。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。該產(chǎn)品馳名中外,60-70年代,曾批量暢銷東南亞和港澳地區(qū)。 形態(tài)特征沙糖桔樹勢健壯,樹冠中等,圓頭形,根系發(fā)達,圓頭型,枝細密、稍直立,發(fā)梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色,葉緣鋸齒稍深,翼葉較小;ㄝ^小,完全花。是穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的柑桔品種之一。一般種植3年可結(jié)果,5年以后盛產(chǎn)期。單株產(chǎn)量有100—150斤,高產(chǎn)者達350-400斤,果實耐貯藏。 營養(yǎng)成分沙糖桔是柑桔類的名優(yōu)品種,沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。該產(chǎn)品馳名中外,60-70年代,曾批量暢銷東南亞和港澳地區(qū)。 營養(yǎng)價值沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及 沙糖桔豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸,枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,沙糖橘味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)它,防治便秘。 吃桔講究1.吃柑橘別丟橘絡(luò)。中醫(yī)認為橘絡(luò)能通絡(luò)化痰,順氣活血。對慢性支氣管炎,冠心病患者有好處。[2]橘絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì),能使血管保持正常的彈性玫致密性,減少血管壁的脆性和滲透性,防止高血壓病人發(fā)生腦溢血,糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。2.吃柑橘一日不超過三個。吃多了對口腔,牙齒有害,同時柑橘中含有葉紅質(zhì),攝入 沙糖桔過多,使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌,鼻孔邊緣出現(xiàn)黃染。3.橘子、蘿卜別同食。一同食用會誘發(fā)甲狀腺腫.除了蘿卜外,也不能與牛奶同食,否剛橘子中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響吸收,嚴重的還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因此,應(yīng)在喝完牛奶一小時后進食橘子。
2024-07-31 電議椪柑(penggan)簡介又名蘆柑、白橘、勐版橘、梅柑,原產(chǎn)我國,江西、福建、廣東、浙江、廣西、湖南、臺灣、 四川和重慶等省(市、區(qū))栽培較多。椪柑分硬蘆和有蘆。硬蘆因果頂部有數(shù)條放射狀溝紋而又稱八卦蘆,果實扁圓或高扁圓形;有蘆,果頂部一般無放射狀溝紋,果實扁圓形,單果重和果實風(fēng)味不如硬蘆。橙柑的主要特點:樹勢中等,樹性直立,骨干枝分枝角度小;果實扁圓形,較大,單果重125~150克,大的可達250克以上,果面橙黃色或橙色,果皮稍厚,易剝;果肉脆嫩、多汁,甜濃爽口,可溶性固形物15%左右,糖含量11~13克/100毫升,酸含量0.3克~0.8克/100毫升;果實11月中、下旬至12月成熟,較耐貯藏。椪柑適應(yīng)性廣,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),優(yōu)系(優(yōu)株)多,是目前我國發(fā)展的品種。湖南瀘溪是全國較著名的椪柑之鄉(xiāng)之一,生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無危害椪柑。千百年來,瀘溪柑桔為歷代朝庭貢品,解放后曾大量出口,享譽甚高,出口俄羅斯曾一度賣到6元/斤椪柑src=cover=5243fbf2b2119313aee18d4465380cd790238da7&count=5&desc=%E6%A4%AA%E6%9F%91(5張)八十年代,由高級農(nóng)藝師楊勝陶主持選育出的“8304”、“8306”兩個椪柑優(yōu)良株系,1990年獲湖南省農(nóng)業(yè)科技進步二等獎。瀘溪椪柑1998年、1999年、2000年連續(xù)三年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果(椪柑)評比“金質(zhì)獎”;2002年被評為湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品;2003年被評為中國消費市場公認暢銷品牌;2004年被評為中國消費市場食品安全放心品牌,榮獲中國食品’2004上海博覽會暢銷產(chǎn)品獎,湖南省消費者信得過品牌和中國名優(yōu)品牌。1999年通過中國食品發(fā)展中心的“食品”認證,是湘西自治州第一個獲食品證書的產(chǎn)品。瀘溪椪柑具有早結(jié)、豐產(chǎn)特點。并含多種人體所需微量元素,品質(zhì)優(yōu),耐貯藏,深受消費者的青睞。2008年元月6日,國家工商局商標(biāo)局正式公告“瀘溪椪柑”地理標(biāo)志商標(biāo)。2009年12月12日,第五屆中國·瀘溪椪柑節(jié)開幕式暨中央電視臺《歡樂中國行———魅力瀘溪》大型文藝演出在這里隆重舉行。性味歸經(jīng)性涼,味甘酸;入脾、胃、膀胱經(jīng)功能主治生津止渴,潤燥,和胃,利尿,醒酒。主治胸?zé)釤M,口中干渴或酒毒煩熱,食少氣逆,小便不利等病癥。 椪柑特色椪柑華柑2號樹形較開張,樹勢中強,10年生樹東西冠徑3.5m,南北冠徑3.8m,樹高3.3m。葉片長橢圓形,葉鈍尖,有凹口。萌芽率中,枝梢頂端芽易成叢狀抽發(fā),成枝力弱。在宜昌3月上旬萌芽,4月上、中旬現(xiàn)蕾,盛花期4月下旬,一般為單花,以頂花、有葉花著果為主,座果率超過13%。結(jié)果母枝以長12-36cm、結(jié)果枝以長7-15cm為主。樹體內(nèi)、外結(jié)果枝在樹體通風(fēng)透光條件下座果情況均良好。主要結(jié)果母枝為春梢和早秋梢,以春梢結(jié)果較好。果扁圓形,有短頸和平蒂兩種類型,以平蒂為主,果皮橙黃有光澤,油胞細密有凹點,平均果縱徑6.13cm,果橫徑7.42cm,皮厚0.30cm,單果重149.6g,大小較均勻,可食率超過78%,中心柱充實度中,在適栽區(qū)充分成熟后可溶性固形物一般高于13%,含酸量為0.7%,風(fēng)味濃郁,爽口化渣,維生素C含量33.2mg/100g果汁,果實種籽6粒左右,成熟期為11月下旬至12月上旬。與枳殼、溫州蜜柑、甜橙等柑橘類嫁接親和性好。
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