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  • 花卉低成本采后處理技術(shù)探討發(fā)布時(shí)間:2009-03-12

    在1882年,英國(guó)首先利用熱水熱處理來(lái)防治馬鈴薯種球的晚疫病。熱處理,在過(guò)去經(jīng)常被用來(lái)控制線蟲(chóng)、真菌、細(xì)菌和病毒引起的疾病以及滅蟲(chóng)處理,直到50年前才被神經(jīng)性農(nóng)藥(如DDT、Diazinon)和化學(xué)性熏蒸藥劑(如溴化甲烷)取代。植物經(jīng)過(guò)熱處理后,可增加某些植物插穗的發(fā)根率、切花切葉的瓶插壽命,且對(duì)非目標(biāo)部位與環(huán)境并無(wú)負(fù)面的影響。   以熱水殺死害蟲(chóng)需時(shí)多久呢?49℃熱水處理30秒至12分鐘可消滅大部分的害蟲(chóng)(表1)。害蟲(chóng)對(duì)熱的忍受程度、熱穿透植物組織到達(dá)害蟲(chóng)所在處的過(guò)程,都會(huì)影響熱處理的時(shí)間;例如,介殼蟲(chóng)多藏于葉鞘深處,因此熱處理需要較長(zhǎng)的時(shí)間。   除了病蟲(chóng)害防治外,熱處理亦有其它優(yōu)點(diǎn);可預(yù)防赫蕉(heliconia)花苞的脫落、控制紅蜘蛛增殖以延長(zhǎng)朱蕉(cordyline)切葉的瓶插壽命;49℃熱水處理10分鐘亦可預(yù)防植株因背地性所引起之彎曲劣變;香龍血樹(shù)屬觀葉植物(Dracaena spp.)、梔子花(gardenia)、緬梔(plumeria)之插穗經(jīng)熱處理后,發(fā)根率與每枝插穗之發(fā)根數(shù)均增加。   美國(guó)希羅夏威夷大學(xué)的農(nóng)業(yè)工程師Marcel Tsang博士,透過(guò)產(chǎn)學(xué)合作發(fā)展出「熱水浸泡系統(tǒng)(hot water dip system)」。這是一套經(jīng)加州食品與農(nóng)業(yè)部(CDFA)認(rèn)可具成本效益的系統(tǒng),使用容易取得的設(shè)備:包括非貯水槽式熱水加熱器、鍍鋅水槽(取代大型貯水槽)、PVC管道系統(tǒng)與塑料結(jié)構(gòu)柵欄。   一般而言,此套系統(tǒng)對(duì)花卉處理是有效且安全的;然而,若在超過(guò)連續(xù)一周的大雨過(guò)后,此套系統(tǒng)卻可能對(duì)熱帶花卉造成危害,包括紅花月桃(red gingers)。故在以49℃熱水浸泡12分鐘之前,需預(yù)先以40℃、相對(duì)濕度60%之熱空氣處理植株,使其產(chǎn)生熱休克蛋白(heat shock protein),以承受高溫?zé)崴膫Α?6~47℃、相對(duì)濕度大于90%的水蒸氣處理番木瓜可防治果實(shí)蠅,在切花與盆花上亦可防治蚜蟲(chóng)和介殼蟲(chóng)。盆花葉片上的害蟲(chóng)可以46~49℃的熱水�。╳ater shower)處理來(lái)控制。   放射線處理   放射線處理可取代溴化甲烷熏蒸,提供切花有效且非破壞性的檢疫處理。放射線處理屬物理過(guò)程,處理過(guò)后并無(wú)殘留物且無(wú)放射性。放射線處理兩項(xiàng)主要來(lái)源為鈷60與X光,兩者皆能有效且安全地應(yīng)用于處理切花。   美國(guó)農(nóng)業(yè)部動(dòng)植物健康檢查局(USDA-APHIS)批準(zhǔn)放射線劑量250Gy,用以檢疫危害熱帶水果的果實(shí)蠅。然而,少數(shù)受檢疫的害蟲(chóng)在此劑量下具忍受性。研究證明,以250Gy處理某些種類(lèi)的薊馬和介殼蟲(chóng),將造成其發(fā)育與生殖力上不可回復(fù)之傷害。于希羅進(jìn)行的一項(xiàng)商業(yè)性的X光放射線測(cè)試中指出,某些熱帶切花切葉,包括紅花月桃、朱蕉,可忍受放射線處理,其品質(zhì)與瓶插壽命無(wú)顯著性降低。放射線能提供有效且衛(wèi)生(phytosanitary)的處理,使得易腐爛的商品可出口至全球主要市場(chǎng),而無(wú)需承受外來(lái)病蟲(chóng)侵入的風(fēng)險(xiǎn)。   結(jié)論   熱處理與放射線處理是能有效地替代溴化甲烷的采后處理技術(shù)。熱處理能有效地驅(qū)除切花、繁殖材料與盆花上之有害病蟲(chóng),且不損及植物本身品質(zhì)與不會(huì)對(duì)環(huán)境造成傷害。放射線也具有良好的潛力能防治切花中的薊馬和介殼蟲(chóng),且處理過(guò)后的植株并無(wú)放射性。 (記者 中華園林網(wǎng)) [詳情]

  • 蘋(píng)果采后的處理發(fā)布時(shí)間:2009-03-15

    蘋(píng)果在采收后,儲(chǔ)藏前,為保證儲(chǔ)藏質(zhì)量,對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行預(yù)處理是十分重要和必要的,預(yù)處理的好壞可直接影響儲(chǔ)藏期間的果品品質(zhì)變化。   剔果預(yù)處理的較好步,主要是嚴(yán)格地剔除病果、爛果,有日灼傷或機(jī)械傷的蘋(píng)果。防止個(gè)別壞果影響到全部蘋(píng)果的儲(chǔ)藏品質(zhì)。   分級(jí)主要按果形、大小進(jìn)行分級(jí),即根據(jù)果實(shí)橫徑的較大部分直徑分為若干等級(jí)。例如,出口的紅星蘋(píng)果,直徑從65-90毫米,相差5毫米為一級(jí),分為5級(jí)。   浸果用保鮮劑浸果,按要求進(jìn)行。   預(yù)冷預(yù)處理中較主要的一步,采后及時(shí)降溫,也叫預(yù)冷。采后散熱降溫,這樣可以降低果品的生理活性,減少營(yíng)養(yǎng)損失和水分損失,延長(zhǎng)儲(chǔ)藏壽命,改善儲(chǔ)后的品質(zhì)。 [詳情]

  • 梅花露地栽培技術(shù)發(fā)布時(shí)間:2009-09-19

      梅花又叫干枝梅、春梅、紅綠梅、酸梅等。在我國(guó)已有3000多年栽培歷史,為我國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一。因其姿態(tài)優(yōu)美,不畏嚴(yán)寒,傲雪吐艷,凌風(fēng)送香,成為花中珍品。它為落葉小喬木,株高約10米,樹(shù)干褐紫色,小枝多為綠色,花著生于一年生枝條上,單生或2朵簇生,花色有白、粉紅、紅等,有香氣�;ㄔ诙净蛟绱赫谷~前開(kāi)放。梅花可分為系、類(lèi)、型。如真梅系、杏梅系、櫻李梅系等。系下分類(lèi),類(lèi)下分型�,F(xiàn)在我國(guó)已栽培應(yīng)用的梅花品種有400個(gè)以上�! ∶坊ㄔa(chǎn)我國(guó),現(xiàn)在西南、皖南、贛北以及鄂南、浙西山區(qū)都有野梅分布。性喜溫暖而稍濕潤(rùn)的氣候,較耐寒,冬季或早春能耐15℃低溫,在淮河以南地區(qū)可露地栽培。梅花稍耐旱,怕水澇,宜在陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好處生長(zhǎng)。如光照不足,通風(fēng)不良,植株新梢就會(huì)長(zhǎng)得細(xì)弱,花芽少,而且易發(fā)生病蟲(chóng)害。它對(duì)土壤要求不嚴(yán),且耐瘠薄,以深厚稍有黏質(zhì)的肥沃土壤較為理想�! ∶坊ḿ瓤陕兜卦耘啵部膳柙�。地栽梅花要掌握以下幾個(gè)環(huán)節(jié):  選地與定植  梅花怕澇,栽植地點(diǎn)宜選擇排水暢通而又向陽(yáng)的高燥地,較好能栽在表土深厚、含腐殖質(zhì)較多、排水透氣良好、pH6.5~7.5的沙壤土地上。在這樣的地段上栽植梅花不僅生長(zhǎng)茁壯而且能使全樹(shù)枝條都能受到陽(yáng)光照射,有利于多開(kāi)花。若栽植在地下水位高、土質(zhì)黏重、易積水的低洼地上,受澇后易爛根死亡。栽植時(shí)先挖好約1米見(jiàn)方、60~70厘米深的定植穴,穴內(nèi)先填人約30~35厘米厚的肥土,然后再把梅株放在穴的正中,邊覆土邊踩實(shí)。栽后澆一次透水�! ∈┓逝c澆水  露地栽培的梅花,一般每年約施三次肥:深秋落葉后,施一次基肥,如餅肥、堆肥等,為翌年打下物質(zhì)基礎(chǔ);1月初,含苞待放時(shí)追施一次速效性催花肥;6月下旬7月上旬,新梢停止生長(zhǎng)后施一次速效性花芽肥,以促進(jìn)花芽分化。每次施肥后都要澆一次透水,并及時(shí)進(jìn)行松土,以利于通氣。種養(yǎng)梅花,澆水要適量,土壤缺水,易引起落青葉;土壤水分過(guò)多,易導(dǎo)致葉片發(fā)黃、脫落和爛根。雨季要及時(shí)做好排水工作�! ≌π藜簟 ∶坊ㄖΩ梢壮樯介L(zhǎng)枝,壯齡梅樹(shù)若長(zhǎng)期不加修剪,就會(huì)在樹(shù)干和大枝上抽生很多雜亂枝條,影響通風(fēng)透光,影響開(kāi)花。修剪以疏枝為主,主要是剪去樹(shù)干上位置不當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝、病枯枝、過(guò)密枝。對(duì)長(zhǎng)枝適當(dāng)短截可促使多生花枝。由于梅花樹(shù)冠較開(kāi)展,無(wú)明顯的中心主干,故整形時(shí)應(yīng)以修整成自然開(kāi)心形為好。梅花早春先開(kāi)花后展葉,因此多在花后修剪、摘心�! 〔∠x(chóng)害防治  危害梅花的病蟲(chóng)較多,常見(jiàn)的主要有炭疽病、枯枝流膠病、干腐流膠病、縮葉病、褐斑穿孔病、白粉病、根癌病、銹病和梅毛蟲(chóng)、舟形毛蟲(chóng)、紅頸天牛、蚜蟲(chóng)、刺蛾、卷葉蛾、袋蛾等,應(yīng)及時(shí)防治。蚜蟲(chóng),春季危害嫩葉和新梢,嚴(yán)重時(shí)造成提前落葉,影響花芽分化。用溴氰菊酯(敵殺死)4500~5000倍液或馬拉硫磷1500~2000倍液噴灑。但應(yīng)注意,防治梅花害蟲(chóng)時(shí),不能使用樂(lè)果和敵敵畏農(nóng)藥,否則易產(chǎn)生藥害,造成早期落葉�! ≡诼祜w雪,萬(wàn)花紛謝之時(shí),唯有梅花傲然挺立,噴紅吐翠。1960年12月陳毅作悠夜雜詠?紅梅》:隆冬到來(lái)時(shí),百花跡已絕。紅梅不屈服,樹(shù)樹(shù)立風(fēng)雪。梅與松、竹,同具抗嚴(yán)寒、斗冰雪的特性,被譽(yù)為歲寒三友。梅花在園林、綠地、庭園、風(fēng)景區(qū),可孤植、叢植、群植等,也可屋前、坡上、石際、路邊自然配植。若用常綠喬木或深色建筑作背景,更可襯托出梅花玉潔冰清之美。如松、竹、梅相搭配,蒼松是背景,修竹是配景,梅花是主景。古代強(qiáng)調(diào)梅花繞屋、登樓觀梅等,均是為了獲得較佳的觀賞效果。另外,梅花可布置成梅嶺、梅峰、梅園、梅徑、梅塢等�! � [詳情]

  • 怎樣制作垂枝式盆景?發(fā)布時(shí)間:2010-03-12

    中國(guó)花木網(wǎng)08月20日資訊: (1)挖掘樹(shù)坯。先構(gòu)思確立造0形式及觀賞正面,截除多余的枝干,修成水平狀,刮除老干腐朽部分。栽植時(shí)將主干向右傾斜以增加動(dòng)勢(shì)。新發(fā)枝條非常旺盛時(shí),說(shuō)明新根系已長(zhǎng)成,此時(shí)確立主干枝并進(jìn)行綁扎、蓄養(yǎng),其他部位的枝條全部剪去。(2)當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)成半木質(zhì)化時(shí),要剪除不易彎曲難以下垂的強(qiáng)枝,誘發(fā)弱枝生長(zhǎng),剪除過(guò)密的、生長(zhǎng)不良的短枝,保留纖細(xì)而長(zhǎng)的弱枝,這樣的枝條長(zhǎng)葉后能自然下垂。一些枝條不到位,可用絲繩吊掛、牽拉來(lái)調(diào)整枝條的方向、位置,也可川金屬絲綁扎。(3)成T1_后,選擇淺盆栽植,若同時(shí)培植3一5株粗細(xì)不等、高矮不同的進(jìn)行合栽,并在盆面卜點(diǎn)綴石塊、野花、小草,布置水面,會(huì)更有詩(shī)情畫(huà)意。 [詳情]

  • 棗樹(shù)低產(chǎn)的原因分析及防止措施發(fā)布時(shí)間:2011-09-20

    1棗樹(shù)低產(chǎn)的原因 1.1棗品種不良,豐產(chǎn)性差。有些棗品種豐產(chǎn)性差,不易坐果,且許多名優(yōu)品種,長(zhǎng)期靠根蘗繁殖,易產(chǎn)生變異類(lèi)型,導(dǎo)致豐產(chǎn)性能高低不一,形成低產(chǎn)。 1.2棗樹(shù)樹(shù)體老化,枝量不合適。棗樹(shù)枝量過(guò)大過(guò)小都造成低產(chǎn)甚至無(wú)產(chǎn)。缺乏修剪,管理粗放,任其生長(zhǎng),就會(huì)造成樹(shù)體結(jié)構(gòu)不合理、枝組紊亂;光照差,細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝多,導(dǎo)致低產(chǎn)。 1.3土壤肥力低。有的果園幾年甚至多年不施肥,也不進(jìn)行耕作或深翻,造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)極度缺乏,導(dǎo)致棗樹(shù)低產(chǎn)或無(wú)產(chǎn)。 1.4盲目施肥,造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。有些棗區(qū)在棗樹(shù)施肥上存在盲目性,重施氮肥(碳銨、尿素)等。氮肥過(guò)量表現(xiàn)為葉片黑綠,花少,坐果率低,果實(shí)品質(zhì)差。 1.5落花落果嚴(yán)重�;ㄆ谟霾涣继鞖猓缭谑⒒ㄆ谟龈邷�、干燥或大風(fēng)天氣易造成焦花現(xiàn)象。如在早春遇連續(xù)低溫天氣,影響棗樹(shù)花芽分化,形成的花量少,甚至不形成花,從而導(dǎo)致低產(chǎn)。 1.6病蟲(chóng)危害。棗樹(shù)病蟲(chóng)害種類(lèi)多、分布廣、危害重是造成棗樹(shù)產(chǎn)量低、質(zhì)量差的重要原因。目前嚴(yán)重危害棗樹(shù)的害蟲(chóng)有棗步曲、棗粘蟲(chóng)、桃小、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)等,發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可將棗葉吃光或使葉片失去光合機(jī)能,從而造成低產(chǎn)或無(wú)產(chǎn)。對(duì)于開(kāi)甲樹(shù),受甲口蟲(chóng)為害嚴(yán)重的也可導(dǎo)致絕產(chǎn);棗樹(shù)病害主要有棗銹病、棗炭疽病、棗褐斑病、棗瘋病、棗銹病等,發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可造成大量葉片脫落甚至落光,造成低產(chǎn)或無(wú)產(chǎn)。 1.7棗果著色期遇連陰雨天,棗果易腐爛,導(dǎo)致低產(chǎn)甚至絕收。 2提高棗樹(shù)坐果率的根本措施 就是加強(qiáng)土、肥、水管理及其栽培技術(shù),同時(shí)要加強(qiáng)棗樹(shù)的花期管理,給棗樹(shù)創(chuàng)造良好的授粉受精條件,也是提高棗樹(shù)坐果率的重要途徑。 2.1因樹(shù)制宜,搞好冬夏兩季修剪。對(duì)于壯旺樹(shù),冬季疏除細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝,對(duì)棗頭適當(dāng)短截封頂,過(guò)高樹(shù)要落頭,解決通風(fēng)透光問(wèn)題。夏季要及時(shí)采取抹芽、摘心等措施,可控制棗頭的生長(zhǎng)發(fā)育,減少養(yǎng)分消耗,復(fù)壯樹(shù)勢(shì),擴(kuò)大結(jié)果面積。對(duì)于衰弱老樹(shù),冬季疏縮骨干枝,進(jìn)行更新修剪。 2.2加強(qiáng)土肥水管理。在秋末、早春雨季到來(lái)前深翻、刨樹(shù)盤(pán)3次,及時(shí)中耕除草。山地棗園應(yīng)修整、加高地埝。結(jié)合深翻刨樹(shù)盤(pán)施入基肥和追肥,有條件的要灌越冬水、萌芽水、花前水等。 2.3防治病蟲(chóng)害。及時(shí)防治病蟲(chóng)害冬春季,徹底刮樹(shù)皮、涂白,清掃并燒毀枯枝、落葉、病蟲(chóng)枝,翻刨樹(shù)盤(pán);生長(zhǎng)季及時(shí)噴藥,控制病蟲(chóng)為害。 2.4搞好花期管理,提高坐果率。 2.4.1花前追肥。在4月下旬~5月上旬,按每棵棗樹(shù)用尿素0.4~0.6kg、過(guò)磷酸鈣1.5~2kg、氯化鉀0.6kg,兌水后開(kāi)穴澆施。也可每棵棗樹(shù)用腐熟的人糞尿10~15kg、草木灰4~6kg,兌水后澆施。 2.4.2花前治蟲(chóng)。在3月挖除棗尺蠖越冬蛹,并用草繩毒環(huán)防治棗尺蠖和棗飛象成蟲(chóng),4月中下旬和5月下旬用菊酯類(lèi)農(nóng)藥3000倍液各噴1次即可。 2.4.3花前摘心。花前對(duì)不做骨干枝的棗頭,當(dāng)骨干枝上出現(xiàn)4~5個(gè)永久性二次枝時(shí),根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱,分別留4個(gè)或3個(gè)二次枝摘心。因棗頭出現(xiàn)的早晚不一,故摘心要分期進(jìn)行。 2.4.4花期環(huán)剝。在盛花期環(huán)剝,可暫時(shí)中斷葉片所制造的養(yǎng)分向下運(yùn)輸,從而滿足開(kāi)花坐果及幼果早期發(fā)育所需。具體方法是:在距地面10~20cm高的樹(shù)干上,用快刀環(huán)切2圈,切口寬3~5mm,深達(dá)木質(zhì)部,取出韌皮部,要求剝口不留殘皮,不出毛茬,以利愈合。以后每年間隔3~5cm向上進(jìn)行,到主枝分杈處再回剝。環(huán)剝要因樹(shù)而宜,對(duì)幼樹(shù)、弱樹(shù)不宜環(huán)剝。環(huán)剝后要涂藥防蟲(chóng),用紙或塑料薄膜包嚴(yán)以防水分蒸發(fā)。 2.4.5花期放蜂。據(jù)調(diào)查,花期在棗園里放蜂可提高坐果率1倍左右,增產(chǎn)20%~30%,且蜂箱距棗樹(shù)越近,坐果率越高。 2.4.6花期“三噴”。①?lài)娝�。棗�?shù)花期空氣相對(duì)濕度低于60%左右時(shí),用噴霧器向棗花上均勻地噴布清水,每隔6d噴1次,連噴3次。②噴肥。在初花期和幼果期,葉面可噴施0.3%~0.5%的尿素和0.1%~0.3%的磷酸二氫鉀水溶液。噴肥應(yīng)選在無(wú)風(fēng)多云天氣,或趁早上和傍晚進(jìn)行。噴肥量以葉面濕潤(rùn)為度。③噴激素。盛花期對(duì)強(qiáng)壯樹(shù)噴布10~15mg/kg的萘乙酸鈉。幼果期使用30~60mg/kg的萘乙酸,或30mg/kg的2,4-D2次(間隔20d),能有效地防止其落花落果。在花期噴灑0.2%~0.3%的硼砂或硼酸溶液,另加0.2%磷酸二氫鉀和0.2%尿素溶液,也能有效地提高坐果率。 2.4.7做好病蟲(chóng)害防治工作。棗樹(shù)病蟲(chóng)害防治要按無(wú)危害生產(chǎn)操作規(guī)程,以預(yù)防為主,防治結(jié)合,萌發(fā)前可用石硫合劑2°~3°波美度,防治2次,殺滅越冬蟲(chóng)卵和病源。生長(zhǎng)期噴保護(hù)性殺菌劑,防治害蟲(chóng)時(shí)可選用高效低毒、低殘留殺蟲(chóng)劑,在較佳防治時(shí)期用藥,及時(shí)殺滅害蟲(chóng)。 [詳情]

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