銀杏(Ginkgobilobalinn)是我國特有的珍貴樹種,俗稱白果,國家二級重點保護植物。中國是世界銀杏的分布中心,其栽培歷史達千年之久。銀杏是邳州全國五大銀杏基地之一,F(xiàn)有銀杏成片園25萬畝,是世界上較大的銀杏成片園。2000年邳州市被國家命名為"中國首批名特優(yōu)經濟林--銀杏之鄉(xiāng)"。2002年,被江蘇省命名為"省級銀杏森林公園"。銀杏葉茶的色、香、形極似茶,但它是百分之百銀杏鮮活綠葉制作而成。銀杏葉是藥,是中藥,是國家衛(wèi)生部認可的521種常用中藥之一。常飲銀杏茶,養(yǎng)生延年。杏茶利用銀杏的葉子采取先進技術生產而成,含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素等多種營養(yǎng)成分。經常飲用,能增強人體體力,提高免疫功能。本品于清明前2~3天集中采摘、收購皖南山區(qū)綠色無危害銀杏嫩芽,經科學配方,精心炒制而成。自制銀杏水當不了茶也替不了藥銀杏葉理論上是可以沖來喝,卻必須遵循以下幾點:一是銀杏葉不能作治療藥物,不能用它來代替平時醫(yī)生配的銀杏葉制劑;二是銀杏葉在路邊可能受到農藥和其他**的污染,采摘回來首先必須清洗干凈、晾干保存,不要一拿回來就當茶葉泡;三是不可大量飲用,是藥三分毒,不論銀杏葉是綠是黃,都存在一定的安全隱患;四是如果飲用,則必須要用燙的開水浸泡一分鐘左右消毒,將第一次的水倒掉,第二次沖泡方可飲用。徐州百味佳食品有限公司銀杏茶徐州百味佳食品有限公司銀杏葉茶原料 銀杏葉經過炮制(一般為自然曬干、烘干或蒸煮)后所得,功效在市面上主要傳為降壓清脂。具體功效可見中藥——銀杏。請注意和白果分開 銀杏也稱白果,富含蛋白質、脂肪、糖類、多種氨基酸、胡蘿卜素及維生素B1、B2等。銀杏不僅是上好的食用佳品,還具有極佳的保健功能,F(xiàn)代醫(yī)學證明:銀杏中的黃酮甙對腦血栓、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病有特殊的預防和治**果,經常食用銀杏可以擴張微血管,促進血液循環(huán),使人肌膚紅潤,精神煥發(fā)。 白果較典型的食譜是白果燉雞,相傳白果燒雞為青城山天師洞的道士創(chuàng)制。由嫩母雞、銀杏、姜片等入砂鍋以文火煨成。食后能使人精神煥發(fā)、身強體健。 但由于銀杏中含有微量氫氰酸,過量食用,會出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒現(xiàn)象,因此不宜過量、過頻食用。而且,孕婦及幼兒不宜食用。 中藥房所賣的去殼白果,是已經炮制過的干品(當食材較好先蒸軟,以免影響口感),而市場上的真空包裝白果,則是已煮熟的鮮品,毒性都已減低,所以只要注意不過量,是可以安心享受的。 若生食,一定要去殼、去紅軟膜、去心(胚芽),成人每天較多吃5~7粒。若熟食,每次20~30粒為宜
2024-11-06 電議徐州百味佳食品有限公司貢菜葉,具有鮮嫩,清脆,爽口等特點。營養(yǎng)價值高,綠色美容,時尚健康。貢菜生長在無污染的環(huán)境下,該產品在加工過程中保持了苔干原有的色、香、味,符合現(xiàn)代人的飲食習慣,豐富都市消費者對營養(yǎng)搭配的需求,同時是配菜、料理的首選佳品。本廠本著優(yōu)質優(yōu)價的原則向海內外朋友提供周到便捷的服務!
2024-10-24 電議徐州百味佳食品有限公司生產的銀杏粉,是選用地方優(yōu)質銀杏果。采用國外設備和頂端技術精心生產的具有抗衰老和改善中老年體質的天然健康營養(yǎng)品。銀杏含有豐富的未知活性物──"抗衰老素"故能使人精神煥發(fā)、延年益壽。百味佳銀杏粉完全吸收銀杏果實中活性物質及有效成分,濃縮銀杏果實精華,具有益氣潤肺、固本培元、養(yǎng)顏美容、抵抗衰老的純天然健康食品。每10克銀杏粉即相當于30粒中等大小的銀杏果實。經國家權威部門測定,每100克銀杏粉含:蛋白質:12300毫克 纖維素:2400毫克核蛋白:520毫克 粗脂肪:5200毫克還原糖:2520毫克 礦物質:3100毫克銀杏粉工藝流程:銀杏-去殼-去內衣-分離內芽-粗磨-分離渣漿-漿液進行噴霧干燥-銀杏粉-滅菌包裝車間-成品-檢驗-出庫 ginkgopowderthatfoodfactoryproduce,selectlocalhigh-qualityginkgofruitforuse.Anti-ageingnaturalhealthnutrimentimprovingthemiddle-agedandoldphysiqueadoptedforeignequipmentandtoptechnologyandproducedmeticulously.Theginkgocontainstheabundantunknownactivething--"anti-ageingandplain"tocanmakepeopletobeinhighspirits,promotelongevity.Thegoodauspiciousginkgopowdertotallyabsorbstheactivematerialandeffectivecompositioninginkgofruit,concentratethefruitquintessenceofginkgoes,havebenefitangrymoistenningthelung,reinvigoration,skinmaintenance,resistingtheoldandfeeblepurenaturalhealthyfood.Every10ginkgopowderequivalentto30medium-sizedginkgofruitofsizepromptly. Protein:12300milligramsCellulose:2400milligramsNucleoprotein:520milligramsThickfat:5200milligramsReducecandies:2520milligramsMineralsubstance:3100milligramsThepowdertechnologicalprocessoftheginkgo:Ginkgo-goshell-gounderwear-bud-roughlygrind-separatedregthickliquid-sizeisitspraydrytogoon-ginkgopowder-sterilizationpackingshop-finishedproduct-examineinseparating-thedeliveryofcargofromstoragePizhougoodandauspiciousandgettinggreenfoodfactoryfeelconcernedaboutconsumerthink,makeconsumersneed.Weprocessthebestproductsforthemassesofdomesticandinternationalcustomerswholeheartedly.Youaresatisfied,ourpsychologyissteadyandsure!
2024-10-30 電議貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬,江蘇邳州名貴特產。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高其栽培史見于秦,迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。邳州苔干是我國蔬菜食品中一個珍貴稀有品種,其特點翠綠、鮮嫩、響脆、爽口,營養(yǎng)豐富,含有人體必須的十多種氨基酸、維生素和礦物質,具有食療健體之功效,有天然保健食品之稱。清朝康熙、乾隆年間就被納入宮廷佳肴貴蔬,故名為“貢菜”; 1983年起,苔干出口日本、韓國、港澳臺等國家和地區(qū),因食之如脆蟄,又被國外客商稱為“山蟄菜”。 苔干含有營養(yǎng)豐富的蛋白質、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物,特別是維生素E含量較高, 故有“天然保健品,植物營養(yǎng)素”之美稱, 乃當今美容**之佳品。 貢菜具有健胃、利尿、補腦、安神、解毒、減肥、**、**等作用。 【苔干起源】 不經意間,竟長成了兩棵綠油油的小樹。逢春近前細看,不僅轎桿變成了綠色,轎桿周圍還向四周斜生出許多萵苣似的莖葉,綠絨絨的,煞是好看。轎桿上還懸出一寫滿字的白紙:“玉皇大帝賜我蟒翠玉帶,言此可變化生命,拯救蒼生。今將玉帶披于轎桿,轎桿即變綠長出生命。此生命長于轎的抬桿之上,故稱‘薹干’。此‘苔干’一年四季皆可種植,待含苞時,留少許作籽種,其余收割。收割后,去掉葉子,再去外表,將其莖肉以刀利成絲條,晾干食用。”逢春奔走相告,鄉(xiāng)黨競相引種。不幾年,邳州百姓已廣種苔干,魏、蜀、吳諸國人競相來邳地販賣。晉時,下邳一財主,為討好皇帝,選優(yōu)質苔干用絲絹包裹進貢給武帝,武帝龍顏大悅,也封其名為“貢菜”。苔干翠綠鮮嫩,清脆可口,清香沁脾,有天然心蜇、健康食品美稱。“生食可補筋骨、利五臟、開胸膈臃氣、通經脈,令人齒白、聰明少睡;熟食可解熱毒、酒毒,止消渴、利大小腸”。長期食用,可降低血壓、膽固醇、助消化,美容養(yǎng)顏、抗衰老,**,防治冠心病。因其清脆爽口,一次人民大會堂國宴上被周恩來總理稱為“響菜”。自此,“響菜”苔干響徹全國。近年來遠銷日本、新加坡、東南亞各國及我國港、澳、臺地區(qū)。邳州人走親訪友,禮品中也少不了苔干。苔干吃法多樣,它既可以單獨成菜,又可以拼盤成菜;既可以涼拌,又可以熱炒;既可以制作中餐,又可以調西餐。咸甜麻辣均可,葷素煎煮皆宜,是其他蔬菜所無法比擬的。糖醋貢菜是邳州一大名菜。不僅制作工藝特殊,色、香、味上檔次,而且實惠、價廉、物美。由脫水或干貯薹干制成。將一至二兩干薹干用鹽水浸泡半小時,用手搓揉至薹干綿軟,然后切碎加姜米、白醋、味精,上蓋白糖食用!洞笈砼胧落洝放,苔干成為佳肴系由一位名叫“時成”的菜農首創(chuàng)。一個隆冬季節(jié),時成有位做廚師的好友來訪,坐下便嚷嚷要吃新鮮蔬菜。冰天雪地的到哪去找新鮮蔬菜啊,這下可讓時成犯難了。時成妻子提醒他到自家園子里看看有什么合適的越冬蔬菜。時成只找到苔菜,嗨,冰天雪地的就是它了!苔菜的清香鮮嫩,竟令這位廚師大快朵頤之時贊不絕口,時成開心至極。剩下的被那位酷愛至極的廚師一掃而去,加進了蝦米、冬筍同炒,嘎嘣鮮脆,碧綠爽口,滿頜生津,遂成一道地方名菜,自此苔干名播遐邇。
2024-10-23 電議徐州百味佳食品有限公司是專業(yè)生產蔬菜、豆制品、食用菌企業(yè)。公司同時有自己的注冊商標-“金多祿”。金多祿豆制品營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質含量上。對健康群體而言,營養(yǎng)來源單一是不可取的,可以做為蛋白質的來源之一。是平衡膳食的重要組成部分。本產品經過新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營養(yǎng)成份.適合各個年齡段人群食用,是既價廉又營養(yǎng)的健康食品?烧、可做湯、可涼拌(做法是深加工把牛排或豆皮切成絲)。口感顏色:金黃色,有“軟黃金”“食品”說法,其營養(yǎng)價值和黃金一樣珍貴,口感爽滑、筋道、韌性,有一種濃郁的豆香味,保證不加任何添加劑,同時可以做麻辣串,麻辣湯等。徐州百味佳食品有限公司擁有出口食品備案登記證和QS食品質量安全等兩項認證。產品遠銷到世界各國,主要產品有腐竹、豆腐衣、豆油皮、低脂腐竹結、脫脂腐竹段等。產品規(guī)格可以按客戶要求包裝,質量好,價格優(yōu)!歡迎國內外客戶來電來函洽談訂購!產品的烹調方法1、鹵味:在鹵各種鹵味時加入腐竹結、腐竹卷,快速、可口、美味、方便。2、火鍋:食用各種火鍋加入腐竹結、腐竹卷同時享用,口感十足、健康美味3、快炒:將浸泡過的腐竹結、腐竹卷,配以芹菜、木耳、胡蘿卜絲、姜、蔥、蒜、肉絲、草菇、調味料一起快炒即可食用,口感上佳!4、涼拌:用熱水將腐竹結、腐竹卷泡軟、然后加入姜、蔥、蒜、辣椒油、香油、鹽、海蜇絲等攪拌均勻,放入冰箱,冷藏后即可食用。5、炆煮:炆煮牛腩、羊腩、排骨等可加入腐竹結,美味無比!6、煲湯:肉絲、香菇、毛瓜或冬瓜及腐竹結,文火慢煮,湯鮮味美。7、素食:制作各種素食及煮齋菜時,放入腐竹結或腐竹卷一起炒熟即可。公司國內網站:http://www.karlsandy.cn公司國際站:http://www.goodwayfood.com 聯(lián)系方式:0516-8621307713375102788傳真:0516-82602059
2024-10-27 電議百味佳銀杏百味佳銀杏百味佳銀杏開心果百味佳銀杏我廠生產的百味佳銀杏開心果系選用國家級銀杏(生態(tài))博覽園優(yōu)質銀杏為原料。以生物工程技術為基礎,采用較先進的升華工藝,精心加工而成的功能性食品。其產品保留了銀杏的色、香、味、形及活性物質不變,具有營養(yǎng)豐富、香酥可口、化痰止咳、潤肺平喘、抑制尿頻、美容護膚、抵抗衰老等特點。 本產品是一種無污染、無危害、純天然食品,暢銷海內外,深受國內外朋友青睞。特別是選用國際流行包裝,美觀大方,實是饋贈親朋好友之佳品!
2024-10-25 電議本品為銀杏葉經加工制成的提取物。【制法】取銀杏葉,粉碎,用稀乙醇加熱回流提取,合并提取液,回收乙醇并濃縮至適量,加于已處理好的大孔子吸附樹脂柱上,依次用水及不同濃度的乙醇洗脫,收集相應的洗脫液,回收乙醇,噴霧干燥;或回收乙醇,濃縮成稠膏藥,真空干燥,粉碎,即得!拘誀睢勘酒窞闇\棕黃色至棕褐色的粉末;味微苦!捐b別】(1)取本品0.2g,加正丁醇15ml,置水浴中溫浸15分鐘并時時振搖,放冷,濾過,濾液蒸干,殘渣加乙醇2ml使溶解,作為供試品溶液。另取銀杏葉對照提取物0.2g,同法制成對照提取物溶液。照薄層色譜法(VIB)試驗,吸取上述兩種溶液各3ul,分別點于同一以含0.4%醋酸鈉的羧甲基纖維素鈉溶液為黏合劑的硅膠G薄層板上,以乙酸乙酯-丁酮-甲醇-水(5:3:1:1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以3%三氯化鋁乙醇溶液,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照提取物色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。(2)照薄層色譜法(附錄VIB)試驗,吸。ê繙y定)項下的萜類內酯供試品溶液和對照品溶液各15ul,分別點于同一以含0.4%醋酸鈉的羧甲基纖維素鈉溶液為黏合劑的硅膠G薄層板上,以甲苯-乙酸乙酯-丙酮-甲醇(10:5:5:0.6)為展開劑,在15℃以下展開,取出,晾干,用醋酐蒸氣煮15分鐘,在140~160℃加熱30分鐘,放冷,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點!緳z查】水分 照水分測定法(附錄IX H較好法)測定,不得過5.0%。熾灼殘渣 不得過0.8(附錄IXJ)重金屬取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,依法檢查(附錄IXE),不得過百萬分之二十。黃酮苷元峰面積比 按(含量測定)項下的總黃酮醇苷色譜計算,槲皮素與山奈素的峰面積比應為0.8~1.2,異鼠李素與槲皮素的峰面積比應不得小于0.15。總銀杏酸 照高效液相色譜法(附錄VID)測定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;甲醇-1%冰醋酸溶液(90:10)為流動相;檢測波長為310nm。理論板數按銀杏酸C13:0峰計算應不低于4000。對照品溶液的制備 精密稱取銀杏酸C13:0對照品適量,加甲醇制成每1ml含5ug的溶液,作為對照品溶液。另取總銀杏酸對照品適量,加甲醇制成每1ml含100ug的溶液,作為定位用對照溶液。供試品溶液的制備 取本品粉末約10g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入石油醚(60~90℃)50ml,稱定重量,回流提取2小時,放冷,再稱定重量,用石油醚(60~90℃)補足減失的重量,搖勻,濾過。精密量取續(xù)濾液25ml,減壓回收溶劑至干,精密加入甲醇2ml,密塞,搖勻,即得。本品含總銀杏酸不得過百萬分之五!竞繙y定】 總黃酮醇苷 照高效液相色譜法(附錄VID)測定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 以十八烷基烷鍵合硅膠為填充劑;以甲醇-0.4%磷酸溶液(50:50)為流動相;檢測波長為360nm。理論板數按槲皮素峰計算應不低于2500。對照品溶液的制備 分別精密稱取槲皮素對照品、山奈素對照品、異鼠李素對照品,加甲醇制成每1ml分別含30ug、30ug、20ug的混合溶液,作為對照品溶液;或精密稱取已標示槲皮素、山奈素、異鼠李素含量的銀杏葉對照提取物35mg,照供試品溶液的制備方法,同法制成對照提取物溶液。供試品溶液的制備 取本品約35mg,精密稱定,加甲醇-25%鹽酸溶液(4:1)的混合溶液25ml,置水浴中加熱回流30分鐘,迅速冷卻至室溫,轉移至50ml量瓶中,用甲醇稀釋至刻度,搖勻,濾過,取續(xù)濾液,即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液(或對照提取物溶液)與供試品溶液各10ul,注入液相色譜儀,測定,分別計算槲皮素、山奈素和異鼠李素的含量,按下式換算成總黃酮醇苷的含量。總黃酮醇苷含量=(槲皮素含量+山奈素含量+異鼠李素含量)×2。51本品按干燥品計,含總黃酮醇苷不得少于24.0%萜類內酯 照高效液相色譜法(附錄VID)測定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 以十八烷基烷鍵合硅膠為填充劑;以正丙醇-四氫呋喃-水(1:15:84)為流動相;用蒸發(fā)光散射檢測器檢測。理論板數按白果內酯峰計算應不低于2500。對照品溶液的制備 分別精密稱取白果內酯對照品、銀杏內酯A對照品、銀杏內酯B對照品和銀杏內酯C對照品適量,加甲醇制成每1ml各含2mg、1mg、1mg、1mg、的混合溶液,作為對照品溶液;蚓芊Q取已標示白果內酯、銀杏內酯A、銀杏內酯B和銀杏內酯C含量的銀杏葉對照提取物0.15g,照供試品溶液的制備方法,同法制成對照提取物溶液。供試品溶液的制備 取本品約0.15g,精密稱定,加水10ml,置水浴中溫熱使溶散,加2%鹽酸溶液2滴,用乙酸乙酯振搖提取4次(15ml,10ml,10ml,10ml),合并提取液,用5%醋酸鈉溶液20ml洗滌,分取醋酸鈉液,再用乙酸乙酯10ml洗滌。合并乙酸乙酯提取液及洗液,用水洗滌2次,每次20ml,分取水液,用乙酸乙酯10ml洗滌,合并乙酸乙酯液,回心溶劑至干,殘渣肜甲醇溶解并轉移至5ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,濾過,取續(xù)濾液,即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液(或對照提取物溶液)5ul、10ul,供試品溶液5~10ul,注入液相色譜儀,測定,用外標兩點法對數方程分別計算白果內酯、銀杏內酯A、銀杏內酯B和銀杏內酯C的含量,即得。本品按干燥品計算,含萜類內酯以白果內酯(C15H18O8)、銀杏內酯A(C20H24O9)、銀杏內酯B(C20H24O10)和銀杏內酯C(C20H24O11)的總量計,不得少于6.0%。【功能與主治】活血化瘀通絡。用于瘀血阻絡引起的胸痹心痛、中風、半身不遂、舌強語春;冠心病穩(wěn)定型心絞痛、腦梗死見上述證候者。
2024-09-18 電議保鮮銀杏果仁含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據現(xiàn)代醫(yī)學研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。除此以外,銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。食用銀杏,養(yǎng)生延年。去皮保鮮銀杏仁真空包裝白果仁銀杏-水煮銀杏-銀杏去殼-水洗銀杏-分揀-水煮保鮮銀杏
2024-09-28 電議徐州的一種土特豆制品。它是用優(yōu)質薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的長方形,在長方形的正面和反面,切入一半深的條形口反正面不能重合,然后放入低溫油鍋里慢慢的炸,直至炸至酥脆即成。把子肉是徐州的名吃,但把子肉鍋里不能沒有花干,花干在把子肉鍋里煮,浸透了把子肉的肉香,同時釋放出花干特有的香味,吃到嘴里即柔軟又勁道,幾乎分不出是肉還是豆制品,口感非常好。含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言,營養(yǎng)來源單一是不可取的,豆制品可以做為蛋白質的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。大豆享有¨植物肉¨的美譽.. 花干經過新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營養(yǎng)成份.適合各個年齡段人群食用,是既價廉又營養(yǎng)的健康食品?烧ā⒖勺鰷、可涼拌(做法是深加工把牛排或豆皮切成絲)?诟蓄伾航瘘S色,有“軟黃金”“食品”說法,其營養(yǎng)價值和黃金一樣珍貴,口感爽滑、筋道、韌性,有一種濃郁的豆香味,保證不加任何添加劑,同時可以做麻辣串,麻辣湯等。 銷售市場:賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農村集市皆可。
2024-09-27 電議銀杏茶,是銀杏科植物銀杏的葉,又名白果葉。據《食療本草》記載,銀杏葉可用于心悸怔忡、肺虛咳喘等病癥。本世紀60年代,西德即開始了銀杏葉的研究。他們發(fā)現(xiàn),銀杏葉中以黃酮為主的有效成分,具有保護毛細血管通透性、擴張冠狀動脈、恢復動脈血管彈性、營養(yǎng)腦細胞及其它器官的作用,而且還有使動脈、末梢血管、毛細血管中的血質與膽固醇維持正常水平的奇特功效。
2024-09-05 電議