產(chǎn)品圖片 產(chǎn)品概述食用指南腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發(fā)開?扇、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。腐竹適于久放,但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過伏天的腐竹,要經(jīng)陽光曬、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。 主要功效吃腐竹可以預(yù)防老年癡呆營養(yǎng)學(xué)資料表明,每100克豆?jié){、豆腐、腐竹的蛋白質(zhì)含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質(zhì)豐富而含水量少,這與它在制作過程中經(jīng)過烘干,吸收了其精華,濃縮了豆?jié){中的營養(yǎng)有關(guān)。腐竹具有良好的健腦作用,它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因為,腐竹中谷氨酸含量很高,為其他豆類或動物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。物流/快遞說明【買家必讀】一、特別提醒網(wǎng)絡(luò)購物不同于商場購物,商場的產(chǎn)品在柜臺處于靜止?fàn)顟B(tài)幾乎無損耗,中國幅員遼闊,網(wǎng)購過程中一個包裹幾乎都要經(jīng)常飛機(jī),汽車,火車成百上千公里的運輸,才能到達(dá)顧客手中,中間避免不了會產(chǎn)生擠壓,震動,摩擦,碰撞,造成包裹內(nèi)產(chǎn)品或外包裝變形或者磨損,粗糙,當(dāng)然我們會全力包裝好產(chǎn)品,但有些時候?qū)嵲跓o法避免,造成這樣的情況請顧客諒解。如果您喜歡完美請到專柜購買。二、購物前:有任何問題,可以隨時咨詢哦,我們一定會耐心為你解答的。三、關(guān)于產(chǎn)品的價格有產(chǎn)品的價格都已經(jīng)是我們能給出的較低價格,妨礙我們愉快的溝通,請各位姐妹們口下留情,假如別家店比較優(yōu)惠,建議上別家購買。四、索要額外贈品并以此相要挾尋求心靈安慰的顧客,請繞道而行,小店實難滿足哦,并將不予回復(fù)!五、買家拍下后:聯(lián)系我們修改郵費,多拍一件就會自動多收取一個郵費。等我們把郵費修改好了,你確認(rèn)無誤了再付款~~六、買家付款后:在收貨期間一定讓電話保持開機(jī),暢通狀態(tài),以免快遞員不能及時聯(lián)系到你哦~~七、到貨簽收時:在接收包裹前應(yīng)該先檢查清楚東西再簽收,(收包裹前準(zhǔn)備一把小刀,輕松割開).如發(fā)現(xiàn)商品缺少、配送有誤、貨物破損等問題并及時聯(lián)系我們(快遞單上有我們主管的電話)。因為您一旦簽收,然后發(fā)現(xiàn)問題再向快遞索賠成功的可能性為0,缺貨破損及時聯(lián)系,我們會聯(lián)系快遞公司給您解決。個別地方快遞公司得讓收件人先簽收再檢查,遇到這種情況的話,要注意啦,簽字前和快遞員說明好,要等你檢查好了以后才能讓快遞員離開哦。如遇貨有破損、數(shù)量不對等問題,讓快遞員在快遞單上注明就好(之后快遞公司通知我們)。對于貨物的損失,我們會全額賠付的。您收到包裹后有任何疑問都可以聯(lián)系解決支付寶新規(guī)則:貨物的缺失,損壞早交付(買家簽收)之前由賣家承擔(dān),交付(買家在運單上簽字)之后由買家承擔(dān)。另外:請各位顧客一定要驗收后在確認(rèn)簽字,或簽好字后當(dāng)快遞面檢查后確認(rèn)物品完整后在收,簽后卻說東西壞了或是物品不對了,讓我負(fù)責(zé)即使用評價威脅我,我也沒辦法幫你承擔(dān)!只能和你說抱歉!八、關(guān)于快遞慢,服務(wù)態(tài)度惡劣!這是一個網(wǎng)購中普遍的問題,快遞行業(yè)在我們國家處于一個起步發(fā)展期,各地區(qū)從業(yè)人員的素質(zhì)高低不齊,所造成的服務(wù)優(yōu)劣,實在無法控制(快遞公司不是我們開的,我們無法控制),請顧客能夠體諒。發(fā)貨之前顧客可以提醒我們盡可能使用自己滿意的快遞。有些時候快遞公司自身的一些原因,會導(dǎo)致比較長的時間收到,快遞公司不會承諾限時到達(dá),這是也我們無法左右的!也請顧客能夠體諒!聯(lián)系方式聯(lián)系人: 聶清華電 話:0516-86213077 移動電話:13375102788地 址:江蘇邳州市公司主頁:http://karlsandy.cn.alibaba.com/公司簡介 徐州百味佳食品有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的外向型進(jìn)出口食品企業(yè),公司擁有獨立的自營進(jìn)出口權(quán)(海關(guān)注冊登記編碼:3203967128)。多年來百味佳為海內(nèi)外客戶提供了大量優(yōu)質(zhì)出口產(chǎn)品。在客戶心目中樹立了良好口碑。百味佳秉承“做百年人生,創(chuàng)百年佳業(yè)”的精神,走和諧特色之路為宗旨。為客戶創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的投資環(huán)境和高質(zhì)量、高品位服務(wù)經(jīng)營理念。公司主要依托本地區(qū)豐富的資源優(yōu)勢發(fā)展本土經(jīng)濟(jì)。目前我們主要經(jīng)營脫水貢菜、鮮貢菜、紅油貢菜、腐竹、腐竹結(jié)、腐竹段、豆皮結(jié)、豆棒、鮮大蒜、銀杏果、鮮銀杏仁、冰糖蘆薈、貢菜葉、FD凍干銀杏仁、速凍銀杏仁、手剝冷凍白果仁、銀杏開心果、白果樹、銀杏茶、銀杏粉、針織品等系列制品。 江蘇省邳州市素以水質(zhì)清澈,特產(chǎn)聞名于世。其境內(nèi)廣闊的山水生長著各種山野蔬菜,豐沃的山林孕育著各種原生態(tài)食品。公司把生產(chǎn)加工基地設(shè)在豐富的貢菜基地區(qū),保證了原材料的供應(yīng)和產(chǎn)品品質(zhì),縮短中間環(huán)節(jié),減少生產(chǎn)成本。邳州具有“萬畝貢菜示范園”、“中國銀杏之鄉(xiāng)”、“天下銀杏較好園”之稱號。2004、2005、2007、2008年成功舉辦了“中國(邳州)國際銀杏節(jié)和中國(邳州)國際大蒜節(jié)”,其中產(chǎn)于邳州市南部的貢菜因其種植加工方法獨到,被列為江蘇十大名菜之首,而邳州大蒜更是馳名海內(nèi)外。 受海內(nèi)外客戶和大型超市的委托,常年為他們加工成品與半成品,提供專業(yè)OEM服務(wù)?蜕潭啻喂馀R我們工廠,與我們一道參與生產(chǎn)管理工作,給他們留下了深刻的印象。過去的發(fā)展歷程精彩且難忘,面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀,百味佳任重而道遠(yuǎn)。百味佳人的夢想是以先進(jìn)的科技為基礎(chǔ),發(fā)展成為消費者較信賴的健康安全食品企業(yè)。承載者這個偉大的愿景,百味佳人走過了堅實而具有開拓性的道路,展望公司的美好愿景,而對公司宏偉藍(lán)圖,我們只爭朝夕、一往無前,時刻保持危機(jī)意識,不斷創(chuàng)新,實現(xiàn)公司快速、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。我們將不斷改革,創(chuàng)新,生產(chǎn)高品質(zhì)、高品位的食品,為企業(yè)步入集團(tuán)化,國際化而為之努力!
2024-08-18 電議【口碑好聲譽佳】供應(yīng)優(yōu)質(zhì)高蛋白腐竹素食純天然腐竹食品主要功效吃腐竹可以預(yù)防老年癡呆營養(yǎng)學(xué)資料表明,每100克豆?jié){、豆腐、腐竹的蛋白質(zhì)含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質(zhì)豐富而含水量少,這與它在制作過程中經(jīng)過烘干,吸收了其精華,濃縮了豆?jié){中的營養(yǎng)有關(guān)。腐竹具有良好的健腦作用,它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因為,腐竹中谷氨酸含量很高,為其他豆類或動物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。 腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品,它具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。從營養(yǎng)的角度來說,腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優(yōu)點。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營養(yǎng)素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質(zhì)、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質(zhì)的比例非常均衡,和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接近,是一種營養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的優(yōu)質(zhì)豆制品。這種食品在運動前后吃,可以迅速補充能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發(fā)開?扇、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。腐竹適于久放,但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過伏天的腐竹,要經(jīng)陽光曬、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。腐竹知識介紹:腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經(jīng)過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質(zhì)佳。腐竹是豆制品的高檔食品,該產(chǎn)品營養(yǎng)價值之高,被人們廣稱為“素中之葷”,備受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆制成,具有與黃豆相似的營養(yǎng)價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無幾,幾乎適合一切人食用。
2024-08-14 電議貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價值極高。徐州名貴特產(chǎn),其栽培史見于秦,迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷,后年年進(jìn)貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”,亦稱之為“山蟄菜”.苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品,人民大會堂指定綠色國宴佳肴。江蘇邳州苔干現(xiàn)種植面積已成為全國較大的苔干生產(chǎn)、種植基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、港、澳、臺等國家和地區(qū)。清水腌漬貢菜采用鼎新技術(shù)和精湛的工藝加工而成。本產(chǎn)品保留了產(chǎn)品的固有色澤,經(jīng)過新的工藝加工后使本產(chǎn)品口感變得更脆、更爽口、是地地道道的農(nóng)家純天然食品。佳瑞貢菜在國內(nèi)眾多大酒店和賓館、經(jīng)銷商那里,其質(zhì)量再次得到肯定好認(rèn)可。我們歡迎國內(nèi)外經(jīng)銷商與我們一道合作,我們會為您提供周到便捷的服務(wù)!
2024-08-06 電議銀杏茶利用銀杏樹的葉子采取先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分。經(jīng)常飲用,能增強(qiáng)人體體力,提高免疫功能。銀杏茶對心臟血管病治**果很好,抗血栓,有助于防止動脈硬化的發(fā)生,起到保護(hù)血管、預(yù)防和治療冠心病的目的,對心、腦、肝、腎都有保護(hù)作用。還具有降低血清膽固醇含量,擴(kuò)張血管,改善心腦血液循環(huán),提高末梢血管血流量,促進(jìn)造血干細(xì)胞增殖,解除痙攣,降低血壓等作用。介紹 銀杏茶 銀杏樹,又名白果樹、長青樹、夫妻樹、公孫樹,存活幾千年依舊枝繁葉茂,是冰川世紀(jì)遺留下來的珍貴樹種。銀杏果對咳喘、婦科病等病癥有良好的治療作用歷史書籍上早有記載。銀杏葉提取物治療心、腦血管疾病的較佳效果正被全球醫(yī)藥界所認(rèn)同,尤其是德國、英國、法國、美國、韓國、巴西等國對銀杏葉提取物能夠延緩人體大腦衰老,增強(qiáng)記憶力預(yù)防老年癡呆癥等方面的顯著效果有了進(jìn)一步的深入研究。近代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在銀杏的葉片中,含有20多種微量元素及白果內(nèi)脂、黃酮類化合物等活性物質(zhì)。對于心血管、大腦中風(fēng)、腦血栓、記憶力減退、糖尿病、肝硬化、耳鳴、氣喘有輔助**,并具有預(yù)防高血壓、高血脂、老年性癡呆、延緩衰老、減肥和提高人體免疫能力的功能。 介紹 銀杏茶銀杏樹,又名白果樹、長青樹、夫妻樹、公孫樹,存活幾千年依舊枝繁葉茂,是冰川世紀(jì)遺留下來的珍貴樹種。銀杏果對咳喘、婦科病等病癥有良好的治療作用歷史書籍上早有記載。銀杏葉提取物治療心、腦血管疾病的較佳效果正被全球醫(yī)藥界所認(rèn)同,尤其是德國、英國、法國、美國、韓國、巴西等國對銀杏葉提取物能夠延緩人體大腦衰老,增強(qiáng)記憶力預(yù)防老年癡呆癥等方面的顯著效果有了進(jìn)一步的深入研究。近代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在銀杏的葉片中,含有20多種微量元素及白果內(nèi)脂、黃酮類化合物等活性物質(zhì)。對于心血管、大腦中風(fēng)、腦血栓、記憶力減退、糖尿病、肝硬化、耳鳴、氣喘有輔助**,并具有預(yù)防高血壓、高血脂、老年性癡呆、延緩衰老、減肥和提高人體免疫能力的功能。
2024-08-02 電議百味佳凍干銀杏仁又稱FD白果仁,產(chǎn)品采用先進(jìn)的設(shè)備一流的精湛技術(shù)工藝加工而成,F(xiàn)D凍干銀杏仁選用邳州市銀杏博覽園優(yōu)質(zhì)白果,經(jīng)過分揀、篩選、去殼、冷凍干燥等工藝流程,口感香酥、甘甜。集營養(yǎng)、保健與一體,對中老年朋友身體大有裨益,是保健品中難得的營養(yǎng)品,凍干銀杏仁上市以來深受國內(nèi)外消費者厚愛,被廣泛應(yīng)應(yīng)用于食品加工業(yè)、奶制品、醫(yī)藥、保健品中。本產(chǎn)品含有豐富的營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。營養(yǎng)豐富、衛(wèi)生方便的功能食品,較好地保存原物料的色、香、口味和營養(yǎng)成份,凍干銀杏仁同時是新穎獨特的休閑食品―香酥銀杏。它保持了原有銀杏的風(fēng)味和色澤,不添加任何添加劑,是地道的天然食品,該產(chǎn)品口感酥脆適口、風(fēng)味獨特濃郁、營養(yǎng)豐富、復(fù)水性好,且便于貯存、運輸攜帶,是老少皆宜的高級休閑食品。
2024-08-08 電議貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價值極高。江蘇邳州的名貴特產(chǎn),其栽培史見于秦,迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品,人民大會堂指定綠色國宴佳肴。邳州被國家命名為“中國苔干之鄉(xiāng)”,苔干現(xiàn)種植面積已成為全國較大的苔干生產(chǎn)、種植基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、港、澳、臺等國家和地區(qū)。
2024-08-07 電議金多祿瓶裝蘆薈罐頭,優(yōu)質(zhì)美味可口歡迎訂購洽談!眾所周知,國際上美國、日本等發(fā)達(dá)國家對蘆薈的排毒養(yǎng)顏,保健美容等功效得到充分肯定。百味佳冰糖蘆薈是由美國庫拉索蘆薈經(jīng)科學(xué)加工精制而成的純天然食品。富含蘆薈甙、蘆薈多糖、植物蛋白、維生素以及多種人體必需的氨基酸等有效成份。本品不僅口感清甜爽口,而且具有排毒養(yǎng)顏、生津止渴、清熱潤肺、解酒醒神之保健功效。本庫拉索蘆薈凝膠粉選取中國海南島有機(jī)種植的庫拉索蘆薈鮮葉,采用先進(jìn)的TTS技術(shù)、膜分離技術(shù)、真空冷凍干燥技術(shù)和噴霧干燥技術(shù)對蘆薈進(jìn)行生產(chǎn)加工,確保蘆薈的生產(chǎn)在較低溫度和衛(wèi)生狀態(tài)下完成,產(chǎn)品充分保留了蘆薈的有效成分和生物活性,是一流的蘆薈原料。
2024-08-06 電議一、項目簡介 該項目利用具有山野菜(貢菜,苔干,山蟄菜)資源的地區(qū)-江蘇邳州,選擇品質(zhì)較好的,產(chǎn)量較高的貢菜,進(jìn)行深加工及脫水處理后,銷往國際市場,主要占領(lǐng)日本、韓國市場,具有廣闊的市場前景。二、投資規(guī)模項目總投資:150萬美元 三、投資比例我方以廠房、場地等輔助設(shè)施和部分資金投入占股份30%。投資方70%,以現(xiàn)匯投入。四、經(jīng)濟(jì)效益年生產(chǎn)脫水山野菜(貢菜,苔干,山蟄菜)1500噸。產(chǎn)值3320萬元,年利潤400萬元。五、投資回收期投資回收期3年。六、產(chǎn)品銷售80%打入國際市場,20%在國內(nèi)銷售。七、我方條件a)廠房500平方米,電150KVA。b)具有豐富的山野菜資源。八、合資年限項目合資年限11年。
2024-08-07 電議【低價直批】供應(yīng)特級腐竹純天然腐竹豆制品(物美價廉) 質(zhì)量辨別色澤辨別,外觀辨別,氣味辨別,滋味辨別色澤辨別當(dāng)我們進(jìn)行腐竹的色澤辨別時,取樣品腐竹直接觀察即可。良質(zhì)腐竹——呈淡黃色,有光澤。次質(zhì)腐竹——色澤較暗淡或泛潔白、清白色,無光澤。劣質(zhì)腐竹——呈灰黃色、深黃色或黃褐色,色彩暗而無光澤。通過外觀辨別當(dāng)我們進(jìn)行腐竹外觀辨別時,取樣品腐竹直接觀察,然后折斷再仔細(xì)觀察。良質(zhì)腐竹——為枝條或片葉狀,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。次質(zhì)腐竹——呈枝條或片葉狀,并有較多折斷的枝條或碎塊,有較多實心條。劣質(zhì)腐竹——有霉斑、蟲蛀、雜質(zhì)。通過氣味辨別當(dāng)我們進(jìn)行腐竹氣味辨別時,取樣品腐竹直接嗅其氣味。良質(zhì)腐竹——具有腐竹固有的香味,無其他任何異味。次質(zhì)腐竹——腐竹固有的香氣平淡。劣質(zhì)腐竹——有霉味、酸臭味等不良?xì)馕都捌渌鈦須馕丁Mㄟ^滋味辨別當(dāng)我們進(jìn)行腐竹滋味辨別時,取樣品腐竹用熱水浸泡至柔軟,細(xì)細(xì)咀嚼品嘗其滋味。良質(zhì)腐竹——具有腐竹固有的鮮香滋味。次質(zhì)腐竹——腐竹固有的滋味平淡。劣質(zhì)腐竹——有苦味、澀味或酸味等不良滋味。
2024-08-02 電議銀杏為落葉喬木,5月開花,10月成熟,果實為橙黃色的種實核果。銀杏是一種孑遺植物。和它同門的所有其他植物都已滅絕。銀杏是現(xiàn)存種子植物中較古老的孑遺植物。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏。白果,養(yǎng)生延年,銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。但食用白果的用量和食法不當(dāng),會引起中毒。(主要指食量過大的情況)為了預(yù)防銀杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去殼、膜心)成人掌握在5~7粒,小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒,隔4小時后可再服用。生食一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒為宜,如去殼、去紅軟膜、去胚煮食,即使劑量大一些,也是不會發(fā)生中毒的。【性味歸經(jīng)】性平,味甘苦澀,有小毒;入肺、腎經(jīng)!竟πе髦巍繑糠螝猓ù,止帶濁,縮小便,消毒殺蟲。主治哮喘,痰嗽,夢遺,白帶,白濁,小兒腹瀉,蟲積,腸風(fēng)臟毒,淋病,小便頻數(shù),以及疥癬、漆瘡、白瘤風(fēng)等病癥!緺I養(yǎng)成分】每100克含蛋白質(zhì)6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纖維1.2克,蔗糖52克,還原糖1.1,鈣10毫克,磷218毫克,鐵1毫克,胡蘿卜素320微克,核黃素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分。1.抑菌殺菌白果中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實驗證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。2.祛疾止咳白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。明代李時珍曾曰:“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥,用于臨床。功能斂肺定喘,主治痰哮喘咳、遺精、帶下,小便頻數(shù)等癥。
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