櫻桃櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹,櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營(yíng)養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價(jià)值頗高,又有“含桃”的別稱。注意事宜櫻桃的枝分為發(fā)育枝和結(jié)果枝兩類,幼樹上發(fā)育枝較多,其前端葉芽延伸生長(zhǎng),擴(kuò)大樹冠,下部腋芽抽生結(jié)果枝。進(jìn)入結(jié)果期后,大部分一年生枝頂芽為葉芽外,腋芽多為花芽,稱為結(jié)果枝。結(jié)果枝依長(zhǎng)度分為長(zhǎng)果枝(15~20厘米)、中果枝(5~15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇狀果枝(1~2厘米)。從結(jié)果能力看,長(zhǎng)果枝座果力較差,一般在40%左右;中果枝結(jié)果能力因品種而不同;短果枝座果率高,果實(shí)品質(zhì)亦佳;花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結(jié)果枝,座果率能達(dá)80%左右。果實(shí)品質(zhì)較佳,而且壽命長(zhǎng),可連續(xù)結(jié)果10~20年。結(jié)果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。中國(guó)櫻桃、酸櫻桃在初果期,長(zhǎng)、中果枝的比例大,而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。功效櫻桃含鐵量位于各種水果之首。常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,“令人好顏色,美志性”之功效,對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等癥狀均有益處。櫻桃仁含氰甙,水解產(chǎn)生氫氰酸,誤食可能出現(xiàn)中毒癥狀。常食櫻桃對(duì)頭發(fā)健美有益,v櫻桃汁:櫻桃80克,涼開水200毫升。櫻桃洗凈后去核,放入榨汁機(jī)中加涼開水絞汁,加適量白糖調(diào)味即成。 【功能主治】核:清熱透疹。用于麻疹不透。葉:透疹、解毒。用于麻疹不透;外用治毒蛇咬傷。各位果友;