荔枝小核5-7月上市農(nóng)藥用的不多

有意電話(huà)聯(lián)系【進(jìn)入商鋪查看】 荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)  大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。每100克荔枝所含熱量70.00千卡，營(yíng)養(yǎng)素如下：[3]膳食纖維0.50克維生素C41.00毫克鈉1.70毫克硒0.14微克蛋白質(zhì)0.90克維生素A2.00微克鎂12.00毫克銅0.16毫克脂肪0.20克胡蘿卜素10.00微克鐵0.40毫克錳0.09毫克碳水化合物16.60克硫胺素0.10毫克鋅0.17毫克鉀151.00毫克核黃素0.04毫克尼克酸1.10毫克磷24.00毫克鈣2.00毫克    適宜人群一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用；貧血、胃寒和口臭者也很適合。不適宜人群陰虛火旺者慎服�！妒朝煴静荨罚憾嗍硠t發(fā)熱�！逗Ｋ幈静荨罚菏持鄤t發(fā)熱瘡�！毒V目》：鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。糖尿病人慎用荔枝。駕車(chē)者慎食荔枝。大量進(jìn)食荔枝又很少吃飯的話(huà)，極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出  荔枝 現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、呼吸不規(guī)則、心律不齊等，這些癥狀就是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為荔枝急性中毒，也稱(chēng)“荔枝病”。開(kāi)車(chē)時(shí)人體會(huì)消耗大量的熱量，而人體中的熱量主要來(lái)源于食物中的糖類(lèi)。研究發(fā)現(xiàn)，司機(jī)在開(kāi)車(chē)前或開(kāi)車(chē)時(shí)食用荔枝過(guò)多，不但不能及時(shí)補(bǔ)充糖分，反而還會(huì)增加發(fā)生交通意外的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槔笾S富果糖，食后使人體血中果糖含量顯著升高，以致血中葡萄糖相對(duì)降低。而低血糖癥的主要癥狀有看東西不清楚、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等。對(duì)司機(jī)來(lái)說(shuō)，這是極其危險(xiǎn)的。吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無(wú)力、頭暈等癥狀，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復(fù)。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者要及時(shí)到醫(yī)院救治。鮮荔枝不宜空腹食用鮮荔枝荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。[5]編輯本段荔枝入菜荔枝肉原料：豬精肉300克，馬蹄100克。蔥白3根，紅糟50克，白醋、醬油、白糖、蒜末、濕淀粉適量，味精、香油少許，上湯50克，花生油500克(約耗75克)。制作：1．將精肉洗凈，切成10×5×l厘米的厚片剞上十字花刀，然后再切為3片。馬蹄切小塊(每粒2?塊)與肉片一起用濕淀粉和剁細(xì)的紅糟抓勻；蔥白切馬蹄蔥。2．醬油、白醋、白糖、味精、上湯、濕淀粉調(diào)鹵汁待用。3．鍋置旺火上，下花生油八成熱時(shí)倒入上漿的肉片和馬蹄，用勺扒散，待肉剞花成荔枝狀時(shí)，用漏勺撈起，瀝干油。[6]火爆荔枝腰保存特色：形如荔枝、脆嫩鮮香、味美爽口原料：豬腰400克輔料：水發(fā)木耳30克、冬筍50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克、鹽3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、蔥15克、醬油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鮮湯50克、豬化油50克制作：1)豬腰撕去膜，平片成兩片，去盡腰臊洗凈，先用斜刀，后用直用交叉剞成十字花紋，然后改成2.5厘米見(jiàn)方的塊，入碗加鹽、料酒、水豆粉拌勻；2)本耳洗凈，冬筍切薄片，泡辣椒去籽，切斜刀塊，姜、蒜切片，蔥切馬耳朵形，鹽、醬油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、水豆粉、鮮湯入碗兌成芡汁；3)炒鍋置旺火上，下豬化油燒熱(約220℃)，下腰花爆炒推散，將配料一齊放入炒勻，烹入芡汁，推勻起鍋裝盤(pán)即成。方法荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點(diǎn)，因此荔枝的保鮮相對(duì)困難。[7]現(xiàn)代方法現(xiàn)代一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種，以低溫高濕（2~4℃，濕度90~95%）保存。亦有配合使用氣調(diào)，降低氧氣比例以減慢氧化；或配合藥物來(lái)  荔枝 殺菌防腐。除了冷凍法外，還可以做成荔枝罐頭。一般是去殼去核，泡在淡糖水里。但味道和新鮮度差的很遠(yuǎn)，經(jīng)常用來(lái)作冷飲或甜點(diǎn)。古代方法傳聞唐代唐明皇為搏楊貴妃一笑，從嶺南把荔枝送到長(zhǎng)安（蔡襄的《荔枝譜》與吳曾的《能改齋漫錄》說(shuō)是洛州（今重慶涪陵），宋景文《益部方物略記》則認(rèn)為貴妃所食的荔枝來(lái)自嘉州（樂(lè)山），今人藺同在《涪州文史資料選輯》肯定楊貴妃吃的是洛州荔枝），為了保存荔枝的色香味，要把整棵荔枝樹(shù)砍掉然后以快騎驛送。杜牧有《過(guò)華清宮》詩(shī)：“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)，一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。” 適宜人群一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用；貧血、胃寒和口臭者也很適合。不適宜人群陰虛火旺者慎服�！妒朝煴静荨罚憾嗍硠t發(fā)熱�！逗Ｋ幈静荨罚菏持鄤t發(fā)熱瘡�！毒V目》：鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。糖尿病人慎用荔枝。駕車(chē)者慎食荔枝。大量進(jìn)食荔枝又很少吃飯的話(huà)，極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出  荔枝現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、呼吸不規(guī)則、心律不齊等，這些癥狀就是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為荔枝急性中毒，也稱(chēng)“荔枝病”。開(kāi)車(chē)時(shí)人體會(huì)消耗大量的熱量，而人體中的熱量主要來(lái)源于食物中的糖類(lèi)。研究發(fā)現(xiàn)，司機(jī)在開(kāi)車(chē)前或開(kāi)車(chē)時(shí)食用荔枝過(guò)多，不但不能及時(shí)補(bǔ)充糖分，反而還會(huì)增加發(fā)生交通意外的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槔笾S富果糖，食后使人體血中果糖含量顯著升高，以致血中葡萄糖相對(duì)降低。而低血糖癥的主要癥狀有看東西不清楚、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等。對(duì)司機(jī)來(lái)說(shuō)，這是極其危險(xiǎn)的。吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無(wú)力、頭暈等癥狀，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復(fù)。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者要及時(shí)到醫(yī)院救治。鮮荔枝不宜空腹食用鮮荔枝荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。[5]荔枝入菜荔枝肉原料：豬精肉300克，馬蹄100克。蔥白3根，紅糟50克，白醋、醬油、白糖、蒜末、濕淀粉適量，味精、香油少許，上湯50克，花生油500克(約耗75克)。制作：1．將精肉洗凈，切成10×5×l厘米的厚片剞上十字花刀，然后再切為3片。馬蹄切小塊(每粒2?塊)與肉片一起用濕淀粉和剁細(xì)的紅糟抓勻；蔥白切馬蹄蔥。2．醬油、白醋、白糖、味精、上湯、濕淀粉調(diào)鹵汁待用。3．鍋置旺火上，下花生油八成熱時(shí)倒入上漿的肉片和馬蹄，用勺扒散，待肉剞花成荔枝狀時(shí)，用漏勺撈起，瀝干油。[6]火爆荔枝腰保存特色：形如荔枝、脆嫩鮮香、味美爽口原料：豬腰400克輔料：水發(fā)木耳30克、冬筍50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克、鹽3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、蔥15克、醬油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鮮湯50克、豬化油50克制作：1)豬腰撕去膜，平片成兩片，去盡腰臊洗凈，先用斜刀，后用直用交叉剞成十字花紋，然后改成2.5厘米見(jiàn)方的塊，入碗加鹽、料酒、水豆粉拌勻；2)本耳洗凈，冬筍切薄片，泡辣椒去籽，切斜刀塊，姜、蒜切片，蔥切馬耳朵形，鹽、醬油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、水豆粉、鮮湯入碗兌成芡汁；3)炒鍋置旺火上，下豬化油燒熱(約220℃)，下腰花爆炒推散，將配料一齊放入炒勻，烹入芡汁，推勻起鍋裝盤(pán)即成。方法荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點(diǎn)，因此荔枝的保鮮相對(duì)困難。[7]現(xiàn)代方法現(xiàn)代一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種，以低溫高濕（2~4℃，濕度90~95%）保存。亦有配合使用氣調(diào)，降低氧氣比例以減慢氧化；或配合藥物來(lái)   殺菌防腐。除了冷凍法外，還可以做成荔枝罐頭。一般是去殼去核，泡在淡糖水里。但味道和新鮮度差的很遠(yuǎn)，經(jīng)常用來(lái)作冷飲或甜點(diǎn)。古代方法傳聞唐代唐明皇為搏楊貴妃一笑，從嶺南把荔枝送到長(zhǎng)安（蔡襄的《荔枝譜》與吳曾的《能改齋漫錄》說(shuō)是洛州（今重慶涪陵），宋景文《益部方物略記》則認(rèn)為貴妃所食的荔枝來(lái)自嘉州（樂(lè)山），今人藺同在《涪州文史資料選輯》肯定楊貴妃吃的是洛州荔枝），為了保存荔枝的色香味，要把整棵荔枝樹(shù)砍掉然后以快騎驛送。杜牧有《過(guò)華清宮》詩(shī)：“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)，一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。”

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