和肥肝生產(chǎn)。其與北京鴨的雜交一代7~10周齡活重達3~5千克,瘦肉率高,肉質(zhì)細嫩,至3~4月齡經(jīng)專門填肥,每只可產(chǎn)500~700克重的肥肝。引進的歷史有250年以上,臺灣、廣東、福建、江西、廣西、江蘇、安徽、湖南以及浙江的中南部飼養(yǎng)較為普遍。
2019-03-10 電議有機大米──指的是栽種稻米的過程中,使用天然有機的栽種方式,完全采用自然農(nóng)耕法,從選擇稻米到栽培的方法,困難度都比一般米高出很多哦!有機米使用的肥料一定要是有機肥,而且種植的土壤政府有規(guī)定,要有三年都沒有碰到一點化學農(nóng)藥,這樣子做可以完全消除稻米內(nèi)可能有的重金屬,或者是毒素,可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全專用的優(yōu)良碾米機械設(shè)備,就可以達到完全香、Q、黏和無怪味的高品質(zhì)效果有機大米品種——選用優(yōu)質(zhì)香米等稻種作為種植品種。栽培技術(shù):石灰浸種——用生石灰浸種,殺死種皮表面的有害病菌;杜絕化學藥劑浸種。炒土育苗——高溫加熱育苗土壤,殺死土壤中的有害病菌、蟲卵及草籽;杜絕以殺菌劑、除草劑防治病蟲害。施有機肥——以有機養(yǎng)殖形成的糞肥為基礎(chǔ),以通過有機認證部門認證的有機肥為輔助,為作物施肥、提供營養(yǎng);杜絕施用化肥。人工除草:在水稻的生長過程中,全部采用人工除草,杜絕使用除草劑。病蟲害防治:采用生物及物理方法防治病蟲害,并輔以人工除蟲;杜絕噴施農(nóng)藥防治病蟲害。噴施葉面肥:采用通過有機認證部門認證的生物葉面肥,以葉面噴施作為追肥來提高產(chǎn)量;杜絕用化肥追肥。有機食品是通過不施用人工合成的化學物質(zhì)為手段,利用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),減少生產(chǎn)過程對環(huán)境和產(chǎn)品的污染,并在生產(chǎn)中建立一套人與自然和諧的生態(tài)系統(tǒng),以促進生物多樣性和資源的可持續(xù)利用。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì),不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物為手段,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系,促進生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用。有機食品來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的,并通過合法的有機食品認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、調(diào)料等。有機食品在不同的語言中有不同的名稱,國外較普遍的叫法是ORGACICFOOD在其它語種中也有稱生態(tài)食品、自然食品等。聯(lián)合國糧農(nóng)和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)的食品法典委員會(CODEX)將這類稱謂各異但內(nèi)涵實質(zhì)基本相同的食品統(tǒng)稱為“ORGANICFOOD”,中文譯為“有機食品”。選擇有機食品的8個理由:1.較為健康研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。2.味道較好有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份,因此可保持食物的原來味道。3.避免爆發(fā)類似禽流感一類的疾病密集式的動物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播,而有機農(nóng)業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動,增強動物的抵抗力,減低疾病散播機會。4.含有較少化學物質(zhì)在有機生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質(zhì)。5.生產(chǎn)過程不含基因改造成分在有機生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。6.對環(huán)境及生態(tài)有利有機生產(chǎn)鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性。7.保護土壤土壤退化及污染日趨嚴重,而土壤作為生產(chǎn)糧食的基本要素,人類必須對之加以保護。有機農(nóng)業(yè)要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力,令土壤能繼續(xù)為人類提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物。8.其實一點都不貴推廣有機大米水稻有機栽培具有改良土壤理化性質(zhì)、維護水資源、環(huán)境保護、廢棄物再利用及因應民生消費需求等多重意義,所以水稻有機栽培有其需要與必要性。期望藉由水稻有機栽培,讓我們生存的土地,再度恢復生機,讓我們生長的環(huán)境,再度變成彩色的世界,白天有漫天飛舞的彩色蝴蝶及紅蜻蜓,晚上有隨風飄舞的螢火蟲及伴隨入夢的蛙鳴聲。有機大米有何優(yōu)點有機米除了要求絕對無農(nóng)藥殘留外,有機米是使用良質(zhì)米做為栽培品種,且市售有機米一般均為新鮮的米,因此其食味質(zhì)量極優(yōu)。有機米是采用自然的方式栽培,因此烹煮后的米飯,散發(fā)出自然的風味,讓您食用后非常的自然,因此有機米可以說是較尊貴的米。食用有機大米有什么好處米食為中國人的主食,長期食用到化學農(nóng)藥的米食無形中增加身體的肝、腎的負荷,所引起相關(guān)的并發(fā)癥更導致現(xiàn)代文明病發(fā)生,躍居國人十大死因。米飯除了可以提供我們生長所需的能量外,更可避免脂肪攝取過量,所造成的各種疾病。有機米具有安全無農(nóng)藥殘留及食味特優(yōu)的好處
2019-03-10 電議百合的主要應用價值在于觀賞,其球根含豐富淀粉質(zhì),部分品種可作為蔬菜食用;以食用價值著稱于世的中國蘭州百合,較早記載在甘肅省平?jīng)隹h志中,迄今已有450多年。目前蘭州七里河等地區(qū)廣泛栽種食用百合,在國內(nèi)外享有很高聲譽。蘭州百合個大、味甜,既可作點心,又可作菜肴;宜興的卷丹制成百合湯是夏日消暑佳品。百合還可制作成百合干、百合粉,在國際市場上價格很高。到目前為止,百合仍然是中藥中的常用藥材。多年生球根草本花卉,株高40~60cm,還有高達1m以上的。莖直立,不分枝,草綠色,莖稈基部帶紅色或紫褐色斑點。地下具鱗莖,鱗莖由闊卵形或披針形,白色或淡黃色,直徑由6~8cm的肉質(zhì)鱗片抱合成球形,外有膜質(zhì)層。多數(shù)須根生于球基部。單葉,互生,狹線形,無葉柄,直接包生于莖稈上,葉脈平行。有的品種在葉腋間生出紫色或綠色顆粒狀珠芽,其珠芽可繁殖成小植株;ㄖ谇o稈頂端,呈總狀花序,簇生或單生,花冠較大,花筒較長,呈漏斗形喇叭狀,六裂無萼片,因莖稈纖細,花朵大,開放時常下垂或平伸;花色,因品種不同而色彩多樣,多為黃色、白色、粉紅、橙紅,有的具紫色或黑色斑點,也有一朵花具多種顏色的,極美麗;ò暧衅秸沟模邢蛲夥淼,故有“卷丹”美名。有的花味濃香,故有“麝香百合”之稱;浣Y(jié)長橢圓形蒴.性喜濕潤、光照、要求肥沃、富含腐殖質(zhì)、土層深厚、排水性極為良好的砂質(zhì)土壤,多數(shù)品種宜在微酸性至中性土壤中生長。百合喜涼爽潮濕環(huán)境,日光充足的地方、略蔭蔽的環(huán)境對百合更為適合。忌干旱、忌酷暑,它的耐寒性稍差些。百合生長、開花溫度為16~24℃,低于5℃或高于30℃生長幾乎停止,10℃以上植株才正常生長,超過25℃時生長又停滯,如果冬季夜間溫度低于5℃持續(xù)5~7天,花芽分化、花蕾發(fā)育會受到嚴重影響,推遲開花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖質(zhì)多深厚土壤,較忌硬粘土;排水良好的微酸性土壤為好,土壤pH值為5.5~6.5。每年的9月份,是百合種植的大好時節(jié)。現(xiàn)在正值冬季,水口鄉(xiāng)的百合種子在地下睡意正濃,等到陽春三月,沉睡已久的百合芽開始舒展筋骨,鉆出地面,再經(jīng)過幾個月的精心培育,到了月桂飄香的八月,白白嫩嫩的百合就抖擻著精神從水口走進上海灘了。早在90年代中期,水口鄉(xiāng)的百合種植就已初具規(guī)模。及至2000年,水口百合的發(fā)展達到了較高峰,當時水口鄉(xiāng)百合種植面積高達5000畝,用“風靡”來形容當時水口百合在上海市場的壯觀景象絕不為過。那時上海的老百姓只要一聽是水口百合,盡管價位略高,也愿意照單全收。上海人對水口百合的情有獨鐘,源于水口百合的驕人品質(zhì)。“水口鄉(xiāng)的自然條件好,在這樣的水土條件下生長出的百合個頭大,顏色白,肉質(zhì)嫩,上海人一眼就能看出是水口百合,以前很有名氣”。
2019-03-10 電議一看林地條件:從竹林地形看,海拔500米以下,朝南或東南的竹林地,冬 冬筍筍較多,成熟期也早,多數(shù)能成竹,不能挖。竹林地勢越高,冬筍轉(zhuǎn)化為春筍的時間越長,一般退筍較多,成竹難,可以挖。二看冬筍形成的季節(jié):竹農(nóng)的經(jīng)驗是:“九前冬筍進春爛,九后冬筍清明出”。即冬至以前形成的冬筍,只有少數(shù)能轉(zhuǎn)化為春筍,一般可挖;冬至以后形成的冬筍,大都能轉(zhuǎn)化為春筍出土成竹,不應該挖。三看竹林結(jié)構(gòu):一般來說,地下竹鞭2-3年生的發(fā)筍率高達85%。因此,1-2年生和3-4年生的母竹各占30%以上,畝立竹160-200株的竹林,冬筍產(chǎn)量較高,可適量采挖。剛挖出的冬筍圖片(4張)四看筍形:“兩頭尖,中間彎逢春爛成漿;上頭細、下頭粗、來春成新竹。”筍形彎曲、基部呈尖狀或筍殼開裂老化的筍,不能轉(zhuǎn)化為春筍,可以采挖;基部豐滿,根系發(fā)達,竹殼葉嫩而緊裹筍肉的,能轉(zhuǎn)化為春筍,不應該挖。貯藏方式灶火煨熟貯藏法:把挖回來的冬筍,連殼埋放到火堆煨熟(用手捏筍發(fā)軟無硬感)。煨熟后取出,放到陰涼潮濕的地方豎排放好,食用時去其外殼,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬筍,可貯藏保鮮35-45天。沙藏法:取一木桶或紙箱,底部鋪上濕河沙7-10厘米厚,將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱中,再用河沙填滿空隙,然后鋪蓋一層7-10厘米河沙,將冬筍的****完全覆蓋后,搬到陰涼通風處,可貯藏保鮮30-50天不變質(zhì)。封藏法:取干凈的冬筍裝入壇或缸中,然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,裝好冬筍后扎緊袋口,放在陰涼通風處。用此法保存冬筍,可貯藏保鮮20-30天。蒸制法:將挑選好的冬筍除去外殼并洗凈,然后將大的冬筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10-15天。此法適用于破損冬筍或短時間內(nèi)。冬筍爆雞片做法:原料:山雞脯肉50g,冬筍25g,黃瓜25g,蛋清1個,調(diào)味品適量。制法:雞肉洗凈,切成5cm長、1cm寬的片。冬筍洗凈,切片。蔥、姜切絲,芫荽切段。將雞肉用鹽、味精略腌,再入蛋清、淀粉勾芡。鍋內(nèi)放植物油燒至五成熱時,邊放雞片用炒勻劃散撈出,瀝去油。用雞湯、鹽、味精、黃酒對成汁。鍋內(nèi)放豬油燒至六成熟時,放蔥、姜、筍片煸炒,再下黃瓜片、雞片,烹上對好的汁,顛翻幾下,淋上麻油即成。功效:此菜味美可口,清香襲人,有補腎益精、降低血壓、降低血脂之功效。適應證:適用于腎陰虧虛所致的頭目眩暈、手足心熱、腰膝酸軟、遺精、遺尿等。營養(yǎng)分析:雞肉富含蛋白質(zhì)而少脂肪,營養(yǎng)分析表明,每百克雞肉含蛋白質(zhì)233g,是牛肉的15倍,羊肉的2倍,豬肉的25倍,而脂肪僅為12g,為牛肉的1/20,羊肉的1/24,豬肉的1/49,且富含鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2和尼克酸等,很適合高血脂癥患者食用。黃瓜含糖、胡蘿卜豐富的鉀鹽、鈣、磷、鐵及多種維生素等。所含的丙醇乙酸可抑制體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪,所含的纖維素能促進胃腸蠕動,防止便秘,并有降脂、降糖、減肥作用。注意:脾胃虛寒者慎用.雞肉以嫩者為宜,老母雞肉不宜食用。黃瓜鮮嫩青皮帶刺者為佳。吃冬筍的小竅門冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。每年一二月份,正是吃冬筍的好時節(jié)。和春筍、夏筍相比,冬筍品質(zhì)較佳,營養(yǎng)較高。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1和B2、維生素C等營養(yǎng)成分。其所含的蛋白質(zhì)中,至少有16—18種不同的氨基酸。冬筍吃法有很多,葷素皆宜。由于含天冬酰胺,配合各種肉類烹飪,會更鮮美。1.筍尖嫩,爽口清脆,適合與肉同炒。2.筍衣薄,柔軟滑口,適宜與肉同蒸。3.筍片味甘肉厚,適合與肉燉食。另外,吃時一定要注意。因為冬筍含有草酸,容易和鈣結(jié)合成草酸鈣,所以吃前一定要拿淡鹽水煮5—10分鐘,去除大部分草酸和澀味。 冬筍爆雞片做法:原料:山雞脯肉50g,冬筍25g,黃瓜25g,蛋清1個,調(diào)味品適量。制法:雞肉洗凈,切成5cm長、1cm寬的片。冬筍洗凈,切片。蔥、姜切絲,芫荽切段。將雞肉用鹽、味精略腌,再入蛋清、淀粉勾芡。鍋內(nèi)放植物油燒至五成熱時,邊放雞片用炒勻劃散撈出,瀝去油。用雞湯、鹽、味精、黃酒對成汁。鍋內(nèi)放豬油燒至六成熟時,放蔥、姜、筍片煸炒,再下黃瓜片、雞片,烹上對好的汁,顛翻幾下,淋上麻油即成。 注意:脾胃虛寒者慎用.雞肉以嫩者為宜,老母雞肉不宜食用。黃瓜鮮嫩青皮帶刺者為佳。吃冬筍的小竅門冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。每年一二月份,正是吃冬筍的好時節(jié)。和春筍、夏筍相比,冬筍品質(zhì)較佳,營養(yǎng)較高。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1和B2、維生素C等營養(yǎng)成分。其所含的蛋白質(zhì)中,至少有16—18種不同的氨基酸。食用冬筍能幫助消化和排泄,起到減肥、預防大腸癌的作用。它還對冠心病、高血壓、糖尿病等,有一定的食療作用。冬筍吃法有很多,葷素皆宜。由于含天冬酰胺,配合各種肉類烹飪,會更鮮美。1.筍尖嫩,爽口清脆,適合與肉同炒。2.筍衣薄,柔軟滑口,適宜與肉同蒸。3.筍片味甘肉厚,適合與肉燉食。另外,吃時一定要注意。因為冬筍含有草酸,容易和鈣結(jié)合成草酸鈣,所以吃前一定要拿淡鹽水煮5—10分鐘,去除大部分草酸和澀味。
2019-03-10 電議本產(chǎn)品是面粉廠的下腳料,它的營養(yǎng)價值跟小麥一樣,它的能量、纖維跟玉米同等,是肉鵝、雞、鴨養(yǎng)殖的好飼料,小含量在85%,雜質(zhì)草籽在15%,適合土雞前期養(yǎng)殖,可以大大減少成本,我們已經(jīng)連續(xù)用了三年了,表現(xiàn)良好,可以來我們場地實地考察..含淀粉53~70%,蛋白質(zhì)約11%,糖類2~7%,糊精2~10%,脂肪約1.6%,粗纖維約2%。脂肪油主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯。尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白質(zhì)酶及微量維生素乙等。麥胚含植物凝集素.營養(yǎng)成分(每100g中含)成分名稱含量可食部100膽固醇(毫克)0維生素C(毫克)0鈉(毫克)6.8水分(克)10灰份(克)1.6維生素E(T)毫克1.48鎂(毫克)4能量(千卡)317維生素A(毫克)0a-E1.48鐵(毫克)5.1能量(千焦)1326胡蘿卜素(毫克)0(β-γ)-E0.24鋅(毫克)2.33蛋白質(zhì)(克)11.9視黃醇(毫克)0δ-E0.1硒(微克)4.05脂肪(克)1.3硫胺素(微克)0.4鈣(毫克)34銅(毫克)0.43碳水化合物(克)75.2核黃素(毫克)0.1磷(毫克)325錳(毫克)3.1膳食纖維(克)10.8尼克酸(毫克)4鉀(毫克)289碘(毫克)0.
2019-03-10 電議梅嶺土雞是以中國地方土雞為遺傳基礎(chǔ),為適應我國的的飲食習慣和地方風情,經(jīng)多年遺傳育種改良工程而成的優(yōu)質(zhì)三黃土雞種。梅嶺土雞商品代外貌三黃、體型緊湊、羽色光亮、頭小頸細、眼大有神、腳小骨細、胴體漂亮、皮下脂肪沉積佳,風味獨特;生長適中飼料利用效率較高,對各種環(huán)境境適應性強、耐粗飼、抗應激能力強,情溫馴、自我覓食強,適應放養(yǎng)和散養(yǎng)。1、土雞品種選擇無疑是中國境內(nèi)品種,中國幅源廣闊,各地都有本地特色品種。2、飼料很有講究,草雞必須是吃青草、蟲子、雜糧等“規(guī)范性飼料的”,吃配制復合飼料的絕對不行。飼養(yǎng)人員更不能對其進行“填鴨式”喂養(yǎng)。3、必須在寬敞的養(yǎng)殖場草地上,讓草雞主動找食。空氣是對雞肉質(zhì)量影響較大的因素,在壓抑環(huán)境下長大的雞不僅口感不好,對人體還會產(chǎn)生不良影響。4、草雞之所以“雞味”濃,就是得益于運動。因為雞在運動的時候,肌肉可以得到充分生長和發(fā)育,肌間脂肪豐富,芳香性物質(zhì)在脂肪中的比例增加,味道自然很香。林下養(yǎng)雞就是要充分利用果園、山林灌叢草地等環(huán)境
2019-03-10 電議美國青蛙學名沼澤綠牛蛙,又名河蛙、美國牛蛙。原產(chǎn)于美國加拿大。我國廣東省于1987年從國外引進,隨后很快被推廣到全國各地,并取得了很好的養(yǎng)殖效果。 美國青蛙的營養(yǎng)十分豐富,是一種高蛋白、低脂肪、膽固醇極低,味道鮮美的食品。它具有性情溫順、生長速度快、耐寒能力強、適應性廣、食性雜、易飼養(yǎng)管理等特點,美國青蛙具有補中益氣、壯陽利尿等功效,其皮薄而堅韌、柔軟、富有彈性及絢麗多彩的花紋,可制成上等皮貨。蛙皮內(nèi)含有天然抗生物質(zhì),所制成的強力抗生藥物比目前使用的抗生素殺菌力更強,殺菌速度更快,對燒傷、炎癥等疾病均有**,其內(nèi)臟經(jīng)干燥粉碎后可作為動物性蛋白飼料,是畜禽、魚類的蛋白質(zhì)飼料。 美國青蛙生長速度比較快,一般幼蛙(體重10~20g)養(yǎng)殖3一5個月后,其體重可達300一500g,此時可作商品蛙出售。美國青蛙一般較大個體可達1200g,具有廣闊的養(yǎng)殖前景。
2019-03-10 電議番鴨-簡述番鴨是“四大名菜”之一,嘉積是瓊海市市府所在地。番鴨本產(chǎn)于東南亞,亦稱嘉積鴨。早在一百多年前,嘉積番鴨鎮(zhèn)的華僑從南洋引進番鴨養(yǎng)殖,由于水土條件和喂養(yǎng)方法獨特,嘉積地區(qū)養(yǎng)的番鴨以其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩、營養(yǎng)價值高而聞名,后來人們將嘉積地區(qū)養(yǎng)的番鴨稱為“嘉積鴨”,與“文昌雞”、“東山羊”、“和樂蟹”并稱為海南四大名菜。 番鴨-由來相傳早年嘉積鎮(zhèn)加祥街一丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨較為出名,其養(yǎng)鴨方法特別講究:先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個月后,小鴨羽毛漸豐時,再以小圈圈養(yǎng),縮小其活動范圍,用米飯、米糠摻和捏成小條填喂,20天后便長成肉鴨。據(jù)說這樣養(yǎng)殖出來的鴨子肉嫩肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一層薄脂肪,特別肥美。后來人人爭相學習其喂養(yǎng)技術(shù),嘉積鴨的名氣也一天天大起來了。中國烹飪協(xié)會前年還在成都宣布嘉積鴨為首批評定的中國名菜。嘉積鴨體型近似橢圓,成年公鴨很特別,紅色的鴨冠像肉瘤一樣布滿整個頭部,乍看還有些嚇人。嘉積鴨體重較大的達十一二斤,比一般的白鵝還重,走起路來慢條斯理挺有風度,然而陌生人一旦走近它的地盤,它立刻會搖晃起脖子,嘴里發(fā)出沙沙的恐嚇聲。母鴨比公鴨小一輪,較重的也只有公鴨的一半,性情也比公鴨溫和。放養(yǎng)的番鴨一般都喜歡在家門前后的樹陰下生活,偶爾還會飛起來,較遠的可達百米,有的甚至飛到房頂上。
2019-03-10 電議美國青蛙養(yǎng)殖合作:1我提供技術(shù).2我提供飼料,回收商品蛙,價格按市場定,賣了商品蛙結(jié)算飼料款。不像電視和廣告上說的那樣誘惑,但也證明我們這個行業(yè)是可行的,并不能因為個別炒作的人而帶有色眼睛看待我們..........美國青蛙學名沼澤綠牛蛙,又名河蛙、美國牛蛙。原產(chǎn)于美國加拿大。我國廣東省于1987年從國外引進,隨后很快被推廣到全國各地,并取得了很好的養(yǎng)殖效果。 美國青蛙的營養(yǎng)十分豐富,是一種高蛋白、低脂肪、膽固醇極低,味道鮮美的食品。它具有性情溫順、生長速度快、耐寒能力強、適應性廣、食性雜、易飼養(yǎng)管理等特點,美國青蛙具有補中益氣、壯陽利尿等功效,其皮薄而堅韌、柔軟、富有彈性及絢麗多彩的花紋,可制成上等皮貨。蛙皮內(nèi)含有天然抗生物質(zhì),所制成的強力抗生藥物比目前使用的抗生素殺菌力更強,殺菌速度更快,對燒傷、炎癥等疾病均有**,其內(nèi)臟經(jīng)干燥粉碎后可作為動物性蛋白飼料,是畜禽、魚類的蛋白質(zhì)飼料。 美國青蛙生長速度比較快,一般幼蛙(體重10~20g)養(yǎng)殖3一5個月后,其體重可達300一500g,此時可作商品蛙出售。美國青蛙一般較大個體可達1200g,具有廣闊的養(yǎng)殖前景。
2019-03-10 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:kf@nongmiao.com 在線咨詢:
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