產(chǎn)地及習(xí)性金桔,又名金柑,原產(chǎn)我國,至今已有1700多年的栽培歷史。據(jù)明嘉靖浙江志[公元1552~1566年]記載:“寧波金豆[即金桔],味甘香,勝于大桔”。據(jù)浙江定?h志記載;“金柑出馬岙,沙蛟[今寧波大榭]者佳,不可多得”。這是有史可考的關(guān)于金桔的較早記載。寧波金桔在國外也有較高的知名度,且歷時(shí)已久。據(jù)1901年[明治34年]日文版《靜岡縣庵原安信兩郡柑橘調(diào)查書》記述,文政壬子年[距今160多年],中國寧波商船在遠(yuǎn)洲灘航行時(shí)遭暴風(fēng)雨襲擊,船底破損,拋錨在靜岡縣清水港修理,該縣折戶村開明人士柴田罐左衛(wèi)門向該船提供生活必需品,得船員饋贈(zèng)金桔。其后,他把金桔種子播種該地,數(shù)年后結(jié)果。這就是寧波金桔傳入日本并由此出名的過程。歐洲的金桔同樣引自寧波。英國人福穹[Robter,Fortune]于1449年來中國采集植物樣本,途經(jīng)寧波穿山見金桔,遂帶至歐洲栽培,現(xiàn)多作庭院觀賞。我國金桔的種植主要有福建的尤溪、廣西的融安和陽朔、江西的遂川、湖南的瀏陽,金桔原產(chǎn)地浙江寧波也有種植,全國五大產(chǎn)區(qū)中尤以福建的尤溪金桔味佳[6],暢銷海內(nèi)外。福建尤溪的“秀峰牌”金柑個(gè)大、皮薄、色黃、肉嫩、核少、味佳,經(jīng)檢測(cè)結(jié)果園形物物比例18:1,年產(chǎn)1萬余噸,占全國總量60%以上,2002年獲省名牌產(chǎn)品,福建尤溪為“中國金柑之鄉(xiāng)”。金柑性喜濕潤涼爽,較耐寒,又耐旱,稍耐陰。要求土質(zhì)深厚、肥沃的微酸性土壤。形態(tài)特征金桔屬常綠灌木或小喬木。株高可達(dá)3米。葉長圓狀披針形,兩漸尖,長4~9厘米,尖端具不明顯鋸齒;葉柄具狹翅;花生葉腋內(nèi),白色,花瓣5枚。果實(shí)小,呈倒卵形,長約3厘米,熟時(shí)呈黃色,汁多味美可連皮食用。繁殖技術(shù)金桔播種實(shí)生苗后代多變異,品種易退化,結(jié)果晚,一般不采用播種繁殖。常用嫁接繁殖。砧木金用枸桔、酸橙,可提高抗寒能力,一般采用芽接與枝接。芽接6~9月進(jìn)行,盆栽常用靠接,第二年萌芽前移植。管理技術(shù)盆栽金桔要求水肥管理得當(dāng)。在春芽萌發(fā)前,剪除部分上年生枝,健壯者留2~3芽,每株留3枝經(jīng)修剪的1年生枝條,有利于春梢萌發(fā),待新芽長到15~20厘米時(shí)摘心,使枝條飽滿。枝條長齊時(shí)施一次速效性磷肥,如過磷酸鈣,防枝葉徒長,促進(jìn)花芽分化及開花結(jié)果。5月底當(dāng)年春梢開花結(jié)果,花期應(yīng)適當(dāng)疏花,座果后按樹勢(shì)弱疏果1次,每枝2~3枚為宜。及時(shí)剪除秋梢以防二次結(jié)果。觀賞價(jià)值盆栽金桔四季長青,枝葉繁茂,樹形優(yōu)美。夏季開花,花色玉白,香氣遠(yuǎn)溢。秋冬季果熟或黃或紅,點(diǎn)綴于綠葉之中,可謂碧葉金丸,扶疏長榮,觀賞價(jià)值極高。編輯本段栽培技術(shù)適光照金桔性喜陽光充足的溫暖濕潤的氣候,養(yǎng)護(hù)時(shí)要放置在陽光充足的地方。若光照不足,環(huán)境蔭蔽,往往會(huì)造成枝葉徒長,開花結(jié)果較少。由于金桔夏季喜涼爽氣候,或夏日照強(qiáng)度大,此時(shí)宜放在略在遮蔭處為好。冬季室溫以不結(jié)冰為宜。如室溫過高,植株得不到充分休眠,則翌年生長衰弱,易落花落蕾。巧修剪修剪是使金桔花繁果碩的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。為使樹形優(yōu)美,多結(jié)果,每年樹液開始流動(dòng)之前,春芽尚未萌發(fā)時(shí)進(jìn)行一次重修剪,剪去枯枝、病蟲枝、過密枝和徒長枝,保留3~4個(gè)頭年生的健壯的、分布勻稱的枝條,每個(gè)枝條只留基部2~3個(gè)芽,其余的剪掉。這樣就可以萌發(fā)10余枝充實(shí)的春稍。當(dāng)新稍長到15~20厘米時(shí)進(jìn)行摘心,使株形豐滿,此時(shí)施一次速效性磷肥,促使花芽分化。開花時(shí)應(yīng)適當(dāng)疏花,節(jié)省養(yǎng)分。著生幼果后,當(dāng)幼果長到約1厘米大小時(shí),可進(jìn)行疏果,粗壯枝條每株留2~3個(gè)果,弱枝每枝保留一個(gè)果,并使全株果實(shí)均勻。及時(shí)剪除秋稍,不使二次結(jié)果,以利果形大小、成熟程度一致,提高觀賞價(jià)值。施足肥金桔喜肥,盆栽時(shí)宜選用腐葉土4份、砂土5份、餅肥1份混合配制的培養(yǎng)土。換盆時(shí),在盆底施入蹄片或腐熟的餅肥作基肥。從新芽萌發(fā)開始到開花前為止,可每7~10天施一次腐熟的稀淺醬渣水,相間澆幾次礬肥水。入夏之后,宜多施一些磷肥,以利孕蕾和結(jié)果。結(jié)果初期應(yīng)暫停施肥,待幼果長到約1厘米大小時(shí),可繼續(xù)每周施一次液肥直至9月底。澆好水金桔喜濕潤但忌積水,盆土過濕容易爛根。因此,生育期間保持盆土適度濕潤為好。春季干燥多風(fēng)。需每天向葉面上噴水一次,增加空氣濕度。夏季每天噴水2~3次,并向地面噴水。但開花期避免噴水,以防爛花,影響結(jié)果。雨季應(yīng)及時(shí)傾倒盆內(nèi)積水,以免爛根。夏天放室外時(shí),較好用磚將花盆墊起,以利排水。金桔白花期至幼果期對(duì)水分的要求較敏感。此時(shí)盆土過干,花梗和果柄易產(chǎn)生離層而脫落;澆水過量,盆土透水性能又差,也易引起落花落果。因此,這時(shí)以使盆土保持不干不濕的半墑狀態(tài)為宜。治蟲害多年實(shí)踐證明金桔沒發(fā)現(xiàn)病害,只有黃鳳蝶(又名柑桔鳳蝶)危害。成蟲體長30毫米,翅展100毫米,黃綠色,背面有寬大黑縱紋。前翅日個(gè),后翅6個(gè)。卵為圓球形,直徑1毫米,黃白色。幼蟲取食新葉嫩芽,晝伏夜食,易造成金桔葉片缺刻或啃光。對(duì)此蟲害的治法:幼蟲期噴50%殺螟松1000倍液或80%敵敵畏1000倍液,在枝干外捕殺蟲蛹。主要病害1.潰瘍病的防治:①危害葉、枝稍和果實(shí),造成落葉落果,葉背始呈黃色漬狀小斑點(diǎn),以后逐漸擴(kuò)大呈近圓形,兩側(cè)隆起,粗糙木質(zhì)化,其中央有裂口,較后為灰褐色,成潰瘍狀,四周有黃色暈環(huán),嚴(yán)重者引起落葉,潰瘍病菌隨風(fēng)雨傳播,在20至30℃和濕潤氣候發(fā)生較為嚴(yán)重。②防治措施:(1)合理施肥。防止新葉生長過快,增強(qiáng)抗病能力。(2)藥物防治:第一、用硫酸銅0.25公斤,生石灰0.5公斤,兌水50公斤配成波爾多液噴霧。第二、用代森銨600倍噴霧。第三、用退菌特600倍(即12.5公斤水放藥20毫升噴霧)。第四、噴醫(yī)用鏈霉素80萬單位(即一小袋兌水100公斤左右)噴霧。2,炭疽病的防治:①危害癥狀:炭疽病危害葉、枝稍及果實(shí),嚴(yán)重時(shí)造成枝稍干枯、落果。苗木受此害會(huì)引起枝干落葉,嚴(yán)重時(shí)全株干枯。這種病在金桔基地普遍發(fā)生。②防治措施:(1)加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹勢(shì),增施有機(jī)肥和鉀肥,搞好桔園松土除草工作,保持濕干適度。(2)清除,病葉、病枝等。(3)用5%代森銨500至800倍。或退菌特600倍噴霧。每次相隔10天左右噴霧一次,連續(xù)用藥兩次。盆栽肥料上足一般7至10天上一次肥,濃度可以不超過于分之三為宜,現(xiàn)蕾開花時(shí)應(yīng)注意施足磷肥以利坐果。適當(dāng)扣不在花芽分化期要適當(dāng)控制澆水量,待上部嫩葉輕度萎蔫時(shí)才澆水,以控制植株過多的營養(yǎng)生長,促使花芽分化;ㄑ糠只瓿珊髴(yīng)逐漸恢復(fù)澆水量。開花期和坐果期都不宜澆大水,穩(wěn)果后才進(jìn)行正常澆水,但盆中不能積水以免落果。疏花疏果盆栽金桔由于根系受到抑制,盡管盆內(nèi)養(yǎng)份不缺,但根系對(duì)植株的營養(yǎng)供給仍然有限,難免要落果,不如采取主動(dòng)疏花疏果的方法,省得浪費(fèi)養(yǎng)料。留果多少,當(dāng)以具體情況而定。一般在同一葉腋內(nèi),有時(shí)抽生2—8個(gè)花芽,可選留一個(gè);在每枝上留2至8個(gè)花蕾,留果1至2個(gè)。摘心修剪金桔一年抽梢多次,均可形成花芽,可在春梢長到5—6片葉時(shí)搞心,促進(jìn)花芽分化,多開花,多結(jié)果。在春梢萌發(fā)前進(jìn)行一次修剪,使萌發(fā)枝條健壯,造型好。忌花期噴水要防止花期雨淋,也不要向正在開放的花朵上噴水,這既不利于授粉,也易引起爛花。忌光照不足金桔喜溫暖濕潤及陽光充足的環(huán)境,長期置于室內(nèi)陽光不足處,植株長勢(shì)弱,影響花芽分化和結(jié)果。忌出土堿化金桔喜酸性土壤,北方盆栽可每周澆一次品肥水,或追施磷酸二氫鉀,或每周結(jié)合施肥以200—250倍食醋水澆灌,有利于葉色濃綠,生長茂盛,結(jié)果多。植物養(yǎng)護(hù)生長習(xí)慣金桔別名羅浮,金棗,長金柑,牛奶金柑,棗桔等,屬于蕓香科、金柑屬的常綠灌木或小喬木。原產(chǎn)我國南部,廣布長江流域以南各省區(qū)。金桔高約1-3米,多分枝,通常無刺。葉片披針形至矩圓形,長5-9厘米,寬2-3厘米,全緣或不具明顯的細(xì)鋸齒,表面光亮深綠色,背面青綠色,有散生腺點(diǎn);葉柄有狹翅,與葉柄連接處有關(guān)節(jié);ㄆ6-8月,單花或2-3朵集生于葉腋,白色,芳香。果實(shí)矩圓形或卵形,長2.5-3.5厘米,11-12月果熟時(shí)金黃色,果皮肉質(zhì)而厚,平滑,有許多腺點(diǎn),有香味。金桔喜溫暖濕潤和日照充足的環(huán)境,較耐寒,不耐旱,稍耐陰。要求深厚,肥沃,排水良好而帶酸性的砂質(zhì)壤土。金桔用嫁接法繁殖,采用一年生構(gòu)桔或酸橙作砧木,接穗選擇一年生粗壯的春梢,隨剪隨用,剪去葉片留葉柄。嫁接方法枝接,在3-4月里用切接法;芽接在6-9月進(jìn)行;靠接在6月進(jìn)行,盆栽常用此法。嫁接成活后的第二年萌芽前可移栽,要多帶宿土。盆栽金桔,天冷時(shí)只要移入室內(nèi),一般就能安全越冬,室溫不宜過高,過高反招致生長衰落。每隔1-2年,春季出室時(shí)進(jìn)行換土,換土后放在陰處養(yǎng)護(hù)半月,然后放到陽光下培育。金桔要合理修枝,在2-3月進(jìn)行,剪去密生枝,細(xì)弱枝,交叉重疊枝,下垂枝和病枯枝。強(qiáng)枝不必剪,徒長枝應(yīng)打頭,衰老枝剪短,促使它更新。修剪后既要使枝條不錯(cuò)亂,又要保持相當(dāng)密度,形成良好的圓頭形樹冠。7月秋梢新發(fā),對(duì)過密和影響樹形的嫩枝應(yīng)及時(shí)摘除。水肥管理要適當(dāng),如葉片發(fā)黃,可能過濕了,馬上“扣水”;如葉子干卷,應(yīng)立即補(bǔ)充水分。為了達(dá)到觀果的目的,要適當(dāng)增施磷肥。養(yǎng)護(hù)過程中還要注意向日性,花盆朝南的,移動(dòng)后仍需朝南,不能紊亂光照,否則樹勢(shì)不旺。金桔主要病蟲害有潰瘍病,瘡痂病,黃鳳蝶,玉帶鳳蝶,紅蜘蛛,潛葉蛾,銹壁虱,桔蚜,星天牛等,要及時(shí)防治。金桔樹姿幽雅,花香遠(yuǎn)溢,金果玲瓏,種植于庭院窗下或群植于草坪樹叢周圍,為蕭條的冬季增添了色彩。它對(duì)二氧化碳抗性強(qiáng),也可作為工廠綠化樹種。金桔果、花入藥,能理氣解郁,化瘀,醒酒。根入藥,有行氣,化痰,散結(jié)功能。修剪要點(diǎn)柑是柑橘類果樹中果實(shí)較小的一類,樹冠也較小。樹冠圓頭形,枝細(xì)而密生,外層分枝多,易交錯(cuò)造成樹冠外圍郁蔽,內(nèi)膛空虛。金柑1年可抽3~4次梢,春、夏梢是良好的結(jié)果母枝,尤其是春梢。每年開花2~3次。幼樹金柑幼齡樹宜采取輕剪。一般只剪去徒長枝、枯枝、病蟲枝和萌蘗。老枝金柑進(jìn)入結(jié)果盛期后,可先將樹冠外圍失去結(jié)果能力的衰老枝從基部剪除,以恢復(fù)樹勢(shì)。綠枝盛果期的金柑,當(dāng)年抽生的新梢,除徒長枝外,一般都不長,有的在先端同一部位抽發(fā)2~3個(gè)枝梢,且長短不一,對(duì)于這類同級(jí)的枝,可用留強(qiáng)去弱的方法,疏刪一部分。冬季未達(dá)到木質(zhì)化的柔軟枝條可從基部剪除。徒長金柑的徒長枝,多長在骨干枝上,長的可超過1米,且有刺。徒長枝往往中下部光禿,在枝先端的1/3處常萌發(fā)成掃帚枝,不僅擾亂樹形,而且遮蓋其他枝條。對(duì)徒長枝,除必需留作補(bǔ)充樹冠空缺的以外,都應(yīng)從基部剪除,較好在幼芽或嫩梢時(shí)及時(shí)抹除,以免消耗養(yǎng)分。結(jié)果金柑已結(jié)果的枝,由于輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá),仍保持綠色、粗壯,又因枝短而不需要短剪,對(duì)其中密生的和衰弱的落花枝可疏除?葜(duì)于這類枝條應(yīng)從基部疏除。密生交叉枝在周圍枝梢疏剪,有空位的可作適當(dāng)回縮。