牛油果怎么吃？
這里，有你最想要知道的...
牛油果也叫鱷梨，屬于樟科、鱷梨屬常綠喬木，水果樹，也是木本油料樹種之一。
在“天然美容”這個詞越來越多地被提起的時候，各式各樣的護膚品和化妝品中也大量地加入了新鮮水果和蔬菜的提取物，那這些新鮮欲滴的水果對皮膚究竟有著什么樣的美容功效呢?讓我們一起走進這蔬果世界去暢游一番吧!
牛油果這個名字也許并不如其它水果那樣為人熟知，其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、檸檬般誘人可愛，但它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)和維他命，潤而不膩，是天然的抗氧化劑，不僅能柔軟和滋潤肌膚，還能收縮粗大的毛孔。
牛油果已經(jīng)漸漸風(fēng)靡全球了，人類再也無法阻止牛油果了。你會選購牛油果嗎？什么樣的牛油果才是最佳的狀態(tài)？一張圖片告訴你！牛油果怎么吃呢?下面介紹幾款牛油果的吃法：
牛油果
牛油果怎么吃呢?下面介紹幾款牛油果的吃法：
1.牛油果三文魚壽司
做法：先把米飯煮好，用壽司醋加入，攪拌，放涼。牛油果去皮，切片，三文魚去皮、切條。青椒和胡蘿卜(生的)，切絲備用。然后就是按照包壽司的方法把材料放在里面，卷實，切片。
2.牛油果意大利芝士雪糕
材料：牛油果1個，意大利芝士Mascarpone cheese125g，鮮忌廉125ml，蛋2只，糖粉3湯匙。
做法 :
1. 將蛋黃和蛋白分開;
2. 牛油果去皮去核，用攪拌機攪成茸;
3. 蛋黃加入2湯匙糖粉，用打蛋器打發(fā)至平滑;
4. 加入意大利芝士繼續(xù)打發(fā)至黏稠，加入牛油果醬，拌勻;
5. 鮮忌廉加入1湯匙糖粉，打發(fā)至企身，邊翻攪邊拌入牛油果芝士醬內(nèi);
6. 放入雪柜，冷藏至半凝固，用叉攪拌，令雪糕內(nèi)充滿空氣;
7. 蛋白用打蛋器打發(fā)至企身，拌入雪糕內(nèi)，放入雪柜凍椒內(nèi)冷藏至半凝固狀態(tài)，重復(fù)用叉翻攪2-3次。
3.牛油果墨西哥醬
材料：牛油果1個、紅皮洋蔥1個、西紅柿1個、檸檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉醬(Mayonnaise)
調(diào)料：鹽、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉(Coriander)、孜然粉(Cumin)、小香蔥(Chives)
做法：先把牛油果去皮去核碾碎，再把紅皮洋蔥、西紅柿切碎，放在一起攪拌。接下來把兩大勺酸奶油、1大勺沙拉醬、5小勺檸檬汁、1小勺孜然粉、1小勺香菜粉、1大勺小香蔥，少許鹽、胡椒粉和辣椒粉倒進去，攪均勻，盛在一個漂亮的碗里，完成了!
